作者:阿桔桔
“小田, 你去院子里玩吧, 在这里是不是很无聊?”她一边收拾鱼一边扭头和小田说话。
小田就坐在他的小板凳上, 摇摇头拒绝出去:“我要看小舅妈做饭。”
“行。没事情做的话可以把你画的画拿过来看,看你画了哪些衣服,记不记得都是谁的衣服。”有人陪她干活她倒更开心,就是怕小田没事干,不知道四岁的小孩坐在这里脑子里会想哪些事情,无不无聊。
这回小田没拒绝,他站起来,不小心踢倒了小板凳,把它扶起来摆正就跑回房间拿被宋妍缝成册子的画。
宋妍开始片鱼。
她把鱼按在砧板上,从背部划开一道口子,顺着切下去,取下两边的鱼肉留下中间的鱼骨。
“咔咔”两刀把鱼骨上的鱼鳍都剁下来扔掉,斩成段。快、准、狠的动作和甜美的外表有一丝反差。
鱼骨是长在肉里面的,不用怎么洗。她在干净的水盆里随便来回摆了几下,拢在手中甩干水分扔到鱼头一块儿。
小田坐回他的小板凳,看一眼画看一眼小舅妈,自得其乐。
宋妍进行切鱼的最后一个步骤——把鱼肉片成薄片。她将鱼皮那一面朝下横放在砧板上,斜刀割下鱼刺,然后将鱼肉片成薄片。
她将鱼肉清洗一遍挤干水分,然后加入盐调味,再少量多次倒入葱姜水。姜是买来的,葱是刚刚在院子里的菜地里掐的。
将鱼片快速抓黏之后,她往里加入李桂红给她装上的自家洗的红薯粉,再次抓匀上浆。最后她往里淋入一点点油锁住水分,静置腌制入味。
到这鱼肉终于处理完了。
反正自己的手已经被糊得脏兮兮,她顺势倒上小半盆热水,将用过的砧板、菜刀和盆盆碗碗都洗干净,最后又用仅剩的半瓶开水把这些东西都泡上。
最后才轮到洗自己的手。她用肥皂洗了好几遍,洗完把手指头凑到鼻尖细细闻,总觉得有腥味。
看到一旁天真懵懂翻着自己的小画儿的小田,宋妍向他伸出了邪恶之手……
“小田,小舅妈的手上有没有腥味?”
小田真就凑近闻,鼻孔翕动着忽大忽小使劲嗅嗅说:“不腥~只有肥皂的气味。”
啊这,肥皂的气味可洗不掉……
于是接下来的时间里,宋妍洗米洗菜都只好用筷子搅搅。幸好现在的菜都比较天然,在水里晃晃就差不多了。
忙了一会儿之后,她再闻自己的手,感觉肥皂的气味消掉很多,她才开始切菜市场买来的酸菜和泡椒。泡椒她只切了一点点,小田吃不了太辣的东西。
酸菜鱼也就片鱼的阶段麻烦一点,真开始煮倒简单了。
她往锅里倒入香味浓郁的菜籽油,烧热后倒入鱼头鱼骨煎香。表面出现一点焦黄色之后,她把酸菜、泡椒和姜蒜扔进锅里爆香,然后加入清水,撒一点盐调底味。
她快步走到灶头往里添柴加大火力,大火可以煮出奶白色的浓汤。
煮汤得有一会儿,坐着看火太无聊了,她招招手:“小田,过来让小舅妈一起看看。”
“好!”小田站到她怀里。
宋妍把下巴搁在小田稚嫩的肩膀上,两人头挨着头看他手里的小画册。
“小田,这件衣服是谁的?”画上的正好是王土改的娘给他做的那间长短袖衣服。
这个问题可难倒小田了。让他指认小舅舅小舅妈的还行,这一件他完全不记得具体是谁的。“是学校的哥哥。”他只能记到这个程度。
“真棒。”宋妍蹭蹭他的小脑瓜,又问下一件。
两人玩了一会儿,锅里的汤也煮好了。
估摸着酸菜的味道都被煮出来,宋妍把鱼骨和酸菜捞出放在搪瓷小盆里,锅里只剩下奶白色的浓汤,看起来很有滋味。
灶里的柴火还在烧,鱼汤处于微沸状态。
宋妍的好心情仍然在持续,嘴里哼着“日落西山红霞飞”,往汤中加入腌制入味的鱼片,大火滚了一分钟后,她赶快把鱼片捞出来。
酸菜鱼吃的就是一个嫩,煮老了就不美了。
纠结一瞬之后,她还是往酸菜鱼上放了蒜末,然后斥巨资热了一勺油泼在上面,可心疼了。要不是今天发了工资,她还有点舍不得泼这最后一勺油。罪过罪过。
最后她没忍住去菜地里割了几根韭菜,洗净切小段撒在上面做点缀。虽然没必要,但是韭菜长好了她忍不住想割点……
王慧芬的婆婆在厨房里,为了省电就着同一盏灯里纳鞋底,嘴里嘀咕道:“隔壁的小同志又在给娃娃加餐了,忒香。”
王慧芬用手勺翻炒着锅里的菜,噼里啪啦的声音盖过了婆婆,她大声问道:“娘你说什么?”
