作者:青雨梧桐
“这里是市溪村,大米,包谷,和土豆红薯是主要农作?物,这里是沙性?土壤,非常适合土豆生长,这里种出?来的土豆个头大,煮熟之?后是脆的,炒土豆丝好吃。”
宋章说?道:“我们?经过试验,发现含水量低,淀粉含量低的土豆做出?来的薯片更薯脆,颜色鲜亮。”
大方县的土豆不好销售,可能是因为这里的土豆含水量低,含糖量也低,煮熟之?后的土豆不软糯,而人们?吃土豆都喜欢吃软糯的,陈经理他们?也是今年才发现这个问题,原本都打算要换个品种种,没想到?东南公?司会找上门来。
市溪村被河环绕,过去要经过一座铁索桥。
刚好碰上庄稼人挖土豆,土壤干燥,挖出?来的土豆是非常干净的,几乎没什么泥土,一沟沟的土豆躺在地里,个头也不算特别大,做薯片土豆个头需要匀称,不能太大。他们?订购的生产线有清洗、去皮,切片,油炸,装袋这几个环节,但也不是全自动化,具体的要等生产线到?了,安装上了才能知道。
吴晓梦拿着土豆对?陈经理说?道:“我们?需要的土豆大概就是这么大,个头太小的不要,太大的也不行,而且,品种不能换,我们?定了哪种品种,你们?供应给我们?的就是哪种。”
陈经理笑道:“这是自然。”
肖华他们?做过调研,现在市场上,土豆两分钱一斤,比大米便宜一些,如?果?他们?大批量的从原产地采购,价格肯定会更加优惠。
陈经理大概是经常来这一块,跟市溪村的村长相熟,在他们?进?村的时候,陈经理就请一个村民去请市溪村村长过来,等人来了,他给人介绍了一下吴晓梦他们?,笑道:“老刘,你赶紧回家杀只鸡,做个柴火鸡来找到?吴经理他们?。”
刘村长知道他们?的来历,当然乐意,“行,我杀两只鸡!”
吴晓梦没有拒绝,他们?在县城吃的早餐,那时候还早,大家都没吃太多,这会儿都快到?中?午了,大家都有点饿了。
“刘村长,太麻烦你了,别杀鸡,炒两道家常菜就可以了。”
刘村长笑道:“要的要的!”说?完,转身就急急忙忙地朝家里去了。
吴晓梦他们?又去了另外的土豆地看,土豆个头都差不多,虽然有大有小,但是整体个头比较匀称。
到?了中?午,一行人前?往刘村长家吃饭,吴晓梦让肖华将车上的牛奶面包提上了,这些本来是他们?给中?午饭准备的,现在中?午饭在人家吃了,这些东西就当做是礼品,送给刘村长家。
主要是他们?一开始也没有计划要在村民家吃饭,所以没有另外准备礼品。
刘村长家肉眼可见?比别的村民家条件要好上一些,村里还有不少土坯房,村长家是木房,但是看得出?来也有不少年头了。家里没有做硬化,还是土坯地,厨但是看得出?来这家人非常爱整洁,家里干干净净的,养了不少鸡,地上一坨鸡屎都看不见?。
这也是九十年代初农村的普遍面貌,马路没有通向村子内部,他们?停在县道上的。
就连县道的路也不怎么平坦,坑坑洼洼的。
肖华将她们?带来的牛奶面包送进?厨房,刘村长不收,“你们?能来吃顿饭我们?就已经很高兴了,这些东西你们?吃完饭带走,只要你们?能收购我们?大方县的土豆,别说?杀两只鸡,只要你们?来,我天天杀鸡给你们?吃。我家养了四十多只鸡!”
吴晓梦笑道:“这是我们?一点心意,刘村长,收下吧,不然我们?这顿饭都吃得不安心。”
她话说?到?这个份上,刘村长也就不再推拒。
刘村长的老婆在厨房忙活,炒了一碟花生米,一盘炒时蔬,一盘土豆丝,还有一锅柴火鸡。
刘村长家里还有个学生,这会儿也放暑假了,还是大学生,吃饭的时候,刘村长骄傲地跟他们?说?起小儿子,“高考的时候是全县第一名,在北京读书,现在在读研究生呢,我也不懂研究生是个什么东西,孩子想继续读书,就让他读了。”
他大儿子孩子都有几个了。
刘村长的儿子叫刘耀宗,非常对?得起他这个名字,人有些腼腆,他爸爸在说?这些话的时候刘耀宗红着脸,低头吃饭。
吴晓梦笑道:“读书是改变命运的捷径,小刘同志确实?出?息。”
陈经理开玩笑地说?道:“耀宗以后毕业了,可以去吴经理的公?司呀!”
吴晓梦问刘耀宗,“你读的什么专业啊?”
