作者：绛泱
她道：“所以，你那两成分成，还要分一成给云世子了？”
四皇子一噎，干干巴巴磨蹭道：“是……是吧。”
叶遥笑了：“那云世子，这件事能麻烦你一下吗？”
云峥点头应道：“当然可以，即便没有分成，这个忙我也是应该帮的。”
一下子，和四皇子高下立见。
四皇子脸皮再厚，也只能保证道：“放心吧，绝对分你一成，亲兄妹还明算账呢。”
接着，他坦然地拿起筷子夹起那块苦瓜圈，大义道：“所以，我方才并非不给八皇妹道歉，而是想赶紧食材，然后把酒楼的事情给敲定下来，比如这个苦瓜圈肉看着就很是不错，可以卖个高价。”
说着，他赶紧抬手筷子咬上一口，顿时就被丰沛鲜美的肉汁给惊艳到了。
“这个苦瓜圈肉，也太好吃了吧！也是一点也不苦，特别好吃你们快尝尝！”
四皇子喜得说不清话，囫囵说了两句就赶紧埋头苦吃，他可看清楚了，这个东西一只盘子里就叠了两层，分下来一人也就两三个。
嗯，肯定吃不够！
坐在叶遥旁边的云峥先给叶遥夹了一个，接着自己也赶紧咬一口，结果舌尖猝不及防被露出来的滚烫肉汁给烫得一缩。
心急的三皇子也被烫到了，惊讶地嚷嚷着：“这苦瓜酿肉看起来都快凉了，没想到里面还是这么烫！”
云峥抿唇一顿，舌尖悄悄在口中转了一圈，毫不犹豫继续咬下去。
只是有点烫而已，外面的苦瓜鲜甜软润，汁水充沛十分入味，内里塞的肉馅紧实，外皮稍有嚼劲，咬开后的肉汁充盈滚烫浓香异常，肉馅也嫩滑味美。
苦瓜的清香完美中和了肉馅的油腻，仔细品尝能发现苦瓜淡淡的苦味，却被香浓的肉馅和酱汁掩盖住，吃起来倒是别有一番风味，乃是这道菜的亮色之一。
叶遥尝了一口满意地点点头，她为这道菜正名道：“这道菜叫苦瓜酿肉，我先将它在热油中煎了两面，肉馅的外皮煎熟了再放进蒸锅里蒸，这样苦瓜就几乎不苦了。”
煎得微黄半熟的外皮和周围的苦瓜一起，可以牢牢锁住肉馅的鲜美汁水，浇上料汁一起上锅蒸熟，吃起来外层微焦内力鲜嫩，苦瓜也十分软糯入味。
若是两面煎黄后直接在锅中焖烧，肉馅的味道还会更香更浓一些，不过那样的苦味也会稍重。
考虑到皇兄皇姐他们都不喜欢吃苦，所以还是选择了最传统的蒸制。
四皇子她们不懂蒸和烧的弯弯绕绕，但并不妨碍她们惊艳这道菜的美味，这个比苦瓜蒸蛋还要好吃！
四皇子饿虎扑食般飞快往碗里夹菜，边吃边含糊道：“这道菜，这道菜一定能爆卖！”
“太好吃了！”
就连稳重的三公主，都幸福地眯起来，吃得嘴角沾上了酱汁，她左右看了一下，趁无人注意舌尖一卷，悄悄将那肉汁一起卷进口中。
她满足一笑：“这苦瓜酿肉真是神奇，八皇妹你也太有想法了吧。”
叶遥笑意不知不觉浅淡了些，语气有些低落：“这也不是我想出来的。”
是食修先祖传下来，后来是师父教给她的，也不知现在师父怎么样了，她渡劫时师父本该在闭关，却在她渡雷劫时匆匆出关赶来，也不知对师父有无影响。
其他人见此，都没再提这个话题，约莫是当初没吃的，叶遥娘亲想出来的做法吧。
三公主也意识到自己说多了话，连忙道：“这苦瓜酿肉定能大卖，我现在就想去酒楼吃了。”
叶宁：“叶遥做的，肯定比酒楼的更好吃。”
叶遥也觉得这道菜能大卖，高兴地点头：“那就多谢三皇姐，还有四皇兄和云世子帮忙了！”
“这里还有苦瓜焖排骨，你们也尝尝这个。”
