作者:吃豆豆不睡觉
之后一直骂他是趁人之危,还动不动和他分被窝睡觉。
结婚二十年,夫妻之间的那档子事儿总共才做过那么几遭。说出去怕是会笑掉旁人的大牙。
花建设愣愣的盯着杀猪刀,作为大队里唯一的猎户,他自认家里的物质条件还算不错,而且,自打孙红嫁过来,他也从没亏待过她。
打猎换来的粮食都交给她保管,卖山果来的钱也都如数上缴给她。
可她呢,前脚拿了东西,后脚就送回娘家去了。
半点也没给他们留下。
结婚二十年,她几乎大半的时间都是在娘家度过的。
想到村里传的那些闲言碎语,花建设觉得心里有些发苦。
花娇娇被二叔精湛的刀法吸引了,不愧是猎户,这使刀的手法就不一般。
她迈着小碎步靠了过去,乖乖巧巧的说道:“二叔,咱们今晚吃红烧肉成不?”
虽然不明白他们为什么提到做饭就露出一副苦大仇深的样子来,但是,这并不能影响她要吃纯天然野猪肉的决心!
咦?!
一向怕自己的小侄女竟然跟自己说话了?
这孩子从小时候起,每次见到自己总会被莫名其妙的吓哭。即便如今长大了点,也很少敢和自己对视,更别提用如此轻快的语气和他说话了。
十三年来,她连‘二叔’这俩字儿都叫的很少。
花建设觉得有些飘飘然,刚才低落的情绪瞬间就高涨了起来。
他小心翼翼的看了眼瘦小的侄女,忐忑道:“娇娇啊,你在跟二叔说话?”
还有……红烧肉是个什么东西?
花娇娇皱眉,这二叔怎么看起来傻兮兮的。
刘大花也凑了过来,“娇娇想吃红烧肉……建设你拎着猪肉出去问问,谁能给娇娇做,咱们用野猪肉跟他换!”
孙女平日里不爱吃饭,尤其不爱吃带油星的东西。这破天荒的想吃肉,甭管黑肉还是红肉,只要是肉,做奶奶的说啥也得满足她!
花娇娇连忙阻止又要把肉往外送的奶奶,认真道:“奶奶,不用别人,我自己就能做。二叔帮忙把这块肉切成这么大的小块,剩下的交给我。”
咦?!!
母子俩对视了一眼,这孩子不但想吃肉,竟然还要下厨?!!
母子俩又齐刷刷的看了眼晚霞遍布的天空,怪了,太阳也没打西边升起来啊,娇娇这是咋地了?
花娇娇一反常态的举动令刘大花相当不安,她觉得孩子一定是受惊过度,出什么毛病了。
再说了,那细胳膊细腿,走个路,洗个脸都费劲的人,咋能拉得动风箱,添得动柴火呢?
直到厨房里飘出一阵阵沁人心扉的肉香,才将她从焦虑的情绪中拉了出来。
这是什么味儿?!
咋这么香!
花娇娇个子矮,她搬来一个满是污渍的木板凳放在锅台前。
鸡爪似的手里拿着一个又笨又沉的锅铲,将焯好水的五花肉放进用肥肉炼出来的热猪油当中。
随着‘滋啦’一声,猪肉的香气伴随着热气就这么肆无忌惮的飘了出来。花娇娇一边翻炒一边将切好的葱姜等佐料依次放了进去。
鲜美的猪肉带着翻炒后独有的香气片刻袭卷了整个厨房,并且随着晚风毫不客气的飘满了院子,溢出了花家。
往翻炒后的红烧肉里加了一碗甘甜的井水,花娇娇给大铁锅盖上了锅盖。
小炮灰的身体太虚弱了,就翻动个菜的功夫,胳膊就已经酸痛的快要抬不起来了。
调理身体的计划必须尽快安排上。
举个锅铲都费劲,以后该咋享受这个年代的美食?
她决定速战速决,考虑到堂哥和表姐跟着姑姑在县里晚上不回来,家里只有她和爷爷,奶奶,二叔四个人,所以她并不打算做太多。
一大盘红烧肉,炖个猪蹄汤,再用猪油渣做个凉拌菜好了。
虽然小炮灰家里的硬件设施老旧又难用,而且看起来很穷的样子,但令她欣喜的是,蔬菜什么的还算够用。
挑了一个圆滚滚的白皮洋葱,扒掉最外面的那层干掉的,用最小号的一把刀快速的将它切好,放进之前盛好猪油渣的盆子里,再将家里极为有限的调味料一次放进去。
想到家里都是壮丁,于是她又放了一点辣椒面,最后从热锅里舀了一勺滚烫的热油淋在上面。
别样的鲜香带着被烫熟的辣椒面独有的味道迅速的蹿满了院子。
花家众人被这股玄之又玄的香味迷的神魂颠倒。
直到三菜一汤被端出来放在桌上,众人才从那股迷幻的氛围中回过神来。
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作者有话说:
PS:文中剧情,三观,人名,地名等等都是脑洞虚构,如有雷同纯属巧合啊~宝贝们理智看文,切勿模仿。无良小作者:关于红烧肉的做法,豆子刻意做过调研,发现……家里的亲戚各有各的作法。所以呢,文中的做法都是豆子精简过后的。宝贝们不要较真儿哈~~
第7章 吃独食
看着一道道色香味俱全的佳肴,刘大花激动的眼睛都抽抽了。
她指着那盘散发着诱人香气的红烧肉颤抖的问道:“娇娇啊,这、这这这都是你做的?”
