被流放后我成了首富 第70章

　　原身被继母磋磨，从小除了去过外家几次，都不怎么叫出门，嫁人后也在乔家没出去过，景阳伯府和乔家都没有这种仆从，她还真没见过。

　　等人都拉出来，她才发现，这昆仑奴跟张某健也不一样啊，又黑又壮，就是个子矮了点。

　　至于菩萨蛮，皮肤特别白，眼窝深邃，像是西域人，不过长得不是很好看。

　　其他大都是大岳各地来的汉人，以西北这边的人居多，看起来跟食肆的伙计很像，不论男女大都身板壮实，脸颊上带着深深的高原红。

　　“您看怎么样？”

　　耿氏看向苗婉，苗婉也不怵场，看起来比张三壮兄弟俩还大方。

　　该怂的地方她确实……咳咳很怂，可赚钱花钱的地儿，她都不麻爪，按张三壮的话，有银子，她的胆儿也就烧起来了。

　　“有没有擅长种地的？”苗婉问。

　　她问过包括厨房里的几个在内的剩下八个人，地里的活计倒是都会，但是没有地里的老把式，问除虫害啥的，还没有她这个半吊子强呢。

　　人牙子愣了下，不是开食肆吗？

　　他翻了翻册子，“还真有几个，不过年纪稍微大点，对了，这个昆仑奴会种地，干活儿也利索。”

　　时下昆仑奴和菩萨蛮都是贵人才能用的，人牙子手里得到的这几个，因为长得不好看，贵人们看不上眼挑剩下，西北这边没人愿意买，砸手里有一阵子了。

　　苗婉下意识看了眼，菩萨蛮有三个，昆仑奴只有一个。

　　长得确实有点吓人，只有眼睛黑白分明，看起来还很稚嫩，眼神只有畏缩，没有麻木，应该年纪不大。

　　至于其他几个会种地的，都是上了年纪的，在一群少壮里显得有些格格不入。

　　耿氏做了个‘被转卖’的口型，苗婉也就懂了。

　　她提了几个问题，挑了两个眼神清正的，又看了眼那个昆仑奴。

　　正好碰上他小心翼翼却又带着期盼和渴求的水润眸子，那一瞬间，竟然有点像淘淘找妈的时候。

　　苗婉手指动了动，刚为人母的心软就上来了。

　　食肆的活计，她挑了八个都略识字儿的小伙子，多问了几句，看起来都比较敢说话。

　　她没急着要昆仑奴，只问人牙子，“这些总共要多少银两？”

　　“两个年纪大些的便宜，死契只要一贯钱一个人。”

　　张三壮来了精神，这肯定叫贵了，他听大嫂说过，阿婉花钱大手大脚，这讲价的事儿还得他来。

　　好歹这几个月他没少采买东西，起码讲价做的不错。

　　只是他刚上前一步，苗婉就伸出巴掌，“五百文，大小伙儿您才卖我们一贯钱，大伯您也卖我们一贯钱，那往后您去我们食肆吃饭，我们家的大肉串，大坛子肉也得给您翻倍啊。”

　　人牙子：“……就按您说的来，但识字儿的确实贵，五贯钱一个人。”

　　“两贯五百文，刚才对半砍您都同意，想必您叫高了一半，您实在些，我退一步，三贯钱不能再多了，总共多少您算算，我赶时间。”

　　人牙子：“……”哪儿有你这么讲价的！

　　苗婉算了下，“二十一两银子对吧？我也不跟您讲价了，头回上门您肯定得有所表示，我就不跟您客气了，昆仑奴搭给我呗。”

　　人牙子：“……”你确实没讲价，你这是要我的命。

　　张三壮：“……”阿婉也不是不会讲价啊，就是讲的有点欠揍，很容易叫人撵出去。

　　人牙子抹了把脸，“小娘子好歹叫咱赚点，二十一两我可以送您个菩萨蛮，昆仑奴在城里都是至少五贯钱起的，好些都是十几二十贯一个呢，您给的价儿也太低了，亏太多咱跟东家也交代不过去啊。”