“嗯嗯好！”三皇子嘴里嚼着苦瓜酿肉，手却一刻不停转向苦瓜焖排骨，在苦瓜和排骨中间，他先夹了一筷子苦瓜。
现在他知道了，在八皇妹手中，苦瓜就是好东西，根本不带怕的！
除了之前的生拌苦瓜。
嘴里的苦瓜酿肉刚咽下去，焖排骨的苦瓜就被塞进嘴里，这一吃三皇子当成愣在原处，眼睛都直了。
四皇子用手肘捅了他一下：“愣着做什么，吃啊，闻着就是香的，怎么的皇兄你还挑食了吗？”
“不，不是……”三皇子愣怔地摇摇头，嘴巴动了动嚼了两下，那口软糯至极淌着汤汁的苦瓜就顺着喉咙滑进胃里。
他这才痴痴地回神，眼睛慢慢亮起来，低呼道：“这，这苦瓜是苦的，这苦味吃起来竟然是香的！”
方才那将苦瓜做得不苦已经很让人惊艳了，可是这道菜，它是有苦味的但这个苦味吃起来都是喷香！
苦瓜自身的清香融合了排骨浓郁的肉香，还有料汁的咸香，总之一口下去哪哪儿都是香的。
三皇子幽幽看天，感慨道：“原来我不是不能吃苦，只是那些苦吃起来不香啊。”
六皇子听得有些无言，嫌弃地挪开视线，筷子也往那一大盆苦瓜焖排骨伸过去。
他轻笑道：“你要不要听听你在说什么？什么苦得是香……还真是香的。”
六皇子紧随其后，口中飞快嚼动目光却是发直。
“原来我不是怕吃苦，只是以前的苦都不够香啊。”
三皇子猛地嗤笑出声：“呵，你要不要听听你在说什么？”
他们说的时候，其他人不甘落后也纷纷尝了一下，皆是先吃的苦瓜，然后齐刷刷地愣怔了。
异口同声道：“这苦真是香的啊。”
排骨肉香和浓郁的汤汁在焖烧过后，中和了苦瓜大部分的苦味，苦瓜软糯微苦一抿就烂非常入味，再尝尝排骨才发现，这里面最香的还得是排骨。
苦瓜的清香和微苦已经透进了排骨里，排骨软嫩脱骨，被咸香的汤汁浸透，一口一块排骨吃起来过瘾极了！
四皇子将苦瓜和排骨都夹到米饭上，吃完苦瓜和排骨后，上面挂着的汤汁将中间一小口白米饭给浸透，一口菜一口喷香入味的米饭，别提多香了。
刚刚还吵吵闹闹的小院一时间安静极了，只剩碗筷碰撞和忙着吃饭的声音，浓油赤酱的苦瓜焖排骨才是下饭神器！
四皇子飞快吃完一碗米饭，再添一碗的功夫，不忘念着酒楼生意：“这道菜肯定肯定大卖特卖！”
禁宫小院里吃得热火朝天，不远处的冷宫门口，皇帝等得百无聊赖。
若是叶遥出门一看，就会发现禁宫外面早就没了侍卫守着，门口悄悄多了一只宽口的瓷碗。
可惜，叶遥忙着吃午饭和商量酒楼大计，没空搭理他，就算是看到了……也没用。
现在禁宫小院的饭桌上，只剩一盅苦瓜蛋汤和那盘被称为了异端的生拌苦瓜，看起来很是清淡的清炒苦瓜都已经吃得一干二净。
桌前几人，包括叶遥今日都吃多了些，撑着桌子悄悄打饱嗝，再添一碗苦瓜蛋汤慢慢喝着。
“这里面的蛋可以蘸点油辣子，更有滋味。”
苦瓜蛋汤里的蛋不是蛋花，而是先煎得蓬松金黄，再和焯水的苦瓜片一起煮，汤喝起来清香鲜美，煎蛋香味很浓。
焯水后的苦瓜再和煎蛋一起煮，也没什么苦味，倒是那蓬松的煎蛋里吸满了清香的汤汁，一口下去汤汁四溢煎蛋软香，再加上油辣子吃起来更是够味。
四皇子懒洋洋道：“嗯，这汤也能大卖。”
“废话。”三公主道：“八皇妹哪道菜不能大卖了。”
六皇子：“生拌苦瓜就不能。”
其他人认同地点头，即便他们现在已经爱上吃苦瓜，但是生拌苦瓜，仍旧是绝对的敌人。
