作者：绛泱
刀鲚怎么可能剔干净鱼刺呢，就算最会剔刺的宫人，也不敢去招惹刀鲚，不然御膳房也不至于将这鲜味作成鱼丸，或是熬成软烂的鱼羹才能入口。
这宫中处处都是贵人，若是有一点小意外，那御膳房的命也就栽在刀鲚上了。
但今天，一个六岁的小公主告诉她，她要剔刀鲚的鱼刺。
方厨抱着水桶，神情恍惚地去清理刀鲚，手脚仍是非常麻利，可那双眼底却是纠结万分。
理智不停告诉他，这是不可能的，可心底还有一股难以掐灭的念头，似是在蛊惑他道：“不用拦着了，没有八公主做不到的事情。”
可是，怎么可能呢？
怎么才能做到呢？
将刀鲚中的鱼刺剔出来，方厨自认给他足够的时间，或许他能做到剔刺，且不能保证百密不疏，但是……还要片成鱼片，这怎么可能呢？
剔刺后变成鱼茸还差不多。
早在一旁听了全部的林厨也恍恍惚惚凑过来，问道：“你觉得，八公主说的是真是假？”
“是……”方厨喉咙艰难滚动，道：“或许是真的吧。”
叶遥准备了一把细薄的尖刀，神情轻松写意，并未将方厨的担忧放在心上，甚至有些恶趣味地期待方厨他们震惊的样子。
对这个世界的人来说，或许给刀鲚剔刺很是困难，更别说还要将鱼肉片成鱼片，那困难更是成倍的增加，
但对叶遥来说，这是最基本的刀工。
穿越回来后，叶遥做的吃食大多以美味和新鲜为主，但需要用到的技巧性并不强，或者说对叶遥来说那些技巧不值一提，也从未费心费力。
但以修真界十余年的不断练习，她的记忆绝对能称之不凡，这次给刀鱼剔刺，也会死她头一次将超越这个世界的技艺显露人前。
是的，超越这个世界的厨技。
修真界的平均厨技水平，就已经是超越这个世界的。
那是用天赋和大量的时间、练习以及高度的专注，再用灵力辅助而成的技艺，这些厨技叶遥早已融会贯通，如今即便没有了灵力的辅助，对食材的直觉也能让叶遥用之自如。
一个食修的直觉，只需上手一摸她便知道这条鱼的骨刺走向，指腹轻轻一按便知何处有鱼刺，又如何剔除。
林厨听闻方厨的话后，大为震撼并同他一起清理刀鱼，一大桶刀鱼硬是没一会儿就清洗赶紧，被人迫不及待地摆在叶遥面前。
叶遥：……
两个大厨并一些手中不忙的太监，都凑过来看叶遥剔刀鲚鱼刺。
正巧这时，来得最早的云世子进了院子，瞧见许多人都围在一处，也跟着凑上前去看个究竟。
叶遥握着那柄薄刀，沉气片刻迅速拿起一条鱼，刀光一闪中心鱼骨被剔去，只剩两条鱼肉，接着刀光快速划过，以极快的速度在鱼身上划过。
那刀光似是不断蜿蜒游走，斜斜切入，仔细一瞧发现那看似凌乱的刀光似乎有一种轨迹，叶遥手腕翻飞纹丝不乱，一片片雪白晶莹的鱼肉从刀测飞出，整齐划一地抛落在一旁。
那柄薄刀就像叶遥的手一样，如臂驱使灵活自如，单单这极致悦目的刀工就已经令人臣服。
很快，左半条鱼肉悉数切成了片，这速度出乎所有人意料。
即便是揉碎了剔刺，也不至于这般迅速。
方厨那一双筷子，轻轻夹起一片鱼肉的一角，将那片鱼肉小心翼翼地举至眼前。
那鱼片极薄，晶莹剔透微微颤动，莹白的鱼肉顶端连着一丝鱼皮，鱼肉和鱼皮相接处呈浅粉色，像一片刚生色的玉牡丹。