“没什么!”她婆婆也大声吼回去。
邹彦回来之后,宋妍像一阵风一样轻快地跑到他面前,脸上是藏不住的小得意:“今天做了酸菜鱼,你猜猜这是犒劳谁的。”
邹彦做沉思状,然后对上她“快夸我”的小眼神,如她的愿说:“犒劳你自己的。”
“答对了!那么请问邹彦同志,为什么宋妍同志能够获得犒劳?”
“因为——收网了,‘胜友’被抓了,军功章上有宋妍同志的一半。”邹彦端出厨房里的饭菜,若无其事地扔出一道惊雷,把宋妍炸得惊在原地,脸上自得的表情被冻住,显得有点滑稽。
她绕过站在地上傻乐的小田走到邹彦面前,低声震惊地问:“落网了?这么快?不是,我的意思是怎么悄无声息就抓起来了?”
“就是这么快。他们之所以能隐藏好是因为潜在暗处不动,一旦动了就是必输局。来吃饭吧。”邹彦知道她本来想说的肯定不是这件事,她再敏锐也不可能知道内部行动。不过现在她的情绪好像被自己破坏了……本来他是想开个玩笑的,好像失败了。
他打算晚上两个人的时候再问她原本打算说什么,现在说出来不管是什么好事都会被打折扣。
“对,先吃饭。小田去坐好,马上开饭了。”这种机密的事情也没什么可聊的。要不是自己恰巧碰到,恐怕这件事会悄无声息地过去,和她一点关系都没有。
三个人都坐好,宋妍夹了一片白嫩的鱼肉给小田:“小田尝尝今天的鱼怎么样,是之前没吃过的哦,慢点吃。”
小田捏起勺子,啊呜一口将鱼肉送进嘴里。“好吃!今天的鱼是最好吃的。”小田亲自认证。
“听说小孩子吃鱼会变聪明,小田多吃点。”
“好哒,小田要当聪明的小孩。”小田低头凑到碗边,往嘴里扒饭扒鱼片。
“好吃吗?”这回她问的是邹彦。
口中的鱼片一抿就断,黑鱼本身肉质又比较紧实,让鱼肉不至于碎成渣。用红薯粉上浆的鱼肉十分嫩滑,口味十分丰富。邹彦毫不犹豫地评价:“好吃,阿妍做的菜没有不好吃的。”
“那确实,别的不说,在做菜上面我是有点天赋的。”宋妍点头自夸。
“在别的方面阿妍也很有天赋。”邹彦的夸奖发自内心。
念书能拿三好学生,虽说种菜不行但编笤帚熟练得很,临时被招去当老师上手非常快,还会做菜、做衣服,甚至还能辨认出间谍的计谋,说她全能都有点低估她了。看似迷糊,实则十分有头脑,只不过不外露而已。
这样一想,因为外表和性格对她一见钟情的自己着实太肤浅。邹彦默默反省。一切仰赖他爹娘,早早帮他定下这么好的婚事。
宋妍口中的鱼肉滑下肚,点头道:“你说的也有点道理。话说,‘胜友’那件事有什么能说的吗?总归和我有点关系,不听到后续我心里有点痒。”
邹彦道:“其实并没有什么可说的。具体的收网行动我没参与,我只知道,直到现在‘胜友’的最终目的也没被分析出来,人已经连夜被押解去首都了,或许谜底在那边才能解开。”至于部队中悄无声息地少了个把人,所有人都很默契,这个人存在过吗?
