作者:穆烟
“那丑话呢?”孟柯敏又问了一句,抬头挺胸,“没关系,就算我们是朋友,但你给我发工资了,你就是我的老板,有什么话直接说吧。”
“丑话不是说了吗?”林念笑了,“要是你干的不好,我可能会辞退你。”
“这算什么丑话?”孟柯敏疑惑皱眉,“而且你的条件很好了,工资跟饭店一样,还可以坐着休息,我肯定得干好啊,我要是连着都干不好,你辞退我不是理所当然的事吗?”
林念看她,见她是真心这么说的,心里又放下了一些:“就这些,还有,工作时间是早上八点半到下午八点半,吃住……你有安排吗?”
“有的,我忘记跟你说了,我们家把老房子卖了,在附近买了一套新房子,前些天已经住进去了,离的很近,到时候我走路上下班都可以。”孟柯敏立即说道。
“这样也好。”林念之前也没想过包吃住的问题,但要是孟柯敏没地方住,她肯定要给她找地方住下,现在这种情况更好一点。
确认招聘孟柯敏之后,林念简单给她介绍蛋糕店的情况。
现在的蛋糕店主要做小糕点和大蛋糕两种,如果是小糕点,基本上林念上什么货,就卖什么。
先前李父要的那种带奶油的小蛋糕,放在店里卖是5毛钱一个,不带奶油的是3毛钱一个,还有一些别的糕点,价格从2毛到1块钱不等。
这是小糕点,大蛋糕的话根据主要有3个款式,都是林念参考齐蓝寄过来的烘焙书,再根据古画模仿设计。
专门给老人的是寿桃样式的,名为“寿比南山”。
给小孩的蛋糕比较俏皮,是“鲤鱼跃龙门”,做法比较简单,就是用饼干做的签子把做出来的鱼和龙门插上去。
还有基础款的,富贵花开。
“大蛋糕每一种都是12块钱,回头我会把价格贴在柜台后头,大蛋糕制作比较麻烦,都需要提前一天预定,我现在要上学,店里每天卖的小蛋糕和大蛋糕我可能提前一晚就会做好,回头我买一个大冰箱放在这里,等天气再热一些,需要冷藏保存的蛋糕我都会放在冰箱里,你来的时候取出来就可以。”
孟柯敏连连点头:“没问题,小林,我一定做好你交代的事。”
“中午的时候你有一个小时的休息时间,时间是十一点半到十二点半,”林念又说道,“你可以趁着这个时间回去吃饭。”
“中午还能休息?”孟柯敏的眼睛一亮,“这也太舒服了吧!”
林念:“还有……”
孟柯敏连听都没听,立即点头:“嗯嗯嗯。”
林念失笑:“因为每天的糕点都是前一天晚上做的,要是当天的糕点没有卖完,第二天就不卖了,有的时候我会过来拿一些,要是我不过来,你可以都拿回家,跟家人分着吃。”
“还有这样的好事?”孟柯敏的心情激动起来,立即抱住林念,“小林,你这样的老板也太好了吧!我要一辈子帮你干活!!!”
第二天,想念蛋糕店正式开业。
第126章 富贵花开
开业的这天正好是周六, 学校周六上午要上课,而且基本都是主课,林念就没有去蛋糕店。
孟柯敏手里也有钥匙,现在蛋糕店只有她一个员工, 她只要早上上班的点过去就可以, 不过没有监管, 上下班要看她的自觉。
如果是陌生人, 林念可能没办法给予这样的信任, 但是孟柯敏的话,她还是愿意给予信任。
因为是第一天开业,蛋糕店里准备的东西并没有太多。
实际上林念都没有动手做新蛋糕,只是把之前做的蛋糕从仓库里取出来上架而已。
对孟柯敏,她的说法是前一天做好蛋糕,存在店里,事实是她打算每天早上去上学之前来一趟蛋糕店,从仓库里把蛋糕取出来而已, 论新鲜度, 跟有些店铺当天做的蛋糕新鲜度也没什么差别。
中午放学,林念收拾东西要走。
李青青跟其余几个同学却“嗖”一下窜到了她的面前。
“走, 请你们吃蛋糕去。”
几人一听, 立即笑的跳了起来, 然后纷纷掏口袋:“念姐,我们有钱!”
