作者:西柚遇柠檬
众人想拦,却听一个苍老的声音说:“让他们去吧。”
事情闹大,费老爷子也被惊动了。
他歉意地冲年轻男人鞠了个躬,“出了这种纰漏,真的很抱歉。我们已经做了两手准备,肯定会想办法帮您把求婚完成,您先冷静冷静。”
这样一位德高望重的老爷子,这么低的姿态,年轻男人有火也发不出来了。
他抹了把脸,神情颓然,“只能这样了。”
老爷子又安抚了对方几句,才留下人善后,朝厨房走去。
来给费八宝过生日的人一见,也跟了过去。尤其是黄衣服女生,根本不相信楚柒真会做。
随着他们的离开,走廊里看热闹的人终于渐渐散了。
稍远的一间包间门口,一个助理模样的人低声问前面的大胡子,“萧导,这家还接着看吗?”
大家都以为《欢乐麦登行》官宣后,才是各家粉丝使力推荐的时候。谁也没想到,早在这个节目开始策划,导演萧森就开始在各星暗里考察了。
萧森能做火那么多档综艺,靠的可不是别人说什么信什么。
听助理问,他转身,又回了包间,“饭还没吃完,不着急。”
助理点头把门关上,继续陪他享受美食。
另一边,黄衣服女生他们追去的时候,楚柒已经挑好了西瓜。
其实也没什么好挑的,费玉楼既然做这个,肯定准备了最适合雕刻的无籽西瓜。
这种西瓜没有籽,形圆,皮较厚较硬,但是韧性好。大部分表皮呈现深绿色,白色花纹比较少,是最适合雕刻的品种,雕刻的时候几乎不会裂开。
而那种皮薄,一切就会整个裂开的西瓜,反而是雕刻上的劣质品。
楚柒问了问客人要的样式,选了个个头合适的洗干净,便开始切。
首先做西瓜雕蛋糕,要用最中间的部分,上下两端约四分之一处全得切掉。
然后是中段去皮。
这个时候一个厨师手快不快,刀稳不稳就能看出来了。
楚柒先在下半部分留下一寸多的瓜皮做蛋糕底座,用刀切出花瓣的轮廓。接着一气呵成,将整个上半部分的瓜皮取下来,一点果肉都没浪费。
而花瓣精致美观,竟然完全不需要再次雕刻,大量节省了时间。
光这一手,没有个半年到一年的经验是练不出来的。
跟进来的一众厨师学徒都安静地看着,就连那位手受伤的中年厨师,眼神也认真了一些。
被二十多双眼睛盯着,楚柒也没有察觉。
她做事向来都是要么不做,要做就会用心专注,此时全部注意力都在眼前的西瓜上。
求婚蛋糕,自然要是心形的。
楚柒迅速将裸露出来的红色瓜肉切成心形,换了把用着顺手的刀开始雕刻。
一众学徒终于见识到什么叫手快了。
因为西瓜果肉比较宣,雕刻的时候不需要太用力。只要把握好力道,几乎几下一个花纹。
楚柒动作游刃有余,刀尖仿佛在瓜肉上跳舞,轻盈而又美丽。
一整个蛋糕侧面的花纹雕好,一看时间,才过去了两分多钟。
这、这也太快太熟练了!
有人忍不住戳戳费八宝,“你确定她今年真的只有十八?”
“确定,身份信息上写的十八零四个月。”
费八宝盯着楚柒的动作,头都没回。
“真十八啊?这是妖孽吧?”’
这人嘀咕一声,忍不住朝黄衣服女生看去。
黄衣服女生的脸已经涨成了猪肝色,盯着楚柒的动作满眼不可置信。
不过也没人在意她此刻的心情,大家顶多看她一眼,目光就又被楚柒的动作吸引。
这时候,楚柒已经在心形蛋糕表面的下方雕出一对亲密相偎的玫瑰,正在处理切下来的瓜皮。
无籽西瓜的瓜皮厚,是很合适的雕刻材料。
外层绿色表皮去掉,内里微红部分去掉,可以雕成任何想要的形状。
楚柒用立体雕刻的拼接法做出一小簇盛放的百合花,插在心形上方的空处。百合花花瓣洁白,纹理清晰,中间的花蕊甚至微微颤颤,十分逼真。
接着是心形边沿点缀的叶片……
十分钟,真的只有十分钟,一个漂亮的心形蛋糕便呈现在众人眼前。
将最后一片叶片插进鲜红的果肉,楚柒轻轻吐出一口气,围观众人却依旧没有回神。
就在这时,费熨一头汗从外面跑了进来。
“西瓜呢?西瓜准备好了没有……”
他正准备去洗手,话声突然戛然而止,不可置信地看看那个精致漂亮的西瓜雕蛋糕,又看看费老爷子。
“爸,你故意把我叫回来玩的?”
