作者:明中月
剩下的半块省下来,用在第二天。
刘芳不说话,“想办法弄钱——”
“好,我姑且算你,弄来了这些装备钱,那卤菜呢?光那五花肉块把钱一斤,想要摆摊子,你说要多少?还有猪下水,这些哪些不要钱?”
“再说了,就算是做便宜的青菜,藕片毛豆土豆,这些也不是大风刮来的。”
“你听到了吗?就我短短说的这两分钟,没有一百块钱都拿不下来,你说我们开摊子,怎么开?”
更别说了,她还没有人刘淑珍的手艺,她不是没打算偷学过。
但是,最重要的阶段,刘淑珍都是把他们赶出去摘菜的。
根本不会让他们在屋子内出现。
这才是关键,她不会那一门手艺,再加上,家里也没有条件,让她一次次去试,对照着对方的菜来尝试。
因为,这尝试的都是钱。
刘寡妇这话,彻底是把刘芳给打击趴下了。
“做生意就那么难吗?我看人顾家就挺简单的啊?”
从小推车到店铺,前后也才两个多月,就哗啦一下子全部都给搭建起来了。
刘寡妇听到这,忍不住气笑了,“顾家简单?顾家简单那是人刘淑珍有本事,自己有这一手卤菜的好厨艺,再加上,她还会生啊,生了一个有本事的女儿。”
“她只用说一句自己想做卤菜的生意,她女儿就能从头到尾,把这一切流程都给打通了,让她妈畅通无阻地去做生意。”
“芳子,我就问你,你能吗?你说让你妈去做生意,你是能给我提供场地,还是能给我提供工具?再不济,你给我提供钱也行,你给我提供钱,你妈就是厨艺不好,我大把的材料砸进去,这厨艺培养也能培养得起来。
“你就说说,你能给我提供什么?”
提供什么?
她什么都提供不了啊。
这才是最关键的。
刘芳当然是不肯承认自己比顾宁他们差的,她嘟囔,“那不是我还没去试过嘛,我要是试过,我肯定不比她差。”
“咱们是没钱,咱们没钱可以从小买卖做吗?一开始就不要推车,就只用一个蜂窝煤炉子就行,蜂窝煤炉子不是现成的吗?”
“咱们家就有,也不用推到太远的地方,就搁着胡同巷子口的位置,那地方早上不是卖早点吗?”
“搁着吴大爷旁边卖,不就成了?”
“反正咱们和吴大爷的生意做得也不一样,想必吴大爷也不会反对。”
还别说,刘芳是个榆木疙瘩,但是榆木疙瘩也有开窍的一天。
这不,冷不丁地出个主意。
还真出对了。
这话一说,刘寡妇陷入沉默,“你让我想想?”
如果光弄一个蜂窝煤炉子,这个东西家里都有,钢精锅也是现成的。
有一个不大不小的多余的放着的,至于菜,那就更简单了。
咬咬牙,花个五块十块钱,去菜市场买回来,先卤上一锅试下。
如果,她是说如果,万一真的卖不出去,那就留着家里自己吃好了。
反正,也不会浪费。
无非就是把自己的私房钱给透露了出去。
刘寡妇想了下,“二十!”
“这一场生意,我只投资二十,再多的我是不肯了。”
这也是她能够接受的亏损范围。
这话说了,旁边的刘芳思索了下,“我有十五块,也拿出来。”
这下,屋内的刘老二也出来了。
“我拿十五。”
这一共就是五十块了,算是他们全家的启动小买卖。
他这话一说,刘寡妇惊了下,“老二,你也参与进来?”
刘老二嗯了一声,“不然呢?看着你们把生意亏死?既然要做了,一开始肯定是愿意把东西做好点,能把销路打出去。”
“我琢磨了下,如果顾家能赚钱,我们家也是能赚钱的。”
不能说,就人顾家赚钱,他们这些人连汤都喝不到,不是吗?
