作者:罗子逢
凉面这种美食,做起来简单,先在家里把面擀好,再把自制的红油辣椒准备好,也就差不多了。
李芳也有自行车,顺道一起骑了过去,这样一来能放的东西就更多一些,不过她看了一眼就发现,顾乔今天买的食材好像格外多一点。
她有些不明白:“需要这么多吗?”
因为顾乔跟她说过,之前准备的都是差不多的用量。
顾乔笑着点点头:“要的。今天肯定会比之前的需求量大一倍。”
开始李芳还不知道这是什么意思呢,结果下午一出门,就被人拦在了大院门口。
第56章 妈妈来了?
“婶子,这是咋了?”李芳还有些懵,她也认识眼前这个人,这不是就住在他们家隔壁的那个婶子吗,只是怎么突然过来了?看起来还这么激动?
这位婶子笑道:“小芳、小乔啊,你们这是要出去摆摊吗?这会儿有的卖吗?”
顾乔就笑了:“有的,今天是凉面,婶子您要吗?”
婶子飞快的点头:“要要要。”
不仅是她,还有她身后的其他人也都忙说道:“还有我们,小乔,咱们这些人一人来上一份!”
顾乔笑着点头,手里的动作很快,放面、调料、拌匀,再撒上葱花和炸花生,一碗美味的凉面就做好了。
李芳也马上反应过来,帮着顾乔一起收钱做面。
现在天气热,比起热的东西,大家都更喜欢吃冷的一些,最开始大伙还不知道,面竟然也能吃凉的, 第一个接过面的婶子最开始还有点犹豫,怕这凉了的面口感会特别奇怪。
但试探性的吃了一口之后,发现完全不会有这种问题。
面是顾乔今天早上特意做好的碱水面,和普通的挂面不一样,这种面比较粗,与此同时也更具有嚼劲和韧性。
被酱油、香醋和自制的辣椒酱搅拌了之后,面条全身裹满红油,看上去就无比的具有食欲。尤其在面的底部还加上了些许腌菜,用筷子轻轻的和弄上来,口感更加丰富。
婶子吃了好几口才意犹未尽的停下来,夹起里面的一块东西问道:“小乔,这是什么?馒头吗?”
顾乔笑着道:“对。”
算是馒头,但和普通的馒头又不一样,更像是面筋,没有甜味,被放在凉面中之后,全身布满小孔的面筋就像一块海绵一样,吸收着各种美味,一口咬下去,汤汁丰盈,又香又软,是用来配凉面吃最好的东西了。
其他刚从顾乔手里接过凉面的人,见这位婶子吃的这么香,也忍不住了,拿起筷子就开始吃了起来。
顾乔他们本来就是在出院子门的时候被堵住了,这会儿站在大道上,大院里但凡是出来进来的人都能看到他们。
大伙最开始还在想,这里怎么围着这么多人呢,以为和昨天一样,有事谁家里犯了什么事被抓77ZL起来了。
结果刚走近,就闻到了一股诱人的香味,再一看,是顾乔同志。
哦,那没事了。
发现没什么热闹看的众人正想走呢,突然看到了顾乔身后的自行车,以及那群吃的正香的大婶们,大家立马就反应过来了。
昨天在酒席上吃的那种美味仿佛又在脑海中重现了一遍,众人连忙也把钱掏出来了,大喊道:“小乔啊,也给我来一碗面吧。”
“还有我还有我!”
“我这边要两碗!”
大家再一次的吵闹了起来,站在人群中心的顾乔倒是一直不慌不乱的,李芳也在给她帮忙,幸好凉面在之前就准备的差不多了,现在工序也不复杂,所以两人一起动作很快。
但奈何凉面实在太好吃了,不少人吃了还想吃,连忙跑回去把自家的碗也拿了过来,要顾乔帮忙打一份带回去。
等到大家都吃的心满意足后,李芳也累得不行了,不过这种累和从前在国营饭店上班可不一样。
从前那是闷着头在厨房里做饭,一直做到时间到了才能停下来,经常忙的手都抬不起来了。
现在虽然也忙也累,但不仅不用待在炎热狭小的厨房里,还能一边收钱一边把东西给出去,就好像你付出了劳动,立马就能收获来成果来,这种随时收钱的感觉真的很好。
李芳累的喝了口水壶里的水,脸上是满足的笑容,转过头来帮着顾乔一起清点剩下的食材。
等到点好了之后,李芳有些震惊道:“这还刚好剩下一多半呢……小乔,你该不会买的时候就已经想到了吧?”
