国宝级大师穿成女配 第70章

　　飞云阁主要经营私房菜，面点只是其中之一，按说没必要跟一家小小的餐馆较劲，偏偏聂家面馆的老板得罪了雪依小姐，飞云阁这才花费重金，打算将厨师挖过来。

　　谈妥了跳槽事宜后，厨师走到厨房门外，他双手环抱于胸前，冷眼觑着聂慈手上的动作，神情透着一丝讥诮。

　　聂慈翻出几只鲍鱼，处理干净后，直接放在锅里熬煮，里面还加了火腿片和干香菇，开大火煮沸后，她又往里加了葱段和老姜去腥。

　　聂慈并不打算做鲍鱼面，只是用它来熬汤底，她将炉灶转为小火，从冷藏室取出墨鱼，三两下祛除墨鱼表面的筋膜，切成十字花刀。

　　去掉筋膜后，墨鱼肉呈现出一种鲜嫩的乳白，聂慈用极细的水流将其冲洗干净，擦干水分，用盐、蛋清、黄酒腌制。

　　看到聂慈堪称利落的动作，厨师面色黑如锅底，他怎么也想不到，聂南舟这个哑巴女儿还真有几分本事。

　　锅里炖煮的汤水溢出阵阵白汽，其中夹杂着霸道鲜美的香气，聂渔晓馋得不行，赶忙离开厨房，不敢再在这里多留。

　　熬汤期间，聂慈将雪菜挤干水分，放在锅里翻炒，还加了几粒冰糖提鲜。

　　雪菜的咸香与墨鱼的q弹完美融合在一起，再配上锅里炖煮的高汤，味道甚是奇妙。

　　恰在此时，聂渔晓带着一个中年男子走了进来，“妈妈，这位先生找您有事。”

　　聂南舟一眼便认出来，男子是对面飞云阁的老板，姓管，具体叫什么她不太清楚。

　　“管先生怎么有空来这里？”

　　管云深深吸气，眸底划过一丝满意。

　　原本他想将聂家面馆的厨师挖走，只是为了给雪依小姐出口恶气罢了，哪知道自己居然小瞧了这个名不见经传的厨师，仅凭他熬煮的汤底，比飞云阁的主厨还强上三分。

　　“管某之所以登门叨扰，是为了贵店的厨师，我们已经和徐师傅商量好了，从明日起前往飞云阁上班，希望聂女士不要介意。”

　　顿了顿，管云眼角眉梢露出几分得色，“厨师的功底比我想象的还要出色，他需要更大的舞台施展才华，而不是呆在一家小小的面馆里，蹉跎一生。”

　　聂渔晓听的云里雾里，忍不住打断：“管先生，你莫不是误会了，厨房里熬汤的人是我姐姐，不是厨师。”

　　闻言，管云面上的笑意一僵，他眸色暗沉，几步冲进厨房，一眼便看到站在门口一动不动的厨师。

　　而灶台前，则是一个容貌清秀的女人忙里忙外。

　　聂慈将炒好雪菜墨鱼倒入汤中，香气变得愈发浓厚，让人口舌生津。

　　她没有继续煮面，只抬眼望着聂南舟，用手比划：

　　【有了这锅汤底，就算换了厨师也无妨】

　　聂南舟鼻间涌起一股涩意，她以为自己掩饰的很好，没想到还是被养女发现了端倪。

　　管云看不懂手语，此时难免有些焦急，他迈步走到厨师跟前，皮笑肉不笑道：“这锅汤底挺不错的，是不是有什么独门秘方？”

　　“管先生也说了是独门秘方，我们自然不能泄露，老徐，既然你已经攀上了高枝，就跟管先生一起走吧。”

　　厨师也没想到新老板来得这么快，他望着聂南舟，嗫嚅半晌也没说出一句完整的话，只能涨红着脸离开聂家面馆。

　　等两人走后，聂慈接着比划：

　　【每天晚上我把料头和汤头弄好，您只要再雇两个人帮忙卖面即可，倒是不必再招厨师了。】

　　聂南舟低下头，用指腹按了按湿润的眼角，“好，妈妈都听你的。”

　　眼见着天色还早，聂慈又准备了红油肥肠的料头，肥肠事先卤过，香料的味道早已浸润至每一寸，再加上刚出锅的红油，这样的口感谁也抵抗不了，就连口味清淡的聂南舟也吃了好几块肥肠。

　　往常晚上来面馆的人不多，聂南舟过了下午便会关闭店门，但聂慈炒制出来的料头味道极其诱人，吸引了不少顾客，母女三人忙到天色黑透才回家。

　　此时飞云阁还在营业，管云坐在沙发上，曲起指节轻叩桌面，他瞥了眼近前的厨师，问道：“那个年轻女人真是聂南舟的女儿？”

　　厨师忙不迭的点头，他边擦拭额角的冷汗，边道：“聂南舟的长女是个哑巴，因为说不出话来，很少出现在外人眼前，谁也不知道她的厨艺这么好。”

