宋小将在七零 第50章

　　快中午回到家，张彧把两个竹篓交给在厨房的林三丫，林三丫接过来一看，两个竹篓里都有半篓的黄蘑菇，看看裤腿湿透的儿子说：“快去换衣服，现在还冷”。

　　“嗯”，张彧应一声又说：“这蘑菇煮鸡汤很鲜，你下午去问问谁家有鸡卖”。

　　林三丫摇头说：“过完年没多久，怕是没有，用炕烘干收起来，等我们自己养到大半，杀一只来炖”。

　　张彧说：“也行，一会煮一份汤”，鲜的也吃。

　　林三丫应:“哎”。

　　单一的黄蘑菇汤也很鲜美，张彧喝得眯起眼，这才是生活，他下午又上山采两半篓回来，晚上又做一次汤，过瘾，余下的放厨房隔壁的炕上烘。

　　请假第二天早，张彧戴上能档雨的帽子，拿斧头去竹林砍竹子，砍下七根，每根砍成两段，绑成捆扛回家，到家放下，又去砍一捆扛回来，然后去大队找大队长，用少量的钱买回几大捆稻草。

　　这一天他就在屋檐下里剥竹子，在堂屋里编竹片排，编稻草帘，第二天，张彧在进大门的西边，从大门走过去一些，在距离前面围墙两米多地方立四根竹杆当柱子，挨着前面侧面围墙搭个棚子。

　　棚顶绑上竹片排，绑上稻草帘，一个四方顶棚就做好，下面两面再竖绑上竹片排，绑上竹片排做的门，一个简单的蘑菇棚就做好，张彧抓着一根立柱晃晃，没晃动，棚子很稳。

　　他看棚里面地下，湿漉漉，便在里面生两个火盆，火快灭又加上炭，晚上睡觉前地面的土差不多干。

　　第二天又烤半天，地面干硬，他去大队部挑回大队长为种蘑菇准备的玉米芯碎末，锯末，牛粪，稻草碎，倒棚里的地上，加一定量的石灰混匀，堆在一起，洒水。

　　下午，张建设放学过来推开棚门看一眼，进堂屋和看书的张彧说：“三哥，你堆的料也太少了，铲到小竹箱里只能装三个”。

　　张彧说：“大队给的就这么一点”，等雨停，进深山密林中挖些腐土回来，密林下面的蘑菇一般到六月才有，将腐土铺在棚里地面，每天早晚洒点水，晚上烧个火盆，看能不能长出蘑菇来。

　　想到就做，第二天他就去捡石头，林三丫去上工，他作弊容易，一部份石头收起来，回到棚里倒出来，捡一天，再一天就用石头在棚里一半地上垒成三个长方形块。

　　过几天，春雨停下，张彧不急着去上学，又采三天的黄蘑菇，然后去深山密林下扒些腐土，装几个大麻袋里收起来，快到山外再挑回家，铺在棚子里石头垒起来的三个方形块里，腐土和石头持平，形成高出地面的三垄地，让林三丫每天早晚洒点水，晚上在棚里烧个火盆。