顾乔笑着点点头。
就昨天那么好的宣传结果,她早就想到了今天一出门,肯定就会有不少大院的人过来买。
不过虽然大院这边有人买了,店铺那里也是不能少的。
于是,顾乔就多准备了一些食材,现在正好用掉了一少半,剩下的在铺子那里刚好能卖完。
李芳觉得顾乔真是太聪明了,同时自己心里也更有干劲了。
两人休息好了之后,就一起骑着车去了店铺里。
林英已经在那里等着了,顾乔之前就跟她说过,自己周末的时候有空会过来,所以这会儿倒是也不意外,只是不认识李芳是谁。
往后都是要一起做事干活的,顾乔就笑着给两人介绍了一下,说了两句话之后,也就到了要做生意的时候了。
顾乔虽然一周没过来,但大伙看到她的时候,还是高兴的不行,尤其是之前那个田老太,今天见到顾乔了,还一定要塞个菜瓜给她。
顾乔忙道不用,田老太坚持道:“你可一定要拿着,这菜瓜是我们自家种的,特别甜。现在都九月了,是最后一批了。”
她现在特别喜欢顾乔,人长得好看会说话不说,就连手艺都这么好,就因为顾乔,他们家老头子现在每天都能吃得下不少东西了,虽然费钱一点,但田老太开心呀。
人群外有新来的顾客就疑惑了,问这位77ZL同志是谁。
立马就有人道:“这是这家店的老板,这些东西都是她做的呢,可厉害啦。”
新顾客恍然大悟。
顾乔还不知道自己无形中收获了一批“粉丝”,这会儿已经忙完的她正在看店铺里的装修情况,发现现在店里面已经弄得差不多了,只等最后的收尾工作之后,就能正式开张了。
顾乔笑着从口袋里拿出几个月饼,递给大家:“那明天就好好休息一天吧,大家最近辛苦了。”
明天是中秋节,理应是放假的。
但顾乔不仅放假,还给大家送了月饼,几个人心里都热乎乎的,连忙和顾乔道谢。
等到他们都离开了,顾乔这才和李芳一起骑着车去了国营饭店那边。
倒不是过来吃饭的,是李芳今天见顾乔这里碗筷不多,今天在军区大院里卖了不少面之后,都还要洗完碗了才够店铺这边使用。
一问才知道,这些碗要不就是在家里拿的,要不就是现买的。
李芳连忙道:“饭店里有好多这些碗筷呢,要不要去买点?”
顾乔眼前一亮,连连点头:“好,那待会儿卖完了我们就过去。”
李芳说的正好是这家她之前工作的国营饭店,现在要关门了,里面的东西也用不上了,因为是李芳带过来的,大家都是熟人了,负责人也就给她开了个优惠价。
不仅是碗筷,这里的桌子椅子都有,还有一些做饭时的餐具之类的,都是之后开店能用得到的,顾乔基本上都包了下来。
买的一多,就又还了不少价,这么一算下来,比在外面直接买新的划算多了。
“能麻烦您叫人帮我送过去吗?”顾乔问道。
负责人利落的点头:“当然可以。”
东西还是有不少的,运过去之后全都堆在店铺的角落里,用雨布盖着,防止里面装修的时候弄脏。
虽然这一下就花出去了不少钱,但看着买来的一大堆东西,顾乔心里满意极了。
——
第二天是中秋节,学校放假,顾乔也没去店铺了,在家里陪着孩子玩了一天,还给秦奶奶和秦跃那边都打了电话。
说了廖振明的那件事。
其实他被抓走的第一天顾乔就想说的,但那天忙活喜宴的事,弄完都是八点多了,那会儿秦跃已经回家了,接不到电话,就索性留到今天打了过来。
听到顾乔的话,秦跃道:“我已经知道了,老江告诉我了。”
老江就是秦跃的那名战友。
顾乔点点头:“他那边,能判下来吧?”
“能,现在证据确凿,他想跑都跑不了,差不多明天就能知道结果了。”秦跃一点都不担心这个,“我今天收到照片了。”
顾乔是特意算过日子的,正好在中秋节这天能收到,所以也不意外,笑着问道:“有没有觉得康康和乐乐长大了好多?朝阳朝晖也是,都长高了不少呢。”
小孩子基本一天一个样,顾乔怕秦跃和孩子太久没见了,不仅经常回和几个孩子说起77ZL秦跃,打电话的时候,也会跟这位老父亲讲一讲自己的孩子们。
顾乔话音刚落,就听到秦跃道:“没注意,我就看到我媳妇越来越好看了。”
顾乔哭笑不得:“你正经一点,对了,月饼给蓉蓉和嫂子他们送过去了吗?”
“送过去了。”
今天一早他就送过去了,是吴团长拿走了,还笑道:“老秦,今天来我们家吃饭吧,今天中秋节呢,你一个人多没劲。”
秦跃也不说什么别的,淡淡的看了他一眼:“明天在训练场就有劲了。”
吴团长连忙不敢说话了,生怕秦跃要拉着自己过几招。
不仅是他,就连军队里的战士们都说呢,嫂子一走,秦团长就变得更加吓人了,整天沉着脸,比从前还严肃。
可想而知,欲求不满的男人有多恐怖。
此时,欲求不满的秦团长本人手里拿着电话,脸上是无比温柔的笑容,和他媳妇说着“中秋节快乐。”
这要是被外面的人看到了,估计都要吓死了。
顾乔笑着和秦跃说话,等到电话挂断的时候,心里顿时觉得空落落的。
康康爬过来,扯了扯顾乔的衣服,见妈妈看了过来,立马露出一个可爱的笑容。
顾乔心里被萌的不行,把他抱过来亲了一口,轻声道:“咱们一起等爸爸回来好吗?”
“小乔快来,看看这螃蟹怎么样。”门口传来苏城的声音,顾乔连忙哎了一声,抱着康康走了过去。
只见苏城手里还拿着一个筐子,往里面一看,全是膏肥体壮的大闸蟹,有好几只呢。
顾乔笑道:“这么多螃蟹?”
苏城点点头:“可不是,我战友送过来的,说中秋节就是要吃螃蟹才行。”
顾乔也知道这个习俗,中秋九月前后,是吃螃蟹的最好时间。
不过现在腌制醉蟹肯定是来不及了的,“要不咱们就清蒸了吧。”
清蒸大闸蟹是最原始,也是最好吃的吃法,能最大程度的保证螃蟹的鲜味。
苏城就点点头,撸起袖子准备去厨房把螃蟹给洗了,顾乔说她来,苏城不让:“这钳子夹起来可痛了,还是我来吧。”
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