　　管云气得浑身发抖，他的本意是想给聂南舟一个教训，让她别再跟雪依小姐作对，现在她女儿掌勺，自己无论如何都没法把人挖过来，这可如何是好？

　　厨师猜不到新老板的想法，他深深吸气，大着胆子问：“老板，我明天早上来上班吗？”

　　管云看见这个蠢笨的厨师都觉得心烦，他冷笑一声：“既然聂家有了新厨师，你也不用来了。”

　　作者有话要说：感谢6211462的营养液～

第104章 哑巴玉雕师（四）

　　厨师离开聂家餐馆后,聂慈每天夜里会烧制料头，她的厨艺堪比国宴大厨，做出的雪菜墨鱼面和肥肠面都是难得一见的美味,没两天便在高新区打响了名声，顾客愈发多了起来。

　　看到这一幕，管云气得眼前发黑,却没有别的办法。

　　这天聂慈正在家里琢磨高浮雕刀法,还没等她动手试验，外面突然传来一阵敲门声。

　　她走上前，透过猫眼朝外看去，发现是一名俊朗斯文的青年，他面容白皙,五官精致，那双眉眼隐隐与聂南舟有几分相似，除了魏叔延还能有谁？

　　聂慈把门打开,神情淡漠地望着魏叔延。

　　魏叔延从来没把这个哑巴放在眼里,他开口问道：“她们人呢？”

　　聂慈没有吭声，说实话,她和聂渔晓抱有同样的疑惑，当年聂延被魏振远带走前，分明是个乖巧懂事的好孩子,难道十年可以让一个人发生翻天覆地的改变吗？

　　“我倒是忘了,你一个哑巴不能回答。”

　　魏叔延眸底蕴着深浓的恶意，他心思连转，觉得自己不该放过这样的机会，要是能在聂家找到雕刻笔记，他也不必再在聂南舟母女身上浪费时间。

　　想到此,魏叔延作势要推开聂慈，他抬手按住女人的肩膀，推了……但没推动。

　　青年不由皱起眉，手上的力道加大了些许，但聂慈却仿佛一尊石雕似的，牢牢伫立在原地，一动不动。

　　“你让开！”魏叔延沉声呵斥。

　　聂慈扫也不扫他半眼，砰地一声阖上房门，将魏叔延阻隔在楼道里。

　　“你是疯了不成？一个哑巴还敢这么胡闹，当心我让聂南舟把你赶出去，届时像你这种没用的残废只能流落街头。”

　　魏叔延本以为自己的威胁能够吓住聂慈，哪曾想这个女人软硬不吃，完全不打算将他放进门。

　　他闭了闭眼，脑海中浮现出雪依雕琢玉料的神态，无比专注，仿佛整个人都融入玉雕之中，这样的她让魏叔延格外欣赏，同时他也希望自己能够满足雪依的心愿，亲手将聂家的雕刻笔记交给她。

　　在门外等了两个小时，聂南舟母女一直没有回来，也不知是何缘故，电话怎么打都打不通，无奈之下，魏叔延只好转身往下走。

　　聂慈将窗帘拉开一条缝隙，恰好看到了青年离去的背影。

　　魏叔延永远都不会知道，他的号码早就被聂慈拉进了黑名单里，除非换号，否则他根本联系不上养母和养妹。

　　直到魏叔延的背影彻底消失在视线中，聂慈才回到工作间。

　　如今的她已经掌握了最基础的留青竹刻，也就是平雕，现在她打算学习高浮雕法，这种雕刻法门要比平雕更复杂，对匠人的要求极高，下手必须稳当，眼力也不能差，不然很难做到镂空的效果。

　　聂慈在工作室内一遍遍磨练着自己的刀工，在不断的失败中，她以一种极为惊人的速度汲取经验，将各种刀法都牢牢印刻在脑海里，即便短时间内无法融会贯通，假以时日，聂慈肯定能成为华国境内最顶尖的雕刻大师。

　　竹料不同于金玉象犀，天生透着几分难言的清雅，因而竹料的成本虽然不高，但品相上佳的竹雕价值却不菲。

　　今日聂慈没有选择竹节雕刻，反而挑了一块竹根，竹根色泽暗沉，放在手里颇有分量，她眯眼端量着竹根上残留的瘢痕，觉得与松枝颇为相似。

　　垂眸思索片刻，聂慈抿了抿唇，直接下刀，先将竹根内部掏空，而后又打磨出大小适宜的竹盖，严丝合缝的扣在上面。

　　聂慈也是心血来潮，才会做这么一只竹壶。

　　有了基本的雏形后，她也不着急，拿起修光刀不紧不慢地打磨形状，按照雕刻笔记中的法门，以高浮雕法在竹根表面雕刻出相应的花纹，仅用了寥寥数刀，松树的雏形便显露在外，配上竹壶的形状，更添几分雅致。

