作者：公子无耻
卤大肠的大料很讲究，多少大肠用多少料，这都是要按照正确的比例来。
佐料多了少了都会影响味道。
最后一步关键就是需要熬一个糖色，将熬好的糖色倒入卤水中，这样可以增加大肠的色泽。
糖色熬的越好，卤出来的大肠就会越漂亮。
越是漂亮的东西，就越吸引眼球，买的人也多。
这做买卖，不仅讲诚信，还要取巧。
得先吸引住别人的眼球，才能引来消费人群。
不然，你就算再好的东西，表面功夫做的跟狗屎一样难看，谁看着有欲望买啊！”
刘女士从厨艺培训改成了讲解生意经。
沈娇娇在一旁摸着下巴直点头。
娘虽然没学问，但是有脑子啊！不出去做生意真是亏大发了。
李二妹虽然脑子转不快，但是只要告诉她怎么做，她不一定会比别人做的差。
刚才刘小兰教给她的，她都记了下来。
并且非常有自信，下一次，她也会卤出一锅美味的大肠来。
很快，大肠卤好了。
当揭开锅盖那一刻，满屋子全是喷香的味道。
李二妹根本都不会怀疑这大肠不好吃。
毕竟有那么多的调料放在里面，就算是煮鞋底子她都能抱着啃两只。
刘小兰盛了一节大肠出来，切成了小块。
先塞给沈娇娇一块，又给了李二妹一块。
沈娇娇喜欢吃大肠，但刘小兰卤出来的味道还真的很不一样。
比她以往吃过的大肠更劲道，也更入味。
大肠还能拉出丝来。
沈娇娇竖起大拇指，夸道，“娘，这厨艺堪比国宴大师，不，比国宴大师都要好。”
刘小兰自己也尝了一块。
味道在她意料之中，确实很好吃。
李二妹就更夸张了，眼睛都发光了。
第261章 娘是老狗
她砸吧砸吧嘴，心情愉悦到拍大腿。
“可太好吃了，我就说这玩意卤鞋底子我都能啃两只。”
刘小兰突然阴笑道，“那我卤了你不吃就是狗。”
李二妹：“……娘你怎么那么幼稚。”
沈娇娇捂着嘴偷笑。
她朝外面看了眼，走到厨房门口，看着坐在院中石凳上的两个男人。
喊道，“许默，二哥，你们进来吃啊！肥肠已经卤好了。”
两男人齐齐摇头，异口同声，“不吃。”
想起清理肥肠时的画面，他们有可能三天都吃不下去饭。
许默到现在为止都觉得自己身上是臭的。
“可是真的很好吃，你们不吃可别后悔。”
刘小兰也走到门边，唬道，“你们说的不吃啊！等会你们俩谁吃谁是狗。”
两男人：“……”娘真的越来越幼稚了，怎么办。
许富贵态度非常坚定，回道，“反正不吃，绝对不吃。”
刘小兰：“好，有骨气。你们不吃肥肠晚饭都得吃吧，赶紧去前面把那些小家伙叫来，对了，还有两个老家伙也别忘了。”
很快，晚饭也准备好了。
厨房的空间够大，摆上两桌绝对没问题。
并且厨房里有卤大肠的香味，比肉香都好闻，光是闻闻味道，都能让人把舌头咬了。
小家伙们全部到了厨房，闻着味直喊饿。
要吃饭。
刘小兰就分了一点大肠出来放到每个人的碗中，当然得除了那两只小狗。
保证每个人都能吃到两块肥肠。
数量是不多，可这毕竟是要拿去卖钱的，也不好多吃。
不过卤肥肠的汤汁是管够的。
在白米饭上浇上一层浓香四溢的汤汁，再加几片青菜，一碗香喷喷的大肠汤汁盖浇饭就好了。
家里孩子虽然馋的很，可在看见碗里只有两块肥肠时，并没有撒泼打滚嫌少。
家里七个孩子坐在一桌，端着饭就开始扒拉。
吃的满嘴都是饭粒。
个个嘴角都都快咧到耳根了。
直夸这样的饭菜好吃。
许来东许正阳两个人也很给面子，在知道是肥肠后，并没有嫌弃。
其余人都吃的很香。
就剩两个憨憨坐在那里流口水。
许默许富贵碗中没有肥肠没有汤汁，只有几片青菜。
他们在进厨房后，就闻到了一股极香的味道。
当时就隐隐有点后悔说不吃。
结果看见那些小家伙吃的恨不得将舌头吞下去后，他们直接后悔了。
好像真的很好吃啊！
可是现在说想吃是不是太尴尬了。
两人尴尬的扒着白米饭嚼着没滋没味的青菜。
许来东跟许正阳看着两人碗中光秃秃的。
不解问道，“他们碗里怎么就只有青菜。”
刘小兰好笑的看着他们，道，“他们嫌弃太臭，不吃。”
许来东许正阳两人十分不解，明明很好吃啊！还嫌弃。
哎！真是身在福中不知福啊！
两人开始扒碗中的饭。
一口汤汁拌饭下去，好吃到想哭。
许富贵实在是忍不住了，他已经被香味勾走了魂，他已经不怕臭了，他想吃卤肥肠。
“娘，也给我弄一碗呗。”
刘小兰不搭理他。
闷头吃饭。
许富贵豁出去了，什么面子不面子的，一点都不重要。
于是，深深吸一口气，“汪汪汪……”
连学了三声狗叫。
“噗呲……”
许来东、许正阳没反应过来，一口饭喷了出来。
顿时，桌上哄堂大笑。
刘小兰更是笑的直拍大腿。
她拿过许富贵的碗，乐的浑身颤抖着去给他盛汤汁加肥肠。
等将一碗油光光的肥肠汤汁盖浇饭放在许富贵面前时，刘小兰道，“小狗，吃吧！”
许富贵嘿嘿一笑，捧着碗大口吃了起来。
一改之前对肥肠的排斥，边吃边夸赞，“这玩意还真好吃，太好吃了，怎么会这么好吃啊！呜呜呜……我还想吃。”
一边哭一边用胳膊肘捅许默。
“三弟，快点叫两声，真的太好吃了。
当狗就当狗吧！反正我们是小狗，娘是老狗……”
刘小兰一巴掌拍在许富贵脑袋上，看着这个傻儿子，心梗都差点气出来了。
她能叫他小狗，他怎么能叫她老狗。
实在是不像话。
刘小兰骂道，“兔崽子，信不信老娘削你。”
许富贵缩了缩脖子，决定不说话了。