作者:三十六楼看风景
这天晚食前,厨房来了一位管事,让大厨做点花样菜来,岛上大当家要宴客。
方脸大厨答应得很利索,转脸就变色:
“见天的来点菜,就这些臭鱼烂虾,还能做出啥花样来!真能给我找事做!你们两个,一人做两道新菜式啊!”
剩下的两个男大厨,你看我,我看你,苦笑点头。
剥虾工.翠花,看着这满盆儿的鲜虾仁、盾鱼肉,还有肥硕的大黄花鱼,这些在现代,搞一桌,光食材都得几十万了,还臭鱼烂虾,她都想骂娘好吗?
为了少找麻烦,她每天用粉底液给自己脸上抹黑几个度,还用头发半遮脸,不言不语,低头干活。
正当她们几个杂工正在啃黑馍的时候,厨房里发出怒吼:“我他娘的让你做点花样菜,你这做的啥猪食,端上去,贵客都没夹两筷子,大祥子,你要是干不好厨房这点活,我就禀了二当家,让你挖矿去!”
“刘哥,你也别恼,真不是咱不用心,你看这晚上,就剩下这点鱼虾了,咱想做也没辙啊,要不,再给兄弟一次机会,明儿让人多送点好菜来....”
“我就再给你一个机会,大祥子,你也别仗着二当家给你撑腰,谁都不放眼里,咱大当家的贵客,要是被你这清汤寡水搞砸了,你就等着回去吃自己吧!”
“放心,放心,明儿看我的,保准让贵客吃好喝好咯!”方脸原来叫大祥子,赔罪的嘴脸可真谄媚。
还没等她们把黑馍啃完,就被叫去了大厨房,已经换上肃穆脸的大祥子管事训话:
“大家刚才都听见了,就你们这手艺,全让我挨骂的份了,就说你们还能不能做,啊,做点子有滋味的菜来,我要被撸了,你们可全部得被换走,有你们啥好?”
众人低头不吭声,你是大厨,你都做不出来,我们还能有啥法子?
“一人必须想一道菜出来,想不出来的,明儿就不要在我的厨房里面干活了,反正愿意来打杂的,很是不少!”大祥子下了狠手。
“啊!还这样?”“我就是个蒸馍的帮厨啊!”
“管事,我婆婆熬的鱼汤不错,要不,我晚上回去问问?”“可以!”
“我家的虾酱可以吃了,我给带点?”“那你明儿带来吧!”
众人七嘴八舌,自己不会做的,就把家里,亲戚熟人家吃过的菜巴拉出来凑任务。
“管事,我会做虾丸子和盐焗海鲜!”剥虾人.翠花发言了,做菜总比打杂强,心里默念。
“哦,你这妇人说的倒是新鲜,这两样咱厨房还有,你来,做得好,有赏!”大祥子鼓励。
众目睽睽,这妇人也不见怯场,熟练的从厨房的鱼缸里,捞出二十多只活虾来。
快速给十只大虾去壳抽线,刀在案板上,一只只拍平,剁成虾泥,加入两个鸡蛋蛋清,少许盐,一个方向搅拌,直到粘稠不掉。
烧开后的水,慢慢冷却下来,一手捏一块虾泥,一挤勺子一刮,圆溜溜的虾丸下锅。等丸子成型后再小火煮,汤里加入了一小搓紫菜。
慢火的过程,起了另一口锅,倒入了几斤盐巴,不断的翻炒至黄,再把抽了虾线的大虾埋入炒熟的盐中,退火,盖上锅盖,焖它。
两道快手菜,从准备到出锅,不过两刻钟时间,大祥子带着另外两个大厨最先品尝,虾滑的滋味,可是没人能拒绝,盐焗鲜虾,美味势不可挡。
大祥子吃完后,心满意足,果真是不下狠手不得良才啊!赏了翠花一把金瓜子!
第六十章 赚大发了!
用了两道菜,翠花迅速打开了厨房的格局,从剥虾工,晋升为小厨一枚。
盐焗海鲜这种盐度上带着重口味,又保持了海鲜本味的菜,大受好评,连续都做了五天,还没有吃腻,看来以后可以成为当家菜式了。
其他杂工从家或者亲戚家得来的菜也安排着,方脸大祥子走路都有风,据说大当家的贵客吃得很满意,和盾鱼岛的生意做上了,给岛上带来一船的好东西。
这种好消息,翠花怎能错过,过了几天,等贵客离开后,晚上在空间里面把自己从头到脚给包了起来。正待要离开,黑娃进来了,他就怕这虎媳妇单枪匹马搞事呢。
“媳妇,我也要去,你必须带上我!”不给商量,原则问题很坚持的男人。
那同去!都踩了一个月的点了,那些陷阱和机关,马瀚早就给范先生画了出来,到翠花手里好些天了。
两人还去了小孩子的集体宿舍,借着月光看了一下熟睡的俩娃,一个月不见,两人的奶膘都不见了,黑成了碳头,好不容易留长的头发又给剃了光头,一溜的小光头躺在大通铺上。
黑娃又给海盗们记上了一笔,欺负人没够,看把我家两儿子给饿瘦的!