花娇娇点头,“爷爷奶奶,二叔,你们快尝尝,味道应该还可以。”
在二十一世纪,她最大的业余爱好就是研究吃食。
将各种各样的食材烹饪成美味佳肴的成就感是无法取代的。虽然这里的材料有限,但她相信,经过她手的食材绝对会令人惊艳就是了。
想到这里,花娇娇装作无意的看向后院墙外的那棵老槐树,水汪汪的眸子里闪着自信的光芒,瞧,那不就有被她手艺吸引过来的野猴子么!
树上的某人:“……”骂谁是野猴子呢?
花贵田故作威严的咳了一声,手里的筷子异常迅速的夹了一块泛着焦糖红的肉块,毫不犹豫的塞进了嘴里。
嫩滑的肉质入口即化,香糯的口感带着点焦糖的甜香,一口下去非但没有解馋反而勾起了胃里更加明显的食欲!
这就是孙女说的红烧肉啊,味道果真不一般!
这么好吃的猪肉,竟然是他老花家人做出来的,简直可歌可泣!
花贵田一边在心里感叹,手里的筷子更加迅速的再次向那盘亮晶晶,红扑扑的肉块伸去。
密切注意自家老爹表情的花建设当即就领悟到了精髓。
老爹的胡子都翘起来了,可见侄女做的菜味道不错。
他也拿起筷子夹了一块肉,塞进了嘴里……一口下去,差点将自己的舌头咬掉。
这到底是什么人间美味啊!
花建设感动的眼泪都要流出来了,他一边大口吃着肉,一边吸着鼻涕,“娇娇啊,二叔从来没吃过这么好吃的肉啊!你就是咱们老花家的救星呐!和你一比,你二婶做的饭简直就不是人吃的!”
刘大花也被孙女的手艺惊着了。
她吃着肉,看着瘦瘦小小的孙女,眼睛里的泪花就止不住的流了出来,“娇娇啊,你就是咱们老花家的福星呐!”
虽然对自己的手艺有些信心,但是花娇娇怎么也没想到,随便做的几道菜愣是将老人家给吃哭了。
要不要这么夸张的?
真的只是两盘家常小菜而已啊。
不至于感动成这个样子吧!
老花家正在泪流满面的干饭,村里的其他人可就没那么淡定了。
尤其距离他们家比较近的那几户,几乎都是顺着肉香味一路飘过来的。
真是奇了,做饭困难户竟然也有饭香飘满村的时候。
“贵田家今天做的啥?咋这么香?”
“是不是把那头野猪炖了?”
“贵田也太不讲究了,咋还吃独食,没有半点团结精神。”
闻着香味聚在一的村民们你一言我一语的说的正起劲儿,哭着跑回娘家的孙红带着自家兄弟气势汹汹的折返了回来。
她娘说的对,输人不输阵!她绝对不能让臭老太婆太得意了!整天吃她做的,喝她做的,凭啥赶她走?!
今天不给她半头猪,她就用离婚来威胁花建设!
而且,那个臭丫头不是想告状么?
那么她就让人把南知青也找过来!姑娘家家死皮赖脸的勾搭男人!她倒要看看,村里人相信她这个怀了孕的女人,还是相信整天偷奸耍滑没脸没皮的臭丫头!
本着看热闹不嫌事儿大的原则,聚在一起的村民也跟着一起涌进了老花家。
他们实在是好奇,究竟是什么菜能这么香。
打算先声夺人的孙红在跨进院门的那一刻,差点被嘴巴里急速分泌出来的口水给呛到。
她艰难的咽了咽口水,然后就盯着饭桌上的饭菜挪不开眼了。
他们家竟然还有人会做饭?!而且做得还很好吃的样子。
这不科学!
见到去而复返的儿媳妇和那群眼睛比探照灯还要亮的村民们,刘大花恋恋不舍的放下了筷子,这群人真是不消停,非得在她吃饭的时候过来。
眼瞅着最后一块叫做红烧肉的肉落入老头子的碗中,刘大花的怒气更大了,她撸起袖子猛地站了起来,叉腰就是一通数落,
“杵在那里干啥?!哭丧这个熊脸给谁看呢?!不是摔了我的菜盆回娘家了吗?!咋地,老孙家不管你吃喝,让你灰溜溜的回来了?!有本事走,你倒是在娘家多待些天啊!一年到头就知道回娘家!”
同样不开心的还有孙红。
她先是看了眼坐在那里埋头苦吃,压根就不搭理她的丈夫,又瞥了眼拿着勺子吃的胡子都翘起来的公公,本就委屈的心里顿时更加憋屈了。
做了这么好吃的饭菜竟然没人去娘家叫她的!
这家人到底还有没有把她放在眼里啊!
“大娘,你咋对俺妹子说话呢!”见自家妹子被骂,孙超当即就不乐意了,他往前一站,大脸一虎,顿时就给人一种不好惹的感觉。
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