作者:阿桔桔
“那我们就开始准备晚饭吧。”宋妍带着钱圆圆和小田进入厨房。
棒骨肉少,但是价格便宜,宋妍买了这个炖汤,她不是胡乱挥霍的人。
新鲜的棒骨中午就已经装进瓦罐,放到灶里面利用余温煨熟了,这种方法煨出来的汤更香。她用抹布隔热,将瓦罐从灶里拿出来,吹掉外面的灰,然后将汤倒进砂锅里。
瓦罐不大,中午放的水少了,现在她只能再往砂锅里添水,将切好的莲藕和玉米放进去,把汤放到炉子上继续煲。
土鸡中午已经由邹彦剁好了。这只鸡是真正意义上的土鸡,花了一块两毛钱巨款买的,宋妍打算拿来做土豆炖鸡。
她将两口大锅都洗干净,今天烧的菜多,得同时煮饭和做菜。
“圆圆,你和小田一起烧火,菜已经都备好了,直接下锅就行,我一个人忙得过来。”
“好嘞。”钱圆圆揽着小田在灶头的矮凳上坐下。
锅烧得极热, 宋妍倒入菜籽油, 然后把鸡块直接倒进去生炒。新鲜的鸡块是不需要焯水的。她左手拿锅盖,挡住飞溅的油点子,右手时不时翻动鸡块。
等鸡块在热油和大火的作用下变得表面焦黄之后,她下入葱姜蒜等去腥的配料煎炒,生姜的香味一下子就被激发出来了。
钱圆圆用手指碰碰小田的脸感慨“香死我了,小田,你能天天吃到阿妍做的饭可真幸福啊。”小田煞有介事地点头。
宋妍将切成块的土豆下入锅中翻炒,然后加入酱油调味调色,再浇上热水,盖盖焖煮。她来到灶头,让坐着的两人出来,自己直接往里塞了些大树枝,让灶里一直维持中小火炖。三个人离开厨房去堂屋聊天。土豆炖鸡的香味慢慢充满整间屋子。
钱圆圆两眼放光“阿妍,没想到你做菜这么香”宋妍笑道“吃起来更香。”时间差不多,她们回到厨房。
她掀开锅盖,用铲子戳了戳土豆,已经很烂了。土豆的淀粉被炖进汤汁中,汤汁变得粘稠,能更好的将味道包裹在鸡块上。
见汤汁还得收一会儿,转身去淘米煮饭。还是用那种捞米沥米汤的煮法。不过这回她还切了许多南瓜,晚上大家可以根据喜好选择吃白米饭或者南瓜饭。
土豆炖鸡加盐出锅后,她又陆续做了其他菜。
等到做葱烧豆腐的时候,钱圆圆好奇地问∶ “阿妍,你放这么多葱啊?”
宋妍一边将葱打斜切成段一边说“你也是南方人吧,这种大葱北方人吃得比较多,不是带辣味的,有点清甜。大葱不光是调味的,也是配菜。就和土豆烧鸡的土豆一样,重要配角。” 她扬扬手里的葱段。
葱烧豆腐的葱可不比豆腐扮演的角色轻。
宋妍麻利地将豆腐切条焯水,热油下入葱段,等葱段表面炒成虎皮色之后,葱香味都熬出来了,这时候加入酱油和正在炖的大骨汤调味。再把豆腐下入锅中收汁勾芡。
豆腐爱好者宋妍看着刚出锅的热豆腐暗咽口水, 她觉得世界上没人能拒绝豆腐。
等最后一道炒地瓜叶完成,邹彦带着郑爱国和齐梁玮回来了。
郑爱国一进院门就用力耸鼻子,夸张地说∶ “邹哥, 这是嫂子在做饭? 太香了吧, 我今天要是把你家的余粮都吃完了可怎么办,我的天哪。”说归说,他丝毫不客气地跨进屋。
郑爱国是个比钱圆圆还实心眼的人。他一个人住单人宿舍,要啥啥没有,钱圆圆拎菜,他倒好,直接拿着粮票来了。
收菜是心意,接粮票宋妍实在很难安心。最后还是邹彦让她收下。
五个大人一个小孩,宋妍足足烧了六个菜。
土豆炖鸡、莲藕玉米大骨汤、雪里藕炒酱干、烧茄子、炒地瓜叶,还有葱烧豆腐。这几样菜口味都不重,宋妍不知道客人的喜欢,所以没有预备麻辣的菜色。
色香味俱全的一桌子才直接把郑爱国香迷糊了,好话说得没边。
一旁的钱圆圆恨恨地看着他, 风头都被这个傻大个儿抢了。齐梁玮大概知道自己媳妇在想什么,有点无语……
宋妍照例把米汤下进锅中煮锅巴,端上来一小盆白米饭,一小盆金灿的南瓜饭,还有一些饼子。
钱圆圆现在才尝到宋妍做得菜,赞不绝口。
“阿妍,你太厉害了,我就只会种菜,做出来的菜只有齐梁玮愿意吃。”齐梁玮∶其实我也不是很愿意……
宋妍道“好吃你们就多吃点,争取全部吃完,不要留隔夜菜。你们三个大老爷们,这么几个菜应该能扫光的吧”她开玩笑。
邹彦往她碗里夹了一块鸡肉说“阿妍,做饭辛苦,你才应该多吃点。你们都自己夹菜吃饭,别客气。”
齐梁玮也时不时照顾钱圆圆。
郑爱国看左手边,齐梁玮和钱圆圆甜甜蜜蜜,右手边,邹彦和宋妍温馨默契,于是他一把将小田捞到腿上“小田,来,叔叔喂你吃饭。
