作者:岳月
几年下来,他的门口居然有十万棵杏树林,所以也道医术高明的医者是杏林之家。
没想到四格格听见这个典故,第一时间想到的是吃杏子。
皇帝笑了笑,听着和珍的童言童语,心情也快活了一些。
苏叶见皇帝有事要说,四格格也就行礼回去休息了。
皇上挥手让宫人退下,这才跟苏叶提起双季稻的事,面色十分失望:“朕还以为这双季稻能多产粮食,却是事与愿违。”
苏叶听着有点吃惊,她也以为双季稻就是单季稻的双倍产量,原来并不是?
不过如今的农民种地都是看天吃饭,没有统一的培训,都是自己摸索着胡来的,自然产量就上不去。
一是肥料,二是虫害,三是合理种植。
有经验的老农兴许会知道这些,但是并非家家户户都有老者在。
在古代人均寿命太短的时候,家有一老确是一宝,然而这样的宝贝实在太少了,一般只顾着自家就不错了,不会主动告诉别人,经验就很难传承下去。
苏叶就提议道:“有经验的老农种地是一把好手,醴陵这个地方必然也有。若是能请动老农们手把手教导其他农民种地,产量想必有所提升?”
这些老农面朝黄土背朝天,日子估计也不会特别好,官府愿意出钱请他们去,该是能成?
皇帝微微颔首道:“你说得有几分道理,醴陵的土地适合种双季稻,只是产量飘忽不定。”
看天吃饭这个真的很难说,毕竟如今又没有先进科技来逆天,干旱的时候能够人工降雨,暴雨的时候能够用炮打散乌云,有极端天气的话气象局还能提前告知做预防。
然而有经验跟没经验还是不一样的,起码能让农民少走弯路,不必费太长时间来摸索。
苏叶又提议:“要是当地官府愿意奖励田地出产多的人,农民也会积极用心种了。就怕有人冒认,或者伪造产量。”
奖励能提高农民的积极性,就怕有人作假了。
皇帝看着她笑了:“你这脑瓜子总有很多奇思妙想,奖励此事倒是可行。至于冒认的或者造假的,正好用来杀鸡儆猴。”
敢糊弄他,不想要命了吗?
只是老农一个个教导还是太慢了,而且他们说得杂,只说一次,其他人未必就能立刻记住并掌握了。
皇帝打算让刘统找有经验的老农都询问一番,把有用的都记下来装订成册,让各地的小吏去宣传一番。
农民不识字,小吏就得一遍遍解释,让对方听明白为止。
这可是个大工程,一时半会没那么容易执行下去,总归是刚开始,需要摸索着来。
刘统接到差事头都大了,他只能先去找当地有经验的老农问询一番。
原本他还觉得种地就那样了,谁知道这一问才发现里头的学问并不少。
一是选苗,强壮的苗才好存活。但是选苗之前就得选种子,有经验的老农能一眼挑出好的种子。
但是让老农详细解释起来就很难了,只能挑了几次让刘统看看。
刘统就从大小、色泽等方面记录下来,方便不清楚的人也能慢慢学起来。
二是虫害,田地里虫害多,收成就不行了。
老农每年都要翻地,就是晒一晒土地,防止虫卵过冬。
另外耕种的时候会用草木灰、生石灰、硫磺或者烟草泡水等等洒在田地上,就能减少虫害。
三居然是不抓田地附近的青蛙,也不驱赶,因为它们会吃虫。
毕竟天敌不在,虫害就会泛滥。
刘统一一记下后就印下来分发到各地,当地官员看着就头疼,小吏们声嘶力竭到处宣传,又强调增产会有奖励,一时农民都愿意尝试一番。
双季稻虽然麻烦,但要是产量比单季稻高,口粮增多,农民自然愿意忙活。
只要按照官府的意思去种植,要是产量高了还有奖励,何乐而不为?
回头果然也有懒惰之人贪心想要奖励而造假,被杀鸡儆猴后,这种人也就慢慢销声匿迹了。
没等双季稻出产,还是温泉庄子先传来好消息,土豆开花结果了。
苏叶掐指一算,土豆结果大概需要一季度,只要三个月左右。
理论上一年就能种两次,每年四五月的时候种下,七八月的时候能收获,再种下,十月十一月也能再收一回。
冬天还能种在洞子里面,还能再长一茬。
不过洞子建起来不容易,一般人家未必会做,所以一年两熟还是可以的。
翁果图让庄头把记录都送了过来给苏叶过目,上等田的产量自然是最高的,中等田次之,下等田就要更少了。
最重要的是他还特意让人在附近开了一小片荒地,荒地没种过其他作物,居然也能长起来,只是产量比下等田更少,却也还是能结果,果子相比之下小一点少一些罢了。
虽然少一点,但是成果依旧叫人惊喜,那么一大串的果子,三个月能出一大堆,放在地窖里,要是存放得好,一两个月的口粮是有了。
家里有香薯有土豆,还能换着吃,又能饱腹,更是能在荒地种上,这简直是天大的好事!
苏叶赶紧把记录呈上给皇帝,皇帝看着也微微点头:“不错,这东西能种,回头让山东那边试试。”
西疆自然不能落下,那边能不能屯田就看香薯和土豆长得如何了。
就是土豆这东西保存不好容易发芽,发芽就有毒。
然而对种不出东西的地方来说,只要保存好就没毒还是能饱腹的食物,谁会拒绝呢?
