食全食美 第152章

　　原本只是为了宣传，可如果能做成风俗， 有了规模成了气候，日后完全可以请知县大人莅临嘛。他与民同乐， 百姓们也能近距离感受父母官的和煦， 完全是两得益的好事。

　　有了本部打基础，分店生意开启得很顺利。

　　师雁行每天都往那边去一趟，根据顾客们的点单和每日所剩食材总结规律， 最终确定两家店面的经营重点确实有所不同。

　　本部地处繁华街市， 往来的多有内外富贵人家， 其中相当一部分是冲着卤肉、肉脯、蛋挞、蛋糕和雪糕这几样拳头产品的名声来的。

　　但分店位于居民区一带，周围都是正经居家过日子的，虽说每逢喜事也爱买些贵价商品吃吃，但明显更热衷于相对实惠的热乎饭菜。

　　故而甜品销量一般，反倒是卤肉、蒸菜和包子饺子之类卖得极好。

　　常有附近百姓不开火，每到饭点就来点两样，再溜溜达达拿回自家吃，十分便宜。

　　师雁行就顺势调整了产品配比，又让郭苗等人注意熟客，时不时与他们聊些家常，若不得空，送货上门也是可以的。

　　“宾至如归，一般店铺七成以上的营业额都是熟客贡献的，务必要将他们当成自己的亲朋来对待，想他们之所想，急他们之所急。”

　　两家店门口都放着免费的油纸伞和斗笠，专供食客们取用。

　　甚至不进店消费的，也可以取用，只是记得归还。

　　如此细心，众人不禁交口称赞，心下熨帖。

　　虽难免有贪小便宜的私下扣留，但大部分人都会待雨过天晴后特意来还，再顺便买些吃食。

　　夏日还有专门的清凉膏子和凉手巾，冬日有热腾腾的白手巾，进门后不管消费几何，都有笑吟吟的女跑堂奉上。

　　“贵客，擦擦手脸解解乏。”

　　这都不要钱！

　　试想一下，盛夏烈日炎炎，你在外面走得满头油汗，晒得浑身发烫，进来后先就有人往你手里塞了过凉水的手巾，往手上一擦，面上一盖。

　　那些燥热瞬间就被驱散了！

　　舒坦！

　　回自家有人这么伺候吗？

　　未必！

　　甚至还有专门为幼童准备的高座椅，四面合围，小娃娃丢进去后根本翻不出来。

　　那座椅前面带着小饭桌，还有孩童专用的木质碗筷、勺子，不用担心摔坏。

　　若不爱吃饭时，另有各色小玩意儿供他们摆弄，譬如木头雕刻的小狗小兔子，虽不大值钱，可打磨得很精细，更难得这份心意。

　　孩童有了玩具，就不大爱闹人了，许多带孩子的食客便可腾出手来自己吃喝，倍感轻松。

　　师雁行等人从店内搬走之后，空间就大了许多，她还特意命人在后面隔出来一间做母婴室。

　　若有幼童需要哺乳、换尿片，或是寻常女子有其他难以启齿的需求的，都可以在里面进行，十分贴心。

　　投入不多，但寻常人家自家都鲜有如此细心周道的。

　　一来二去，众人自然更愿意往师家好味这边来。

　　江茴私下里佩服，“难为你怎么想出来！”

　　师雁行没有抢功劳，“这个确实不是我首创，不过拾人牙慧。”

　　后世商业竞争激烈，各路商家花样百出，内部都卷疯了。

　　就现在师家好味做的这些，不过基操而已。

　　也就是科技没发达到那个程度，不然她还能搞！

　　中秋后的一段时间，师雁行都没遇到什么波澜，日子简直平静得不像话。

　　身边变化最明显的就数二师兄田顷，他真的瘦了好多。

　　田顷属于那种有点娇气，体力运动过后叫苦连天，但只要答应了别人就会咬牙坚持的。

　　头天捣奶过后，第二天他就感受到了前所未有的全身酸痛，两条胖腿颤颤巍巍，出恭时倍感酸爽，险些蹲下就起不来。

　　可饶是这么着，他也没放弃。

　　丢不起那人！

　　既然应了，就没有半途而废的道理。

　　师雁行知道减肥的人最需要鼓励，便让他每隔五天测量臂围、腰围、臀围和腿围。

　　现在没有后世那种精准的体重计，卖肉的都是吊起来称，人没法儿用，而这四个地方是最容易见成效的。

　　头几天，没变化。

　　但第四天开始，田顷就惊喜地发现胳膊变细了！

　　一开始他还以为自己看错了，可反复测量几次后……是真的！

　　这很正常。

　　他体重基数大，哪怕没消耗脂肪，光这几天流的汗吧，脱水都能脱瘦了。

　　实打实的变化比什么鸡汤都有效，这次不用别人催促，田顷就开始主动干活了。

　　半个月下来，田顷的脸就小了一圈，胳膊腿儿细了，也能系上腰带了！

　　脸上肉一少，五官就立体，眼睛看着也大了。

　　裴远山还挺稀罕地瞅了几回，难得开玩笑，“没想到你竟是个双眼皮。”

