作者:快穿狂魔
高薪实在挖不来或不划算的。
那就专门找已经退休了的下手。
让他们进工厂帮忙带带新人也好。
这般又努力了好几个月,丁云才好不容易把需要的人员全部配备齐,并且减轻了许多她本人的压力以及工作量。
与此同时,他们厂生产出来的那些零食,在经过几个月的推广宣传后,也总算走出了本县,在省里都开始热卖。
各种各样的水果干等蜜饯,味道不错的坚果瓜子,肉脯肉松,面糕蛋糕枣糕等中西糕点,果糖软糖之类的糖果。
丁云都有生产和售卖。
现在没人卖的东西,她就往卫生美味的方向做,已经有人卖的东西,她就往精致美观上做,除此之外,看着就很高档的礼盒装之类的,也都纷纷上场。
这个年代并不是说大家都穷。
是有富有穷。
那些包装精美的礼盒装,在小县城可能卖不出去,但是在省城里还是能卖得出去的,甚至卖得很火,因为省城里的居民收入和下面小县城的居民收入。
差距已然相当之大。
在县城很多工人的收入才三五十块钱的时候,一些已经发展起来的大城市或者说繁华区域,很多工人的收入都已经过百了,做生意倒腾物资的个体户。
甚至出现个五千元户,万元户。
都不是什么稀罕事。
这也是为什么八十年代中后期往后的人,都很喜欢去大城市打工的主要原因,因为大城市的工资的确高,远比本地高的多,在大城市打几年工,回家就能起栋新房子,是件再正常不过的事。
当然了,这是节俭舍不得花钱的。
要是碰上舍得的就不好说了。
一分钱带不回家也有可能。
工资收入高,大多数人自然就会摆脱一切追求便宜实惠的原则,开始追求更好的,更贵的,更精美的高档产品。
而看着更为好看,包装也更为精美的,丁云零食厂生产出来的那些产品。
自然很快成为省城人民的心头好。
再加上口味也很不错的原因。
更是成为了逢年过节的最佳节礼。
不过丁云可不满足于此,她很快就给那些新招聘过来,刚培训完没多久的推销人员搞了一个奖励措施,那就是他们往外推销出去多少产品就能拿多少提成,销出去价值一万块钱的各类产品。
就能拿到整整一百块钱的提成。
看起来提成不高,但是相比较于其他没有提成的推销工作而言,丁云这个已经很厚道了,而且她为了让自己的产品销售渠道和销售量尽快的扩张出去。
扩张到全国,甚至于往海外销售。
定下来的利润率本来就不高,再加上这时候运输费还贵,所以她是真的给不了太高的提成,只能暂时先这么着。
但那些推销人员还是挺高兴的。
毕竟丁云又不是只给提成,给他们的基础工资也并不比别人低多少,多卖多得不要太合他们的心意,要真不管卖出去多少,大家都拿一样的工资,那他们才真的没兴致干活或者拼命推销呢。
除此之外,其他各个岗位丁云也都有提出要求和标准,达标的给予奖励。
超标的增加奖励。
长期未达标的,直接开除。
因为丁云提的要求和标准并不高,只要不是故意偷懒,基本不存在不达标的可能,所以对于那些没有偷懒心思的工人而言,这分明就是在给他们奖励。
在给他们工资之外的额外奖金。
所以根本没有人不同意。
大家的积极性很快就被调动起来。
再加上丁云现在又处于各行各业蓬勃发展的黄金时期,所以她的那个食品厂,自然是很快就得以迅猛发展起来。
并且在年底缴税环节份外突出。
没办法,相比较于不少一年到头每个季度都在亏本,都在想方设法向上面要求经济帮助的那些个国营工厂而言。
丁云这个唯一的一家私营企业。
不但没有亏损破产,反倒还向上面缴纳了一大笔税款,哪个领导不欣喜。
不觉得她有能力。
可以适当的给予帮扶。
于是到了第二年的时候,丁云不仅有了员工的得力协助,还得到了本地相关部门的热心帮扶,帮他们与其他地区的相关部门联系,打通关节,方便他们将产品输出全国,帮他们联系收购原材料,甚至于帮他们跟部分乡村地区的农户做保,让农户多种原材料卖给他们。
在本地相关部门的热心帮助下,丁云的食品厂发展更是跟上了高铁似的。
那叫个迅猛发展,稳步直升。
不过才花了一年的时间,就再次扩大了销售范围,本省连带着本省附近的几个省,但凡稍大点的商场,几乎都能够看到丁云家食品厂生产销售的零食。
但是,零食厂的发展也就到这了。
在丁云想要继续往其他地方,其他省市扩张的时候,不但销售量上不去。
客户评价也降低了许多。
加上距离越远,运输费越高。
成本越高等各方面原因叠加。
丁云的食品厂发展,无疑已经进入了瓶颈期,不突破的话很难继续扩张。
而俗话说的好,不进得退,如果不能再进一步,那往后就只能要么止步不前,要么不断退步,被迫缩小销售圈。
