作者：子书猫猫
“嘿，别担心，无论出什么事都有我在。”
右侧肩头一重。
马克转头对上了乔的脸，表情轻松愉悦，完全不觉得有什么关系，就像二人从小到大的关系一样，永远都是乔在包容着他，支持着他。
忽然的。
心里那抹担忧消失无影踪，马克递给他一副餐刀，朝着那份香炸猪排下了刀。
“咔擦——”
酥脆的外皮发出阵阵脆响，分裂成了几块。
打薄的猪排并不厚，刀尖微划，一口大小的猪排切割了下来。马克眯着眼观察了半晌，甚至能够看到切口处湿润的肉汁。
一口入嘴，轻轻咀嚼。
猪排面皮的脆与柔嫩的肉质合二为一，外脆里嫩，肉香满满，而因为面皮和肉排完美比例的原因，一口吃完的丝毫不觉得油腻。
开餐前挤出来的些许柠檬汁更是将这种口感往上提了几分。
好吃！
马克和乔睁开眼，皆从对方的眼神中看出了这个词。
“爸爸，我能尝一口吗？”
不知何时，小维奇带着伊恩出现在桌前，看着面前的炸猪排有些蠢蠢欲动。
对他们来说，家里开餐厅意味着他们在外面吃东西的次数并不多，好吃的牛肉和餐包他们吃的够多，眼前的炸猪排他们也吃过，好不好吃，纯粹得靠运气。
当然了。
不好吃的次数还是居多的。
但为了讨大人们的欢心，他们一般都会说好吃的。
可眼前这份不一样，是漂亮姐姐做的，颜色比麦穗还要漂亮呢。
“嗯，你也尝尝。”
“宝贝想吃多少，我给你切。”
在自家小崽崽面前，再孤傲的硬汉大厨也秒变温柔父亲，分别切了一口给两个小朋友吃，炸出来的东西是小朋友们的最爱，伊恩和维奇自然也不例外。
评价还未给。
仅动了两口的猪排已经被小朋友吃了个干净，最后还不好意思的将吃不下的土豆泥尽数塞给了他们，父慈子孝的场景看的苏瑶等人忍不住噗笑出声。
……
“这次的比拼是你赢了。”
“苏，我为之前说过的话语向你道歉，抱歉，是我技不如人。”
吃完这道菜，马克愿赌服输。
他脱掉身上的围裙，深呼一口气说：“这家餐厅说实话我们有些经营不下去了，跟你打赌的那一半，我和乔会在餐厅转让后打到你的账户去。能给个联系方式吗？”
“事实证明，女厨师的手艺，的确很棒。”
马克认真的冲苏瑶竖起了两个大拇指，输的心甘情愿。
没法子。
他嘴上再硬，自家的小崽子却不行，嘴馋的都把猪排吃光光了。而且马克自己也清楚，在制作水煮牛肉上自己是有投机取巧的。
别的不说，光是里面的牛肉高汤就是他从早上开始熬到现在的。
能不好吃么？
马克如此痛快的道歉，苏瑶心里的那些气突然就消了。
她将对方递过来的围裙重新塞到他手里，灿然一笑，“抱歉啦，之前跟你打赌的那些，根本就是玩笑话，大厨你可别当真。现在可是一名从事演艺工作的女艺人，或许以后会开餐厅噢。”
“那到时候我一定会亲自去一趟中国尝尝你的手艺。”马克说完，踌躇片刻后试探性的问：“或许，我们现在就可以试一试？”
他实在太好奇眼前苏瑶的厨艺水平了。
一个看起来如此年轻的女孩子，对火候的把控竟然如此细腻，也不知道制作其他菜肴是什么样的味道。
中国菜又是什么样的味道？
还有辛西娅今天说的那道菜……
真的有那么好吃吗？
“不如我做中国菜，你做本地菜？”苏瑶思索片刻后说道：“一起交流交流，或许能创作不少新的菜式出来，你的那道水煮牛肉，我真的很喜欢，当然，我们中国也有一道水煮牛肉，但做法完全不一样。”
“真的？你们那边是如何做的？”
“口味偏重偏辣，而且很下饭。”
“那不如一块制作？”
“行，那就开始吧。”
苏瑶答应的爽快，突然有些庆幸他们来的时候自己开车来了。
要知道她当初在亚洲超市大采购的时候，还有不少调味品没开封呢，现在后厨满满当当的食材，谁怕谁？
厨师们之间的摩擦，在第一次的试探下消失无踪影。
不过几分钟的功夫，马克已经兴致勃勃的拉着苏瑶讨论制作菜肴要用到什么材料了。
