七零年代女厂长 第46章

　　老太太听了特别意外：“自学都能看懂，姑娘你可真厉害，我那孙子学了都不会。”

　　余思雅心说，她学的时间可比老太太孙子长多了。

　　“我也只略懂皮毛，婆婆，我先走了。”余思雅含笑道。

　　老太太赶紧去付了钱：“一起吧，我也要回去。”

　　出门老太太就絮絮叨叨：“这是我孙子要的，说什么穿这个鞋子打球舒服。这么好的鞋子穿着去踢球，踢坏了多心疼啊……”

　　话是这样说，但她花钱给孙子买鞋可一点都不心疼。聊天中，余思雅得知，老太太的侨汇票是驻外的二儿子寄回来的，老太太有两个儿子，一个在省城工作，还有一个外派，相当殷实的一户人家了。

　　“妈，你怎么又给晨晨买鞋子了，就你惯着他！”一道无奈的男声从斜对面的小路过来，走近了，他发现了余思雅，吃了一惊，“余主任？”

　　余思雅也认出了对方，这不是她前两天去拜访过的机械厂技术主任田振华吗？

　　“田主任，你好。”

　　田老太惊讶地看着这一幕：“振华，你认识这位姑娘？”

　　田振华解释：“前两天余主任到我们厂子里询问过一点事情，你们怎么碰上了？”

　　“姑娘看起来这么小都工作啦？我以为你还在上学呢。”田老太很诧异，兴奋地说，“我跟余主任刚才在华侨商店里碰上的，买鞋子我不认识那些外国字，没找到尺码，是余主任帮我找到的，余主任可厉害了，都会说英语。”

　　闻言，田振华诧异地看了一眼余思雅。他妈不清楚，他可是知道余思雅来自辰山县偏远的乡下公社，她上哪儿接触的英语？

　　余思雅笑着解释：“婆婆过奖了，我就在废品店里买过两本英语书，自学了几个月，其实不怎么会。”

　　这样啊，那就说得通了。田振华笑着点头：“那也很不错了，看来余主任语言天赋不错。对了，华侨商店余主任也没看着合适的东西吗？”

　　他的目光落到余思雅空荡荡的手上，有些怀疑。

　　余思雅觉得好笑，这人难不成是以为他刻意接近他妈不成？

　　“我是去看看华侨商店里有没有火腿肠，结果也没找到。”说到这里，余思雅脑子里忽然冒出一个疯狂的念头，现在市面上没有火腿的生产线，他们可以制造一个嘛，九十年代她就见过火腿肠，距今也不过十几年，现在要生产出一套这样的设备应该也不是不可能。

　　想到这里，她抬头火热地看着田振华说：“田主任，我能跟你谈谈吗？”

　　田老太对这个帮助过自己的漂亮小姑娘非常有好感，连忙拉着余思雅说：“走，姑娘，去我们家做客，有什么咱们到了家再说，外面热。”

　　“这怎么好意思呢，婆婆，你留个地址，我明天再上门拜访吧。”余思雅笑着说。她今天什么都没准备，空着手上门多不好。

　　田老太不在意这些：“哎呀，等什么明天，就今天，走吧，我家就在前面那个巷子，不远的，走了。”

　　母亲都这么说了，田振华推了推鼻梁上的眼镜也道：“余主任不必客气，我妈很少这么喜欢一个人。你们投缘，老人家喜欢热闹，你就别推辞了。”

　　“那好吧，谢谢，叨扰了。”余思雅有些不好意思地说道。

　　田家条件不错，住在一栋红色的三层楼房里，田家在二楼，是一套三室的房子，在这个城市人均居住面积只有几平米的年代，这样的居住条件非常不错了。

　　进了屋，跟田振华的爱人打过招呼后，田振华就把余思雅带去了书房。

　　“余主任想跟我谈什么？是你们养殖场还要采购机器吗？”

　　余思雅摇头：“不是的，田主任，你有听说过ham sausage吗？为了方便，我叫它火腿肠，就是我前天向你打听的这个东西。有次听广播，我无意中收到了一个英文台，详细介绍了ham sausage，这是一种包裹着塑料纸的方便食品，里面是由肉和淀粉加调料做的。我们养殖场有很多鸭子，我想将一部分鸭肉做成这个。”

　　田振华听完有些感慨：“你还没放弃啊！”

　　这姑娘可真够执着的。

　　余思雅无奈地笑了：“这不是没办法吗？所以还要请田主任帮帮这个忙。”

　　田振华拧起了眉：“我上次就说了，我们机械厂不生产这个，你这忙我帮不上。”

　　余思雅点头：“对，上次田主任已经说过了。但我今天有个新的提议，田主任，既然没有现成的，咱们可以试着自己生产一套火腿肠的生产线啊，大致的流程我知道，先需要将肉搅碎成肉泥，然后将肉泥跟淀粉、调料之类的加水搅拌腌制，然后灌肠，再熟制杀菌就可以。如果不能生产一整套配套联动的机器，那你可以帮我们单独生产几台这样的机器吗？这也算是一种创新，要是能做成，机械厂也能多一种产品，田主任就帮个忙吧。”