“下午有空, 我打算做一个大蛋糕,”林念一边收拾东西一边说话,“大家一起去吧,今天开店我高兴, 都请你们吃。”
班里倒不是所有人都爱吃甜食,平时固定跟林念买蛋糕的也不算特别多,她这话一出,高兴点头表示愿意去的大多都是这些同学。
林念没有多说,只想着回头要是再有合适的机会,可以再带些好吃的来教室里分,那样或许会更合适一点。
一行人从学校出发,齐刷刷往蛋糕店走去。
刚走到蛋糕店附近,一个身影就冲了过来,一把抓住林念的胳膊:“小林,快快快,店里没糕点了。”
林念的脚步顿了顿:“怎么回事?”
“不知道啊,一大早来了好些人,就要买小蛋糕,可你留在店里的小蛋糕也不多,他们就开始买别的,把店里的糕点都掏空了。”孟柯敏着急地说道。
“这么快?”林念说着,回头看向跟着她的同学当中的某个。
“不关我的事啊,”李青青举起双手,“我爸知道你的蛋糕店今天开张呢,他宣传的事,跟我没关系。”
得到这样的结果,林念有些无奈又有些感动,拍了拍还慌张的孟柯敏的肩:“没事,我下午有时间,你去跟客人说,待会儿两点之后,会有一批新的蛋糕出炉,他们要是有需要,到时候可以过来买。”
“好多客人呢。”孟柯敏忍不住道。
“有人替咱们宣传呢,今天的情况比较特殊,所以会导致客人比较多,”林念解释道,“过几天就会恢复正常了,不会有那么多客人的,不过从明天开始,我会多准备一些糕点,你别担心,待会儿我做一个大蛋糕,你也尝一点。”
“好好好,”孟柯敏立即点头,“大家都说你的蛋糕好吃,我都嘴馋了,就是你不在,我口袋里的钱都掏出来了,也不知道跟谁买,也舍不得买,好多人想要呢,我要是自己买了,岂不是会影响生意?”
林念前面听到“舍不得”三个字,还以为孟柯敏是舍不得钱,没想到是这个原因。
不过这也像是孟柯敏的风格,毕竟她可是会花费大半个月工资买一条裙子的人。
一行人进了蛋糕店,林念径直到了操作间里。
蛋糕店大门还是开着,孟柯敏在外头招呼客人,不过这会儿没东西卖,她说来说句就是一句“现在没蛋糕了,请下午两点后再来。”
时间长了,跟着林念一起来的学生都学会了这句,孟柯敏不说话,他们就开了口。
孟柯敏笑嘻嘻地把这“工作”交给了这些同学,自己跑到操作间看林念做蛋糕。
蛋糕坯是现成的,林念一早就想好要做大蛋糕,这会儿只需要把奶油抹上去就可以,动作很快,没过多久就抹上了一层厚厚的奶油。
孟柯敏在外头看着直咽口水:“小林,你也太厉害了吧,饭店里的师傅都没有做蛋糕的呢。”
“我自己学的,也算是一个乐趣吧,”林念笑道,“我现在的时间比之前在饭店里的时间多,闲暇的时候除了念书,我喜欢做糕点、做衣服,或者是写写字,反正都不用特别着急,还能让人静下心来。”
“你一直都这样,做什么事都想要做到最好,”孟柯敏微微踮起脚尖看,又飞快放下脚,“我能看吗?”
“可以,”林念点头,“你要是有兴趣,我还可以教你怎么做蛋糕,蛋糕坯能保存的时间稍微长一些,奶油都是新鲜的,你要是能学会,有些事你在蛋糕店里也可以操作,不一定非得等到我。”
孟柯敏想了想,忙不迭点头:“嗯,我试试,但你不要嫌弃我笨,我可能永远都学不会。”
“不会,你要是学好了,就在蛋糕店里试着做蛋糕,要是学不好,就回家里做,反正你爸妈不会嫌弃你做的不好吃。”林念平静地说道。
“也是哦,”孟柯敏想也不想就点了头,回过神来才发现林念在调侃她,倚着门框抱怨,“小林,你学坏了啊,现在还能用这样的语气说我,不过你也不要小瞧我了,没准我试试可以呢,而且蛋糕坯跟奶油都由你在做,我就是抹上去而已,不难的。”
“以后你可以试着做蛋糕坯,”林念抹完一层白奶油,开始做下一步工作,转身的时候跟孟柯敏说话,“我还是那句话,去做你喜欢的事,也许你一直以来学的不开心,只是没有找到适合自己的事。”
“别的我都还好,就是不想读书。”孟柯敏在门口晃荡,认真看林念的操作。
“那就不读,你是成年人了,可以自己做选择。”林念说着话,手上的操作完全没有落下。
做蛋糕这件事,对林念来说并不算难,毕竟她的蛋糕并没有太大的追求,只是让她放松心情、休闲娱乐的一种方式。
今天给同学们做的大蛋糕是基础版的“富贵花开”,倒没有别的原因,主要是富贵花开上面的花更多一点,她觉得外头的同学们应该会比较喜欢这样的蛋糕。
不过还没等到同学们的反馈,一直在门口看着的孟柯敏率先一步发出了惊叹的声音。
“哇!!!小林,这是不是你说的‘富贵花开’?这个富贵花开也太好看了吧,我喜欢,好漂亮!!!”