“感觉跟做梦一样。前脚踏进幻境后脚出来,中间是啥不知道,反正很迷离就对了。”宋妍用筷子抵着下嘴唇发表总结。
这件事情在首都有了最终结果,但真相仅仅在顶层的一小撮人之中流转,哪怕是怀省驻军的最高级别的首长也没有权限知道。
“胜友”并不是想通过钱圆圆拉下齐梁玮,他唯一的目的从来都只是钱圆圆一个人。
钱圆圆的父母是有留洋经历的科学家,十几二十年前夫妻二人没有留下只言片语,离开渐渐老迈的父母和年幼的女儿,双双去西北隐姓埋名加入关键项目。几年前的重大成果就与他们所在的项目组有关。
后来也因为过去的留洋经历,他们差点被移出项目组接受审查。但是因为他们掌握的技术太关键,又有过巨大的贡献,再加上最近两年研究项目进入关键突破期,让两位科学家离开绝对会对国家的未来有巨大影响,没人敢轻举妄动。
最后是上层大佬们多方博弈使事情达到了一个平衡点,让他们继续留在西北。虽然受到一定程度的限制,但总算能够继续热爱的事业。
但是这个平衡极其微妙,稍有不慎就会被打破,这两年不是没有发生过大大小小的变动,尤其一直以来还有浑水摸鱼的外部势力企图行离间之事让他们离开。
近期西北的项目进入了最后阶段。间谍那一方稳不住了,想通过“胜友”让钱圆圆惹上事情,妄图打破摇摇欲坠的平衡。只要把掌握关键技术的两名科学家拉下来,项目进度势必迟滞。
幸好在最末端,敌人的阴谋被人民群众发现了。
这件事的真相止步在上层,连钱圆圆这个当事人都不知道——钱圆圆一家人都以为十几年来杳无音信的夫妻两人早就遭遇意外了。在怀省驻地,“胜友”算是一件未解之谜。
晚上,邹彦见宋妍不再关注“胜友”,重新提起犒劳的话题:“阿妍,你今天要犒劳自己是因为什么,我回家时见你很高兴,怪我不会说话扫了你的兴。”
提到这个宋妍就来劲了,她拿出三十五块巨额工资,拍到桌上,冲桌上的钱抬抬下巴:“瞧见了吗?我的工资!我辛辛苦苦工作换的工资不值得犒劳吗?”这是月初发的当月工资。上个月工作的那几天会并到下回一起补发。
邹彦珍而重之地拿起桌上的钱说:“应该的。阿妍天天给那帮半大的孩子讲课,肯定非常辛苦,不犒劳自己说不过去。”
他拉过宋妍的手,把钱放在她手心,示意她好好收起来。
宋妍:……
怪怪的,邹彦上交工资会亲手交给她,她自己领的工资怎么还是邹彦放到她手里。
宋妍把钱捏在手里问:“你发工资都是交给我的,我发工资需不需要交给你?”她挑起眼尾,神情说不出的勾人。
邹彦一把握住她白皙软嫩的手:“不需要。我的一切都是你的。”
“这还差不多。”宋妍把手抽出来,拿出其中的五块钱,豪气地交给邹彦,“这是给你的零花钱,拿去罢。再给小田一块钱零花,你的年龄是他的五倍多,零花钱也是他的五倍,公平公正公开。”
他接住五块钱,收进自己的口袋中说:“谢谢‘组织’的嘉奖,我会毕生忠于‘组织’。”
宋妍有点脸热:“干嘛呀,五块钱整得跟什么交接仪式似的。”
“只要是阿妍给的都值得。”
邹彦本来也是今天发津贴,见宋妍拿了工资这么高兴,决定过两天再告诉她。这样她到时候还能再高兴一次,如果今天一起给的话,效果肯定会打折扣,头脑精明的邹彦不做这种不划算的事情。
钱圆圆在一个下午带着自己种的水灵灵的小白菜来宋妍家。
一看到宋妍她就猛地扑上来紧紧抱住她:“呜呜呜,阿妍,臭齐梁玮现在才告诉我我被人盯上过,因为你我们两个人才逃过一劫。我都不知道怎么感谢你了。”
小田在旁边大喊:“圆圆阿姨,小舅妈被你勒得不能喘气了!你快点放开小舅妈。”一边喊他一边把宋妍从钱圆圆手底下往外扯。
宋妍着实承受不住这热情的拥抱,就算是感谢,也不用这么激动啊!她默默退后一步。
宋妍捏捏小田的小手示意自己没事,又拉着钱圆圆坐下:“其实我只是偶然发现了那件事情,因为习惯多想,觉得可能和你家齐同志有关,所以才让邹彦去提醒,非要说帮了什么忙还真没有。最后能圆满解决靠的是军人同志,我充其量算个提醒的,可担不起你什么感谢。”
“我不管,反正我就是要谢谢你。齐梁玮昨天告诉我的时候我都快吓死了,我活了二十多年什么时候见过间谍呀。果然男人没有用,遇事还得靠姐妹。”钱圆圆再次扑到她怀里嘤嘤嘤。
“小舅妈!”小田无师自通学会了争宠,连忙扒着钱圆圆的手臂也贴到宋妍怀里。
一下子多了两个娃,宋妍无奈摇头。
“来,别怕了,喝口热水压压惊。”宋妍摸摸她的头,“人都抓起来了,以后部队也会更警惕更严,不会再发生这样的事情的。在咱们这,最不怕的就是阴谋,什么妖魔鬼怪都得现形。”
钱圆圆做出可怜兮兮的表情:“还是阿妍你霸气。”
宋妍心中默默道,合着前些日子根本不是钱圆圆在她面前沉得住气,是齐梁玮沉得住气——沉住气一个字都没告诉人钱圆圆。
钱圆圆把菜篮子提过来,里面满满一篮子嫩菜心。
她把菜篮子递给宋妍:“阿妍,这些都给你,是我种的最好吃的一种小白菜。外面大一点叶子我全都摘掉了,回头炒给齐梁玮吃,只给你留了最甜最嫩的芯。只有这样的小白菜才配得上你。”她表情郑重。
“那我就不客气了。今天晚上我就把它们吃了。”
“请务必吃,今天的它们才是最新鲜的,明天的它们已经配不上我心中的女英雄宋妍同志了。”
说完两人同时“噗嗤”笑出声。
“行了,别耍宝了。齐梁玮没受什么影响吧?”