作者有话要说:
胖厨师:只要我脸皮够厚,就没人能打败我!
另外西瓜雕蛋糕是真的漂亮,口水……
第053章 不要脸
练雕工这种东西, 比刀工还费食材。
刀工练坏了还能凑合吃,雕工练坏了,东西可就全浪费了。
很多餐厅宁可用机器做刻字和一些简单雕花, 也不轻易挑徒弟教雕工。绝大多数学徒入门也是用的代替道具和合成食材,想摸到真东西往往要20岁以上。
所以费八宝说让楚柒试试,在别人看来, 简直就是捣乱。
他在中午正忙的时候领着个陌生女孩往后厨闯, 更是引起了一众厨师和帮工的不满。
可十分钟,楚柒只用了十分钟, 就让所有不满变成了惊叹。
一群人盯着爱心蛋糕在楚柒手中成形,自己本来要做的事都忘了, 更没人说话。
费熨这一来, 才终于打破厨房内诡异的安静。
费老爷子率先走过去,盯着蛋糕仔细看了看,“不错, 手艺能赶上老三了。”
何止手艺,这速度,有十年以上雕刻经验的老师傅也未必能比她快。
那位手缠绷带的中年厨师不可置信地看看蛋糕, 又看看楚柒, “你师父是哪位高人?”
此话一出,其他人也纷纷侧目,眼中好奇毫不掩饰。
没专注做东西,楚柒立即被二十几双眼睛盯得头皮发麻。
无法,她只能把系统在她厨师证推荐人那一栏的化名拿出来,说:“魏勉。”
魏勉, 位面, 系统连名字都懒得给自己起一个。
费老爷子等人闻言, 却纷纷陷入沉思。
中年厨师忍不住小声问费老爷子:“师父,魏勉是哪位大师?”
在他看来,能教出楚柒这种妖孽,这位魏勉八成是老一辈哪位牛逼人物。
可费老爷子也不知道啊!
他只能故作高深地一笑,留下无数空间给自己徒弟幻想。
于是中年厨师看向楚柒的眼神又不同了,“这位师妹真是年少有为。”
之前还是不懂事胡闹的小辈,现在就成师妹了,这变化来得太快就像龙卷风。
费八宝瞅瞅费老爷子,又瞅瞅楚柒,“难道楚柒不是我妹妹,是我姑……”
话还没说完,就被费老爷子狠狠敲了个脑瓜崩。
这时候,被晾在一旁的费熨也终于反应过来,不可置信地指着蛋糕,“楚柒做的?”
上回见楚柒,她还只是小吃做得不错。这才多久,就又是红酒雪梨又是西瓜雕?
再说从他收到通讯往回赶,到现在,有二十分钟吗?
费熨找了个椅子一屁股坐下,“早说有人做我就不回来了,这一路把我累的。”
可谁又知道楚柒真能做啊?就连费老爷子,也是抱着试试就试试,不成也没什么损失的心理。
眼见气氛有点尴尬,被围在中间的楚柒轻咳一声,“这个蛋糕能用吗?”
“能用能用,太能用了!”
中年厨师赶忙联系包间那边的经理,告诉他们西瓜雕做好了。
出了这种事,不管怎么做都会对口碑有影响,只能尽量帮年轻男人完成求婚。
本来费玉楼这边经过商量,已经定好一条补救方案。
年轻男人的女朋友一来,就会有人跟她说店里今天搞活动,第99桌客人所有消费一律免单。除了之前订好的餐点,还能额外获赠一道招牌菜。
然后找个经验老到又比较健谈的经理去给他们介绍那些招牌菜,和年轻男人打配合,尽可能把时间拖到费熨回来,做完西瓜雕。
现在楚柒提前把东西做出来了,消息送到前面,所有人都松了一口气。
包间经理的笑容也轻松许多,等年轻男人接女朋友过来,热情地上前告诉二人他们成为了今天的幸运顾客,但是没提招牌菜。
年轻男人有些急,还以为经理忘了。
经理却笑着问二人:“所有餐点都准备齐了,请问什么时候上菜?”
她在“所有”两个字上刻意加重,年轻男人愣了愣,一直悬着的心终于落地。
后面就全是之前想好的流程了。
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