好女难嫁 第71章

作者:无有竹 标签: 穿越重生

  “是海外的甘蔗?”

  徐郎君摇头:“不是,是玉米。”

  大伙是知道徐家有新粮种的,只没见过新粮种是何种模样而已。

  徐郎君又说:“你们来的正是时候,这棒子恰好能煮着吃了。”

  那就尝尝吧。

  每人掰了两个棒子回来,交给贺嫂子,又见地里别的菜也好,豌豆荚鼓鼓的,随手摘了几个,抽出筋膜,就那么扔嘴里,甚为清甜;萝卜白胖胖露在外面,土里只剩小半尖尖;白菜起了苔,正是吃菜苔的时候;瓠瓜还开着碗口大的白花,有的已长成大瓢模样,有的正嫩,切了放水里略煮煮,什么都不蘇,味道也清甜;丝瓜结的最多,家里都喜欢吃丝瓜尖儿,今年多种了几株,结果长成了十多米长的丝瓜墙;豆角也生的多,家里人少,豆角种的多,还道吃不完就晾成干豆角,放冬天吃,结果晾了两次,没等晾干就霉掉了,好不可惜;西红柿最多,这里的雨水足,长势比在京中高了近一倍,就是地上肥力有限,茎杆不如那时粗壮些,再加上果子结的多,每一株柿苗都得支三根竹杆,要不就卧到地上了。

  最让人瞠目还数地垄畔种的大番瓜,一个个长的车轱辘似的,上面长着些斑驳的疤结,看着丑陋的很,但再怎么丑陋,这也是粮食,一家人若能收成这么几颗,就能渡过青黄不接时候。

  哪怕是和着米糠麦麸一起呢,它也能填饱肚子。

  今年的地多,除过大头的玉米土豆外,杂粮也种的多,连芝麻花生也各种了两垄,花生种的早,这会已经能刨着吃了,不过现在可舍不得吃,留种要紧,等收了之后,捡些长相不好的留下来,过年时用油炒了吃。

  芝麻种的迟,现在还没开花,也是听了这里农妇们的主意,种迟些,开花时就错开了伏天和盛雨天,暑气消了再开花,芝麻籽会结的多些,收时也正遇着大晴天,晒两三天就能将籽抖干净。

  大芥菜种的也早,也起了苔,等着结籽,秋时再种一茬,冬天就能腌酸菜。

  辣椒种的也多……一个没看好,就有人将熟红的辣椒塞进嘴里——

  “咳咳咳……嘶哈……好毒辣的东西……”辣的直用衣袖扇面,却不能解掉辣味,一时逼的眼泪都出来了。

  徐郎君忙摘了颗西红柿给他,笑说:“这一园的东西,你摘哪个不好,偏摘了最吃不得的那个……朱兄,依着你这运气,怕是要去西佤寨了。”

  “西佤寨?”

  “离县城最远的一个寨子,入寨要跨三座大山,过一处崖壁,蹚两条河……如今有河讯,不能过河,秋后河水平缓之后才能进寨。一百多里的路程,我听说得走整七天。”

  “唔,嘶哈,唏溜……七个月也走过了,再走七天,不算艰难,且说不准是谁会去呢。唔……这柿子甚好,解辣,只吃过一粒,腹内反倒空空,大侄女,可有饱腹的吃食?”

  玲珑笑答:“那还要叔父再等一等了,饱腹的吃食才入锅呢。”

  掰来的玉米棒子垫在最下面,又挖了几秧土豆,掏出二十来个大小不等的嫩皮土豆,洗净泥土后就放玉米上面,倒上水开火煮。还摘了一颗番瓜,切了四分之一,挖去瓜籽,又切小块,放土豆上面,然后盖上竹制锅盖。