刘耀宗比吴晓梦还大一些,毕竟读书打开了他的眼界,羞涩归羞涩,回答倒也大方,“我读的土木工程。”
吴晓梦笑道:“土木工程来我这公?司屈才了,我先生开了个建筑公?司,但是规模不大,刘同志去的话,也有些屈才。”
国家现在已经在计划取消分配工作?,刘耀宗明年就毕业了,他还没有想好在北京工作?,还是回来。
吃过饭,吴晓梦他们?就动身回县城,他们?并不直接跟农户签销售合同,而是跟供销社签订。
县道不平,十几公?里开了一个小时。
“陈经理,你们?这个路最好是想办法填一填坑,不然土豆不好运输。”
陈经理苦笑道:“没钱啊,大方县是最穷的一个县,政府也拨不出?钱来修路啊。”
“那县城下面的农户们?,要想将土豆送到?县城来,他们?是怎么拉过来?”
“拖拉机,用拖拉机拉。”
吃完饭,吴晓梦去厨房放碗,看到?刘村长家其他人坐在厨房吃饭,刘村长他母亲,他老婆,还有几个孩子。吴晓梦吃饭之?前?问过其他人怎么没来吃饭,刘村长说?他们?在厨房吃,吴晓梦以为是因为一张八仙桌坐不了那么多人,在厨房摆了一桌,所以没再过问。
刘村长的老婆见?她亲自来放碗,连忙将碗放下,过来接,“摆在桌上就得了,我们?一会儿来收。”
吴晓梦笑道:“顺手就放了。”
吴晓梦正准备要退出?来,突然注意到?他老婆碗里是黄橙橙的土豆,再一看几个孩子,碗里也是土豆,摆在他们?面前?的,只有一盘剩几根土豆丝的盘子。
“你们?就吃土豆丝?鸡肉呢?”
刘村长老婆尴尬地笑道:“几个孩子都吃过了,这厨房黑压压的,全是灰尘,别弄脏了你的衣服。”
吴晓梦这才注意到?,几个孩子都有些面黄肌瘦,像营养不良的样子。
可是刘村长不是说?他们?家养了四十多只鸡吗?杀了两只鸡,鸡肉全端上桌招待他们?了,村长老婆带着几个孩子吃土豆丝。
吴晓梦心里不是滋味,一直憋上了车,才问陈经理,“刘村长家经济条件怎么样?他说?他家养了四十多只鸡。我看他老婆带着几个孩子在厨房吃土豆,用大米招待我们?。”
陈经理一愣,说?道:“在他们?村,条件算好了,这里都是这样的,平时谁家不逢年过节,不舍得吃大米。”
吴晓梦听?完,很是愧疚,人家逢年过节才舍得吃的大米,招待他们?吃了,那几十只鸡估计也是家里唯一的经济来源,毫不犹豫地宰了两只来招待他们?,菜里油都放得很足,他们?这一顿,说?不定吃掉了人家一个月的油。
到?了县城,吴晓梦让一个男员工去买了粮油,交给陈经理,托付他给刘村长家送去。
陈经理帮老刘推辞,“老刘好客得很,招待你们?他心里乐意,这要是送粮油去,他还不乐意呢。”
吴晓梦坚持要拿,“陈经理,你必须得帮我这个忙,不然我实?在良心难安,再说?下回来,说?不定还要去老刘家吃饭,这回不拿,我们?下回可不去了。”
将粮油送了,吴晓梦才安心地坐下来,跟陈经理几个供销社的领导们?商谈合作?的事。
即将安装的生产线,一天可以加工10吨土豆,大方县平均亩产土豆三千斤,年产量可达两万吨,但其中?很大一部分农户们?要留着作?为粮食,可售卖的大概在三千多吨。梦梦食品厂即将建成的生产线年消耗3600吨左右的土豆,如?果?签订了合同,这对?大方县的经济将是一个巨大的帮助。
但是,大方县范围很广,不一定所有的地方都是都是符合要求的。而且这么大的订单,光是和供销社签合同,吴晓梦不放心,她要求当地政府相关部门也要参与进?来。
供销社的人马上联系了相关部门。
大方县想脱贫,东南公?司正好给他们?送来了枕头,对?方十分客气地邀请吴晓梦一行去县政府,大家开个面谈会。
这会儿已经下午五点钟,政府本来是五点半下班,为了这个面谈会,愣生生地全员加班,等着吴晓梦他们?一行人赶过去。
因为这笔订单对?大方县滞销的土豆太重要了。
在会议上,吴晓梦提出?了要求,她第一个条件就是修路。大方县的土豆滞销,跟交通不便有很直接的关系,但是这不是个别现象,这在九十年代初的中?国,非常普遍。
这个要求就让对?方皱起了眉头,大方县的财政实?在不足以支撑他们?修路。
“想要富,先修路。”吴晓梦说?道:“这对?大方县的长足发展是有重大利好的。路修好了,你们?的农产品才能卖得出?去,外面的资源也才能进?得来。我们?愿意跟贵县签订销售合同,但是你们?也要保证农产品,能及时运送到?我们?的工厂。”
吴晓梦的发言结束之?后,肖华提出?了自己的想法,“大家都知道,土豆如?果?储存不当或者?是受潮,会导致发芽,发芽之?后就不能再作?为原材料生产了。如?果?土豆没有及时运输到?我们?的工厂,那么农户们?的损失会非常大,这种因运输延误导致的发芽,不属于我们?的责任。”
