作者：暮七七
一口咬下去，外表是冰糖外壳的清脆甜美，内里则是红薯的软糯香甜。
这菜得趁热吃，要是吃得慢了，多放几分钟，糖衣完全凝固，就不好再拉出丝了。
丁灵和宋熙和一口接着一口，很快就将这一盘拔丝红薯消灭了大半。
凉拌大拉皮上桌时是还没有拌开的，拉皮在下面，上面码着五颜六色的菜码，有胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝和豆腐丝，还撒了些香菜和炸好的花生米，乍一看挺漂亮的。
拌和均匀，下面晶莹剔透的拉皮就显露出来，拉皮很宽厚，吃起来筋道弹牙，口感很厚实，调味却很清爽，用于当作大菜上桌前的开胃凉菜，再合适不过。
紧接着上来的是锅包肉和黄金钩豆角焖排骨，这家店的锅包肉和刚才的拔丝红薯同样优秀，看得出来厨师非常会做炸食。
黄金钩炖得入味软烂，却烂而不散，夹起一根，吃的时候在嘴里一抿，几乎能化在嘴里。
肉汁已经完全吸进去了，如果让丁灵来点评，她觉得这道菜里的黄金钩豆角，比排骨更加好吃。
吸饱汤汁的豆角，要是拌饭吃，一定也很美味。
这么想着，丁灵朝服务员招了招手，“您好，帮我们催一下这桌的米饭。”
张萍应了声“好的”，连忙去后厨催米饭，正好刚蒸出一锅，热气腾腾的东北大米，颗粒饱满，带着一股浓浓的米香。
一上桌，闻着味儿，丁灵就感叹道，“这米真不错。”
张萍连忙介绍：“这用的是我们餐厅特供的大米，您要是吃着好，也可以在我们这单独购买。”
丁灵循着服务员指的方向看了一眼，收银台旁有个摆放商品的货架，卖的是这家店的一些特色食材。
她点点头说，“等下吃完我们看看。”
张萍上完菜，便退到一旁，现在餐厅的客人少，她要负责的就只有这一桌。很快她就注意到，这桌的客人说的真没错，胃口真的很好，那么大一盘的黄金钩闷排骨，没一会儿就拌着米饭吃完了。
还有大拉皮也吃得见了底。
这还是她第一次见到胃口这么好的女生，光是这么远远看着，仿佛都能感受到对方吃饭时那种满足的情绪。
张萍不禁为自己一开始的偏见感到惭愧，如果网上都是这样的美食博主，她想，她也是愿意去看美食视频的！
注意到拔丝地瓜的盘子已经空了，锅包肉也吃得没剩几块，她赶紧去后厨催菜。
“六号桌的小鸡炖蘑菇还没好吗？”
“快了快了，这个菜费时间，你等一下，再过两分钟就好。”
小鸡炖蘑菇没好，雪衣豆沙倒是先好了。
与其说这是一道菜，倒不如说是道甜品。
“这个我还是第一次吃。”丁灵好奇地夹起一个，雪衣豆沙的外表恰如其名，外表雪白的如同云朵一样，真的像是穿上了一层白雪做的衣裳。
咬开这层蓬松的雪衣，里面是豆沙馅，用的应该是餐厅自己熬的豆沙，不是外面现成买的那种，甜度不高，吃起来还有一些大颗粒，口感和味道都远胜那种半成品豆沙。
她又咬了一口，细品味道，“这个是用鸡蛋清做的吧？”
宋熙和点头：“没错，雪衣豆沙的雪衣，就是用蛋清打发做的。别看这道菜听起来不难，实际操作起来还是挺考验厨师功力，现在京市还做这个菜的餐厅已经不多了。”
虽然不是特别甜，但甜品吃多了还是容易腻，这家的菜量又格外大，那满满一盘子雪衣豆沙足有三十来个。
吃到一半，宋熙和和丁灵就放下筷子，静静等候最后一道菜上桌。
好在没有等太久，小鸡炖蘑菇菜还没有上桌，香味就已经先飘了过来。
那是一种浓厚的榛蘑香味。
