作者:暮七七
正是晚餐时间,宋熙和拆了一袋牛肉丸,煮了份牛肉汤粉。
牛肉丸一直冻在冰箱里,滋味和刚收到时相差不大,依旧那么鲜嫩Q弹,汁水充盈。
宋熙和吃了两个,又喝了半碗汤,不会难受,却觉得滋味有些寡淡,远不如之前和丁灵一起吃饭时吃得香。
这时手机震了两下,看到屏幕上显示的消息,宋熙和嘴角微微上扬。
他觉得丁灵不是那种假客套的人,便也坦然回复。
【明天我就有时间,我知道一家味道不错的餐厅,地址发给你。】
约好第二天共进午餐。
这天风和日丽,连下了几天雨的京市,终于恢复晴朗。
温度略有些高,丁灵将长发梳起,扎了个高丸子头,露出脖颈,再配一条浅蓝色细条纹衬衫裙和一双低跟凉鞋,就出了门。
约好的地方在步行街,这里紧挨着一条网红胡同,来往的游客和本地人都很多,有些嘈杂。
“这边!”
宋熙和提前到店,占了个卡座,看到丁灵发信息说“已经到了”,赶紧到门口招呼她进来。
“抱歉,我到晚了,你来多久了?”
“没晚,还没到咱们约好的时间,我也刚到不久。”宋熙和推开门,他占的位置比较清净,卡座旁有绿植挡着,几乎可以算是个独立的小包间。
“我头一次来,不清楚哪些好吃,还是你来点吧。”丁灵将菜单递给宋熙和。
宋熙和没有推辞,点了这里最出名的干贝虾蟹粥后,揣摩着丁灵的胃口,又加了几道小菜、几道小吃。
最先上的是几笼蒸点,有虾饺、烧麦、金钱肚,还有丁灵不久前自己也做过的豉汁蒸凤爪。
外面的凤爪和家里做出来的不大一样,可能是蒸的时间更长一些,这里的凤爪拿牙一碰就骨肉分离,味道也更重一点。
不过丁灵更爱吃的还是金钱肚,这家店做的是黑胡椒口味,趁热吃没有丝毫异味,咬起来有点弹牙,却不难咀嚼,口感滑滑软软的,嚼着嚼着就会情不自禁地咽下去。
热菜有白灼菜心,黑椒牛肉粒,还有一道凤梨沙拉虾球。丁灵最喜欢后面这道,虾球咬下去脆脆的,又裹着沙拉酱的香甜和凤梨的酸甜,特别好吃。
宋熙和的目光有大半时间都在丁灵身上。
近距离看她吃饭,更能感受到她吃东西时,由内而外散发出的满足感。
这种感觉,是能影响到其他人的。他就被带动的,对食物重新燃起向往。如果可以,他甚至愿意每天和丁灵一起吃饭……
今天这一顿,他就比平时吃得多了不少,当然和丁灵对比,还是少得可怜。
丁灵也注意到了,哪怕宋熙和一直握着筷子,真正吃进去的菜也没几口,唯一夹的次数多一些的,就是那道白灼菜心,每一口也都要嚼上半分钟左右。
“你是不是……今天不太舒服?”丁灵低声问。
宋熙和摇摇头,猜到丁灵为什么这么问,“你是觉得我吃得少吧?”
丁灵轻轻点头,上次她以为是做的菜不合宋熙和口味,可这次的餐厅是宋熙和选的,应该不存在这问题。
“我年前生了场病,胃部动过手术,后来一直不大能吃得下东西。”宋熙和简单解释了一下。
对于吃不了东西这件事,丁灵多少能有些感同身受,当初挂在饭堂房顶的岁月,每一天,她都在忍受这种煎熬。
现在吃嘛嘛香,不禁更加同情和过去的自己“同病相怜”的宋熙和,“那你这样身体能受得了吗?”
“没事。”
宋熙和神色平常,仿佛这只是不值一提的小事,甚至露出几分轻松笑意,“其实现在已经好很多了,看你的视频,吃饭时会很有食欲,我最近胃口比过去好了不少。”
丁灵没想到这话还能转回自己身上。
内心油然而生出一股义气,“那我以后多拍视频给你看!”
小菜吃到一半,这顿饭的“重头戏”终于端了上来。
砂锅粥,顾名思义就是用砂锅煲的粥,刚从火上拿下来,上桌时还在咕嘟冒泡,一开盖,一阵浓厚的白雾便窜上来。
宋熙和绅士地帮丁灵先盛了一碗,“有点烫,慢点喝。”
这一碗里除了有虾和干贝丁外,还有半只螃蟹。丁灵舀起一勺,凑到嘴边吹了吹,才送入口中。
粥底黏稠浓厚,几乎已经辩不出整颗的米粒,几种海鲜的滋味和粥完美的融合在一起,喝下去后,回味时仿佛还带着鲜甜。
“这粥太鲜了!”
鲜而不腥,醇香四溢,这大概是丁灵所能想到对海鲜粥最高的评价。
宋熙和刚才每样菜都吃了两口,青菜更是吃了好几根。他本以为自己已经喝不下粥,此时眼看丁灵喝得香甜,也随之食指大动,为自己盛了一小碗。
这粥他在生病前也来喝过许多次,如今却觉得,仿佛比那时滋味更加美妙!
用过午饭,两人沿着步行街往地铁站走。
这条街开了不少小吃店,一路走到街口,丁灵已经看到好多种她喜欢的美食。
快到路口时,一阵花椒香味飘了过来,丁灵顺着味道锁定位置,是个卖小酥肉的窗口。
她忍不住多看了两眼。
“买点尝尝吧?”前面正在排队,宋熙和顺势排到队伍末尾。
丁灵要了半斤原味,半斤撒辣椒面的,将不辣那份递给宋熙和。
两人站在街口正吃着,不远处忽然响起一道惊呼。
紧接着便见一团棕色的身影,朝着路口狂奔而来。
…
姚雪娜养了一条英武帅气的阿拉斯加犬,平时都养在市郊别墅里,今天回爸妈家,顺便带了过来。
哪知她就在街边买个熟食的功夫,这家伙竟自己挣开绳子跑了!