方厨呼吸都不自觉放轻了，生怕自己呼气重了将鱼片给吹坏，他小心翼翼地伸出两只，轻轻揉了揉那鱼片，紧接着呼吸抑制不住地沉重数分。
喉咙微颤，他道：“真的，真的没有刺。”
刀鲚鱼片，竟然真的能做到丁点毛刺都没有！
方厨激动得脸色涨红，不等其他人凑过来看，迅速将那鱼片就这般往口中一扔，薄透的鱼片脆嫩滑弹，在唇齿间不停跳动，一股鲜甜清香从鱼肉中涌出，三息过后原本鲜嫩弹牙的鱼片似是融化了般，伴着一股鲜味滑入喉中。
真的，一点刺都没有。
味比河豚的鲜美刀鲚，这才是真正的美味！
那刀鲚的刺都去哪里了？
就在这时，叶遥拿起那把噌亮银白的薄刀，左手食指指腹在刀身上轻轻一扫，一层同为银白的细细鱼刺显露出来。
“原来如此，剔除的鱼刺就在刀身上，可是，可是……”
“可是这怎么做到的？怎么做到一点刺都没有？”方厨胸腔剧烈起伏，他以前吃的刀鲚都白吃了！
叶遥想了想道：“大概是……熟能生巧吧。”
若是这个世界有人专注此道的刀工，总有一日也能做到。
叶遥继续片鱼片，将剩下几条刀鲚全都片好，足足装了满满九盘，每一盘都赏心悦目。
片完鱼片后，叶遥放下刀轻轻松了口气，虽然对她来说难度不大，但还挺废体力的。
周围的宫人们都各自散去，继续忙活自己的事情，叶遥余光瞧见还有一人站在跟前，一抬眸才发现竟然是云世子。
“云世子，你来了。”叶遥欢心地笑了笑，随后发现云世子好像在……发呆？
“云世子，云世子？云峥？”
“啊？”最后一声呼唤，云峥猛然从方才银白刀光中回过神来，歉意道：“八公主，刚才云峥看片鱼看得入迷了。”
自从最初一次见过叶遥用刀，云峥就沉入过一次感悟，可后来多次观摩，却怎么都找不回当初那种玄妙的感觉。
直到方才，他从那刀光中看到了自己的剑，脑中想起自己剑招的每一式，那熟悉无比的剑招在脑海中反复演练，随着那飞速的刀光越演越快，也让他不得不沉入其中。
直到方才，刀光停下，再加上叶遥的呼唤，他才堪堪中那玄之又玄的感悟中回神。
惊喜至于，还有极大的震撼。
他郑重拱手道：“多谢八公主的刀法，方才云峥于自身剑招又多有感悟。”
叶遥摆摆手，那是云峥自己天赋惊人罢了。
除了调味和片刀鱼片这细致活，其他活还真没多少用得上叶遥的地方，林厨和方厨俩人大多都能解决。
一切准备就位后，他们也得离开了，临走前叶遥没忘昨晚捞出的卤味。
一开始的三只卤猪蹄，加上后来又捞出的四只卤猪蹄，除去云露和叶遥昨晚和今早吃掉的两只，还有五只，鸡爪更是一大盆，够他们分了。
猪蹄交给林厨将猪蹄切成块，院子里帮忙的宫人们一人一块猪蹄，并六只鸡爪，各自端在盘子里带回去自己吃。
众人散去后，剩下的几块卤猪蹄和一盘卤鸡爪本事留给云露的，但是现在多了一个提前来的云峥，以及跟着云峥来的书童七玖。
叶遥犹豫了下，还是问道：“还有些卤猪蹄和卤鸡脚，你们介意吃点吗？或者等中午再吃新鲜的？”
七玖激动地看向云世子，那眼神明晃晃地在说：世子，我不介意！
云峥额首，勾唇笑道：“不介意，多谢八公主。”
怎么会介意呢？早在方才分这卤猪蹄的时候，他就已经馋得不行了。
