作者:辣椒终结者
江暮云属于干性肤质,降温后的这几天,身体乳是每天早晚都要涂的,唇膏更是从不离身,不然一不小心嘴唇上就会裂开一道口子。
现在她准备空调24小时都不关,晚上睡觉还要开电热毯保命,要是房间湿度不够,第二天醒来估计要直面自己的蜕皮现场。
有条件过得好一点的时候,还是别把自己弄这么惨烈了。
除了湿度问题,江暮云还要考虑一下家里的电压问题。
原本江暮云只开一台空调,很少开电暖,冰箱之类的电器也都被她停了。
在这种情况下,她一次用十来个电饭煲当然没问题。
但现在她为了预防大降温偷袭,家里要常开两台空调。为了家里养的几只小家伙,客厅里大概率还要常开一个电暖器。
这么一算,如果再天天十多个高压电饭煲一起工作的话,家里的电路说不准什么时候就扛不住了。
这种时候断电,她的装备齐全能熬过去,家里三个小的可就不一定了,尤其是那两只小鸡崽。
哪怕只断俩小时电,都有可能让它们直接变食材。
到时候她想再弄出一对小鸡崽来都不好解释。
保险起见,还是减少电器使用吧。
江暮云清点了一下自己空间里的米饭。
不说别的,她在西市那两天订的工人餐,老板就是按照百人份标准给准备的米饭。
之后的几次订餐包括外卖,也都有或赠送、或是她为了凑单多买的米饭在不停补充库存。
算上她之前几次批量订餐,再加上这段时间的积累,她空间里现有的熟米饭,足够她吃一整年的。
既然暂时够吃了,那就先把蒸米饭的事停一停吧。
江暮云大致算了一下家里的电压,如果她这几天只用一个高压电锅的话,应该还是支撑得住的。
一个高压锅,再加上家里的天然气供应也正常,这段时间也算比较空闲,那就开始储备成品菜好了。
江暮云的厨艺其实不怎么样。
之前在家的时候,家里都是老爷子掌勺。
后来老爷子走了,也就世界末日了。
江暮云现在的做菜水平,大概就停留在能把食物弄熟的阶段。
但是没关系,现在网又没断,在各大平台上一搜,什么懒人食谱手残食谱还不多得是。
正好她这还有一台高压锅能用来炖各种肉,只要按照菜谱该焯水焯水,该放调料放调料,剩下的事情就可以交给机器处理了。
而她自认自己既然能喂饱自己十年,那至少不算厨房杀手级别的,做个简单的炒土豆丝之类的菜应该没问题吧?
土豆这东西她空间里多得是,种起来也简单,江暮云还特意存了土,所以用土豆练手是最不心疼的。
当然了,这个不心疼也是有限度的。
至少在江暮云连续炒毁了七八盘之后,她觉得她对自己的忍耐已经到了极限。
先是醋味怎么都收不干净,饶是她这种能吃酸的人都觉得呛。
再是按酸辣菜谱炒出来的带苦味,按糖醋菜谱炒出来的不仅腻还总粘锅。
在和厨房秤纠缠了几次之后,江暮云索性先简化步骤,只加盐试试。
然后就炒出了一盘面唧唧软趴趴的土豆面条,论味道和口感,还不如直接水煮或炭烤之后加盐。
江暮云对此很是费解。
她明明每个步骤都按照菜谱上说的了啊!
因为前几次“适量”“半勺”类菜谱没能成功,她还特意找了有标注具体克数的菜谱,并严格按照食材分量对调味品进行等比例缩减,但做出来的味道就是不对劲!
有了炒土豆的失败经历,江暮云在品尝炖肉的时候格外小心翼翼。
还好,炖肉的味道还是正常的。
虽然不算多美味,但至少能说一句普普通通,是家常菜的水平。
江暮云松了口气。
要是这锅肉被糟蹋了,那她今晚就真的要心疼到失眠了。
得了教训,江暮云也不再为难自己。
高压锅用来炖肉,那燃气灶就用来煲汤好了。
同样是焯水过后把食材往锅里一丢就行,煲汤还比炖肉少放不少食材。
步骤少,就意味着留给她出错的机会也少。
没理由她能正常炖肉,却没法煮出正常口味的汤。
江暮云出于对灶台的敬畏,第一次尝试煲汤时,她从空间里挑出了一根最小的筒骨。
如果煲汤也不能成功,那她就只能选择多烧点开水,往空间里存热水了。
江暮云做好了最坏打算,按照视频教程焯水,加葱姜,少量多次谨慎加盐。
好在她只是在做菜上没天赋,还没到炸厨房的程度,汤还是能煮出正常味道的。
排骨汤这关过了,她又从空间里找了条瘦巴巴的鲫鱼,准备挑战一下高难度。
还是同一系列的教程,往鱼肚子里塞葱姜,然后往锅里倒油,开大火。
江暮云一手举锅盖,一手拎着鱼尾,在心里默默倒数三、二、一。
丢鱼进锅、盖盖、关火,动作一气呵成。
听着锅里噼里啪啦的暴动声响,手上死死按着锅盖的江暮云只觉得安全感爆棚。
把鱼丢进热油里就迅速盖盖关火,让热油的余温对鱼进行加热,等到锅里的动静都停了,再给鱼翻面,然后再盖盖开火,在锅里传来大动静的时候继续关火等余温加热。
最后等一切都风平浪静了,再往锅里倒热水,开火加盐煮半小时,一锅鱼汤就完成了。
不愧是传说中爆破鬼才也能学会的做法。
看来这个博主确实不是标题党,关注了!
