红楼之晚韶华 第54章

　　淡菊答应一声，自去料理。

　　次日一早，李纨收拾妥当，与贾母王夫人请安后便带着丫头婆子们坐车往温泉庄子上去了。

　　此次淡菊夏竹碧月等人都一道随行，只留下了贾兰的奶母张嬷嬷和几个小丫头在家看屋子。

　　主仆一共加上铺盖妆奁，衣裳包袱，各式绸缎等行李，足足装了三四辆车。

　　温泉庄子离京城有一段路程，李纨一行人卯时三刻出发，足足坐了一个多时辰的车才抵达山庄。

　　李纨坐在车中，从纱窗内望去，远远便见一片粉墙，从山脚绵延至半山腰，红柱黛瓦，雕甍绣槛，皆隐于山坳树杪之间。

　　山脚下却是一片姹紫嫣红，花香鸟语。

　　原来这山脚下的几亩地也都是属于翠微山庄的，李纨先前觉着有些浪费，便命人将山脚下的几亩地开辟出来，种些香花香草，一来可供欣赏，二来也可以供两个胭脂铺子做脂粉香膏用。

　　看着这一大片花海，李纨的心情也舒畅起来，胸中郁气一扫而空。

　　刘大娘早已带着十来个仆妇在大门前候着，五间正门大开着。

　　车子慢慢驶进大门，李纨迎面便看到大门匾额上的‘翠微山庄’四字，字体挺拔遒劲，潇洒肆意间隐含霸气，显见是男子手笔，心下不禁暗自猜测，这样的字迹绝非一般人可有，莫非这匾额是出自七皇子之手？

　　正猜想间，车子已经停了下来，刘大娘摆好矮凳，上来揭开车帘，道：“奶奶请下车罢。”

　　李纨回过神来，扶着淡菊的手下了车。

　　其他仆妇丫头们也都陆续下了车，开始搬卸东西。

　　淡菊夏竹带人在一旁看着，随后便叫人带着去了主院，收拾铺盖，安插器具

　　。

　　李纨则在刘大娘的引领下参观山庄，才发现这座温泉庄子比她预想中的要大许多。

　　假山流水，亭台楼阁，点缀在茂林修竹，花木湖泊之间，那门栏窗俱是细雕时新花样，并无朱粉涂饰，一色水磨，自成一格，不落富丽俗套。

　　正院名松风院，是一座三进的院落，正房七间，五明两暗的格局，左右厢房各七间，前厅后舍俱全，约有三四十间房屋，极为齐整阔朗。

　　松风院后便是一方池塘，池中种着莲、菱、荇、鸡头米等。

　　如今正值阳春三月，天时和暖，池沼都已解冻，池中荷叶田田，亭亭玉立，游鱼细石，清澈见底。

　　池塘两岸绿柳如丝，燕语呢喃，蜂飞蝶舞。

　　过了池塘，不远处是一座怪石嶙峋都假山，转过山石，李纨不禁眼前一亮，原来假山后却是一大片花圃，放眼望去，只见青翠萦目，红紫迎人，佳木茏葱，奇花烂熳，一派初春光景。

　　花圃后头便是一座清雅小院，粉墙黛瓦，颇有江南水乡之趣。

　　李纨见小院匾额上题着“清溪居”，便笑道：“这处院子倒有些意思，咱们进去瞧瞧。”

　　刘大娘便领着大家从正门进去，两边俱是抄手游廊，众人顺着游廊步入，只见数间清厦，连着两间退步，绿窗油壁，院中种着两本垂丝海棠，一株阔叶芭蕉，相较松风院更显清雅幽静。

　　后园则种着几株梨树、桃树，一道羊肠小径从后门蜿蜒至半山腰，掩映在青松翠竹之间，颇具意趣。

　　随后又逛了文杏阁、凝翠馆、梧桐苑等几处院落，又去后山桃林走了走，直到晌午时分才将庄子逛完。

　　众人回到松风院，夏竹淡菊早已将屋子收拾好了，帐幔，帘子，并陈设玩器，古董等也都已安置妥当。

　　逛了大半天，李纨出了一身的汗，只觉浑身不自在，好在淡菊早就想到了，提前叫人烧好了热水。

　　李纨梳洗了一番，换了件家常月白撒花褙子，白绫弹墨百褶裙，软底绣花鞋，又卸了簪环，松松挽了个倭堕髻，这才觉得松快了些。

　　夏竹捧了盏茶上来，笑道：“奶奶走了这大半日，吃杯茶润润罢。”