不过皇帝对土豆还是有些忌惮,御膳房也不敢做这个,苏叶想吃炸薯条的希望就落空了。
她积极推进土豆种植不就为了这个吗?
还有土豆泥,土豆饼,酸辣土豆丝,干锅土豆片,土豆炖肉……
苏叶还给高贵妃偷偷说了,说得高贵妃都要流口水的,谁知道两人眼巴巴盼着,御膳房压根不敢用土豆做菜,只能心愿落空了。
毕竟娘娘们真吃出什么事来,御厨们担心自己脑袋就保不住了,哪里敢冒险!
苏叶失望得不行,就只能把手伸向金薯。
这个不能吃多,但是可以做香薯丸子,香薯饼,香薯汤,香薯还能做酸辣粉!
隔天一道菜,每次只吃一点,苏叶是吃得美滋滋的。
她最喜欢酸辣粉,然后就是香薯饼了。
高贵妃更喜欢香薯甜汤,香薯丸子也特别喜欢。
两人吃得不亦乐乎的,皇帝到苏叶这边也尝了尝,夏天吃一碗酸辣粉,出一身汗挺舒服的,要冬天吃的话,吃完身上暖融融的也不错。
皇帝和宫里的娘娘都喜欢,自然各地种香薯的热情就更高涨了。
陈世元被皇帝封了小官,更有干劲,带着香薯到处跑,不忘给大家宣传宫里人有多喜欢吃这个。
菜谱还不断增加,原本富人们不喜欢这种不雅的东西,饭桌上也开始有了。
开玩笑,宫里的皇帝和娘娘都喜欢,他们哪能错过?
而且香薯能做得那么好吃,而不是干巴巴啃,这样的美食没谁是不喜欢的。
酸的甜的辣的,喜欢怎么吃就怎么吃,几乎没人能够拒绝。
就是一时贪嘴吃多了可能会有点尴尬,肠胃娇贵的也不大能食用。
只是穷苦人民一般就没贵人们那么娇贵,他们吃都吃不饱,哪里会怕不雅?
而且他们也不敢吃太多,一次吃太饱了,把粮食吃空了,以后还怎么办?
穷人们更会过日子,吃多吃撑这种事更不会有了。
土豆比香薯收成更快,一季度下来山东因为去年干旱造成的缺粮食开始慢慢缓和过来。
渝州的洪水退去后也开始重建和耕种,前期有朝廷送来的米粮支撑,后来有新种的粮食收成,逐渐开始一派欣欣向荣起来。
皇帝看着各地的折子也松口气,以前赈灾不会那么快能结束,因为上一年受灾没收获,今年百姓流离失所得多,死的病的也多,没多少人种地明年的口粮也会受到影响,可以说是恶性循环。
一年又一年的,一次天灾后面三年起步,别说税收,人口也会因此大幅度降下去,土地很多因为无人耕种而荒芜起来。
如今就好了,田地之外也有人开垦,荒地多了,人也能活下来。
皇帝给苏叶记了头功,于是问她想要什么赏赐。
苏叶直接说想吃炸土豆,说是切开一条条后放进热油里炸两遍捞上来,又香又脆,沾着酱汁特别好吃。
皇帝见她眼巴巴盯着自己就好笑道:“真这么好吃?”
苏叶想了想,好吃是好吃,以前吃多了也就那样,如今没得吃反而特别想念。
好不容易弄来土豆,她怎么都想吃炸薯条的!
皇帝笑着拒绝了她:“不行,太危险了,谁知道哪个土豆有没发芽沾了毒?你换别的赏赐吧。”
苏叶叹气,明白皇帝这一点上是绝不会让步的,只觉得可惜:“那永璜的媳妇,皇上可以让臣妾见一见再定下来吗?”
大阿哥才十几岁,她就听说皇帝开始给永璜挑媳妇了。
知道古代人早婚,这也太早了一点,还有点盲婚盲嫁的意思。
苏叶其实更想说让永璜跟媳妇见一见,然后看两人合不合适再决定下来,不过在古代来说这就太惊世骇俗了。
一个女子还没出嫁之前是不好单独见年轻外男的,想让两人谈恋爱再成亲就更难了。
苏叶只能退而求次之,希望她能看看儿媳妇,觉得合适的话再定下来。
皇帝挑眉,没想到她会提出这个要求来。
苏叶见皇帝沉默就解释道:“我就怕永璜跟媳妇合不来,要相顾无言也挺沉闷的。永璜如今越发跟小老头一样不爱说话,要媳妇也是这个性子,两人每天大眼瞪小眼的,臣妾光想想就可怕。”
两个人同住一屋,安安静静的,根本没有共同话题,那就太难熬了。
虽然这时候成亲,很多都没见过面,也没什么共同话题。
女子只要身份合适,性子贤惠,用心伺候夫君就足够了,其他的并没有人在意,没话题就不聊天呗。
苏叶对皇帝笑笑道:“臣妾盼着永璜的媳妇也跟臣妾和皇上一样,能无话不谈就好了。”
两夫妻要是相敬如宾那就没什么意思了,毕竟抬头不见低头见可能要几十年呢。
皇帝就好笑道:“要是你没看中那怎么办,朕让人进宫来给你见面就已经算是定下来了。”
苏叶想想也是,人都进宫来给她见了,肯定是家里人都已经确信女儿要嫁进宫里来的,回头说不是,那不是坑人吗?
见她眉头紧皱,显然也苦恼这个,皇帝就笑道:“行了,中秋宴上你借机见见就好,也不必大张旗鼓的了。”
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