吴晓梦点头,这也是她要求修路的原因。今天他们?下乡,十几公?里,他们?开了一个多小时,这还是天气好的情况下,如?果?天气不好,那泥巴路全是坑,一不小心,车轮就陷下去了,十几公?里,也许走上一天也不一定能到?得了。
对?方无言以对?,这确实?是非常严重的问题,但决定修路,也是一笔天文数字,他们?一定负担不起。
“我们?不要求要修柏油马路,如?果?实?在是财政吃紧,可以铺碎石,总之?要保证交通畅通。”
这是底线,大方县的土豆确实?符合食品厂的要求,但如?果?他们?保证不了运输,吴晓梦也不会跟他们?签订合同。
“这样吧,我们?跟上级领导请示一下。”
“还有一个问题。”吴晓梦赶紧补充,“因为大方县面积很广,不一定每一个区域的土豆都符合我们?的要求,我们?希望能去每个镇都采集一下样品,来确定是不是每个区域的土豆都符合我们?的要求。”
吴晓梦他们?目前?的年需求大概是3600吨左右,其实?算下来,采购价格在10万元左右,这比钱对?当地发展经济的作?用不算太大,但是是一个好的开始,就像那句口号‘要想富,先修路’,路一旦修好了,大方县其他经济作?物也能运出?去了。
比如?,烟草。
次日,吴晓梦他们?一行人再次来到?了政府,政府相关部门经过开会讨论,一致认为,如?果?大方县不修路,那他们?的经济就永远不可能发展起来,最终决定财政拨款修路。
但是这一次采购肯定是赶不上了,已经是土豆收获季节,路况虽然不好,好在今年夏季少雨。
现在的问题就是,供销社没有那么大的仓库来储存土豆,现在收购上来,就必须要将土豆运去工厂,而梦梦食品厂那边的仓库还没有修建起来。
可合同必须要马上签,仓库的事情可以再想办法。
这次过来,因为太远,吴晓梦是带着合同来的。合同是董律师拟的,很多时候都要找他,吴晓梦干脆将他聘请为食品公?司的专席律师。
来之?前?,吴晓梦就考虑过要让大方县政府参与进?来,所以拟的合同是三方协议。
她的工厂每年的采购量不能低于三千吨,同样,大方县每年的供应量也不能低于三千吨。还有材料调差,要根据每年的市场行情价来进?行调整,这份合约签了五年。
搞定了签约的事情,他们?开车回城,要解决仓库的问题了。
食品厂有个仓库,但是要堆放其他的原材料,没办法堆放土豆,新工厂又还没有建起来,如?果?她去别的地方租赁仓库,一来是租赁费,二?来是二?次搬运费,这都是成本。
就在吴晓梦举起不定的时候,陆韫给她提了一个建议,租赁活动板房来存放容易储存的原材料,将仓库腾空来放土豆。
真?是一语惊醒梦中?人,吴晓梦马上让肖华去租赁活动板房。
除此之?外,还有一个土豆存储的问题亟需解决。
除了让研发部的同事研究,吴晓梦也在图书馆借了相关的书回家查阅。
陆韫见?她天天泡在书房查资料,悄悄地给自己在中?科院上班的同学打了电话,请他帮忙查一下大量土豆的储存方法。
这天,陆韫接到?了他同学的电话,告诉了他如?何储存,这是国外大型工厂得出?的经验。
一回到?家,陆韫就兴冲冲地去找吴晓梦,将方法告诉了她。
“国外有家大型工厂,叫乐事的,就是用这种方法储存土豆。”
吴晓梦皱起眉头,脱口说?道:“乐事在这个时候就已经这样出?名了吗?”
陆韫知道这个公?司,“乐事在三十年代就成立了,六十年代并百事收购,生产百事可乐那家公?司。”
百事可乐在八十年代初进?入中?国,乐事薯片也快了。这种资本雄厚的企业想打开市场非常快,吴晓梦想做薯片,得抓紧了。
按照陆韫打听?来的方法,梦梦食品厂赶在土豆运来之?前?,将厂库布置好了。
建筑公?司那边也开始加班加点地修建仓库,差不多在八月中?旬,仓库正式完工,里面湿度大,刚好适合用来储存土豆。
就在这时,第一批土豆运输到?了。
吴晓梦接到?了工厂的电话,说?土豆出?了点问题,她火速赶到?工厂,才发现原来是土豆运输不当,很多土豆都烂了。
因为是第一批土豆,供销社非常重视,陈经理也跟着来了。他们?用的是帆布卡车进?行运输,土豆就这样堆在车厢里,第一批土豆足足运了三吨,要交付给工厂。
但工厂接收的工作?人员一看土豆,直摇头,“这土豆被压到?了,我们?存储肯定会坏。”
说?着,他拿起两颗土豆,土豆一受伤,表皮就会变色,这样的土豆没有办法长时间的储存,一放就烂了。
吴晓梦看着受伤的土豆,眉头也拧了起来。
陈经理更是愁眉不展。
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