作者：陌于之
“抬出来吧。”
他带着两个大一点孩子，跳下地洞，将晕死过去的老虎举出来。
姜笙并着四哥五哥在上面拼命拽。
费劲千辛万苦，总算抬到驴车上。
为防止老虎醒过来凶性大发，还特意用绳子拴住四只蹄子。
从山里回破庙的这段路程，免不了遇到几个扛着锄头的村民，张启全满面春风，一改往日颓废，主动与乡亲打招呼。
“今儿遇到大家伙了。”
“是个老虎呢，老费劲抬出来。”
“可惜不是个猪，不能请大家吃肉啦。”
姜笙看的明白，那几个伯伯都看没看清楚驴车上载的什么，全都是张叔叔一个人在自豪。
她吐吐舌头，没有戳破。
回到破庙。
张启全做了几年猎户，不光学会做陷阱，最重要的还是剥皮分解动物肢体与毛发。
他先是在老虎身上用手掌丈量几下，随后找准脖颈大动脉位置，一刀下去，虎血喷涌而出，落在姜笙早就准备好的大桶里。
一只成年老虎的血，足足放了三桶。
张启全心中高兴，拿碗舀出一碗血，趁着还热乎，咕咚咚喝了个干净。
一旁的孩子们全都惊呆了。
“你们也喝点？”他舀了一碗递过去。
姜笙吓了一跳，踩着小碎步往后退，这也太吓人了，她才不敢喝。
“一群小孩。”张启全摇头，“这虎血可是大补，多少达官贵人挤破头想喝一口都喝不到，你们居然不喝，真是浪费。”
说完，又咕咚了两碗，竟然热到脱掉了棉袄。
方恒在旁边看地两眼放光，犹豫片刻，自己舀了一碗，小口喝了起来。
虎血也许并没有实际的效果，但渴望变强的人，总是不放过一点可能。
继方恒喝了一碗以后，一直闷不吭声的长宴居然也上前两步，舀上半碗，拧着眉头喝下。
张启全对这两个小子刮目相看，他拍拍方恒的肩膀，“看好了，怎么剥皮剔骨的。”
说着，甩开膀子，大张大合。
只见那黝黑的尖刀来回一划拉，虎皮就与虎肉分离，虎骨也轻巧断裂，就连内脏都一划即开。
“刀锋利非常重要，我这刀可是来回磨了不知道多少遍。”张启全很喜欢方恒，解说起来一点都不藏私，“但是知道骨肉的每一寸解构更重要，比如关节位置你砍骨头需要三五刀，但是从筋膜处入住，简单一刀就断开了。”
如果说练武，是增强自身耐力，爆发力，以及耐受度。
那这一刻的解剖，就是在分析敌人的弱点，如何用最轻巧的方式，让敌方动弹不得。
方恒看地目不转睛，大脑一刻不停地运转，这些东西，是战场上教会不了的，是父亲没法给予的，是他机缘巧合遇到的。
也是他比别人更强的关键。
随着一块块骨肉落地，就剩下最关键的头颅了。
头部剥地好，皮子完整度高，价格能翻好好几倍。
张启全不敢再讲话，秉着呼吸剥皮，轻手轻脚，精雕细琢。
一直到整张皮子脱落，他才松了口气，一屁股坐在地上，“成了。”
虎皮晾晒处理好，能卖至少二十两银子。
虎鞭单独割下来，这玩意也很值钱。
虎骨留给温知允做药材。
至于肉血内脏，虽然不如皮鞭值钱，也能换几两银子……
张启全正沉吟着。
一旁的方恒从身体结构从回过神，拎起一块虎腿肉，“晚上加餐吧。”
终于打到了肉，皮毛也剥下来了，剩下的肉总能给妹妹打打牙祭。
没想到这话一出，姜笙直接炸了。
“三哥，你在胡说些什么。”七岁的小姑娘叉着腰，满脸控诉，“你居然要吃虎肉，这是老虎肉哎。”
方恒不知所措。
打猎，不就是为了吃肉吗。
长宴也皱起眉头，不解地看过来。
为什么不能吃？
第30章 第一笔巨款
其实不能吃的原因很简单。
虎肉值钱。