  大火催煮,不多时,锅里就有了咕咚声,又煮小半个时辰,锅里再听不见咕咚声,反是一股又一股的香甜气息腾了出来,这便是熟了,于是将柴从灶里抽出来……

  借着火膛余热,又扔进去两把花生,一些蚕豆,并几根熟红的辣椒……

  贺嫂子很麻利的磨了些干花椒粒和芝麻,拔了两颗蒜捣成泥,取出细盐,调了半盆蘸水。

  黄绢掐了些丝瓜尖,番瓜尖,菜芯等,洗干净,准备做个蘸水菜。

  玉米土豆番瓜都放在野巴蕉叶子上,热气腾腾,有种很吸引人的怪异的香甜味,让人闻了之后,腹中不由的饥意更甚。

  改良了几代的玉米,只比那时候的产量略高了一成,口感还是粗糙的很,远不如后世那样香甜糯滑,不过在如今大多吃粗粮乃至野菜草根的百姓来说,已经是最好的味道了。

  土豆都裂了皮,沙粟感很足,有些噎人,要用水才能顺下去,但论饱腹感,它比玉米更甚。

  可惜完全没味道。

  番瓜的肉很厚实,味道也说不上多好,寡甜微酸,吃多了烧心。

  最得诸人亲睐的要数烧过的花生,不过几十粒,十几个全蹲在灰堆边上,用树枝拔拉,用手指拔拉,寻到一个就觉惊喜万分,左右手倒着吹掉灰,手指一捏,壳就碎了,掉出两粒满滚滚的褐红皮的豆子,未等撮去皮扔口里,边上来不一只手,以迅雷不及掩耳之势,将豆子抢了去,急急扔进自己口中,于是……

  十多个四五十岁的长胡须大叔又开始了打灰仗。

  玲珑左手拉着随娘子,右手牵了徐知安,忙忙躲进田边的豌豆田里,蹲在豆田里看他们为老不尊似顽童般打闹起来,烟灰扬的漫天都是。

  又祸及到蘸水里,贺嫂子端着蘸水,也躲在豆角架下,无事可做,便兜着围裙开始摘豆角。

  没办法晾干豆角,那就腌成酸辣豆角么,用肉沫炒了,最是下饭,暑天里人大多不思饮食,做一道酸酸辣辣的下饭菜,肯定开胃。

  玲珑看的兴起,一时哈哈大笑,一时又唧唧咕咕的闷笑,还不忘顺手摘碗豆,剥嫩豆子投喂身边的两个人。

  真可谓忙碌非常了。

第93章 租借粮种 始解民饥之策

  连闹了两天总算消停了, 倒不是不想闹,是闹不动了,原就虚的厉害, 这两天又是酒又是辣椒, 还贪凉吃了两顿凉食,又嫌屋里闷非要睡院里,折腾来折腾去, 终于把自己都给折腾倒了。

  几乎所有人都开始腹泄,唬的玲珑紧着找郎中,街上就有两个野郎中, 一个上山采药去了, 就拉了另一个来。这郎中也不知靠不靠谱, 总之就给煮了一锅不知是什么的汤, 让一天照三顿的喝,不许吃饭。

  喝了半天,没见什么效用, 人又饿又拉, 都快脱水了,玲珑让人将那锅汤倒了, 洗干净锅, 煮了一锅浓稠的粳米粥,洒了些盐, 给诸人吃过, 又冲了些糖水喝了。看着有了些精神,就用酒活了两丸霍香正气丸,试着给诸人饮了些。

  晚上又煮了一锅稠粥,添了些碎菜叶, 洒了盐,一人吃了两碗,饭后又一人用了半丸正气丸,狠狠出了一身汗,裹着被子睡了。

  玲珑吓的不轻,他们倒淡然的很,还笑着说要将家里妻儿托付于大家,倘若身死,就先葬此地,待大家离开南浦那日,将他也带上就行。又说或许儿子会来柩归回乡,只眼下这天气,人若死了,气味岂不难闻,又怕见恶于亲朋妻儿,倒不如就先葬了,泥消骨立,待日后携骨回乡即可。