　　苗婉心里冷哼，都是抢掠来的，还好意思说血亏，你们有成本吗？

　　吃穿住行她图个质量可以不讲价，但买人，那肯定是越低越好，省下的钱给被买回来的员工多好呢，才不便宜人牙子。

　　她带着口罩，只看得见弯起眼笑，“要是能卖得出去，您还会推荐给我们这种小老百姓吗？我年初才买了十个人，现在又买十个，您怎么知道过阵子我不会再买，我也算是尊贵主顾了吧？我们食肆都还讲究VIP贵客打折呢。”

　　人牙子：歪歪皮？啥意思？

　　“可是咱给您的已经是……”

　　苗婉不给他说完的机会，“瞧瞧您这青砖瓦房，瞧瞧您这高院墙，守备府的院墙还赶不上您这里高呢，都是买卖人，这就好比下厨，我出鸡您起码得出个酱不是？”

　　人牙子：你来我这儿买东西，还让我出酱？

　　苗婉又退后一步：“您要不送呢，那二十两您给我十个人也行，但咱可就这一锤子买卖了，往后我请兀良哈老爷家里派几个仆从，护送我们去郡城买。”

　　人牙子：“……”

　　出门后，张三壮看着跟在车后头的十一个人，更迷茫了，论讲价他也比不上苗婉，他真的适合做掌柜吗？

　　这问题等到了食肆后，张三壮还是没忍住问出来了。

　　苗婉大概明白张三壮的感受，“没关系，你是头回做掌柜，我是头回做东家，咱们都可以慢慢学，也没有谁天生就会干活儿呀，我保证，三天后，你肯定是个好掌柜。”

　　张三壮：“……”听，听着有点害怕是怎么回事？

　　苗婉开养猪场的时候，用的员工是乡亲们居多。

　　从小你家一顿饭我家一身衣裳共同拉扯她长大的乡亲们，好多其实都不认识多少字，也没啥科学养猪的概念。

　　强制是不可能强制的，但让他们读书去学，那也是想屁吃。

　　正巧那时候苗婉看了一部关于种花国国庆阅兵的纪录片，纪律严明的部队里也不是每个兵都能把正步踢整齐了，全都是夜以继日拆分开，反反复复的训练。

　　所以她把养猪场内所有的环节都分解开来，然后让村长爸爸安排好小组长，天天重复让乡亲们练习，按此计费，让他们把科学养猪形成肌肉记忆，这样就不容易出错了。

　　叔叔婶子们有钱拿都挺乐意，后来还有个婶子说：“我回家不自觉就按养猪的法子照顾孙子，可别说，长得比小猪崽子还壮实。”

　　苗婉当时笑得够呛，现在想来，那应该是一通百通，培训服务员，也可以这样做。

　　整个食肆其实就三个区域，大堂、厨房、炕屋。

　　大堂里需要做的有三样工作：招待排队等候的客人，为客人点单上菜以及收拾桌子翻台。

　　厨房里也可以拆分成三部分：准备食材、做菜、卫生。

　　炕屋的工作比较琐碎些，按照大类别也可以分成三个部分：为客人点单，在用餐过程中服务客人，收拾炕屋翻台。

　　这些事情，有很多苗婉已经在给张三壮的册子里写清楚了，只需要反复练习就可以，也按练习过关的次数计算后面的工钱，被买回来的仆从都顾不上到了新环境的忐忑，立马就支棱起来了。

　　至于张三壮，苗婉也给他安排好了事情，“爹说读书百遍其义自见，这都是爹为你专门定制的掌柜攻略，三天时间足够你抄十遍，等抄完，你肯定就不会再怀疑自己了，三哥，我看好你。”