　　碧月也奉了茶与刘大娘。

　　李纨喝了口茶，抬眼间忽然看见

　　门上挂上的葱绿撒花软帘，忽想起一事，对刘大娘道：“各屋里的靠背引枕、椅搭椅袱和坐褥等都换过了不曾？那些花样不合规制的赶紧换下来。”

　　那些龙纹、四爪金龙之类的花样可不是她们能用的。

　　刘大娘忙放下茶盏，笑道：“奶奶放心，都按照奶奶的吩咐换成了家常花样的，这次选的丫头仆妇中有好些颇通针线的，被褥帐幔也都是叫她们新做的。”

　　李纨点了点头，问道：“后日我要请老太太、太太和姑娘们来逛逛，可都预备好了不曾？”

　　刘大娘道：“厨房的锅灶都修整了一番，碗碟杯盏也都是齐全的，先前都已经擦洗过了，略微收拾一下就能用了。”

　　淡菊正端了个点心攒盒过来，闻言便道：“这倒罢了，治酒席的鱼肉菜蔬才是要紧的。”

　　刘大娘笑道：“这倒也容易，咱们这庄上现养着好些鸡鸭鹅，池子里又养了鱼，鸡鸭鱼蛋，瓜果菜蔬都是现成的，去年几处田庄上的租子也都按奶奶的吩咐送到了这边，米面粮炭都尽够了。”

　　李纨便问道：“去年送来的租子还剩多少？”

　　刘大娘早有准备，从袖中掏出账本，翻开瞧了瞧，道：“五十担碧粳米和两担御田胭脂米都是主子的份例，现在还没动过；咱们庄上人少，一百担下用常米半年下来也只吃了两担；碧糯，白糯，杂色粮谷各剩了五十斛；柴炭还剩一万斤。

　　那几口袋榛、松、桃、杏瓤、干虾、杂鱼干鹿筋、海参，和一千斤银霜炭也都干干净净的收着，不曾动过。

　　另外獐子、狍子、野鸡、野鸭、野兔、野羊等野味或熏或腌，和四只家腊猪、两只风干鹿、四只腊羊、五十只火腿，一起都收在了冰窖里。”

　　李纨听罢沉吟了片刻，道：“其他的倒也够了，只是若要整治席面，还要再采买些新鲜的猪羊肉和野味才是，春笋等时蔬也要预备下，老太太和姑娘们就爱这些。”

　　刘大娘答应着，笑道：“奶奶放心，咱们庄子里就有竹林，不缺春笋；至于新鲜羊肉也不难，离咱们庄子两里外便有一个村庄，我明儿便打发人去定些新鲜的猪羊肉，叫他们后天一早送来。”

　　李纨点了点头，道：“既如此，这

　　些事就都交予你料理了。”

　　说罢便叫淡菊去取了一锭五十两的大银给刘大娘，道：“这五十两银子你暂且拿去，不够了再说。”

　　刘大娘忙笑道：“用不了这许多，有二三十两银子足够了。”

　　李纨笑道：“拿着罢，缺什么只管去买，下剩的赏给众人，算是给大家的辛苦钱，务必整治几桌干净席面出来。”

　　刘大娘闻言便不再推辞，谢过后便收下了，自去料理不提。

　　李纨浑身酸疼，便歪在贵妃榻上小憩，碧月轻轻给她按揉腿上的穴位。

　　不多时，便有丫头来回话说午饭好了，问摆在何处。

　　李纨睁开眼睛，道：“就在东屋的耳房里罢。”

　　碧月答应一声，出去传话，不多时便提了食盒过来。

　　素云揭开盒盖，将菜肴摆上，却是一碟龙井虾仁，一碟素炒鲜蘑，一碟翡翠鱼丸，一碟樱桃火腿，一碟梅花糟鸭，以及一碗热气腾腾的火腿春笋汤。

　　另外还有一碟茯苓软糕，一碟玫瑰甜饼，两样点心都小巧玲珑，十分精致，仿佛不是做来吃的，而是用来玩赏一般。

　　厨娘拿出了浑身解数，做出的这几道菜肴色香味俱全，十分清爽可口。

　　尤其是那道翡翠鱼丸和素炒鲜蘑，李纨颇为喜欢，不免多吃了两口。

　　吃了半碗碧粳米饭，喝了两口火腿春笋汤，又吃了一块茯苓软糕，李纨才放下筷子，笑道：“今儿竟觉得这菜比往常之味又胜些似的，连米饭都香甜了几分。”

　　淡菊夏竹也吃了饭回来，闻言都笑道：“难得奶奶胃口好了些，真得好好赏赐那位厨娘。”

　　作者有话要说：总算不短小了，小可爱们明晚见~

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第74章 第七十四回

　　李纨笑道：“确实该赏, 夏竹，你去拿一个荷包一匹尺头赏给厨娘，再拿两串钱散给厨下的人。”