这一声喊,把坐在外头的一众同学都喊了过来。
然后又是一阵惊叹。
“太漂亮了,念姐你做大蛋糕都这么好看!”
“一定也很好吃!”
“怎么办,我舍不得吃,那个花好好看啊,好像是真的一样。”
“呦,你家还卖大蛋糕呢?”
一群偏稚嫩的声音中传来一个明显不合群的声音。
同学们回头一看,见对方脸庞陌生,异口同声道:“现在没蛋糕了,请下午两点后再来。”
这脱口而出的熟练程度,可想而至他们之前在外头喊了多少次,而且听着是心甘情愿的喊,这声音中竟然还带有隐约的兴奋。
对方一听,也忍不住笑了,连忙道:“看看,我就是看看,这仔细一看,大蛋糕真的挺好看的,价格怎么样?”
同学们面面相觑。
孟柯敏连忙开口:“外头有贴,大蛋糕一共三种,分别是‘寿比南山’、‘鲤鱼跃龙门’和‘富贵花开’,这个就是‘富贵花开’,价格一样,都是12块钱一个。”
“这一整个12块?”对方瞅了眼里头的大蛋糕,“那什么‘寿比南山’长什么样?跟这个差不多吗?”
“‘寿比南山’是寿桃样式的,适合给家里老人做寿,”孟柯敏熟练地介绍,“我们蛋糕店用的都是好鸡蛋、好面粉、好奶油,做出来的蛋糕特别好吃,跟别的地方不一样,你要是觉得不相信,等下午两点后我们重新上货,你过来买个小蛋糕尝尝,小蛋糕价格便宜,一个只要5毛钱。”
对方听着,点了点头:“成,那我下午再来看看。”
“对了,还有一件事,我们的大蛋糕需要预定的,就如果明天要大蛋糕,可能今天就需要预定好。”孟柯敏怕对方误解,又解释了一句。
而对方看着也不是特别着急的模样,听到这话没有太多反应,又看了眼里头林念的操作,眼看着大蛋糕即将做成,心里有些纠结。
“这‘富贵花开’也好看,可做寿的话,上‘富贵花开’确实不太合适,‘寿比南山’可能更合适一点,没想到这新式的蛋糕做出来也挺好看。”她一边说着,一边往外走,走了老远了,还忍不住回头看。
林念作为老板,从头到尾都没有说话,都是叫孟柯敏解释。
毕竟这是孟柯敏的事,现在看来,这份工作她确实做的很认真,解释的也头头是道。
又过了一小会儿,林念手底下的“富贵花开”彻底完成。
端出去的那一瞬间,整个蛋糕店都响起了一阵欢呼声,又引得路过的人驻足进门来看,看清“富贵花开”的模样后,跟大家一样赞叹起来。
当然,他们得到的依然是异口同声的“现在没蛋糕了,请下午两点后再来。”
大蛋糕的尺寸不少,哪怕这么多人吃,每个能都能吃到好些。
而就跟林念猜测的那样,大家对“富贵花开”上的那些花赋予了极大的兴趣,哪怕口味差不多,他们也要小心翼翼取下小小的一朵,放在自己的小碟子里才算高兴。
“好吃,太好吃了!”
“念姐,你做的蛋糕真的好好吃呀。”
“念姐,等以后我们家有人过生日,也要买这样大的蛋糕。”
“我现在吃了几口,还没吃完呢,就已经开始想念下一次吃蛋糕了,怪不得叫‘想念蛋糕店’呢!”
“对哦!!!”