这话说了以后。
刘寡妇嗯了一声,她道德感到底是高一点,但是也没高到哪里去。
就问了一句。
“我们这样做,会不会不太好?”
“毕竟是抢了顾家的生意。”
她这话还未落下,就被刘芳给反驳了,“妈,他们都给你开除了,你还在意这些??”
“他们做初一,你做十五,这不是很正常的事情吗?”
这话得到了,刘老二的赞同,他虽然不喜欢这个大姐,但是不得不说,某种时候,这个大姐脑子还算不错。
他点头,“天底下做生意的那么多人,卖卤菜的也不止是一家,顾家也没法说我们是学她。”
“而且,就算是说了也不怕,这卤菜生意谁都可以做,凭什么他们家做,我们家就不能做了?”
只要能赚钱,道德感算什么?
不得不说,两个孩子这么一说,刘寡妇那唯一的道德感,和不舒服也没了。
她点头,“那成,就这样说定了。”
“不过,我们家真要是做这个生意,芳子,你以后留在我身边帮忙。”
“不要在无所事事,天天就知道睡睡睡了。”
刘芳嗯了一声,这一次倒是难得没有反驳。
主要是,她有些羡慕顾宁的风光,也嫉妒顾宁的有钱。
她希望有那么一天,能够像是顾宁一样,那般肆无忌惮。
*
顾宁这边刚给她妈帮忙完,说实话,摘菜这活虽然不累,但是零碎,都是手头活,一点做慢了,就跟不上她妈卤菜了。
她一边摘菜,一边去教她妈怎么约束手下。
“妈,你既然不好意思和他们说,那你这样,以后等人来了,你就直接和他们分配任务。”
“你不管其他的,你就只管把今天的任务一说,每个人该做什么,全部都安排好了以后,你就去做你的事情。”
“至于他们,如果没做好了,就离开了,那你就有权开除他们,当然一次两次,也不打紧,毕竟谁家都有事情。”
“但是,如果再遇到像刘寡妇他们一家子这样的人,故意欺负你性子软的话,你就不必留情,你要是实在是,实在是不好拒绝,也不好张口,那你就跟我说。”
“我来处理他们。”
顾宁早已经过了心软的境地,她也不会像是刘淑珍那样,很难拒绝人。
当然,顾宁也是从刘淑珍那种心态走过来的。
不敢对别人的要求进行反驳,不好意思反驳,总觉得自己拒绝了就对不起人家一样。
其实,完全不会。
顾宁也是花了两辈子才弄明白了一个道理。
当对方提出那种,不合理的要求时,最先疏忽规则的是对方。
是对方开的这个不容易的口子。
所以,就不要怪她做事果决。
该拒绝的事情,是绝对要拒绝的,而不能像是现在这样,拖到最后一刻。
是绝对要出篓子的。
要不是顾宁提前回来看了下家里的情况,喊了方灵鹃过来帮忙。
她可以很确定的说,明天店铺开业,卤菜是绝对跟不上的。
因为后勤工作没做好。
第801章 店铺要准备开业前夕
后勤工作没做好,势必是影响到明天的开业的。
开业当天顾客肯定不会少。
毕竟顾宁提前一个星期做宣传和预热,所有的人几乎都会在明天来赶着活动,赶开业。
这种时候,后勤没做好,卤菜不够卖,那是极为拉胯的。
刘淑珍听到这话,她轻轻地叹了口气,“我以后就知道了。”
她还是对对方太过好了。
刘淑珍总想着,自己对对方好一点,在好一点,对方在工作当中也会踏实一些。
起码她自己都是这阳的人,老板对自己好一分,她都恨不得而给对方抛头颅洒热血。
拼命的去做回来,回报老板才好。
但是,实际却不是这样,并不是每一个人都是刘淑珍。
也不是每一个人都会像刘淑珍这样。
顾宁见她妈听进去了,便没在多说什么。
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