甚至于被后起之浪拍死在沙滩上。
对此,丁云不得不开始收集信息。
收集往距这边比较远的几个省扩张推销失利的那些推销员,获取到的相关信息,同时考虑往其他地方开设分厂。
借此降低成本,减少运输损耗。
第109章 :全能厨神培养空间(13)【二合一】
惠县综合零食厂,厂长办公室。
等了将近一个星期,丁云才把这一次推销失利的那些员工等回来,并且人一到齐,就将他们召集过来开始开会。
“各自说说各自的情况吧,我要综合一下你们的情况,考虑应对方法。”
丁云得到的信息量并不多,所以得先听听他们各自的经历,以及那些销售量不佳,评价也不高的区域客户反馈。
然后再综合起来看,以及考虑。
“老板,我负责的那一片区域情况是这样的,他们那边本地就有很多卖坚果和果脯的商贩,而且他们卖的价格还比我们低很多,即便口味上可能比不上我们,但是人家也吃惯了本地售卖的。
其他零食虽然能卖出去点,可是卖出去的量很少,大多数人都嫌贵,也就省城里的大店铺稍微好点,稍微小些的地方根本卖不出去,普遍觉得价格高。
经过调查之后,我发现他们那边的平均工资比我们这边要差不少,即便是省城里居民的平均工资,大概也就只有六七十块钱左右,我觉得这也许是比较重要的一个因素,如果我们能降低价格的话,兴许可以稍微挽回一些市场。”
“但东西运过去运输成本太高了。
想降低价格很难!”
很快,负责云和省的容龙,就率先说了一下他那边的情况和自己的分析。
紧接着,朱桂芳也立刻分析说道:
“老板,我负责的那片区域的情况跟老容又不太一样了,我那边的情况主要是大家都说东西不好吃,不合口味。
说实话,刚开始我是真的很奇怪。
因为我们家的东西只有人嫌贵,很少有人会说不好吃,所以我都有些怀疑他们是不是想要我们降价之类的,这才特地这么说,想借此压低我们批发价。
但后来我明察暗访了一番之后。
才发现那些商城说的是真的。
我们厂里面生产出来的那些零食当中的大部分,似乎都不太符合那边人的口味,那边的人大多数都不是很喜欢吃甜的东西,他们觉得我们的果脯味道实在是太甜了,也就只有杏干较符合他们的口味,其他果脯他们都嫌甜的发腻。
糕点他们也不是特别喜欢,只有些年纪大的,牙口不好的愿意买,还有些小孩子愿意要,普通成年人很少购买。
肉脯也是,他们不是很喜欢,说太甜了,只有主打香辣味的卖的还好。”
“所以我的初步分析结果是,那边销售量不好的主要原因还是在于零食的口味问题,我们本地生产的零食可能是比较符合我们本省连带着附近几个受我们省影响,或者说与我们省有些关系的几个省的口味,但是再比较远些的地方的话,口味上可能就会有一定的差异。
我们这边的偏好是甜口,或者咸甜口,乃至于甜辣口,就算是辣味的,也要在微微辣的情况下稍微有一点甜味。
但是那边偏向于咸辣口。
或者鲜咸口,应该也是可以的!”
随着她说完,接下来就是张红丽:
“老板,我这边的情况跟他们两边的情况又有一些差异了,我这边情况比较近似于他们两边情况的一个综合体。
那就是一来收入不是很高,消费能力较低,二来就是口味,可能也不是很适合他们,还有就是我负责的那片区域水果很多,虽然不能说全国各地的水果都有,但是二三十种水果已经够他们日常吃了,所以他们对果脯没什么兴趣。
反倒对坚果还算喜欢,但是他们又觉得坚果的口味有点重,更想吃味道清淡的坚果,除此之外就是他们那边的人似乎比较容易上火,一些比较咸比较辣的东西根本卖不出去,甜的东西也不太好卖,就是味道得淡,他们崇尚原味。
另外比较奇怪的一点是,微苦的几种零食在那边卖的反倒还挺不错的。”
“老板,我那边的情况跟他们还是有些不太一样,我那边的情况不是在于他们的收入较低,也不是在于他们不喜欢我们零食的口味,主要在于他们不喜欢我们零食的种类,嫌我们零食太素。
还说我们的肉脯肉松太小气。
得有大块大块的肉吃起来才爽。
这一点我觉得改进余地可能不是很大,但是,我们很适合在那边建个专门生产肉脯肉松之类肉制品的零食分厂。
因为那边肉价比我们这低很多。”
……
随着在场那十几个推销人员的一番诉说和汇总,丁云总算大体了解了各个区域的情况,销售不佳的主要原因无非就是要么嫌贵,要么不喜欢口味,要么不喜欢品种,口味应该还是核心要素。
因为口味要是真的特别好。
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