即便如今厌食症好全，也难有食物能勾起他强烈的食欲，八公主这里是唯一的例外。
剩下的猪蹄和鸡爪，最后院中四人一起围坐在石桌旁分食殆尽，吃完最后一口鸡爪，还有些意犹未尽。
叶遥放下鸡骨，道：“一会儿还有很多，这卤鸡爪放到火锅里煮一煮，更加咸香入味麻辣过瘾。”
云峥：“火锅？那是什么？麻辣味的吗？”
叶遥：“……这是惊喜，。一会儿再告诉你。”
说起火锅，叶遥突然想起还得准备些解辣的东西，于是转身进了厨房，一个人在里面捣鼓。
至于云世子……
那也是惊喜，现在还不能让他瞧见。
谁能想到，云世子这么早就来了呢？还将刀鲚鱼片给看了去，可恶，又少了一道惊喜的菜了。
接下来这三样解辣解腻的东西，她要悄悄做然后惊艳云世子。
连云露都被赶了出去，三人在院中面面相觑，只能闻着小厨房里一会儿甜香，一会儿酥香，一会儿又散发出真正奶香。
这是，在做什么？
不得不说，叶遥还真把他们的好奇心给勾起来了，尤其是云露和七玖沉不住气，不停地看向洞开的禁宫大门。
其他人怎么还不来，来了就能快点开饭了。
其余的皇子公主们或许还没出门，也或许还在路上，但刚下早朝回到勤政殿的皇帝，已经收到了一盘卤猪蹄和卤鸡爪。
挥退勤政殿内的宫人，只留李总管在身侧候着，皇帝不甚雅观地吃起猪蹄和鸡爪，这般零碎之物……怎么就成了让人欲罢不能的美味呢？
再者昨日炒制火锅底料一事他也有听闻，也知道今日禁宫吃的就是火锅，据消息称这鸡爪和猪蹄，也是要放到火锅里煮的。
卤猪蹄美味，火锅更加美味，这二者若是合到一起……
一个激灵直冲头顶，皇帝头皮一麻，难以想象那是何等绝妙滋味。
当即招手道：“去，多留意。”
只于留意什么，自然不言而喻。
还未到午时，叶宁和四皇子同时到达，接着是六皇子，最后是离得最远的三公主和六公主结伴前来。
其实叶遥还邀请了七皇子，只是看样子七皇子更喜欢钻研书本，而不是同他们吃喝玩乐。
太后和后宫娘娘们这次没来，毕竟是小孩子们的惊喜聚会，他们来一次便够了，这次再来难免拘束。
所有人都进来之后，禁宫的大门重新闭上，也无人发现其实还有一个人偷偷摸摸地道了禁宫院墙外，蹲在门的边角出，轻轻将耳朵贴在门后。
四皇子欢脱地缠着叶遥问道：“八皇妹，你说的惊喜是什么？”
“别急，你瞧。”
云露端着一盘盘切好的肉菜从小厨房出来，那一只只白瓷盘被整齐摆放在小院石桌上，而在石桌不远处有一口火炉子，上面放着一口圆而大的铁锅。
铁锅周围还奇怪地架着一个中空的圆环，那木质圆环木面约莫两章宽，用四根细柱子支撑着，有些像一张圆桌中间掏了个洞，放了个炉子和锅。
一圈的碗筷就被拜访在木质圆环上，绕着铁锅摆了正好一圈，还有数个矮凳分别对应这放着。
这样一瞧，更像是一张圆桌了。
几乎每次进来的人都要问一遍这是什么？最后进来的三公主和六公主也是，一眼就瞧见那圆桌目露惊异。
“这是什么？”
不等叶遥解释，四皇子就道：“这是一种特别的圆桌，我们就围着桌子吃饭。”
六公主：“吃什么？”
四皇子等人不约而同看向圆桌旁的那张石桌，上面摆着一盘盘整齐漂亮的肉菜，可是……怎么看都是生的不能吃。