　　众人就都笑。

　　田顷还年轻，虽胖，却还不算痴肥，这会儿提早减肥，也能避免皮松肉散的尴尬。

　　这些变化都是肉眼可见的表面，而田顷第一次意识到肥胖差点毁了自己时，是红果无意中的一句话。

　　自从开始减肥后，田顷就尝试着每天从县学走过来。

　　最初累得死狗似的，中途必须歇好几回，可渐渐的，就能一口气走到头了。

　　那日他照例过来，红果瞧了眼就笑道：“田老爷今儿气色竟好得很，都不气喘了呢。”

　　说者无意听者有心，田顷当时就是一愣。

　　他细细一回想，还真是！

　　就在一个月前，他恨不得走百十步就要气喘，汗如雨下，可现在，从县学到师家好味这么长一段路，他一口气走完，竟然还没怎么喘！

　　再一想，以前他每到换季就容易头晕目眩，可这单衣都换了夹袄了，竟什么事儿没有！

　　“小师妹！”田顷越想越兴奋，一头冲进后院要道谢。

　　“什么事儿？”

　　师雁行从一堆柿子上抬了头。

　　今儿是豆子夫妻来送腐竹和酸菜，顺便替他们将老家柿子树上的柿子都剪了送过来。

　　另有村民们送的其他野果，亲手做的干菜，晒的婆婆丁、金银花等，足足装了五大筐。

　　就为这个，还单独多赶了一辆车呢！

　　豆子夫妻知道田顷身份，连忙行礼，“田老爷。”

　　田顷本不是个爱摆谱的，也晓得这些人以前没少帮衬自家小师妹，便摆摆手，叫他们不必多礼。

　　有外人在，倒不急着说别的，田顷学师雁行的样子撩袍子蹲下，伸手拿了几个柿子摆弄。

　　“怎么这么多？吃得完吗？”

　　“怎么吃不完？”师雁行笑道，“削了皮吊起来风干，晒成柿子饼能吃到过年呢！剩下的分批捂着，到最后都能化成果浆，撕开皮吸着吃，又香又甜，最是清热败火化痰止咳！”

　　田顷被她说得津液肆意，馋得眼珠子都绿了。

　　如今他被迫控糖，各色甜食都不能任意吃，简直要馋坏了。

　　师雁行抬头冲豆子笑，“你们也忒实诚了，这些东西死沉，何苦巴巴儿送来？自家留着吃就是了。”

　　豆子笑道：“你们已经帮了大家伙儿那么多，怎好再贪图你们的柿子？况且虽是贫贱东西，可我们想着，这大城里反而不易得，你们娘儿们又爱吃，少不得外头买去。既然自家有，何苦再花那冤枉钱！”

　　又指着那些婆婆丁和金银花道：“都是自家晒的，提前洗得干干净净，直接冲水就行，比外头买的放心。”

　　另有一匣子已经自然熟的柿子，有师家柿子树上自熟的，也有各家凑的，满满当当装了一篮子，直接就能吃了。

　　师雁行谢过他们的好意，先塞了一个给田顷解馋，又打发人往郑家送了几个。

　　“不是什么好东西，头茬吃个鲜儿吧！”

　　郑家人果然欢喜。

　　尤其郑平安这几日正上火，下衙后就撕开皮吸了一个，沁凉甘甜，心满意足。

　　“果然好东西！”

　　五公县外围没有多少柿子树，如今市面上还没有呢！

　　“瞧你这点出息！”郑义笑骂。

　　话虽如此，到底是把自己那只分与他吃了。

　　郑平安嘿嘿一笑，也不推辞，“那我就占爹的便宜了。”

　　几日后，师雁行就在师家好味见到了郑义。

　　“多谢记挂着，那柿子倒比外头卖的好些。”

　　师雁行觉得他这么一个大忙人，不大可能专程为了几个柿子跑一趟，便如此这般吩咐了一通，又请他去楼上包厢。

　　郑义也不跟她卖关子，开门见山邀请她加入本地商会。

　　“商会？”师雁行一怔。

　　郑义以为她不知道，便细细解释了一回。

　　大意就是五公县当地商户们于多年前结盟，效仿晋商、徽商等办了商会，平时在本地可能没啥用处，可一旦外出，就必须无条件相互支援，共御外敌。

　　之前师雁行初来乍到，商会成员们压根儿没多给她本分关注。

　　人往高处走，水往地处流，每年都有无数商户来了又去，能留下的又有几个？

　　但万万没想到，小小一家店铺势头如此迅猛，不到一年工夫，日盈利和纳税额就碾压五公县绝大多数商户。

　　不少同行暗中替师家好味算账，暗暗心惊。

　　但一开始，没人提出拉师雁行入会。