小田挣扎下来回到自己的位置“叔叔,小田会自己吃饭,不用喂。”一顿饭热热闹闹吃完,和宋妍估计得差不多,所有饭菜都吃光了。
其实她高估了,郑爱国等人一个个撑得肚皮溜圆,坠得慌。
晚上邹彦学校的消息告诉了宋妍。
“部队安排你当初中老师,明天要去学校报道。” 他捏宋妍的挺翘的鼻尖, “你怎么没和我说过,你还被评过三好学生。要不是领导说,我还不知道阿妍这么优秀呢。”
“那你现在知道了。”宋妍摆出得意的小表情,“我可以很厉害的,不要小看我。”
邹彦忍不住在她灵动的眼睛上落下一吻。
第二天,宋妍正在填信息。
李华熟悉的声音传来“你怎么也在这你一个乡巴佬也来当小学老师?”
第30章 小田的新衣
宋妍填完信息, 把表格交给戴着红袖章的负责登记信息的同志,牵着小田退到一边让其他人上前。
李华见横竖看不上的人疑似要和自己在同一个岗位上工作, 一百个不服气。
她左手推开这个右手搡开那个, 挤到最前面,双手撑在桌面上盛气凌人地大声嚷嚷:“同志,就算现在缺老师, 也不能什么人都找来当吧?我可是正经小学毕业的,组织介绍我来接手小学老师的工作绰绰有余,她凭什么也来?同志, 你是不是不知道啊, 她就是个乡巴佬, 说不定只上了个扫盲班,你们可不能因为邹副团是大学生就以为她也有学问, 邹副团和她结婚是包办婚姻的落后产物,他们可不是一类人。”
这一通不满的嚷嚷,几乎把在场所有人都得罪了。
军嫂们十有八九都是乡下人,戴红袖章的同志就如李华所说只上了扫盲班,她的知识全是后来坚持自学得来的。
她把手臂上的红袖章往上一捋,冷淡地说:“这位同志,今天来报道的同志都是经由组织审查安排的,如果你有意见, 请现在立刻去和领导反应。不想填写信息的话, 请让到一边, 其他同志要写。”
李华难以置信:“现在缺人缺得这么厉害?连这种人都能通过审查?我可不想把孩子交到她手上, 这不是误人子弟吗。”
红袖章耐心告罄:“同志, 请你让让, 旁边的同志还等着填写信息呢。本次工作流程公正公开, 有任何意见请你去和部队领导反应。”
红袖章招手让宋妍过来,温和地说:“宋妍同志,来领回执。”这红袖章也不是个没脾气的,那个不晓事的人越针对谁,她越要捧着谁。更何况宋妍同志并不是她嚷嚷的那样,人家的学历当初中老师完全够资格。她故意不和李华说清,想看李华的笑话。
宋妍想放开小田的手让他在原地等,小田却紧紧握着她的无名指和小指不放。她只能带小田挤进人堆。
她伸长手臂越过前面的人拈起回执,李华恶狠狠地盯着她的回执。
有了回执,这事几乎就是板上钉钉,只要宋妍按时来上班就行。
刚刚她一通闹并不是单纯为了发泄,而是想让红袖章把宋妍的申请搁置,只要搁置了,再慢慢回转,总有闹黄的机会。
宋妍身正不怕影子斜,丝毫不在意李华的言论,带着小田离开。
这几天不知道忙碌了些什么,直到今天,宋妍终于能坐下来改小田的背带裤。
她很多年没碰过缝纫机,先坐下来踩了好多圈适应,慢慢找回“脚感”。
她挑出军绿色的线,把线团放到插线柱,绕过正确的位置,最后穿过机针的针眼。接着将底线也放好。
裁成目标形状的军绿色布块被放到缝纫机的台面上展平,她按照脑中的设想,飞针走线,一件小小的背带裤渐渐成型。
她做衣服的时候,小田就趴在一旁玩耍。宋妍叮嘱过他,缝纫机的针头很危险,绝对不能靠近,小田执行得很严格。
最后,她找出两颗猫眼一样的扣子缝到扣背带的地方。
磨蹭了几天,新缝纫机的第一件衣服终于完成。
“小田!”宋妍抖抖手里新鲜出炉的背带裤,心满意足地招手,“快过来,小舅妈给你换新衣服。”
小田扔下手里的东西哒哒哒跑过来,期待地看着她。
小田上半身穿的长袖衫是方立华夫妇从首都买了寄来的。当然,就算是首都的货,同样逃不掉那几样颜色。这还是方立华特意挑的最浅的灰色,怕黑色小孩子穿了不活泼。
宋妍帮他换上时髦的背带裤,带子绕过肩膀,扣在他胸前。小田很是新奇地低头看,到处摸摸。还把手塞进胸前的大口袋里探来探去。
这个大口袋也是宋妍的恶趣味,小孩子的衣服,怎么可以没有能装下整个宇宙的口袋呢,必须安排上。当然她自己的就不必。
小田还没穿过这种款式的衣服,很兴奋地围着宋妍打转,很难得的像小鸡一样叽叽喳喳:“小舅妈做的衣服真好看,比胖墩的新衣服还好看!”