躲过了哨卡和机关,两人悄无声息的来到一处悬崖,这个岛已经被翠花基本摸完了,而这处悬崖很有蹊跷,感觉那里都有人监视,唯有这处是真空,反常即为妖。
从山崖顶上把攀登绳索捆在一颗大树上,二人缓缓往下攀,那些年的户外攀登可不要太流行了,人家两口子是其中高手。
今晚可是满月,这点的月光还大亮着,悬崖底下,二人拿出手电,开始寻找蹊跷处。
可能是这处平时真的很少来人,崖壁上都是青苔,密密麻麻一层,看不出有什么特别之处。
都找了半个时辰一无所获,不死心的翠花祭出了自己的神器,红缨枪,拿着枪柄的那一头,在墙壁上怼,用了七八成的力道。
半刻钟后,怼到一人一手高的位置,枪柄好像怼到了一块石头,还生生的往里推了几寸。
“老公,过来,这里!”使上了十分的力道,一块大石头被深深的怼入了崖壁里面,越用力,越往里去,直到枪柄已经到了枪头才罢手。
蹲身,翠花踩在黑娃的肩头,爬进了这个石头凹进的洞了,上手,推着石头往里走。足足推了十分钟,石头才被推入一个空旷处,挪开了可容人过的缝隙。
“嘿嘿,媳妇,这岛上还有地道哟,看来这是个逃生出口,这苔藓长得,人家估计都没咋用过,居然能被你给找到!”
“这不就是一力降十会?给你知道了,你也没辙,这玩意,从里面往外推容易,从外往里,得来个十个八个的人才行。”
“可不是啊,所以才说你聪明呀,我媳妇天下第一!”“少废话,手电给我,你断后!”
这个地道应该有很多年历史,里面空气很浑浊,透了半天的气,两人才继续往里走,洞口有半人高,簸箕大小,得弯着身才能前行。
足足走了半个时辰,才到了一个宽阔处,这是一个有百来平的山洞,一人多高,里面啥有没有,估计是个中转洞,中转洞连着4条通路,没条路还被一扇门给锁上了,很厚实的实木门,黑娃都没有推动。
被翠花嘲笑了半天,找了一个顺眼的门,暴起一掌,吧嗒,听见了门锁落地的声音,还未等门倒下,迅速拉住门边,收入了空间。
空间取物,需要你有撬动物品的力道,不能沾手就收,这点不够完美。
同样的法子,几分钟搞定了四扇门。
“咱分开行动呗,这四条道,一人两条,拿好秒表,半小时一条路往返,不然今晚时间都不够了。”翠花建议。“可以,看着这种地道应该没太大危险,再拿个手电给我哈。”
兜里揣上秒表,黑娃还找了一把长枪出来,山寨的他媳妇作品。
分开后的二人各自找了一扇门进入,翠花这边走得很快,没想到门外的隧道挖得这么高,她直立行走都还很有空间,寂静的环境里,仿佛能听见自己的心跳声。
曲折的路线,很快就把她带到了第一个上锁的房间,上手一揪,轻松拿下。推开门:
一个更大的屋子,叠满了半人高一人长的木箱,抽看了两箱,居然都是金子。那一个个金元宝,每个都有十两重,真是,人无外财不肥啊,全部搬走!翠花不带一点客气的,不吝她那身蛮力,搬空了人家的上百口大箱。
这波鸡血打得她,哪怕胳膊都酸得抬不起了,一点都没有抱怨。
再探了十分钟,又遇到了一扇门,想想,感觉这条道的油水捞够了,返回。
黑娃的运气比不上媳妇,他的第一条通道尽头,是盐巴山,一麻袋一麻袋的盐巴,堆在一个接一个的房间里。
这玩意,拿还是不是拿啊?最后想着贼不走空,很是勉强的给人收刮了,想着自己家空荡荡的地下仓库,哎,拿点不值钱的玩意先填补一下吧。
他在第二条通道里转了运,居然找到了不少武器,刀、剑、还有火铳和火药,这可是宝贝。
翠花被第二条通道里面的干货给开了眼界,比起满屋的黄金,这连门都懒得锁的房间里,全是极品干货啊:晒干后都比人脸还大的盾鱼,巴掌长的干海参,干贝比汤圆还大....
哪有时间墨迹,全部搬空才是王道,真不是一家人不进一家门。
扫荡完,还抹净了自己的足迹,时间掐准了在第一个大空洞里集合,满载而归的两人边退边扫足迹,把大独门石收到了空间。
出了洞口,爬上自己老公的肩头,再从空间里面放出堵门石,完美!苔藓这玩意,一夜就给起来了。
爬上悬崖顶,收了绳索,黑娃才进去空间里,翠花原路返回,这趟,简直是赚翻了!
