作者:少地瓜
“有烧烤还不足?”师雁行失笑,“吃心眼儿顶顶多!”
被她这么一说,师雁行的馋虫也被勾起来了。
确实,肉虽好吃,可这吃饭吧,没点主食垫着还真不得劲。
要不,就炸几个?
早年她们还卖大碗菜时,并买不起什么名贵糕点,那年过节,便只用一点当年面粉混着红糖做了几只金灿灿的炸糕。
如今想来,倒是追忆更胜滋味。
有钱有人的最大好处就是想做的大部分事,都可以吩咐下人做。
很快,炸糖糕需要的面坯、红糖、白糖等就都备齐了,甚至油锅也开了火,只等师雁行吩咐。
庄园中自有厨房,通晓厨艺的人不在少数,很不用师雁行事事亲力亲为,只需她亲自演示一番,给亲朋好友略炸几个意思意思,也就结了。
炸糖糕的面最好是糯米面,弹性大、口感好,又有嚼劲。
奈何在场颇多老少,又刚吃了烤肉,再吃糯米炸糕恐不消化,师雁行就在里面加了不少面粉。
面坯需要和得很软,放在手中软趴趴一团,没点经验的人还真做不来。
难得休息,众人也不忍心师雁行太过劳累,有意替她分担,便纷纷洗了手上前凑热闹。
可惜本事不济,硬生生弄成车祸现场,师雁行看了一圈,额头青筋直冒,越看越火大,直接都给撵了。
这不纯粹浪费粮食嘛!
去去去,都该干嘛干嘛去!
没你们帮忙我反倒快些。
她熟练地将面坯在两只沾了油的手之间倒来倒去,嘟囔道:“真是越帮越忙。”
众人委屈且惭愧,但不敢说。
都长了手,可真用起来时,却好像手又不是手。
它不听使唤嘛!
炸了红糖和白糖两种馅儿,白糖里额外加了蜜渍桂花,香甜可口自带清香,能缓解一点油腻。
密封的糖糕受热鼓胀,出锅前几乎变成一只糖球,众人看得心惊胆战,生怕不小心炸了。
师雁行丝毫不慌,一面留神火力,一边观察火候,长柄漏勺和筷子左右搭配,让糖饼不断翻转均匀受热,那叫一个行云流水。
很快,空气中就弥漫开浓郁的油香,大竹篮里摆满了金灿灿的炸糖糕。
“咕咚……”
不知谁用力吞了下口水。
好香啊!
好像不管是什么,只要一过了油,便美味加倍脱胎换骨起来。
糖糕内部温度惊人,若不等放凉了就吃,里面滚烫的糖浆能把人的嘴巴都烫破皮!
鱼阵吃这个最有经验,带头用筷子先在糖糕边缘戳一个小洞,鼓起腮帮子吹几下,看着乳白色的热气呼哧呼哧直冒,就是在降温了。
等放到能入口时,趁热伸着牙尖咬一口,听着金灿灿的外壳碎裂,看着雪白的糕皮拉出来老长,露出里面甜蜜的甘浆,缓缓流动着,微烫,热乎乎的甜香直往鼻孔里钻。
红糖甜味浓烈,而有蜜渍桂花的白糖馅儿则更美貌,流动的小花盈盈润润,虽是去岁开的干花,竟有十分动人颜色。
方才的烤肉已经将众人喂了半饱,此时便是解馋的餐后甜点,个头并不大。
若有肚皮的,自己吃一个也不算撑,若想留点的,两人分一只也很好。
柴擒虎将一只炸糕分开两半,快乐地与师雁行分享,“这倒有点像你做的水晶糕呢!”
热乎乎的炸糖糕香甜酥脆,迅速填满了众人的另一个胃。
“哎呀,蜜蜂!”
鱼阵咬着炸糕笑道。
浓郁的甜香竟将蜜蜂也吸引过来,毛茸茸的小东西们四处乱窜,惊得女眷们又叫又笑。
还是柴擒虎常年在外行走,对此颇有经验,去倒了一点蜂蜜在盘子里,端到帐子外头。
不多时,那些误入人群的蜜蜂们果然如得了讯号一般,又嗡嗡飞出去,落在盘子里大快朵颐起来。
第197章 【捉虫】格局
回家的路上, 师雁行把有人给田顷保媒的事说给柴擒虎听,柴擒虎就笑了。
“如今你竟也做起红娘来,不知是谁家女郎?”