“胖墩是谁?”
“就是胖墩。”
好吧……小孩子还不不知道应该介绍一下胖墩的父母是谁。
五头身的小田穿着军绿色背带裤,像只小鸭子一样晃来晃去,宋妍心里可满足了。打扮了孩子怎么能不带出去炫耀,宋妍当即就领着小田去钱圆圆家分享喜悦。
钱圆圆是个捧场王。
“天哪小田,你今天也太可爱了,绝对是家属院最可爱的小孩子。”她举起小田转了个圈,把他放到地上,由衷地羡慕道,“你简直太幸福了。”
宋妍也很开心:“对吧,我就知道,小孩子穿这种衣服一定很可爱。”
“你太有创意了,竟然能想到把工装裤做给小孩子穿,我还以为这种衣服只有大人的款式呢。阿妍,一定要让邹副团看看,你这手多巧。以后你想穿什么款式的衣服都能自己做,你肯定是家属院最时髦最漂亮的。”钱圆圆捧起宋妍的手赞叹。
宋妍不好意思地收回手,这可不敢当。她真的只是个业余爱好者,熟能生巧罢了。
宋妍见小田很开心,直接让他穿着这身衣服没换。家里做的衣服不像买来的,不用过水。而且军装都是邹彦穿旧洗干净的,不会像新衣服那样硬邦邦,小孩子穿着不会不舒服。
有了新衣服的小田和小舅妈又亲近了一分。小舅妈会的小舅舅全都不会,小舅妈太厉害了。
昨天大吃了一顿,今天宋妍就没买什么菜,晚饭吃的是钱圆圆昨天带来的蔬菜。
烧茄子、素炒小白菜,外加一道酸辣鸡血和青椒炒蛋。青椒是不辣的品种,她不放油在锅中干煸,将青椒的些许辣味全都煸掉,这样小田也可以把青椒当蔬菜吃。
邹彦回到家,桌上已经摆好了饭菜。这两天,他中午晚上回来都是这样的场景,这就是家的氛围。一向独立生活冷心冷情的邹彦心中生出些许依恋。
“小舅舅!”一个小炮弹从厨房冲出来,结实地撞到邹彦的大腿,“小舅舅,看小田的新衣服,是小舅妈做的!”小田的声音十分兴奋。
工装背带裤是非常流行的款式,但基本都是成年人穿,因为工装裤结实耐磨,口袋也很方便放工具。
粉粉嫩嫩的小田穿上工装裤竟然完全是另一个风格,可爱至极。胸前的口袋差点比小田的笑脸还大,扣在胸前诙谐可爱。
小田从口袋里掏出几颗糖果:“小舅舅,给你吃。”
邹彦认出来这是他和宋妍在副食品店买的喜糖,神色瞬间柔和。他接过糖果,将小田抱起来:“小田的新衣服很好看,我们一起去谢谢小舅妈。”不仅谢她做衣服,还谢她用了万分的真心对待小田。
邹彦走到厨房门口,宋妍拿着筷子勺子正要出来。看到邹彦,她露出大大的笑容:“你回来啦,快来吃饭。训练饿了吧?”邹彦的心里被填得满满的。
他颠颠怀里的小田,对他说:“小田,谢谢小舅妈给你做漂亮衣服。”
小田身体前倾,伸手抱住宋妍的脖子,在她耳边奶呼呼地说:“谢谢小舅妈!”
宋妍顺势在小田嫩嫩的小脸上亲了一下:“小舅妈收到!”
邹彦见状,凑近宋妍,在她脸颊上轻轻碰一下。小田有样学样去亲她,发出“叭”地一声。
好嘛,一家人就在厨房门口亲来亲去,这是她着实没想到的。她笑道:“好了别玩了,吃饭,再不吃菜要凉了。”
小白菜水嫩丰盈,茄子是种地天才钱圆圆亲手种出来的,‘茄子味’很浓。