江暮云决定,她要好好研究一下这个博主出的教程,并把该博主的每一个视频都下载保存,让自己的空间里多一点熟食储备。
她空间里的燃料储备还没到能让她今后敞开用的程度。
趁着现在还有天然气供应,每多做一道菜,就是在给未来多节省一份燃料。
还有家里的燃气灶是双炉头的,一个炉头用来煲汤,另一个也不能浪费,开水也一起煮上吧。
第26章
◎开心的第二十六天:大自然的馈赠◎
江暮云掏出净水器, 把大自然的馈赠过滤了一遍,然后再用水壶烧开。
山谷水库的水质还是非常不错的,江暮云的取水点也足够冷僻, 鲜少有人类活动。
她过滤完之后用水质测试笔测了一下, 过滤完之后的水完全就是山泉水的水质, 如果不介意的话,直接饮用也是可以的。
这点倒是有些出乎江暮云的预料。
原本她还以为,这些从水库里取的水,只能当做生活用水。就算日后饮用水告急,这些水库的水也得经过不少净化步骤, 才能达到饮用水标准——特指末世之前的那种标准。
如果是按照末世之后的饮用水标准的话,那现在去路边小水沟里舀一碗都能达标。
这也是江暮云储存大量净水片和生命吸管等净水装置的原因之一。
不过这样倒是省了不少事。
不仅省事还省物资。
省到就是赚到,江暮云往水壶里放水的时候都哼着歌。
一水壶的水要烧开, 大概需要二十分钟左右,基本可以和鱼汤同步出锅。
如果算上之前煎鱼的步骤,那么江暮云煮一锅鱼汤的时间, 可以获得两壶开水。
这两壶开水中, 一壶会变成汤, 另一壶则会被江暮云装进容器收进空间。
鱼汤和开水一起咕嘟的时候,江暮云还可以处理炖肉,时间一点都不带耽搁的。
晚上江暮云的晚饭就是炖肉和鱼汤。
她把这两道菜看做她的厨艺里程碑之作, 喝汤的时候觉得汤都带着甜味。
心满意足。
江暮云吃完饭,像一条咸鱼一样往沙发上一倒, 小白轻巧一跃, 熟练地把脑袋塞到江暮云手下。
吃饱喝足还有撒娇狗狗主动上门, 简直人生圆满。
如果江暮云第二天看见的温度不是零下三十度, 而是零下二十度的话, 就更完美了。
江暮云叹了口气,将温度计挂回原位,把该收的冰块收进空间,换上另一批水继续冻。再检查一下家里三只崽的健康状况,顺便给它们倒上食水。
两只小鸡崽一夜过去之后看着强壮了不少,至少走路不再摇摇晃晃,还能发出一点细声细气的唧唧声了。
毛绒绒的两个小圆团子,是挺可爱的。
江暮云没忍住,打开笼子伸手进去揉了两把。
两个小家伙也不害怕,争着往江暮云手心里钻。
软绵绵暖烘烘的,手感比小白都好。
江暮云一个没忍住,就多揉了一小会儿,结果被小白抓了个正着。
小白嗷呜一声扑了过来,叼着江暮云的衣袖就往外扯,说什么也不让她再碰那两只小崽子。
江暮云听着小白呜呜咽咽的哼唧声,莫名的就带了点心虚。
她抱起小白边给小白揉肚皮边赌咒发誓:“小白乖,姐姐最喜欢你了,姐姐一点都不喜欢那两只小毛球。”
两只小毛球在笼子里的叫声完全被小白盖住了。
小白趴在江暮云的怀里埋着头哼个不停,一副委屈极了但又不说的模样,勾得江暮云一边哄它一边寻思是不是真要给小白报名去高考。
小白被坏姐姐的甜言蜜语迷了心,没两分钟就恢复了平时的乖巧状态,窝在坏姐姐身上看她玩手机。
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