　　她把乔盛文写好的册子放在张三壮面前。

　　张三壮：“……”不用等抄完，他现在就没时间怀疑自己了。

　　十遍？你是魔鬼吗？

　　作者有话说：

　　呜呜又晚了，本章随机掉落红包包~

　　下一更还是22点前，我努力21点更完！

第56章

　　从牙行出来,张二壮去瓦市买了好些大豆。

　　昨天苗婉（口述，乔白劳）做了两板豆腐，除了要留出些送去食肆做菜用,其他的都被两家人吃了个干净。

　　要知道，大豆可比粮食便宜多了。

　　虽然能榨油,但不比猪油来的方便，出油量也没那么高,真能用豆子榨油的，是买卖人居多。

　　豆油价格是高，可豆子着实价贱。

　　乔家人在京城吃过豆花，张家人还是头一次吃到豆腐这种口感。

　　以前煮熟了以后口感并不算好的豆子,做成豆腐竟然如此好吃,这又给了张家不少惊喜。

　　因此张二壮买了不少大都，众人先回了趟家。

　　耿叔开门的时候吓了一跳,“嗬，这怎么还有个叫火烧了的？”

　　乔盛文溜达着从外头回来，闻言笑道：“这是昆仑奴,岳京不少权贵家中都有，怎么买了昆仑奴回来？”

　　乔家是泥腿子出身，即便因为乔盛文已经算是耕读人家,耿氏娘家也是清贵人家,但先前侍郎府生活一直都不奢靡,家中仆从也少。

　　乔盛文这么问,也是不明白，娘子和儿媳妇不是高调的人,养个昆仑奴在家,也太招人眼了些。

　　但其他人都把眼神放在了乔盛文身上,尤其是耿氏，欲言又止，一脸重新认识了枕边人的模样。

　　苗婉忍着笑问：“爹，这背带好用吧？”

　　本来照看淘淘是耿婶的活儿，乔盛文虽然稀罕孙女，但也没咋抱过，现在倒好，直接用婴儿背带捆身上了。

　　看样子还去张家炫耀了一圈，刚回来，淘淘正趴在祖父身前，可能因为能出门，比较兴奋，所以这会儿也没睡着。

　　苗婉打趣完公爹，小声跟乔盛文解释，“他叫阿墩，擅长种地，而且他在，可以起好大作用呢。”

　　什么作用先不说，反正天一黑，阿墩比任何人都厉害。

　　淘淘发现娘亲后，立马啊啊着要抱。

　　被接过去的时候，淘淘正巧看到了阿墩，整个娃都呆了一瞬，然后飞快转过头去揪住了祖父的衣襟。

　　有怪蜀黍，比起娘亲，肯定还是祖父更抗造一点。

　　苗婉：“……”

　　样貌迥异的阿墩要是去条街就太吸引人注意了，苗婉让他和两个老把式先留在乔家，叫耿叔先安排他们洗漱休息，其他的等晚上回来再说。

　　苗婉换上背带，带着淘淘去食肆，这就是她想到的最好的办法了。

　　来回来去太麻烦，不如跟晨曦姐学，带娃上工。

　　耿氏不放心苗婉带着淘淘出门，孩子还太小了，她跟着一起去食肆，顺便盯着淘淘娘，别瞎吃些不该吃的东西。

　　耿婶做出来的婴儿背带，比后世TB买的还舒服。

　　样式差不多，像背包一样，底下是装着淘淘尿布、棉巾和小衣裳的包，上面延伸出几条棉带，将淘淘牢牢固定在人胸前。

　　如果淘淘睡着了，可以趴在她怀里睡，醒着可以背对着抱，不耽误苗婉干活，负重行走还减肥呢，完美。

　　很难说新被买来的八个小伙子，之所以那么快就扔下忐忑投入到培训当中，到底是被工钱鼓舞，还是因为含着木奶嘴的淘淘太可爱，实在叫他们紧张不起来。

　　在张三壮苦逼写字，八个小伙子练习的时候，原先那八个人都紧张的不得了，被苗婉叫到炕屋里说话时，脸色都有些苍白。

　　苗婉见状，先把先前预留的四十贯钱拿了出来，数出七贯钱。

　　“三哥应该跟你们说过了吧？只要你们好好干活，除了工钱还有奖金，两位婶婶来的时间短一点，你们这个月的奖金是五百文，其他人你们的奖金是一贯钱。”