鸡肉、榛蘑和粉条，装了满满一大盆，这菜量真如服务员介绍时说的，足够好几个人吃了。
丁灵先夹了一块蘑菇，味道很鲜美，菌盖的部分口感厚实，像是在吃肉一样。
鸡肉用的是土鸡，鸡肉里也浸入了蘑菇的鲜味儿，炖得软嫩的鸡肉，用筷子戳一戳就能脱骨，然后连鸡带饭，浇上一勺汤汁，一口送进嘴里，滋味妙不可言。
这道菜最灵魂的地方，还不鸡肉，而是顺滑香浓的粉条。明明是作为配菜出现，却吸饱了两种主要食材的味道，嗦上一口，好吃得能让人眯起眼。
宋熙和用盆里的小漏勺，挑了几块肥厚的榛蘑，送入丁灵碗中，“多吃榛蘑，这个很有营养，还能保护视力。”
丁灵还是第一次听到这种说法，宋熙和便多解释了几句，介绍了一下榛蘑的营养价值，这些还是他大学期间去东北拍一部大山里的公益短片时了解到的。
丁灵听后，感兴趣道：“那我们等下吃完，也买一点这里的榛蘑和大米吧，我可以趁着还没出发这几天时间，出一期视频，专门拍一些保护视力、预防近视的食材。”
她会有这个想法，还是因为她的粉丝里，有不少学生，据说即将高考的高三生也不少。
这个时期，是该多吃一点有营养的食品。
丁灵和宋熙和一边讨论着，这部视频应该怎么拍，一边满满消灭着盆里的小鸡炖蘑菇，最后两人基本确定下来了拍摄内容，盆里的小鸡炖蘑菇，也快吃干净了。
丁灵用筷子捞起最后几根粉条，拌进饭里，陪着滑嫩的粉条，将碗底这口米饭也扒拉干净。
这是她这顿饭吃的第三碗米饭。
除了米饭，她还吃了四个韭菜盒子，这家饭店的韭菜盒子用料非常实诚，每一只韭菜盒子都有成年人一只手那么大，里面的馅料放得也满满当当的，除了韭菜和鸡蛋外，还加了一些小虾仁，为馅料增添了几分鲜味。
整整一桌菜，除了那半份雪衣豆沙，其他全解决干净了。
剩下这半份雪衣豆沙也没浪费，要了个打包盒装回去，晚上还能接着吃。
结完账，丁灵走到货架旁。
“我们店里售卖的食材，和店里菜肴所用的食材，是完全相同的，品质如何您刚才吃饭时也品尝到了，都是货真价实的好食材。”服务员悉心一样样介绍道。
丁灵最感兴趣的就是肥厚鲜美的榛蘑，和喷香的东北大米，“这个野生榛蘑和大米，我各要四袋吧。”
除了大米和野生榛蘑外，这家店还有红肠、风干肠、黑木耳和榛子卖。
丁灵又要了两袋红肠和风干肠和两罐干黑木耳，正好到时候自己家留一份，给舅爷爷家送一份。
宋熙和也照着丁灵选的，买了相同的一份，他自己不在家做这么复杂的，打算回头直接拎回老宅，老爷子好像挺爱吃东北这种野生榛蘑。
…
要送走的东西，也不用再拎回家。
送完丁灵回家，宋熙和便直接开车回了老宅。
挺赶巧，宋爷爷昨天刚参加完一位老友在海市举办的字画展，今天中午的航班，下午才刚回家。
他爸妈依旧不在，小叔小婶倒是难得在家，可惜宋嘉乐前不久刚接了个参加极限运动的综艺，据说这两天正在练跳伞，一时半会儿是回不来了。
宋爷爷见他回来手里还提着不少东西，不禁疑惑，“这不年不节的，你怎么买这些回来？”
“今天和女朋友去吃东北菜，那家餐厅味道不错，正好也卖食材，我就买了点回来。”宋熙和把手上的东西，交给过来的保姆阿姨，然后坐到宋爷爷身旁，接着说：“回头您让厨师给您做小鸡炖蘑菇，我觉得这个榛蘑，不比上回别人送的那个差。”
宋爷爷不是第一次听宋熙和提起女朋友了。
