作者：屋顶上的小笼包
“娘，我爹还没醒吗？”
安样嗯了一声。
“你爹这七八天都没睡好，所以这回要睡的时间久一点，我准备给你们做饭了。”
沈期是个乖孩子。
“爹真的好辛苦啊。”
安样准备洗韭菜。
“是啊，做什么事情都很辛苦，但是你爹，跟那么多的叔叔们，是做了很伟大的事情。”
沈期托着小下巴坐在小板凳上直点头。
沈练过来给安样压水。
沈途看到了桌子上放着的肉。
“那娘，肉都给爹吃吧，爹好辛苦。”
安样把筐子放在盆子里，韭菜放在筐子里，这样端起来筐子，水能直接漏出来。
“沈途小同志今天也值得表扬，你们都很棒。”
沈途笑嘻嘻的，走到安样身边，歪着头看着安样。
“那娘，爹吃肉，我们吃啥？”
安样又扑哧一声笑了出来。
“咱们吃煎包，我一会再煮点粉条，炒两个鸡蛋花，咱们拌馅，一会就能吃饭啊。”
沈途拍拍自己的小胸脯。
“有吃的就好。”
沈练不知道说啥。
“沈途，过来，压水。”
沈途听到大哥叫自己，啥也没有反驳，跑过去就开始压水。
安样把韭菜洗干净，端着筐子放到一边漏水。
然后进到厨房里，把煤火炉提出来。
还有粉条也拿了出来。
今天外面的天很凉快，就在外面做饭了。
平时院子里就放着一张桌子呢。
在这里生活啥都缺，就不缺桌子板凳。
厨房里和的面也差不多好了。
都给端出来。
擀面杖。
煤炉上开始煮粉条。
不仅仅是安样自己一个人忙着。
几个小的也都能干啥就帮忙干啥。
一个个的都很积极。
安样把粉条煮好，然后过一遍凉水，再放到筐里，跟韭菜一样控一下水。
紧接着就在锅里开始炒鸡蛋花了。
鸡蛋打进油锅里，简单的放点盐，然后用筷子快速搅拌，鸡蛋花又嫩又碎，看起来特别好吃。
韭菜粉条切碎，再把鸡蛋花放进去。
端到厨房里，酱油，盐。
端出来再浇上一勺热油。
香气就更出来了。
搅拌均匀。
把发好的面放到案板上，开始擀皮。
煎包的特点是皮比较厚实一些，而且面发的非常的软。
把馅料包进去。
家里的平底锅放到炉子上。
倒上油。
把包好的煎包一个个的放到锅里。
再拿个能盖严实的盖给盖上。
浇上水。
熟了之后，煎包的底部有一层焦黄的，吃起来特别香。
馅料很新鲜，咬上一口外皮酥焦，馅香味美。
一出锅就是十几个。
放到平时放馒头的筐里。
几个孩子每人坐在一个小马扎上，拿着筷子扎着就吃着呢。
“好吃吗？”
沈练忙点头。
他嘴里是边烫也边觉得好吃。
沈途是不怕烫，好吃比啥就强。
“沈途慢点。”
沈途虽然点头，但是速度没慢下来。
沈余吃饭比较斯文一些。
沈期看着安样的时候，眼睛里都是笑意。
安样自己也拿起来吃了一个。
确实很好吃。
这边包好的就随手直接放到平底锅里，一锅又一锅的。
坐到第三锅的时候，沈阁才出来。
从屋子里出来，就闻到了香气。
“这是做的煎包，真香。”
说着就去井边洗手，拿起来一个就吃着了。
他实在是太饿了。
昨天回来之后，本来是把食堂的师傅都喊起来，给大家伙做饭了。
他惦记着家里，没吃就回来了。
沈途伸出来自己的小手指了指盆子里的肉。
“爹，我娘说肉是给您做的，我们都不吃，您太辛苦了。”
沈阁过去看看肉。
“这位小同志，啥时候这么会说话了。”
沈途嘻嘻笑了起来。
“爹，不是的，我一直都很会说话。”
沈阁捏捏他的小脸。
然后转身到安样身边。
“肉是婶子给的？”
安样不意外他猜得到。
“嗯，我去婶子家割韭菜，婶子去静姐家拿过来的，说要做给你吃的。”
沈阁知道陈婶一直都这样，每次他出任务回来之后。
都是想方设法的给自己做好吃的。
只是这次变了一些。
“那肉你想咋做啊？”
安样看了一眼。
“红烧肉吧，你也好久没吃过了吧。”
沈阁边想边点头。
“那还真是的。”
安样看着面盆里的面。
“还有一些，我包完。”
沈阁拿起来筷子尝了一口馅。
这馅料看着就好吃。
沈途是个眼尖的，溜溜的也过来了。
“我也想吃。”
沈阁给他夹了一筷子。