　　转眼又过了三天，聂慈终于雕好了这只竹刻小壶，聂渔晓小心翼翼地把竹壶放在掌心，生怕一个不察，摔坏了精巧绝伦的艺术品。

　　闵茜茜坐在对面的沙发上，瞧见聂渔晓的动作，难免有些眼馋，催促道：“让我看看竹壶。”

　　“我还没看完呢，你先等会。”

　　聂渔晓不知从哪里翻出了一块放大镜，一寸寸的观察竹壶，她震惊的发现，竹壶的表面被打磨的尤为光滑，只用肉眼，看不见任何瑕疵。

　　好不容易等她瞧完，闵茜茜忙不迭地接过竹壶，边观察边拍了几张照片。

　　“渔晓，这只竹壶卖不卖？我家里有渠道，保准能卖出高价。”

　　聂渔晓摇摇头，“我姐暂时没说要卖。”

　　顿了顿，她似是想起了什么，低声问：“这只竹壶雕刻的水平很高吗？”

　　闵茜茜正色颔首：“岂止是高，聂慈姐的技艺并不逊于我三叔，他整整玩了三十年的竹雕，做出的成品仍比聂慈姐逊色些许。”

　　聂渔晓眨了眨眼，慢吞吞道：“上次我在雕刻交流群里被骂的可惨，要是把竹壶的照片发上去，你说他们会是什么反应？”

　　闵茜茜捧起玻璃杯，只觉得好友学坏了不少，她歪了歪头，好心提议道：“要想看热闹的话，我建议你起这么个标题——【扒一扒我那个刚接触一个月的姐姐，这是她的最新作品，请刻友们看看她的水平如何？】”

　　聂渔晓欣然接受了闵茜茜的建议，在征得聂慈的同意后，她将照片发到雕刻交流群里，还不忘将那句话也补充上。

　　我爱大平刀：【……】

　　【我记得你的微信号，上次的留青竹刻也是你发的，装初学者装上瘾了吗？】

　　我爱大平刀骂骂咧咧的点开图片，准备从专业角度挑剔一番，找出瑕疵来教训教训“小鱼吃饱”，可当他放大图片，看清那只竹壶的全貌时，突然愣住了。

　　除了“我爱大平刀”骂了一句以外，微信群里再也没有人发言，聂渔晓觉得很奇怪，忍不住问：“他们不是很喜欢交流吗？为什么不发表意见了？”

　　“难道是群士禁言了？没看到系统提示啊。”闵茜茜面带疑惑。

　　过了不知多久，“我爱大平刀”终于回过神来，他抹了把脸，打字道：【再发几张照片，让大家鉴定一下你姐姐的水平】

　　聂渔晓不疑有他，换了好几个角度拍照，一股脑的都发进了交流群。

　　近些年来，雕刻的势头愈发疲软，除去老一辈的雕刻家以外，年轻一代根本没什么出挑的人物，雪家的雪依还算不错，但她雕琢的玉器完全比不上照片中的这只竹壶，甚至可以用相去甚远来形容。

　　“我爱大平刀”是雕刻交流群的创建者，一言一行颇有分量，不过他脾气火爆，对于雕刻作品要求极为严格，先前才会认为是“小鱼吃饱”在故弄玄虚。

　　聂渔晓等了半天，依旧没等到回复，正当她满心疑惑之际，手机震动起来，“我爱大平刀”申请加她为好友。

　　“茜茜，我觉得这只竹壶做得很好，这人为什么要加好友啊？打算私聊骂我吗？”聂渔晓低声咕哝道。

　　“你先通过试试看，要是我没记错的话，大平刀也是雕刻世家的人，家族在雕刻界颇有名气，如果聂慈姐真想成为一名雕刻师，跟这些世家保持联系也有一定的好处。”

　　听到这话，聂渔晓不由想起了雪依，那个女人同样是世家出身，可惜却不是什么好东西，生性贪婪，觊觎她们聂家的雕刻笔记。

　　聂渔晓刚通过了好友申请，大平刀便连珠炮似的问：【竹壶真出自你姐姐之手？她接触雕刻多长时间了？你能不能发段视频过来？】

　　【这只竹壶品相如何？】

　　【非常好！近五年来，华国雕刻界都没有这么出色的作品了，所以我想见一见你姐姐。】

　　聂渔晓面不改色心不跳的撒谎：【我这边还有点事，改天再聊】

　　说完，她把手机放在沙发上，几步冲到工作室前，抬手轻轻叩门。

　　聂慈打开房门，便看见聂渔晓涨红着一张脸站在外面，身后还跟着闵茜茜，两人神情激动，不知道究竟发生了什么。

　　“姐，他们说你做出的竹壶是难得一见的精品，在整个雕刻界都能排到前列！”

　　聂慈在雕刻一道虽然是初学者，但她鉴赏力并不弱，打从竹壶初具雏形时，她就已经猜到这次的成品不会太差。