先前过年的时候，他们全家一起看过人家小姑娘录的视频，后来宋爷爷自己也上网搜过，几乎每一条都看了，看完的结果就是他这段时间胃口好了不少，脸庞肉眼可见的圆润了一些。
昨天去参加老友的书画展，对方还夸他气色好，看着比以前年轻，悄悄向他打听，最近是不是吃什么补品了。
他哪有吃什么特殊的补品呢？
不过就是心情好、胃口好罢了！
“熙和啊，我听嘉乐说，你经常上人家小姑娘家蹭饭？”
见宋熙和点头，宋爷爷语重心长地说：“这是不是不太合适，你老上人家家吃饭，但还没领过人家来咱们家呢。”
“要不，你什么时候喊她来家里玩？她都爱吃什么，爷爷让厨房提早准备好。”
宋熙和微微皱眉，“是不是有点早？”
倒不是他不想让丁灵来家里，只是他怕她会感到拘束。
见家长这种事，也不是该是他强制邀请丁灵，而是得看丁灵自己的意愿。
而且，老爷子这热情劲儿，实在让他有点担忧，生怕到时候语出惊人，突然冒出一句什么时候考虑结婚、要小孩，再把丁灵吓到……
“这有啥早的，你见人家家长的时候怎么没觉着早？”
宋爷爷不满地瞪了孙子一眼，“就当是来家里吃个便饭，你怎么去人家家的，就怎么把人家请来咱家就行！”
“那恐怕不行。”
宋熙和无情戳破现实：“灵灵她爸有一手好手艺，我爸不行，连煎鸡蛋都煎不明白。”
宋爷爷无语，“那不是有厨师吗？”
宋熙和眉头一挑：“厨师做的哪有家里的温度？再说，我爸妈一年到头也回不来几次，真要请灵灵来家，也得家里人齐的时候，要不显得不够尊重。”
宋熙和说的有道理，宋爷爷自己也说不准，家里人什么时候有空聚在一起，无奈地叹了口气，郁闷道：“那你倒是说说，什么时候能让我见着我这大孙媳妇？”
“其实也快了。”
宋爷爷眼前一亮。
接着便见宋熙和拿手指向电视，“明晚六点，中央台纪录频道，两集连播，能一口气看好几个小时呢！”
宋爷爷：“……”
…
第二天，就是“食在华夏”前两集播出的时间。
中央台官方V博，放出了一条“食在华夏”的预告片。预告也是丁灵和宋熙和剪辑的，只有短短二十秒，却包含了前两集许多精彩镜头，很能勾起人对这部纪录片的好奇心。
丁灵转发了这条V博，并配字，“今晚六点，不见不散。”
粉丝一开始还没反应过来，纳闷儿她怎么转发了一条官V，点进去一看，纷纷傻眼。
忍不住使劲揉揉眼睛。
没看错，这条短小却精湛的预告片里，唯一的主人公正是他们关注的美食博主“铃铛吃不饱”。
再仔细看看左上角官V的名字。
嗯，还是没看错，中央台……
评论区立马炸开了锅。
【我的天啊，出息了，我的博主！】
【中央台啊，铃铛的视频竟然要在中央台播出吗？我想过铃铛会越来越优秀，却没想到直接优秀到超出我的预期！这也太惊喜了！】
【今晚六点整，中央台纪录频道对吧，记住了，今晚一定看，不光我要看，我还要让我爸妈、爷爷奶奶、姥姥姥爷、七大姑八大姨都去看！】
【快去粉丝群转发，六点可没几个小时了，提醒大家晚上一起看啊，万一错过了肯定后悔死！】
震惊过后，便有人反应过来。
【原来铃铛之前豆腐宴那次直播时说的，在拍美食纪录片，说的就是这个。】
【铃铛可真是太谦虚了，她只说了要拍纪录片，没告诉我们要拍的是能在中央台播的纪录片啊……我还以为就是那种网络长视频呢。呜呜呜，是我小瞧了博主，我忏悔。】
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