  一群人且哭且笑的,要不是随娘子制止的利落,他们又要饮一场生离死别酒了。

  玲珑先是吓的哭,哭的眼睛都肿了,听到他们又要喝酒,就怎么都哭不下去了。

  这么能作的人,命且长着呢,可不会轻易就这么没了。

  紧着给吃了两回粥,喝了两次药,晚上只起了两回,早上又给吃了一顿顶瓷实的饭,没到中午,都活蹦乱跳了。

  还有人特意将这事记了下来,笑着读给诸人听,也是这些人的脸皮贯来不似常人,听着自家的糗事,笑的一个比一个大声。

  玲珑:可白哄了我那么些眼泪。

  气的玲珑连着给他们吃了三天的寡淡无味的粥饭,正吃的众人告饶时,寨子的首领们陆续来了。

  还在低头赔笑告饶的各位,一瞬间全变成仙风道骨文人风范的模样,看着可学富五车才高八斗君子风度。

  玲珑:……我可真信了你的邪,活见鬼了都。

  一个个广袖流云的出了院子,跟各寨的首领们会晤去了。

  玲珑再看自家公爹,也是一样的神态……

  啊这,读书人该死的虚荣心!

  ……

  徐知安是两方的联络者,又则这事一天两天的没法子做成,也没紧着催,只让他们各自熟悉些彼此的品性,再让诸先生了解一番各寨子的基本情况,然后商量着该怎么办学堂之事。

  首领们都不是怎么有规矩的人,蛮的多,以前和官府的关系也不好,也是徐知安来了之后做的诸事得了他们的信任,这才都下山来了。

  这些人不能都请进家里,街上也没个合适的地方,码头上倒有合适的地方,可那里不安全,汉人和蛮人之间也有冲突,各寨的首领们齐聚一地,被人看见了还以为山民们又要闹乱了呢,再借由此事生出事端来,那属实不必要。

  索性又将人带到地里,就在山石潭边,简易搭了个竹亭,摆了许多竹椅竹榻,砌了几眼大灶,就在田边开火。吃食可就地摘取,茶水也就地汲取,热的很了就去花椒林,坐在树荫下继续说话,说的乏了,再回竹亭里,吃着瓜果柿子,躺在竹榻上解乏。

  未等事情说妥,那些首领们倒将地里种的都尝了个遍,一步步度量过田垄,数着指头盘算地里的收成有多少……大抵是算不出来的,只用小石子堆了两堆,然后一群人围着那两堆不甚起眼的小石子,一顿的叽叽呜呜。

  徐知安将一切看在眼里,却仍不动声色,只与他们说关于学馆的事。

  首领们明显的心不在焉,两下里为难,教书念字的先生他们想要,这些不知道是什么粮食的粮种他们也想要,可他们心里也清楚,这粮种,怕是不容易得到。

  心里火烧似的。

  见煮饭的人要挖土豆子,他们忙拦了下来,这不能吃,不能再吃了,攒下来留种,实在不行,将他们要吃的那份留下来,走时给他们带上就是。

  这土豆子好,吃两颗就饱了,一棵苗子能结四五颗呢,两棵苗子就让全家都吃饱,可比豆子厉害着哩,还不挑地,这半山腰上就能长……寨子里的荒地多着哩,都种了这土豆子,活的可就是人命哩。

  刁新看着徐知安,见他颌首,便不许人再挖土豆吃,而是做别的吃食。

  这地是刁新带人种出来的,他初来时只听从主家吩咐种的地,如今,快收成了,他看着这些田地,像是看一座宝藏。

  大人特意将山民首领们带到此地,约摸着是为待价而沽吧?

  这样多的粮种,应该能换回许多的财物吧?