　　做完这些，张彧继续上学，中午继续教沈秋阳拳法，春雨过后的日子春光明媚，春花灿烂，整个世界鲜亮起来。

　　河湾芦苇里的野鸭飞回来了，张彧请来张建五，让他帮忙在厨房外，靠围墙的地方，用他准备很久的石头，按叶昆的描述，砌起一个烤鸭炉，几天就砌好。

　　烤鸭炉砌好，张彧也没急着去抓野鸭来做烤鸭，打算等野鸭孵化期过后再去抓。

　　工农兵大学在三家里大队招收的两个名额也下来，和大家所想的一样，知青那边是吴卫国，大队的名额的是张清峰。

　　知青和大队的人很安静，没有人去大队部表达不满，两人名字报上去，很快批下来，两人一前一后离开去上学。

　　吴卫国去省城的大学，张清峰是去外省的农业大学，张彧听了心想，农业大学，这是去学种田？

　　棚子里的蘑菇基料发酵时间一到，张彧就把基料铲进矮竹箱里，装满三个，从大队长手里拿来一个他从农科站买来的菌包，种在竹箱里的基料上，早晚洒水。

　　十来天后的一天早晨，张彧和张建设练完武洗脸，天大亮，林三丫推棚子的门进去，一会又出来，一脸兴奋地叫：“铁蛋，建设，快来看看，出来了，棚里地上出蘑菇！”。

　　张彧听到一愣，这么久，那些腐土只冒出一些小杂草，三天就拔一回杂草，他还以为那些土不行，正想着星期天再换一批土。

　　他跨几步过去，走进棚子，昏暗的棚里，地上三垄腐土里，冒出稀稀落落的小蘑菇，大部分正是他去年在密林下面采到的褐色香菇。

　　张建设随张彧后面进棚子，看了地上说：“哎，三哥，蘑菇真的出来了，种竹筐里的菌种还没有出菌，你从山上挖回来的土反而出了！”。

　　张彧脸上浮现笑容说：“挺好，总算出一个”，他看向另一头的三个矮竹箱里，那里还没有动静。

　　下午放学，张彧拿收到的包裹单去邮局取上海寄来的包裹，他提着包裹进村，路上又碰到不少人，大都问他:“铁蛋，你又让人帮忙从上海买东西了？”。

　　张彧回答:“是”。

　　问的人兴奋:“铁蛋，买到什么？有多的吗？”，去年队里人和铁蛋换到解放鞋和布料，东西不错又不贵还不用票。

　　张彧说:“我叫人帮忙买布料，我夏天的衣服没有一件能穿的”。

　　“哎呀，你这半年多来长这么高，去年的衣服肯定不能穿，这包裹这么大，不止是布料吧”。

　　“我也不清楚”。

　　“……”

　　张彧回家拆了包裹，挑挑拣拣，把自家用的收起来，换给队里人的就放堂屋炕上，等林三丫来，把清单交给她，让她看着和人换。

　　晚上就有几个妇女来找林三丫换东西，她们看林三丫对着清单，看懂字，又会算数，不由羡慕，有年纪较轻的妇女暗想，回去也让儿子教自己读书认字。

　　之后两天，张彧和林三丫拔除不是香菇的小蘑菇，只留香菇一种，冒出来的香菇不多，香菇大了也没有摘，让它们开伞，那什么孢子脱落，等长出新的蘑菇。

　　随后又两天，三个竹箱里的蘑菇也只长出几朵，品种也是香菇，听说叶昆和贺知文两人合作试种的蘑菇最好。

　　傍晚下工时间，张彧就去知青点看，到知青点，叶昆一眼见他来，笑说：“是来看蘑菇的吧”，昨天和中午来看了一批又一批。

　　张彧微微一笑说：“是，我过来看看，我家种的只冒出几朵，过来取经”。

　　叶昆说：“那进去看看”，知青点也是在院子里搭个长草棚，里面是知青们试种蘑菇的地方，叶昆带他进去，拿手电筒一照，三个和自己家里一样的竹箱里，长出齐整的蘑菇。

　　很不错，张彧看了问：“你们是怎么做的？”。

　　叶昆说：“其实我也不知道，都是贺知文操心，他叫我做什么就什么，我都不知道它们是怎么长出来的”，他靠近张彧小声问：“咱们什么时候抓野鸭做烤鸭？”。

　　张彧：这家伙脑子里果然只想着吃的。

　　张彧问他：“贺知文呢？”。

　　叶昆说：“他把种蘑菇的详细心得写下来，拿去交给大队长”。

　　这是拿基料试种的时候就说好的，这也没什么，现在个人做点什么都难，贺知文把方法攒手里也没用，现在蘑菇种成功，也不知道大队长以后会怎么做？

　　张彧说：“那我回家了，过两天你们来我家里”，马上进农历四月，野鸭该孵完一批小鸭，可以去抓鸭子。

　　时间过得真快，这马上是他觉醒一年了。

　　很快有烤鸭吃，叶昆裂嘴笑:“好！”。

　　次日，下午放学回来，张彧就拿六根长竹杆去河湾芦苇里，进较深的芦苇里，插下长竹杆，竹杆露出水面一截，张彧就在竹杆之间下五个套子。

　　次一天清晨，张彧没有练武，拿一个麻袋去河湾芦苇里看套子，五个套子都套中一只野鸭，解下野鸭三只绑脚放麻袋里，两只收到储物空间里，收起套子，避过早起的人回家，把麻袋放后院鸡笼旁边。

