作者:似伊
既然果脯都做了,水果罐头漏下来,实在是可惜。
这——
雷师长和高司令对视了一眼,“如果我没记错的话,水果罐头厂是被垄断的,你哪里来的技术?”
他们要是会,当初就不提议做果脯厂了。
而是直接让开罐头厂了。
要知道,水果罐头可是紧俏货。
而且卖的老贵了,还不一定买得到。
开一个罐头厂,指不定这一个厂子的收入,能超过海货厂和脱水蔬菜厂。
无他,罐头厂就是个金娃娃。
“真让我说?”
周中锋看向他们。
雷师长他们有了个不好的猜测。
果然,就听见周中锋道,“我们家舒兰在做实验,不过还没成功,等她成功了,就过来教这些工人们。”
所有人,“……”
行吧,知道你有个无所不能的媳妇。
处处彰显。
家里。
姜舒兰是在研究周中锋口中说的水果罐头,但是她只是刚有一个念头。
还没开始实验。
因为,她也不会,还在实验过程中。
姜舒兰看着桌子上七八种水果,她低声道,“做哪一种好呢?”
弹幕刚好上线。
[做芒果和菠萝,挑硬的水果,这两种比较适合。]
[我在家就做过,先将切芒果切成小块用凉开水沥干,在把锅里面倒上水,加入冰糖,熬成糖浆煮开后,放入芒果块,在里面煮两到三分钟,便关火,晾到冷却后放入密封的罐子中,记得罐子里面不能有任何细菌和水渍,放三天以上,就可以食用了。]
[我觉得这个不用科普了吧,大家都会呢,这么简单的东西,舒舒肯定也会。]
姜舒兰,“……”
不,我不会。
第132章
她是真不会,这年头要是人人都会做水果罐头的话。
那水果罐头,也不会卖那么贵了。
没错,就是贵,还不是一般的金贵。
而且还不好买,因为光有钱还买不到,还需要票证。
就算是凑齐了票证,那也要提前得到百货商店的消息,这才能抢得到。
像是乡镇的那些供销社,一般卖的都没有罐头。
小地方的供销社,根本进不到货,更别说往外卖了。
所以,这一来二去,罐头也成了紧俏货。
罐头厂每年产量有限,而且现在买什么都是计划性,这也就导致了,什么都不好买。
这才有了姜舒兰想自己尝试做下罐头。
如果,她真能把罐头给研究出来了,那可是不亚于海货厂的利润的。
甚至,只会更高。
要知道,海岛一年四季如春,热带水果种类又多,这简直就是做罐头的天然场地。
根本不需要为水果的来源而担忧。
记下弹幕说的话后。
姜舒兰心里存着警惕,上次她便差点在弹幕面前暴露,所以这一次,她也没按照弹幕说的水果来。
而是挑了一个大芒果,又挑了一爪荔枝。
把荔枝递给了姜母,“娘,你把荔枝都给剥开,单独放到碗里面,我有用。”
姜母向来听闺女的话,对方一说,她立马就剥了起来。
黎丽梅送来的荔枝很新鲜,都是从树上才摘下来的,一颗颗外表红色壳子的荔枝,一去壳,露出白色莹润的果肉来,汁水也顺着手指流了下去。
还没吃,就能闻到一股甜味。
姜母一边剥,一边忍不住感叹,“丽梅这女娃娃实在,一送荔枝就是满满一篮子,瞧着最少有三十斤。”
姜舒兰在用刀去芒果皮,她肚子大了,站不了多久,索性坐在了一个高椅子上。
这是姜父单独为她做的,椅子腿高,后面还带着靠背,坐上去腿是能舒展开的,极为舒服。
闻言,忍不住抬头,细声道,“这是她们族内最好的挂绿,还有一半是桂味。”
这荔枝里面分的种类还挺多。
她也是后面被黎丽梅科普了以后才知道。
姜母哪里懂这些哦,她就是一个又一个剥着,剥着剥着。
还不忘给舒兰嘴里在喂一颗。
活脱脱跟小时候一样,不管家里厨房做啥好吃的,第一口总是给她的。
姜舒兰摸了摸肚子,有些发愁,“娘,罗大夫让我这段时间少吃一些,控制下食量,不然到时候不好生,要去羊城的大医院剖腹产呢!”
“呸呸呸!”
“你少来说这些不吉利的话。”
姜母一连着呸了好几声,“吃完,我就带你去岛上锻炼。”
姜舒兰知道姜母害怕这个话题,便也没在多言。
而是约莫着姜母剥了两斤多荔枝后,便低声道,“娘,你去把冰糖给我拿来。”
她敢说,整个海岛上,东西最齐全的绝对是他们家了。
因为,他们家舍得吃。
姜母闻言,自然没有不答应的。
等她出去后,姜舒兰便将剥好的荔枝和切成块的芒果,单独放在筐子内晾着。
自己又去五斗柜里面,找了两个玻璃瓶出来,这两个玻璃瓶不是别的,正是之前肖爱敬上门赔礼道歉时,拿来的罐头。
里面罐头吃完后,两个玻璃瓶子还挺好,姜舒兰也没舍得丢。
这不,就派上用处了。
等姜母过来,就看到姜舒兰挺着大肚子,垫着脚尖,在五斗柜里面摸索。
她眼皮子顿时一跳,“你给我坐下,坐下,要什么东西,我来拿。”
她这辈子生了五个,都从来没像舒兰这般大肚子过。
姜舒兰忍不住苦笑一声,“娘,我真没问题。”
姜母可不依她,等两个玻璃瓶拿下来后,她便说,“你要做什么,跟我说,我来做。”
这种可能只有在亲娘面前,才会这般细心强势了。
姜舒兰性子向来不爱和人争辩,便老老实实道,“把这玻璃瓶放在锅里面,高温煮热杀菌。”
姜母照做。
等玻璃瓶高温煮热后,捞起来在一旁晾着,上面还被姜舒兰给叩着了一个搪瓷盆。
空气中会有细菌,她不想让细菌和瓶子接触。
接下来,姜母便做不了,姜舒兰打算自己做。
先把锅内加了半葫芦瓢的水,又放入了冰糖,不过,看到姜舒兰放冰糖的样子。
姜母眼皮子直跳,“舒兰,用不到放这么多吧?”
一下子倒进去了二三两。
这也太浪费了。
姜舒兰,“娘,我心里有数。”
得!
姜母不吭气了,心里直哆嗦,这得亏舒兰嫁给了中锋,这但凡是嫁的丈夫条件差点,都养不起舒兰,更经不起舒兰这般嚯嚯。
姜舒兰知道她娘细致了一辈子,也不和她争辩。
等这水果罐头要是做成了,这可不是二两冰糖的事情了。
这带来的利润,几万个二两冰糖都不止。
等冰糖和水熬成糖汁后,咕嘟咕嘟冒泡,整个空气中都带着一股甜味。
两个孩子更是循着味道来,“老姑,你在做什么?”
好甜啊,咕咚咕咚咽口水。
姜舒兰用着干净的筷子,沾了下糖汁,给俩孩子尝了味道,便拿着水果打发他们出去了。
接着,才把切成块的芒果倒了进去,用着糖汁熬着。
不过,她并没有按照弹幕说的三分钟来,而是熬了一分钟,她发现芒果有软烂的迹象后,立马把芒果块给盛了在了还在温热的玻璃瓶里面。
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