二师兄为人洒脱,心宽体胖, 实在是位君子, 只是似乎对成家立业一道不怎么上心。
听师雁行说了姑娘来历后, 柴擒虎略一沉吟,“于大人官声不错, 若果然能成, 倒是一段佳话。”
他们师兄弟感情深厚,自己有了结果, 自然也希望田顷能得圆满。可惜放在京城之中, 田顷的出身颇有些不上不下:
年轻有为, 奈何不思进取;身家丰厚,奈何出身商户……
师雁行说:“于家既然有这个意思, 必然不会因出身看轻他,眼下只看二师兄本人的想法了。”
最热的时候已经过去了, 太阳西斜,虚虚挂在天边, 烧出一大片红的紫的晚霞,铺天盖地。
地上的影子被拉得老长, 偶尔飞速划过几个小黑点, 是着急归家的倦鸟,流星似的扎到路边林中不见了。
后面的林夫人挑帘子看着,对身边的孙嬷嬷叹道:“他们夫妻和睦, 又有城府, 我也能放心走了。”
光留那老卷毛一人在边关, 怪可怜的。
孙嬷嬷替她冲了一盏薄荷花茶,闻言笑道:“成家立业就是大人啦,少爷忠君体国又孝顺,陛下器重,少奶奶又能干,亲家也好,这日子啊,是越来越有盼头喽!”
林夫人听了,越加欢喜。
行李已收拾得差不多,林夫人出发前,师雁行倒是又想起来一桩事,特意找了柴擒虎来说。
柴擒虎一听,又是赞叹又是感动,“委屈你了。”
师雁行笑道:“我也有我的打算,并不算委屈。”
她想给柴振山所在的平卢驻军捐点银子。
平卢地处边陲,时常与邻国有大小摩擦,偏气候恶劣天气酷寒,将士们的生活条件比其他地方差了一大截。
于公,庆贞帝明里暗里帮了她和柴擒虎几次,作为知心的臣子,也该有所回报。
于私,柴振山那平卢节度使的位置太重要了,他好了,大家才能更好,这么做也算另类投资。
只是毕竟涉及军需,必须上报,过了明路才好,不然万一回头被人按上邀买人心的罪名可不好。
如今师家好味大小近十个摊子,每年纯利润达几万两之巨,放点血换取更富余的生存空间,这笔买卖不亏。
柴擒虎也不耽搁事儿,连夜写了奏本,第二天上朝递上去,当天退朝时就被单独留下了。
臣民愿意主动为君分忧,庆贞帝自然欢喜,偏又要挤兑。
“你媳妇自掏腰包,倒像是她养活了一大家子!”
饶是如今柴擒虎官居四品还领双俸,统共一年才多少银子?折算了冰敬、炭敬等也都是有数的。
柴擒虎一如既往地坦然,还有点得意,“确是如此。”
那我就有这个吃软饭的命,怎么着吧!
直接就把庆贞帝给气笑了。
没外人,庆贞帝也有些累了,便起身去窗下软塌歪着,手里捏着柴擒虎那本折子,轻轻拍打掌心。
如果师雁行今天没表态,照师家好味这个发展势头,再过两年,保不住庆贞帝还真就起了心思。
可现在她主动跳出来要奉献,庆贞帝反而不想动。
“你们有这个心自然是好的,”良久,庆贞帝语气不明道,“只她卖些吃食罢了,又小小年纪,一年能赚多少?”
朝廷确实需要钱,却也没沦落到捏软柿子的份儿上。
那姓师的小丫头他早就查过底细,小本买卖,又是白手起家,能有多少积蓄?若自己再伸手,成什么了?
狠心一年抠个三五万两顶天,放到生意场上或许能搏一搏,可拿去养军队?也不过听个响儿。
朝中那么多臣子,外头多少瓜葛?别说酒楼饭庄,便是那些古董铺子、出海的船队也有他们的影子在里面。
那才是大头!
不怕说一句,随便挑几个上了年纪的老臣,连老家带京城,谁家里搜罗不出百八十万两?
柴擒虎道:“蚊子再小也是肉,我们想着,哪怕给将士们多添一件衣裳,加一碗米也是好的。”
庆贞帝很欣慰地笑了。
他甚至走下来,亲昵地捏捏柴擒虎的肩膀,“你们有这份心就好。”
他背着手走到门口,眯眼看了看外头小花园里怒放的花,“难得你们有这份孝心,朕也不能拦着,不过朝廷的兵自有朝廷养,如今且用不着挖你们的荷包。”
他的语气十分轻快,好似闲话家常,一句话,就把师雁行捐款的性质定了:
尽孝心,无私,过了明路的非官方行为。
柴擒虎自己翻译了下,就是可以捐,但暂时不用太多,以后有的是机会。
目的达到了,柴擒虎麻溜儿告退,出去的背影都显得很雀跃。
庆贞帝盯着看了会儿,笑了,又扭头对王忠道:“朕的亲生儿子们都没想着出钱。”
每位皇子出宫建府都有一笔十几、二十万两不等的银子,加上各路孝敬,谁手里没点积蓄?哪位王妃名下又没有产业!
可即便如此,之前国库空虚时,也没人跳出来说这些。
王忠知道庆贞帝不过有感而发,只是赔笑,并不敢作声。
这事儿,那些皇子们未必没想过!
可谁敢起这个头?
第一个跳出来的,必然要被扣上“收买人心”“争宠”的帽子,自己拔了头筹,得了好儿,却连带着兄弟姐妹们破财,一下子就把所有人得罪死了。
况且皇子们都大了,对那个位子虎视眈眈,军营的事情就是忌讳!
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