  但一日日的,刁新没了之前的肯定,然后,完全颠覆了自己的认知,因为——

  徐知安没将这些种子换成财物,而是换了各寨首领的一个承诺——各寨山民不会参于到别处山民的动乱中去。

  今年五月,云贵山民们又叛乱了,朝中调了四川总督前去平叛,打了一个多月,双方均有死伤,到现在,叛乱还未平息,还引得许多山民都开始闹腾。

  个中原由,已不必细究,有人说是防军守吏们欺压太过,引起了反弹,纵是乱事者和首叛者皆已斩杀,而事亦无补,还是酿成了惨祸。

  山民不是牺口,被主人家鞭打后就会被驯服,唯唯诺诺予取予求。他们也有筋骨,别人打他,他就会打回来,别人欺压他,他也会反抗……最可悲在于,他们野蛮,所以,被制定规则的人一直排斥在外,即便是被欺压过度后的正常反抗,也会被称为逆乱,须以鲜血和人命来镇压才得以平息。

  各寨可以分些粮种回去,不过,不是拿,是借,且是有利息的租借粮种。首领必要签下保证书才会借粮种给他,且第一次借的粮种的数量不会很多。

  山民借了粮种之后,在收成后必须要等量的还回来,还要多还两成做为利息。

  有租有借,山民们才会勤奋垦田种地,会珍惜得来不易的粮种,要不然,就按山民们的隋性子,这粮种带回去怕也是便宜了山里的野猪。

  三十多个寨子,分了近一百亩地上的粮种,如今还不到正收成的时候,再过二十来天,各寨首领派人下山来取粮种就是。

  西佤寨的首领虽然未到,徐知安依然给它留了二亩地。

  原是为请先生才下的山,先生们还没上山,反做成了另一桩买卖。

  首领们心满意足,觉的知州大人甚为厚道,以人心换人心,他们也不能小气,便一个个的拍着自己的胸膛,向先生们保证:神灵在上,先生们若肯进寨,必以贵客相待,是全寨的恩人。

  还有更激动的,直接从腰上取了角刀,刷的一下划在手指头上,血流的哗哗的,又拉先生们的指头也想给他们来一刀,准备歃血。

  这给一众先生吓的,别别别,别割手指头了,咱们相信你,这就上山吧。

  反正身体也养好了,留在这里还得受个小丫头管制,这也不能吃,那也不能吃,还不给酒吃……走走走,听说寨子里有米酒,管叫人吃,快些走吧。

  两天的时间,先生们就很干脆利索的跟着首领们走了,只穿着一身广袖长衫,别的什么都不带,光光棍棍的,就那么上山去了。

  徐郎君还说:“不必忧心,不必忧心,寨子里有布,有会裁衣的妇人,有会治病的巫医,他们去了,与在家时一般。”

  又说:“你叔父们都往家中寄了信,教家里无力科举的子侄来此,跟咱们家来奔个前程,若人来了,给他个正经事做。”

  徐知安点头应道:“记下了。”

  徐郎君说:“他们走了,我与你母亲也要走了,过些日子再回来。待我这回去了,让寨子里给我建处院子,既做学馆,也是居所,你们俩若无事,也可上山来消遣几日,寨子里的日子虽窘迫些,倒也自在的多,景色也怡人,甚合我的心意。衙里案牍劳形苦多,不若山里清净悠闲,你若累了,不妨往各寨走走。”

  徐知安点头,正要嘱咐他不可贪凉之类的话,徐郎君摆手阻止了他:“有你母亲在呢,她知道怎么照顾我。”

  徐知安便不多说了。

  玲珑揪着随娘子的包裹,舍不得她走,徐郎君抽过包裹递给寨里来接他们的人,玲珑又转揪了随娘子的衣角,想着要不她也跟着去寨里看看?

  随娘子也说:“这几日没事做,要不随我去寨里看看吧。”

  玲珑刚想点头应答,徐知安一双大手罩下来,罩住她即将点下去的头,又一拥,将她拥至身侧,罩在头上的手顺势向下,握住她的手,将她从随娘子的衣角上带了开来。

  徐知安说:“她这几日不得闲,阿爹阿娘早些走吧,山里路不好走,走的晚些怕天黑了。”

  徐郎君与随娘子俩相视一笑,心里骂了句“臭小子”,果然转身就走了。

  玲珑急的跳脚:……我呢我呢?就把我扔这儿了?

  徐知安按住她的头:“阿妹别急,等地里事完了,我带你去各寨走走。”

  玲珑瞪他:……这大饼已经画过一次了,还要重复的再画一次?