第六十一章 事发
做完贼的夫妻俩,只有黑娃的时间比较充裕,他们这段时间已经开始在建第四座水泥坊了。
鲁地的纺东府一片热火朝天,临海的大商贾不知凡几。官道做了多次的延伸计划,海边港口也是重点工程,预售金额已经超过了八百万两白银。
这次的水泥坊也一口气修筑了三坊,蜀王的伤残兵丁就纺东府一地,就再次被吸收了一万人,加上前三坊,已经有三万兵丁得到了国企工作机会。
因为水泥坊的日进斗金,不但提供工服、员工宿舍、食堂,月钱也不低,最辛苦的工种,一个月都能赚到一两银钱。
现役的这些兵士都变得雄心壮志,有了退路后,再不惧打仗。有了白银,粮草和装备都能再升几次级,大方向的发展是越来越好。
除了小世子久没有接到好朋友的来信,闷闷不乐,蜀王妃一再劝慰:“他们现在肯定还在海上呢,也不方便停靠岸边不是,你给他们准备的礼物,要不直接给送去京城好了,等他们到了京城,马上就能看到你的心意啦!”
小世子可不是那么好哄骗的娃:“都在海上走了一个多月了,我看父王的舆图了,根本不需要走这么久的!娘,他们可能出了啥事了。”
不仅小世子这么想,蜀王也有了不好的猜测,范先生可是一月一汇报,甚至多汇报的主。这么久没有消息,他还派了人沿着海岸线去找寻了。
这一家子可别出啥事呀,袁千总还啥都不知道呢,一门心思在烧水泥。
一门心思烧水泥的人,在晚上打开他媳妇打劫来的黄金箱子时,都木了,这上百口大箱,一箱得有一百公斤,一万公斤黄金是啥概念?这得挖到了多大的金矿,才能提炼出这么多金子来?
他媳妇肯定是老天的亲闺女,也不知道,把他们这船人掳来的海盗,会不会毁得肠子都青了。
再看人拿的那些干鲍鱼,海参,干贝,皇宫里面他敢打包票都没有这么大个这么好品质的,可他家这仓库,得有几千斤。
再看他拿的,那么死沉死沉的盐巴,火铳武器还算有点用,哎,货比货得扔啊。
心情飞扬的翠花,虽然没有时间打理她的战利品,也是不着急的,她男人连猛虎都给她训练好了,只等有船来岛,他们这群人才能策划离开。
心情一好,厨艺自然又有了飞跃。油焖大虾和蒜蓉烤生蚝必须安排起来。
大虾先去了虾线,沿虾背剪开备用,锅中倒油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色,捞出,底油里放入蒜末,醋,糖翻炒出香味,然后将虾倒进锅中,淋一点酒,盐适量,放入葱段,盖锅盖闷一下就可出锅。
蒜蓉生蚝就更粗暴了,炒熟的蒜蓉油,将味一调,涂抹在开壳的蚝肉上,铁丝网架在炭火炉上,烤的滋滋作响,最后撒上香葱末。
大祥子高兴的合不拢嘴:“你这媳妇子很不错,做海味有一手,做过大厨啊?”
“是的,大管事,不过是个小镇的饭馆,没怎么做过海味。”虽然那是上辈子的事,说起来不带一点心虚。
“嗯嗯,好好干,我可不是那些容不得手下有本事的人,等着我给二当家的汇报,一定给你重赏!”
“大管事,重赏可不敢想,我能不能见见我家几个小孩儿呀?他们长这么大,也没离过娘,我其他都不要,只求能时不时去看几眼孩子。”翠花边说,边抹眼泪:艾玛,生姜汁涂多了。
“这我可做不了主,不过我可以给你问问啊,你别急,咱岛上孩子不多,个个都重视的,他们的伙食有小食堂,比咱大厨房伙食还好,顶多就是训练有点累。”
“那可太感谢大管事你了,我肯定继续琢磨琢磨,争取做出更多好吃的海味。”一脸感激之情,看着大祥子。
大祥子心想:这媳妇子虽然长得黑了点,一副胆小怕事的模样,但确实手艺拿得出手,去二当家那里说道说道,哎,一个媳妇子,带着两儿两女的,也实在不容易。
三天后,大祥子摸黑去了二当家的院子,还没走到就看见大议事厅人声鼎沸:“什么?盐也全没了?你知道那是多少石盐么?”
“大当家,咱刚买的火铳和弹药也不见了!”
“啊!这哪里来的贼人,我们存了十年的金子全没啦!”
“给我即刻封岛,点烽火,把小五他们也给叫来,我他娘的不信这个邪,这么多的东西,没个船来,还能给我从哪里运走,难不成还装进乾坤袋了!”
大当家气得血管都要爆了,肥硕的身躯,喘着粗气。这可是他们盾鱼岛这十年来的全部家当,除了给开枝散叶出去的老五、老六分了些家当,他可是花了大价钱,才请来了提炼金矿的匠人。