作者：屋顶上的小笼包
就是没有平菇。
煤火炉提到院子里，等到一会五点多，也稍微有些凉了，在院子里围着炉子吃饭也不觉得热了。
安样把鱼放到锅里来回翻遍的煎，这次用的是家里最大的锅，放这条鱼还是绰绰有余的。
把鱼两边给烤好，然后就开始炒烤鱼用的底料了。
大火热油爆香葱段蒜瓣姜。
炒出来香气，然后放自己做的酱，更香了，然后再把刚刚准备好的粉条，腐竹还有海带给放进去。
翻炒个几分钟，再稍微放进去一些水，把鱼平稳的铺在上面，盖上锅盖。
火调小。
院子里飘得都是香气。
沈练快到家的时候，就闻到香气了，小跑着赶紧回来，一进来就更稀罕了，书包都没来及的放下来，就凑了过来。
“娘，这个好香啊，咱们啥时候吃饭，我好饿。”
安样指了指另外一直围着的三个人。
“都饿了，不过还没好呢，而且怎么着也要等你们爹回来吧。”
沈练叹了一声气，径直的走到堂屋里，那好吧，他还有作业没写。
全家人都在眼巴巴的等着鱼。
安样觉得这只吃鱼跟菜肯定吃不饱。
还是去把小地锅的那个锅里给放上水，篦子上面放上几个花卷。
热花卷就比较容易了，十分钟就能好。
沈途站在门口等他爹回来。
安样把吃饭的碗筷给收拾好。
院子里本来就有个桌子，一会就在这边吃。
然后坐在旁边慢慢等着，听着锅里咕噜咕噜的声音。
沈余都有些馋的看着那个锅。
这会各家各户的饭也都开始做了。
今天晚上家家户户都有鱼，但是有的家不舍得，就把鱼给处理好，挂在墙上晒干，以后想吃还能再吃。
不过院子里的香气都传了出去。
不知道这是谁家做的。
沈阁今天回来的也早，毕竟刚刚忙完几天，还没进到家里，就看到门口站着的的沈途。
沈途看到爹回来，没有跑过去，反正立刻转身就进了院子。
“娘，娘，我爹回来了，可以吃了不？”
安样打开锅盖正在看情况，水本来就不多，这会也快没有了。
把煤火炉通风的口给盖上。
“行，可以吃了。”
沈练的作业还没写完，今天是他写作业最艰难的一次，闻着外面的香气，真的很难。
“娘，我，我吃完饭再写。”
安样不在意这个，作业写完写不完都可以吃饭，吃饭最重要。
沈阁这次进到院子里。
“呦，这是做的啥好吃的啊？刚刚沈途一看到我就跑。”
安样把碗筷给摆好。
“那还不是因为我说的，你回来才能吃饭，孩子就单看着你回没回来。”
沈阁把帽子给摘了，然后去压井旁边洗手。
“这孩子还是白养了。”
沈途完全没听他在讲啥，因为锅盖已经打开了，看着锅里炖的咕嘟咕嘟的鱼肉。
安样看着这边的板凳。
“你们去搬板凳去，不够坐的。”
沈途这时候干活跑的更快。
一个人拉了两个板凳过来。
安样去到厨房里把锅里的花卷给掀出来放到筐里，端过来。
“吃吧，这条鱼有三斤多重呢，但也是怕不够吃的。”
不过这鱼有刺，她要照顾沈余跟沈期。
沈练自己会小心。
“沈途你别吃太快，有刺。”
沈途忙点头，他自己会挑刺。
鱼头下面跟鱼身子连接的地方，有块肉没刺还嫩。
他给夹出来放到了安样的碗里。
沈途眼巴巴的看着。
“爹，容我提醒您一句，我是小孩子，您得照顾我，给我夹肉。”
沈阁夹了一块肉，检查好没有刺才放到他的碗里。
“沈途小孩子，这回好了吗？”
沈途非常满意。
安样站起来拿着锅铲把鱼下面的菜也给翻了过来。
腐竹煮的正好，吸满了汤汁，还有软软的粉条。
鱼这么做，肉也很嫩，夹上一块肉沾着酱汁，吃起来可真是完美。
安样把筐子里的花卷递给沈阁一个。
这一锅鱼加菜全部都吃完。
一个个的都吃的肚子溜圆。
虽然有一阵凉风吹着。
不过吃的脑门上都是汗。
这会天已经渐渐的暗下来了，还是院子里的灯给打开。
在外面说话的人，一直都能闻到香气。
说来说去，觉得还是沈阁家，安样是个会倒腾的，这会子不知道在家里又做啥好吃的呢。
不过可真是太不会过日子了。
吃完饭，沈阁收拾饭摊子。
沈练去写自己的作业，因为写完他还要出去玩呢。
安样坐在院子里休息，不想动。
做饭费时间。
沈阁在压井旁边刷碗筷。
安样回头看看他，手里还拿着一本故事书给沈期念着听。
沈途已经不喜欢听故事了，他自己在一旁玩的挺好的，沈余更不用说，已经跟上沈练的脚步了。
“你洗好之后，再把盆子里的泥鳅跟鱼给收拾一下，我准备腌一晚上，明天过油炸了。”
结果她话刚刚说完。
陈静就过来了，手里还提着一个小桶。
“正好，安样，让沈阁把我带过来的也给收拾了，泥鳅还有鱼，我们家人少，吃的也少，就都给你们送过来。”
沈阁过去接了过来。
“安样说今天婶子已经给了我们。”
陈静哈哈笑了起来。
“我们家今天晚上就吃了一条鱼，我跟杨振都忙，也没时间弄，就给你们送了过来，而且这不是丫丫经常过来吃，我可是个有良心的人，特别的不好意思。”
安样就知道她在开玩笑。
“你这话说的，丫丫叫我一声小妗子，吃点东西还能见外。”
陈静都知道，不过做人做事的人情往来还是有的，哪有见天白吃别人家的东西。
“我知道你疼丫丫，好，别说了，明个就让丫丫过来蹭她小妗子做的饭。”
安样笑着点头。
“欢迎，热烈欢迎。”
坐着又说了一会话。
陈静才站起来回去、
沈阁在压井旁边处理鱼跟泥鳅。
沈练写完作业就带着弟弟们都出去玩。
家里又剩下他们两个。
安样坐在板凳上看着他干活，等到压水的时候再过去帮忙压水。
收拾好之后，安样倒上盐，又加了一勺白酒，盖上盖子给腌上。