一斤虎肉的市场价是三十文，而一斤猪肉只需要五到八文钱，普通人家即使猎到了虎肉，出于贫穷的思维，也会把虎肉卖掉换成普通的猪肉吃。
但方恒不懂，长宴也不懂。
他们没有经历过，即使获得好东西，也要卖掉换钱的生活。
这一刻，他们暴露了自己。
但幸好，姜笙年纪小，看不出这些。
张启全虽然察觉出怪异，但并没有想那么深，只是跟他们解释了一番，“这些虎肉能换三头猪的猪肉，吃地更久，也更划算。”
方恒抿起嘴。
长宴若有所思。
“现在最关键的，是怎样把这些皮毛与肉卖出去。”张启全叹了口气，“在乡镇能卖，但买得起的人少，去县里，不管卖出与否，就得先交二百文摊位费。”
二百文啊，已经足够普通的三口之家吃上半年。
谁舍得就这样上缴呢。
这时，一旁的郑如谦开口，“要不趁着夜色，藏在菜下，我们问问白掌柜吧。”
悠然居是酒楼，能收菜就能收肉。
趁着夜色去问，即使他们不要，也能偷偷运送回来。
为今之计，只能如此。
正好该要去接大哥放学了，方恒洗洗拎肉的手，把虎肉内脏用布裹好，埋在菜下。
郑如谦拉着姜笙跳上驴车，张启全坐在另一侧。
留温知允长宴两个人看家。
一行人趁着夜色，直奔县城。
姜笙还是第一次夜里来县里，本以为跟乡镇似的，一到晚上就四处漆黑，杳无人影。
没想到县里热闹极了，到处都是大红灯笼，人来人往，吃喝闲逛，欢快无比。
就连怡红院的姨姨们都比白日里娇嫩上几分，张口就叫大爷，抬手就抛媚眼。
郑如谦把头埋在姜笙背后，不敢睁眼。
好不容易到了悠然居，门口都是些马车轿子，下来的人也都穿着锦绣长袍，他们灰扑扑的驴车和棉袄，在此刻是如此刺目显眼。
姜笙跳下平板车，一颗无拘无束自由自在的心，头一次感受到别扭。
那种贫穷与富贵的差距，太过赤裸。
好在白掌柜就站在门口，看见她，笑眯眯地走过来，“小姜笙，怎么大晚上过来了，可是想进悠然居吃两口饭？”
姜笙把头摇地像拨浪鼓，“白伯伯，您店里的饭我可吃不起，我是来给您送菜的。”
“大晚上送菜……”白掌柜不愧是个人精，很快反应过来，“把菜抬进来吧。”
还是之前商量合作的那个包厢。
包着虎肉的包裹一放下，白掌柜就眯起眼睛，瞳仁精光炸现。
能够摸黑赶路也要送过来的，肯定是好东西。
但当他打开包裹，看见皮肉上沾着的几根黑黄毛时，还是震惊了，“这是老虎肉？”
“白伯伯真是好眼力。”姜笙又开始拍马屁，“这可是今天刚猎到的，一剥好肉就赶紧给白伯伯送来了，就是不知道悠然居要不要，要是不要的话……”
她故意拉长了声音。
白掌柜无奈地嗔笑，“要，当然要，就按照市价，三十文一斤，有多少要多少。”
悠然居可不是普通酒楼饭馆，东家的目标是要做一座城池里最好最高级的酒楼，自然食材也要最好最高级的。
新鲜都只是基础门槛，稀奇才是关键。
这老虎肉，两者具备，是不可多得的好物，白掌柜怎肯放过。
他招招手，叫上次的小二哥去称重。
成年老虎的重量可达三百斤，但去掉虎皮虎鞭和虎头，剩下二百斤出头。
折合成银钱，就是六两银子还要多。
如果是二百斤猪肉，最多不过二两银子。
姜笙瞪了方恒一眼，大眼睛里写满了“看你还敢不敢吃虎肉了”？
方恒羞惭地低下头。
白掌柜把账目盘算清楚，掏出银钱，”一共二百四十六斤的虎肉，折算七两银子零三百八十个铜板，不知可是要跟菜算在一起？”
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