　　回到前面，张彧换身衣服去和林三丫说:“野鸭我逮我回来了，中午你回来就杀了然后按菜谱腌上，晚上夜深我们再烤”，烤肉太香，不能在白天傍晚烤。

　　林三丫应:“行”。

　　当晚天黑，叶昆和贺知文两人和其他知青说他们在张彧家住一晚，就来张彧家。

　　两人一来，张彧问贺知文:“大队长想怎么打算扩大种蘑菇？”，昨天和今天他都没听到什么风声。

　　贺知文说:“大队长想建蘑菇棚，张支书同意，王会计不同意”。

　　“哦”，大队长决定了，张华明支持，王会计不同意影响不大。

　　到九点多，村里人基本上都睡了，他们才开始烤鸭子。

　　东西备得齐，挂的铁钩也有，三只光溜溜的鸭子挂上去，半个多小时肉香浓。

　　五个人直勾勾盯着烤炉里，感觉等了很久，其实也没有太久，又半个多小时后，香得比不行的烤鸭出炉。

　　张彧直接拿刀子将一只鸭子切四半，手拿起来吃，肉进嘴里，确是好吃，能大口吃肉的生活就是美好。

　　作者有话说：

第70章 琢磨

　　除了叶昆,另外四人都没有吃过这样的烤鸭，都觉得很香，很好吃。

　　叶昆吃过,但吃得少,没有这样能吃个够,过瘾，他还是有点小遗憾:“没有甜面酱和薄饼，拿薄饼包着肉片，加点黄瓜条,不一样的口感和味道”，可惜这个时候还没有黄瓜。

　　贺知文说:“有这样吃就很不错,平时吃口肉多难”，也就张彧有能力弄到肉，不缺肉吃,平常人家一个月能买一次肉就很不错。

　　张建设:“叶大哥,烤鸭非常好吃”,林三丫点头,是非常好吃，叶知青真会吃。

　　张彧说:“等黄瓜能吃,我们再吃一次”，家里黄瓜和番茄、豆角，是早春就在暖棚里种下,天暖后，他把油布收起，里面的菜长得快,现在已经开花,过不了多久就能吃。

　　几个人听了,都很期待。

　　吃完三只烤鸭，五人漱口，心满意足去睡觉，次日清早，天刚有点亮色，张彧提着一个木水桶来到平时人少来的河段，装半桶水，脱下衣服下水抓鱼，抓起来的鱼放水桶里，等抓到六条鱼，穿上衣服，提着水桶回家。

　　从杂物房里提出小水缸到厨房后面，烤鸭炉过去一点，舀清水刷刷倒掉，把水桶里连鱼带水的倒进去，又去提半桶水倒进去。

　　练箭的张建设忍不住跟过来看：“三哥，你是怎么抓到的？”。

　　张彧说：“你学不会”，张建设忍不住耷下耳朵。

　　叶昆打着哈欠转过来：“起来得真早，你们在这里做什么？”，随即看到小水缸里的鱼，眼睛一亮，哎哟，一条大草鱼，他流着口水说：“张彧，你家不是有酸菜吗？晚上吃酸菜鱼吧”。

　　张彧说：“行啊，傍晚你来教我娘怎么做，叫贺知文一起来”，这个菜品，菜谱里好像没有，现在的菜式丰富，有机会就一个一个的试着吃。

　　他看叶昆一眼，叶昆脑子里菜谱挺多，那些人怎么随便将菜谱和这小子说。

　　叶昆立即说：“没问题！”，饭上又能来蹭饭，哈哈，想想看还有什么菜品能吸引他。

　　当天下午，张彧放学回村，回家路上，发现离自家不太远的空地上建起一个比较大的草棚，旁边一个在建中，应该就是蘑菇棚，速度还是比较快。

　　他没有过去问，直接回家，前脚进家门，后脚张清川就来找，张彧看他比年前削瘦很多的脸，冲一碗红糖水给他。

　　看是红糖水，张清川很不好意思说：“彧哥，白水就可以”。

　　张彧坐下说：“没事，喝吧”。

　　张清川喝了水说：“彧哥，我想请你帮个忙，我想养兔子，可是在山里设的陷阱没掉进兔子，兔子洞也熏不到了，深山我和我哥又不敢去，想请你帮我抓到一公一母的兔子，等兔子下崽子，养到一样的大只，我再还你”。

　　去年年前那么多人上山，外围的小东西几乎抓光，当然熏不到，张彧问他：“你是怎么想到养兔子的？”，以前富户养兔子是养着玩的。

　　张清川说：“从我家拿粮食换钱给我大哥娶大嫂，我就琢磨着怎么能挣到钱，想来想去，想不到什么好法子，就去公社书店翻书，看到一本畜牧养殖，养牛养羊什么的都不合适，觉得养兔子比较简单，我就想试试”。

　　大队里要种蘑菇，就算种成功，张清川觉得挣的钱也不会太多，分到也没多少，还是肉比较值钱。

　　张彧不禁问他：“兔子好养？”，看不出来，这小子脑子挺灵活，平时看张建辉最灵活。

　　张清川笑笑说：“看书里写得好养，喂青草就可以，我和我大哥二哥捡石头垒个兔圈，兔子会打洞，地面也铺石头”。

　　张彧看他削瘦腊黄的脸，想了想说：“听你这么说，是很容易，不如这样，你和你两个哥哥也帮我捡石头，帮在我后院垒个兔圈。

　　我悄悄给你们六斤玉米面，你回去问问你哥哥们，愿不愿意做，至于兔子，后天星期天，后天傍晚你来我家”。

　　等张彧说完，张清川马上说：“彧哥，不用回去问，我答应帮你垒兔圈，你想整多大？”。

　　从鸡圈侧过来有块地方，下面全是小碎石，没有种东西，张彧说：“约一米半深，三米长，挨着围墙”。

　　那就少一面墙不用捡石头不用砌，轻省很多，张清川说：“好”。

　　张彧想了想又和他说：“虽然明面上没规定能养多少只兔子，你最好私下去和华明伯说一下，让他心里有底”。

　　张清川听着不太懂，但还是说：“我回去问问我爹”。

　　“行”。

　　傍晚，叶昆和贺知文过来，叶昆去厨房，张彧和贺知文坐在院子里聊天，知道集体种蘑菇的是张姓和赵姓，王姓那边，王会计是把基料发给各户，让他们自己在家种。

　　同时也知道大队长任贺知文为技术员，指导社员种蘑菇，张彧听了和贺知文说：“有人为难你，就来和我说，我去帮你教训”。