作者:暮七七
宋熙和却没有等待,端起杯子吹了几下后,就抿了一小口。
不一会儿的功夫,半杯水就喝完了。
“您也不能光喝水啊,要不我还是让厨师蒸个鸡蛋羹吧?”庞乐忧心忡忡地说。
说完,却见宋熙和重新拿起了筷子,夹了一块西红柿,接着又吃了好几口鸡蛋。最后除了那道辣椒炒肉没动,其余的几乎都吃了大半。
庞乐看得有些发愣。
心中缓缓冒出一个问号。
这是什么神奇魔法柠檬蜜?
…
前脚丁灵刚将新视频剪辑好上传,后脚便接到《星厨餐车》节目组打来的电话。
第一期节目的录制地点已经确定下来,就在京郊一座中学生军训基地。
也就是说,第一期星厨们要“服务”的对象,就是正在军训的学生。
节目组统一安排车子,送录制嘉宾们一起过去。
一同出发的,还有八辆由节目组改装的“餐车”。
和丁灵坐在一起的米小洛,向窗外张望了几眼,恍然道,“我之前还想过,这节目要是每一期都换地方录,要怎么解决后厨问题呢,没想到是让星厨们在餐车上做饭啊,难怪这节目叫星厨餐车!”
“节目组这么大手笔,真的不会亏本吗?”
“傻姑娘,这都是有人赞助的呀。”
向丽瑄笑笑说:“再说等节目播出,这几辆餐车火了以后,肯定有的是人抢着要,节目录完,节目组会把它们卖个好价钱的。”
现在做什么都讲究个网红效应,就像向丽瑄自己,也打算到时候向节目组认购一辆餐车,安置在她甜品店门前的草坪上。
“前面就到了吧?”
车子驶下高速,拐进军训基地。
节目组的人上午就到了,已经布置好拍摄场地,就在军训基地食堂附近的一片空操场上。
美食品鉴团需要录的部分很简单,就是在星厨们的烹饪过程中进行点评,以及,品尝星厨出品的菜肴,并打出分数。
既然是综艺,当然不会仅仅是厨艺环节。
节目组特意在一开始,设置了个小游戏,星厨们需要依照游戏获得的分数,决定等下挑选食材的顺序。
“游戏名叫蒙眼猜食材。”
主持人在镜头前介绍规则,“节目组一共给大家准备了十道食物,每猜对一样食材加一分,最后根据得到的总分进行排名。各位星厨要加油哦,不然排名太低,等下可能会无法选到自己想要的食材。”
丁灵还以为这一环节和他们美食品鉴团没什么关系,哪知工作人员也给他们这边送来了眼罩。
主持人笑眯眯地说,“美食品鉴团的各位老师,要不要也来尝试一下。众所周知,我们的蔡老师是出了名的金舌头,不知在这一环节是否能够得到满分?”
第40章
◎牛排骨◎
“好嘛,你们这是要考验我啊?”
蔡老师接过一只眼罩,推了推鼻梁上的眼镜,脸上露出几分兴趣,“那我倒要看看,你们能不能难得住我了。”
蔡老师作为团长都接受了游戏,美食品鉴团的其余成员自然更不会拒绝。
大家纷纷戴上节目组准备的眼罩,接着工作人员分别在每人面前送上一只托盘,托盘上装着十只小碟子,里面是不同的菜肴。
有工作人员在边上引导他们,用小勺舀取碟子里的食物。
其实没等品尝,丁灵已经猜出了几种食材,实在是这些味道,闻上去太明显了。
主持人提醒星厨和品鉴团,“品尝完后,大家要将猜到的食材写在答题纸上。大家要按照工作人员的指引,按顺序吃哦,不然若是猜对了食材,却填错了位置,就太可惜了!”