　　夏竹答应着, 她们这次不止带了绸缎纱罗过来，各样尺头荷包也带了好些，便是专门预备着赏人的。

　　说话间便有小丫头端了沐盆巾帕上来, 李纨漱口盥了手，接过帕子擦手, 见碧月和素云上来收拾桌上的饭菜，便道：“也不用收了, 你们吃了罢, 这些菜我只略动了两样，那碟梅花糟鸭和樱桃火腿都没怎么动过, 米饭也还有好些, 若是不够再要些来。”

　　素云与碧月闻言便看向淡菊和夏竹两人，问道：“姐姐们吃了不曾？”

　　淡菊两人都是吃过饭的, 闻言都笑道：“我们都吃过了, 你们吃罢。”

　　素云和碧月便不再推辞, 两人站在桌旁，一顿吃了。

　　一时吃毕饭, 两人漱口盥手, 方收拾了残桌。

　　淡菊便将方才刘大娘打发人送来的花名册呈给李纨，道：“这是奶奶方才要的花名册，庄里的人都在上头, 您要不要现在瞧瞧？”

　　李纨点头道：“拿过来我看看。”

　　接过花名册细细翻看了一遍，仆役、管事媳妇、丫鬟、仆妇一共五十二人，各人姓名，籍贯，年纪以及负责哪一项事物等等，刘大娘都按她的要求记录得十分详细。

　　良久，李纨看完花名册，心中大概有了底，沉吟了半日，命人叫了刘大娘过来道：“你今日去附近的两处田庄上选一些身材健壮，力气大的女人过来，每日负责上夜巡查，看守门户。”

　　刘大娘闻言一怔，随即反应过来，不禁心下一凛，先前是她疏忽了，竟把这么重要的事给忘了，以前这个庄子是七王爷的，自然没有不长眼的宵小敢来冒犯，如今庄子的主人换成了她家主子，庄上又大都是女子，可得多留个心眼才是，当即答应一声，急忙出去料理。

　　这厢夏竹也回屋开箱取了一个荷包，一匹尺头和两串钱出来，叫了素云过来道：“这是奶奶赏给厨房的，你送了去罢，另外叫厨娘明日之前把酒席的菜单子拟好，到时候再拿来我瞧瞧。”

　　素云答应一声，叫一个仆妇捧着东西，去了厨房。

　　到了厨下，几

　　个厨子女人正在吃饭，素云留心细看，见这厨房地方阔朗，角落里整整齐齐堆放着各色食材，锅碗灶台亦都十分干净，不禁暗暗点了点头。

　　厨房众人见素云来了，先是一怔，见她穿戴不俗，便知道多半是这次主子带来的丫头，都忙放下碗筷站了起来，一时却又不知该如何称呼，你看看我，我看看你，满脸陪笑，十分局促。

　　捧着东西的仆妇见状，忙对厨娘刘柱家的道：“这是奶奶身边的素云姑娘。”

　　刘柱家的闻言忙擦干净手迎了上来，道：“原来是素云姑娘，姑娘这会子过来可是奶奶有什么事情吩咐？”

　　一面说一面忙忙地端了张干净凳子过来，拿新帕子垫了，方请素云坐下，笑道：“这里腌臜，只得委屈姑娘将就一下了。”

　　另一个妇人便端了碟风干栗子和红枣糕过来，笑道：“这是今早家里带来的，干干净净的没动过呢，姑娘也尝尝。”

　　又一个妇人也道：“我这里有前儿山上新摘的茶叶，姑娘且等等，我这就开火炖口好茶来。”

　　素云见状忙止住了，笑道：“嫂子们不必忙了，我不吃茶，这会子过来也是奉了奶奶的命来送东西。”说罢叫那仆妇将东西放下，对刘柱家的道：“今儿的饭菜奶奶甚是喜欢，这是奶奶给你们的。”

　　随后便将尺头荷包等东西分赏众人。

　　众人顿时喜上眉梢，接过东西后纷纷谢恩。

　　刘柱家的心下也松了口气，心道早就听说这位奶奶性情温和，待人极宽厚，原先还有些惴惴不安，今日做菜也是使尽了浑身解数，唯恐惹得主子不满，现在看来这位主子果然是个慈善人，总算是可以放心了。

　　素云又将置办酒席的事说了，道：“后日老太太和太太姑娘们就要到了，还请刘嫂子将菜单尽快拟出来，再交予淡菊姐姐过目，有什么不妥的也好及时改过来。”

　　刘柱家的满口答应着，笑道：“姑娘放心，我一会子便将单子拟出来。”