　　后世的火腿肠生产厂余思雅虽然没去过，但科技那么发达，很多大厂的流水线应该都是一整套机器了，所需的人工极少。现在技术达不到，那可以一步一步来嘛，反正他们乡下，最不缺的就是人力。

　　田振华认真思考了一下余思雅的话，这个事听起来似乎也不算太难，要是真的做成了，他这个技术主任的履历上又能增添一笔成绩，总归不是坏事。

　　思忖几分钟，田振华道：“我可以按你说的做一做试试，但能不能成功，我不敢保证啊。”

　　只要他能答应，余思雅就非常高兴了：“好的，谢谢田主任，为了节省材料，你先做一套小的，等成了之后，你打电话给我，我到省城来，咱们试一试。要是行，后期再多生产几套大些的机器。”

第38章

　　“怎么样？”余思雅问试吃的女工。

　　一个女工辣得嘴巴都红了：“好吃是好吃，就是太辣了，不过吧，就是辣也还想啃。”

　　她以前咋没有发现鸭脖子这么香呢？

　　余思雅递了一包不辣的过去：“尝尝这个，这个就不辣。”

　　女工尝过之后：“香，好吃，但没辣的让人那么上头。”

　　其他女工也纷纷点头：“是啊，这个辣的让人受不了，不辣的吧，刚吃过辣的好像味道又稍微淡了点。”

　　余思雅含笑点头：“再做一种辣椒减半的，不辣，微辣，重辣三种口味，这样不管喜不喜欢吃辣都可以在咱们的产品找到自己的需求。”

　　小李将要点记下来，指着鸭胸肉说：“那这些怎么办？”

　　现在火腿肠的机器还没研究出来，这堆东西也不能扔了，吃又吃不完，琢磨了一下，余思雅说：“先弄成风干的肉条吧，小包小包的，当给孩子做零食了。”

　　余思雅也没吃过鸭肉做的风干肉条，但料想是不大好吃的，不然后世超市上不会摆着的是牛肉干，而不是鸭肉干，毕竟鸭肉更便宜，要是口味还不错，肯定会有公司开发。

　　好在这儿物质贫乏，就算不是很好吃，但好歹是肉，便宜点也能卖出去，暂时先这么处理吧。等田主任把机器弄出来后，就不用愁了。

　　小李点头：“好，我也先让她们做一些出来，试试口味。”

　　余思雅颔首：“生产的事交给你，我放心。这些大姐的名单和平时的表现你整理一下交给我。”

　　小李明白，她这是要筛选出一批正式的员工。他们清河鸭加工厂正式成立，也不能一直招临时工来生产，肯定要招自己的员工。

　　等他走后，余思雅把马冬云也叫了进来：“你呆在养殖场的时间应该比较多，提交一份关于这些大姐干活的报告给我。”

　　兼听则明，余思雅虽然相信小李不会乱来，但人心总是偏的，他又是个年轻小伙子工作经验不足，万一受人蒙蔽了呢。所以她让马冬云也提交一份相同的报告，两个人的一对比，能发现很多问题，也能省了她不少时间。

　　马冬云也知道余思雅大概是要从这批临时工中选拔一些出来转正，郑重地点头：“好的，余主任。”

　　“你去忙吧，让楚玉涛来我办公室一趟，叫他把账本带上。”余思雅微笑道。

　　不一会儿，楚玉涛就捧着账本来了。

　　余思雅让他坐在办公桌对面：“账本给我看看，你再说说这两个月的收支状况。”

　　目前养殖场的账目还算简单，收入就是卖小鸭子、酱板鸭、皮蛋、咸鸭蛋之类的产品，支出就复杂了，除了人工工资、机器维护、饲料成本开支等等最主要的是余思雅太能花钱了，时不时地就有各种奇思妙想，她一有什么念头，那就得花钱。

　　楚玉涛对账目倒背如流：“七月和八月共计收入24650块，其中酱板鸭销售4860只，皮蛋……”

　　余思雅边听边查账目，每一笔都有出处，没有问题。看完后，她合上了账本，问道：“那目前我们账目上还有多少钱？”

　　挣得多花得也多，楚玉涛说：“结了建厂房材料的款子和人工费，还有拉电线和装电话的费用，目前账上还有4864块钱。不过下个月要收红薯，咱们得留一笔款子。几个大队的队长找过我，他们的意思是直接将红薯挖了给咱们送过来，也省得还要自己准备地窖多做一道工了。余主任，你看怎么样？”

　　这样社员确实会省事很多，不用将红薯运回家堆放一段时间，又再送过来。

　　余思雅素来讲究效率自然不会反对这种节省人力成本的事，哪怕节省的不是养殖场的劳动成本。

　　“可以，但卖红薯的钱先记在账上，年底再给他们结算。账目上你给我留4000块，不能动，我有用。”余思雅思索了一下说道。

　　省机械厂肯定不会答应赊账，如今是他们求着别人的时候，没讲条件的余地，只能先准备好钱了。别到时候田振华弄出了机器，她却没钱买。

　　楚玉涛有些为难：“咱们今年都是现结，这一下子赊账，他们可能不答应。”