前面就是步行街的入口,再往外是大马路。
“巴蒂,别跑!快停下!停下!”
姚雪娜边跑边喊,生怕她那傻乎乎的狗儿子一不小心冲上马路,狗命呜呼。
就在这时,站在路口的一对年轻男女注意到她的求救,那位男士拦在路前,女生则盯住巴蒂拖在地上的牵引绳,似乎想要伸手拽住。
可还没等女生的手碰到牵引绳,巴蒂竟然刹住脚步,原地蹲了下来。
姚雪娜终于追了上来,撑着大腿大口喘气,扭头一看,她家傻呵呵的狗儿子,已经张着大嘴,流出了哈喇子。
这蠢狗……
要雪娜心底吐槽一句,喘过来气儿,急忙站直身,想要感谢眼前这对仗义出手的男女。
话到嘴边,却惊讶地瞪大眼。
“啊,你是……你是D站那个美食博主对不对?”
“铃铛吃不饱?”
她看过好几期视频!
还曾在深夜对着屏幕里的烤串儿流口水。
没想到,美食博主果然名不虚传。
不光人看了流口水,狗看了都流哈喇子!
第23章
◎酒糟鱼◎
地铁站和停车场是一个方向。
丁灵和宋熙和在地铁站口分开,坐地铁回家,出站时下意识往北边看了眼,原先“孙记小厨”的位置,现在开了一家面包店,生意还挺不错的。
这么一小会儿功夫,有好几个人从门口进出,每每推开玻璃门时,就会有烘焙的香气从里面飘出。
丁灵深吸了一口,打算明天一早也来这里,买新鲜出炉的面包回去当早点。
小酥肉在袋子里闷了一路,有些回软,到家后丁灵拿油复炸了一下,分出些给丁兴海装在盘里,剩下则端进屋,边浏览D站视频边吃。
她看的都是美食区视频,正好群里在说,“爱吃喵”的视频上了探店分类的今日热度榜。
视频还是爱吃喵以往的风格,主要记录了每天都吃些什么,最精彩的就是后半段视频中,去吃了一家当地人气很高的手把羊肉,里面的羊肉、大盘鸡和烤包子,都看着十分诱人。
丁灵看的都有点馋了,连忙多往嘴里塞了几口小酥肉。
点赞和收藏完后,关掉爱吃喵的视频,她忽然在探店分类里注意到一个有些熟悉的名字。
孙记小厨。
发布孙记小厨探店视频的,不止一两位博主。丁灵往下划了划,短短五页里,就看到六七个和这相关的视频。
其中热度最高的,是由一位七十多万粉丝的博主发出的,标题起的也比较有情怀——
“回味童年:重温儿时常去的中式快餐”
这博主口才不错,开场白一下就将孙记小厨拔高到,与几家知名洋快餐对标的高度,称这是我们华夏人自己的快餐,自己的味道,更应该多多支持。
孙记小厨确实是个老品牌,开了快二十年,最辉煌的时候全市有五十多家门店,这些年逐渐萧条,除了外卖,基本很少有人到店里就餐,哪怕是开在市中心景点附近的店,客流量都少得可怜。
博主将原因归结为市场挤压,老品牌不懂营销跟不上时代发展,但口味还是不错的,有种小时候家常菜的味道。
视频里展示了孙记小厨的几道招牌菜,海带红烧肉、酱爆桃仁鸡丁、糖醋里脊、醋溜木须。如果点套餐的话,只需在单点一道菜的基础上加上五块钱,就能多得到一碗米饭、一份汤和一碟小青菜。
用博主的话说,孙记小厨简直是良心商家,同样价位在京市,很难吃到这么好的了。
丁灵看到这不禁有些嗤之以鼻,远了不说,就拿她爸的小饭馆举例,三十块钱能点一整盘酱爆桃仁鸡丁,至少顶孙记小厨那小盘子的两倍,味道也肯定好得多。
识海里的打饭铃也跟着颤动两下,像是表达不满,和丁灵一起同仇敌忾似的。
视频下面,也尽是吐槽的。
【孙记小厨我去过,根本就不是博主说的这样好吧?一份套餐里,肉么就那么几口,连博主展示的一半都没有,青菜也都蔫儿了吧唧的,吃过一次就不想再去第二次。】
【我没去店里吃过,外卖倒是点过几次,一份套餐便宜的二三十,贵的四五十吧,西红柿鸡蛋、尖椒土豆丝这种素材还凑合,荤菜难吃的一批!尤其是那个红烧肉,我总觉得有点发酸,差点没把我吃吐了!】
【就这还口味不错,只是不懂营销?我看是口味垃圾,只会营销吧!D站这两天多出那么多孙记小厨的视频,你要说这不是花钱打的广告,我把头给你拧下来。】
【特意跟着博主的视频去打卡,点了一份土豆牛腩饭,四十五块钱,里面只有指甲盖那么大的五块牛肉,还特别硬,根本咬不烂……博主这是恰烂钱了吧?我以前还蛮喜欢你的,现在真的感到特别失望,算了,以后也不想看了,取关取关。】
【接恰饭广告其实很正常,但至少得有选择性的接吧,别拿粉丝当傻子忽悠行不?我也取关了,有看恰饭视频这功夫,我不如去看铃铛吃不饱,只是人家那边才是真正凭良心做内容的!】
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