一个说习惯德语，英文带了浓浓的当地口音，一个是思索半天香料的专有名词，磕磕绊绊的唠着，外人一眼看过去根本插不上手。
乔看着眼下这种情况，只能肩负起外交官的指责，抱起俩小崽子朝其他嘉宾们一脸无奈道：“抱歉，马克就是这种性子，后厨太闷了，不如我们去前面喝点酒聊聊天？”
嘉宾们眼看着苏瑶平日对着美景一副冷淡自若的态度，再看看如今在厨房的眉飞色舞，很识趣的跟着乔走了。
临走前，林炎其还不忘回头大声问：“苏大厨，我们晚上吃什么啊？”
苏瑶脱口而出：“水煮牛肉。”
这不是刚好重名了嘛，正好让他们尝尝中国的传统川菜。
离太远，没听清两人嘀咕的众嘉宾：“……”
他们以前老觉得队长是个双标狗，现在看来苏瑶也双标的厉害。
一定是队长臭不要脸的在背后故意引诱！！！
几人看向宋衍的目光渐渐变得不善。
宋衍丝毫没注意到旁人的视线，只听到菜品的一瞬间，心脏突然漏跳了一拍，随后是轻轻的酥麻感，这种被重视的感觉，好像……
还不赖？
宋衍嘴角微翘，微微低头露出一个灿烂的笑来。
灯光太暗，旁人看不太真切。
致力于学习酷帅叔叔，以后变成个酷酷男人的伊恩瞬间瞪大了眼睛，转过头‘吧唧’一下扑进乔的怀里要抱抱，满脸震惊。
“我们的小伊恩怎么了？”
“……”
伊恩避而不答，余光瞥向酷叔叔的目光充满了鄙视。
噫！
酷酷的男人才不能笑呢，这个叔叔，他不、喜、欢、了！
第49章 水煮牛肉
在厨房里, 逐渐找回手感的苏瑶对外面的所有事情一无所知。
眼下这熟悉的灶台和熟悉的手感令苏瑶找回了以前在后厨工作的快乐。几个炉子开着，厨房温度骤然上升。
苏瑶汗流浃背，脸都被激红了。
马克却探着脑袋, 看着案板上的一溜陌生的调味品，十分好奇的问：“你们那边的水煮牛肉，都需要这么多的调味吗？还没尝, 我就觉得它应该很好吃了。”
“对, 这道菜也算是煮菜。”
苏瑶解释道：“在没有高汤的情况下, 煮出来的菜要有麻、辣、香、咸的特点, 必须用调味料来制作它的汤底, 这样做出来的菜才更好吃。”
“没有高汤的煮菜？！”
马克十分惊诧, 却也更为期待了，要知道他家餐馆水煮牛肉从不踩雷的最大原因就在于那一锅从早上就开始炖煮的牛肉高汤呢。
脑子里有了这么大的疑惑，马克干脆动作停了下来，认真观看苏瑶的做法。
水煮牛肉看似好做, 但最重要的还是味道的把控。
牛肉切成五分大小的薄片，加入盐巴，生抽, 淀粉充分搅拌, 放至一旁腌制，这头就要趁着短暂的时间迅速准备蔬菜了。
到底是在国外，许多常吃的配菜苏瑶都没看见。
最后寻摸了一圈，苏瑶只找到大白菜和芹菜段做配菜了, 自然的，牛肉不免又多切了一块，用量马克倒没觉得心疼，却看着牛肉片的厚薄度, 不由得赞了一句：“漂亮！”
这刀工，绝对是专门练过的。
“谢谢夸奖。”
苏瑶抽空回了句话，控着锅具上了灶台。
国内外厨子的锅具差别还是挺大的，西餐大多用平底锅搞定一切，中餐则是一口又重又大的圆锅制作一切，两种截然不同的制作方法足以可见其背后的文化底蕴的不同。
至于苏瑶？
对她来说什么锅都没差别，不过在现在腕力不那么足的情况下，制作菜肴对她来说更简单了。
锅中热油很快漾出一层油圈。
辣椒段和花椒下入后，立马散发出其独特的香辣气息，马克离的太近，猝不及防的被呛了一下，眼泪汪汪的说：“苏，这味道太冲了，你刚才放的是什么？”
“辣椒和花椒。”
川菜的精髓所在。
马克对辣椒是熟悉的，但花椒就不是那么熟了，他认真看了两眼，很确定的说：“我曾在中国菜里吃过它，味道……很奇怪。”
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