　　余思雅抬头睨了他一眼：“不同意就按去年的规矩办，让他们放一段时间再送过来。刚出土的重量跟放个十天半月的重量能一样吗？光想捡便宜，哪有那么好的事。”

　　刚出土的红薯水分充足，也会重很多，要是放个半月一月的，哪怕放地窖也会减重一两成。这些大队都是老农，经验丰富，未尝不知道这一点，他们想早点送过来，除了省事，更多的是想多卖点钱。

　　楚玉涛脸色一白，瞬间明白了余思雅的意思，有些汗颜，他都没想到这一层。

　　“那，要不要让他们放一段时间，咱们再收？”

　　虽然同情农民辛苦，但楚玉涛身为养殖场的财务，比谁都清楚养殖场现在看起来光鲜亮丽，实际上钱一直很紧张。大家都看到每个月他们出多少货，卖了多少钱，却不想想他们投入了多少，花销有多大。

　　余思雅摇头：“不用，一家也就多两三块钱，现在账上紧张，到年底就好了。咱们在这里办厂子，不能好处全我们拿了，也要让社员们跟着沾光，大家才会更支持我们。”

　　旁的不提，等过年冯书记写一年工作总结的时候，村里家家户户的收入都能提高个一二十块，拿出去也是一份不错的成绩。领导全心全意支持她的工作，她当然也要给领导争光，给社员带来实惠。不然好处都你得了，旁人只能干看着，时间长了肯定不行，会出乱子的。

　　虽然他们现在没钱，但是冬天才是他们的销售旺季，更何况他们马上要开发新品了，下半年的收入一定很客观，也不愁没钱。

　　楚玉涛笑道：“还是余主任你想得周到，那我就按你说的办，明天就把这个通知发下去。”

　　“好，这个事就交给你了。楚玉涛同志，今年你辛苦了，明年咱们给你招一名助手，你也趁着这段时间物色一下，要是有合心意的，回头告诉我，只要人品没问题，做事踏实我就没意见。”余思雅提起了另外一个事。

　　随着养殖场业务的扩展，账目也会越来越复杂，楚玉涛一人身兼会计、出纳多职，肯定忙不过来。

　　楚玉涛赶紧点头：“好，谢谢余主任。”

　　余思雅摆了摆手：“不用谢，这是应该的，你去忙吧。”

　　她拿出了本子，规划下个月的工作，事情太多，她怕忙起来自己给忘了。

　　——

　　一切都按部就班的运行着，时间一晃进入了十月，余思雅总算接到了田振华的电话，说机器做好了，让她去看看。

　　第二天，余思雅就买了票赶去了省城。

　　到省城已经下午四点多了，余思雅去招待所安顿好后，先换了一份衣服，然后拎着一只酱板鸭、两份鸭子零食套餐去拜访田家。套餐里包含了卤鸭腿、鸭架、鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭头、卤鸭胗鸭肫，辣的和不辣的各一份。

　　田老太太上回邀请她做客，她空着手去太不好了，这次将礼物补上。当然更重要的是跟田家建立起除了公事以外的私交关系，田老太太挺喜欢她的，这就是个突破口。以后说不定有什么事就要麻烦他们，礼多人不怪，先把交情套好嘛。

　　田老太太听到敲门声，打开门见是余思雅，惊讶极了：“闺女，你人来就行了，干嘛还拎这么多东西啊，得花多少钱，使不得。”

　　余思雅把东西塞到她手里：“婆婆，这没花钱的，都是我们养殖场产的，这个是咱们去年卖得最好的产品酱板鸭，连我们县的梅书记都很喜欢吃呢。这个清河鸭零食大礼包，是我们今年开发的新款，我拿了两种，这一袋是不辣的，这一袋是微辣，你们尝尝，看看喜欢哪一种。”

　　田老太太接过三大包，很是不好意思：“你这姑娘也太客气了。你们这袋子弄得挺漂亮的啊。”

　　田老太太可是连华侨商店都去过的人，眼光自然不俗，她手摸了一下清河鸭标志上的那只扑着翅膀的鸭子：“怪好看的。”

　　余思雅笑着解释：“特意请了个以前在美术学院教书的老教授画的。”

　　田老太太的目光又不同了：“难怪这么好看，你们养殖场可弄得真好。小余，快坐下，我给你泡茶。”

　　老太太提起暖水瓶给余思雅泡了一杯热茶，又去屋子里端了个盘子出来，里面摆着花生瓜子和大白兔奶糖。

　　“小余，这么远过去，累了，先吃点零食垫垫肚子，我去做饭，今晚你别走，就在我们家吃啊。”老太太热情地说道。

　　余思雅笑嘻嘻地说：“那我就厚着脸皮留下了，婆婆，我来帮你洗菜吧。”

　　余思雅这会儿有点后悔自己不会做饭了，不然应该能在田老太太这儿刷更多的好感。

　　等田振华回来的时候就发现家里特别热闹，儿子晨晨和女儿小丽都拿着一个塑料袋扯开，啃着里面的东西，嘴巴辣得不停的吸气，手里还不肯放。

　　“吃什么呢，这么带劲儿？”田振华放下包问道。