丁灵先在第一碟里舀了一勺。
入口是酸甜微辣混合的鱼香味,咬了几口,能辨别出食材是切成细丝的肉、胡萝卜、青椒和木耳。
这简直是一道送分题。
不过里面还有个小陷阱,菜里用的肉丝不是鱼香肉丝常用的猪肉丝,而是鸡肉。
要是品尝时不注意,很容易答错。
丁灵接着尝起第二道,这道菜的味道相较第一道,显得寡淡了不少,食材都切成了碎末,乍一送入口中,只能尝出浓郁的香油味,接着是香脆的松子,和爽口的青菜,此外还能隐约品尝出一点豆制品的味道。
丁灵又舀了一小勺,猜出这道菜的名字,香干拌马兰头。
直到品尝完前七道菜,都很顺利。
到了第八道,丁灵却卡了壳。
准确的说,第八道不是菜,而是汤。
且节目组狡诈地没有往碟子里放入食材,只让他们通过汤里的味道,猜测用到的食材。
就好像第二道菜一样,明明她品尝时没有吃到豆制品,但菜里却带着香干的味道,要是按照实际品尝到嘴里的食材来算,肯定就中了节目组的陷阱。
丁灵将汤含在嘴里,没急着咽下去,慢慢品味其中的滋味。
第一样食材很快猜了出来,是红枣。
汤里另外一种比较清甜的味道,应该是枸杞。
汤底就是鸡汤,鲜味十足,但油脂并不算多,丁灵猜测或许用的不是土鸡,而是乌鸡。
她又舀了一勺,这次还尝出了桂圆的味道。
第九道和第十道更加难猜。
依旧是没有放入食材的汤品。
丁灵辨别了一会儿,才猜出一道是甲鱼汤,一道是海参紫菜汤。
等到所有人将十碟食物品尝完,主持人才提示可以摘下眼罩。
工作人员送来的答题卡上标着序号,只要在对应的序号下面,写下食材名称即可。
“这也太难了,尤其是最后三道,第八道我还能尝出来是鸡汤,第九道和第十道我连尝都尝不出来。”交上答题卡后,米小洛低声说道。
星厨那边更是哀声载道。
就连看上去最沉稳的杜梅,都苦着脸说:“这十道里我只有五道猜出了是什么菜,还不保证答的食材都对,看来我要给大家垫底了。”
“杜梅老师已经很厉害了,我只猜出了第一道是鱼香肉丝……”小鲜肉崔铭拿手捂住脸。
星厨这边,最镇定的就属《兄长》的男主演蒋维泽,而美食品鉴团这边,最胸有成竹的便是蔡老师。
结果揭晓,果然他们分别是星厨和品鉴团当中,获得分数最高的人。
不过品鉴团这边,还有一人,与蔡老师分数相同。
主持人公布名字以前,大家还以为这位并列第一的人是严大厨,却没想到,竟是“铃铛吃不饱”,严大厨比她还要低了两分。
星厨那边的第二名,同样让人意外。
并不是下厨经验丰富的杜梅,而是从录制开始,就几乎没说过什么话的兰宝彤。
“各位星厨,现在可以按顺序进入食材车,挑选自己要用的主食材。”
主持人指指停在一旁,被改装成‘食材仓库’的大巴车,又着重提醒了一句,“大家决定好要做的菜品以前,可别忘了,今日的食客,是在炎炎夏日下训练了一天的学生,他们的意见可是很重要的!”
品鉴团成员都坐在操场的遮阳伞下,从他们的角度,只能看到蒋泽维在食材车里穿梭,看不清具体拿了什么。
等他下车才看见,拿的是一大袋手擀面,还有一捆黄瓜和一包鸡胸肉。
“品鉴团的老师,觉得他要做什么菜呢?”主持人问。
严大厨说,“很显然是鸡丝凉面。”
第二位走进餐车的兰宝彤,拿了绿豆、牛奶,还拿了生蚝和芝士。
排在倒数第一位的崔铭不禁哀嚎一声,“完了完了,我也想做生蚝来着!这下没有了!”
这回主持人cue到丁灵,“铃铛觉得,兰宝彤要做什么菜呢?”
“绿豆沙,芝士焗生蚝?”不难猜,做起来也没什么难度,但丁灵脸上带着几分不赞同,“不过我建议,最好还是不要把这两样放在一起做。”
主持人说:“可以问一下,这是为什么吗?”
丁灵认真解释:“绿豆和生蚝都性寒,同时吃容易腹泻。尤其今天的食客,是刚辛苦训练了一天的学生,本身就出汗多,万一饮食不当,出现腹泻情况,容易脱水。”
一旁的蔡老师和严大厨,也都认同的点点头。
主持人做出个恍然大悟的表情,“原来是这样,那我们还是要为食客的身体健康考虑嘛。”
兰宝彤站在食材车前,脸上满是无措,仔细看眼角还有些发红,像是委屈似的。
她咬了下嘴唇,小声说:“抱歉,我没有想到这个。”
她焦急地解释:“选绿豆和牛奶是因为想给学生们做一款清热解暑的绿豆沙,选生蚝是我刚好比较擅长处理这个,而且要做的量比较大,这个做起来也相对好把握一些……”
说完,可怜巴巴地看向主持人,“那我可以回去再换一样食材吗?”
镜头外,导演朝主持人摇了摇头。
主持人也只得抱歉地答复:“规则上是不允许的。”
之后的选取食材环节,没再出什么意外,星厨们拿的食材大多中规中矩,只有排在倒数第二位的瞿欢欢,有些出人意料,选了一整扇牛排骨。
主持人问她为什么选这个,她腼腆地笑了笑,回答说,“我记得我以前军训那会儿,最爱吃的就是肉。而且吃牛肉长力气嘛,多吃肉他们明天才能更有劲儿参加训练呀!”
可惜,这位选了牛排骨的星厨,在开始环节就被难住了。
她剁不开骨头!
节目组商量了一下,决定给星厨们每人一次求助机会,求助对象可以是美食品鉴团中的任意一人。但如果使用了这次机会,就要再最后的食客投票环节,扣除三票分数。
做菜环节是有限时的。
瞿欢欢知道自己不能再耽误下去,果断选择求助。
“那么你要选择的求助对象,是品鉴团的哪位老师呢?”
主持人问的时候,镜头一一扫过品鉴团每一位成员。
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