叶遥歇了一下，就叫云露去取来纸笔将食方给写下来，刚才吃饭时她们敲定了三道菜，分别是苦瓜蒸蛋、苦瓜酿肉、苦瓜焖排骨和苦瓜蛋汤。
还有个清炒苦瓜也加进去，凑够四菜一汤，清炒苦瓜味道简单做起来也简单，吃过的人都能自己做一遍，也算是不浪费百姓间那些苦瓜了。
一共五道菜，五张食方，叶遥念云露来写，她念得非常详细，毫无藏私，等五张食方都写完后，落款时却犹豫了。
落款可写可不写，但叶遥还是接过纸笔，提笔悬在落款处上方，停顿一瞬写下二字：弘食。
“嗯？”叶宁探过脑袋，辨认了下：“弘食？为什么要写弘食啊？不应该是叶遥吗？”
四皇子：“你懂什么，这个叫笔名，外面写书写诗的书生都用笔名。”
叶宁点头：“哦哦原来如此，这就是叶遥的笔名啊？”
叶遥但笑不语，将五张食方叠好交给了四皇子，等四皇子将信件一并写了装好，再由云世子帮忙递出去。
弘食，其实是她师父的尊号。
她不熟悉什么食修先祖，她所学的一切都来自于师父，所有的食方都是师父教的，是师父传给她的。
所以这个著名，必须也只能是她师父，除非有一天她自己创一道新菜出来。
四皇子接过食方，兴奋地畅想计划：“今后八皇妹的食方都著名，在我那酒楼做一个挂名的大厨，人人都能知道这道菜是弘食此人发现的！”
“不过冷门的菜光是拿出来还不够，要想大卖爆卖还得经营一下，比如父皇多喝几口奶茶，宫中人都想来换奶茶喝，嗯……我们也可以学学。”
四皇子在经商方面似乎格外有天赋，很快就出了主意：“这样，外祖那边酒楼常客中有许多朝中官员，届时酒楼以我的名义递个帖子，大张旗鼓邀请他们去酒楼尝新，有他们撑面子这几道菜肯定能爆火！”
“请哪些官员呢？我得好好计划一下。”
三公主等人也道：“我们也能帮忙，我们母妃那边的人也可以去酒楼吃。”
云世子：“将军府也能出力。”
刚静静歇了会儿的小院又热闹起来，四皇子还不知道，他刚敲定下来的一些朝中大臣，此刻正在成群结队地进宫，欲要商讨南方天灾一事。
最近皇帝日以继夜地批阅奏折，他们也不能拖了后腿，商量一下就结伴禁宫加班加点。
一路从宫门走到勤政殿前，一众年纪不轻身体柔弱的文官已是两股战战，等去勤政殿门前一问得知皇上不在。
数名大臣顶着太阳眼前一晕，被宫人搀扶着去偏殿等候。
而此时，日以继夜的皇帝已经换上了侍卫衣服，悄悄等在冷宫门口。
今日皇帝心情还是不错的，南方天灾已经稳住，蒜蓉红螯虾的做法御膳房已经在摸索，今日上午出了成菜，他尝了下味道还算不错。
红螯虾已经吩咐京外庄子大量养殖，也不知麻辣红螯虾是什么滋味，肯定更好吃。
想着想着，又想到禁宫里已经吃上了，他还在这里饿着肚子，脸色稍稍变了变，感觉心情也没刚才那么好了。
李福安应该已经去了吗？
应该快来了吧？
他们应该也不会吃得那么快吧？
酒楼大计刚商量完，一众皇子公主包括云世子都得了消息，说父皇寻她们有事，当即匆匆离开。
离开时，一开门就瞧见门口孤零零且突兀摆放的空碗，顿时叶遥就明白了，为什么会这般突然。
她们离开之后，叶遥了然地去冷宫那边转了一圈，刚好看到在冷宫门口静站着，不知在想什么的便宜父皇。
她扯出一个“真诚”的笑脸，颠颠地跑过去：“你来了，你是又饿了吗？”
皇帝心头暗喜，矜持地重重点头。
叶遥很是贴心地问道：“那你在这里等等，我给你拿些吃的来？”