作者:绛泱
她心性纯良但到底在修真界多活了十年,比四岁的叶宁要痴长那么十岁,听出了一些疑惑,六皇子说的也太巧了。
不过她也没继续想太多,因为六皇子此时的目光太诚恳了。
“当然是这样,八皇妹的鸡枞酱味道实在一绝。”六皇子目光灼灼道:“只是八皇妹,他们都不信,你不如再做一次让他们好好瞧瞧。”
四皇子:……他什么都没说怎么就不信了?
此时,云峥也朝叶遥点点头,从皇子们入手的契机,便从第一道菜开始。
得了云峥的示意,叶遥莫名觉得很是安心,既然如此,那就做吧。
正好今日叶宁和云峥都在,昨日打算的菜正好安排上。
地里的四个紫皮茄子,有一个被摔断,还有一个直接被碾碎,看得她眉头紧皱肉疼不已。
摔断的还能继续吃,碾碎的那个不能吃了,茄子三吃看来只能变成两吃。
先将白米饭给蒸上,那条摔断的茄子削掉断口,洗去脏污后切滚刀块备用,这根茄子用来油焖。
剩下两条完好的茄子全部切成茄条,再准备一些瘦肉沫和春笋丝,叶遥拿出了面粉开始加水搅拌揉面,这道菜就做茄子焖面。
云峥站在厨房门外,观摩叶遥切菜时的刀光。
六皇子也迟疑地走过来,等看到叶遥切菜和面的架势后,心里那点疑虑顿时烟消云散,这干净利落的动作,定然不简单。
倒是叶宁,不知跑哪里去了。
院子里,四皇子看着不远处的竹篮,又看了看身边一动不动的三皇兄,叹息道:“三皇兄,你不去看看吗?”
三皇子一仰头:“小孩子过家家,有什么可看得。”
可不多时,一股咸甜的油焖浓香从厨房里喷涌而出,小院里呆站的两人有些傻眼了。
四皇子闻着味儿,吸了吸鼻子道:“三皇兄你当真不去看看吗?”
此时三皇子心里更没底了,但还是梗着脖子说:“有什么可看的,做菜不都是这个味道吗?”
该死,好像真的很香啊!
又过了一会儿,咸甜中带着股面香味冲了出来,隐约还有诱人的肉香,这下三皇子彻底坐不住了。
抬步道:“都这么久了,我去看看她到底能不能做出来。”
三皇子一走,四皇子瞅准时机迅速溜到竹篮旁,蹲身迅速将竹篮子里干净的几块东西塞进袖子里。
刚站起来,就听身后道:“四皇兄,在做什么呢?”
四皇子憨笑:“六皇弟怎么出来了,我正想进去看看。”
六皇子皮笑肉不笑:“太香了,我出来走走免得忍不住。”
油焖茄子熟得最快,上面盖着一层深褐色的肉沫,软嫩的茄块随意地堆叠在盘子里,茄肉里渗透着油光,酱色浓郁香气逼人。
接着就是茄子焖面,叶遥没有将茄条的水分捏干,而是将肉沫炒变色后,直接将新鲜茄条倒入锅中翻炒,很快茄子里的水分就渗了出来,硬挺的茄条变得软踏踏的,和肉沫充分混合在一起。
叶遥还加了些鸡枞菌和春笋丝一起放入茄条中,翻炒几下后把拉好的细面均匀铺在上面,就着茄子渗透出的汁水将面焖熟,如此更能吸收茄子最原始的甜香!
等再次揭开锅盖时,一股浓浓的水汽扑面而来,肉沫的香气融合了茄子的香甜,甚至还有春笋和鸡枞的鲜香,各种香味明明混杂在一起,却不觉凌乱,十分有层次。
就在这时,恰好来到厨房的三皇子,被开锅的水汽给香迷糊了。
脚步顿时停下,差点走不动道,这……怎么能这么香呢?
口水不禁从嘴角流了出来,三皇子直勾勾地盯着敞开的大锅,然后……就看到叶遥站在小板凳上,踮起脚尖拿着筷子,吃力地就要去挠锅里的焖面。
他就说嘛,这么小的娃娃还没灶台高!
一旁看着的云峥就要上前帮忙,忽然感觉身边吹过一阵风,三皇子已经一个箭步冲在前面,高声嘲笑道:“我就说你这么小怎么能做菜,连面都捞不起来,你看我的!”
说着,他劈手躲过叶遥手里的筷子,一个巧劲便将焖面捞到盘子里,再用勺子将低下的茄子等舀起来,盖在焖面上。
勺子搅动的瞬间,更加浓烈的香味上涌,直直地扑进口鼻里。
三皇子不受控制地咽了下口水,怎么……怎么会这么想吃呢?
下面藏着的茄条色泽油亮,勺子轻轻一碰更是感觉软糯香甜,一向粗手粗脚的三皇子,这次使勺子都使得轻轻地,生怕将这软软的茄条给碰坏了。
茄条和着酱汁一起盖在了焖面上,本就吸饱了茄子汁水的面条,又染上了一层更浓的酱色,看起来更是诱人。
好香啊……
三皇子端着装好的盘子,魂不守舍地端到了院子里,放在石桌上。
怎么办,生平头一次他有些后悔了,早知道就不说那些话了……
可是话都说出口了,三皇子顿时急得面红耳赤抓耳挠腮,这可怎么办?难道要在老四老六他们面前丢脸?
可是……真的好香啊……
要不……就丢这一次脸吧,大不了下午教场比试,再把面子挣回来。
茄子独有的甜香味充斥禁宫的每一个角落,零星点缀的肉沫增添了几分浓郁,还有里面肥厚的鸡枞,脆韧的春笋丝,裹满酱汁的焖面。
好想吃。
这个念头在所有人心里划过,然后就扎根了。
这时,六皇子看出三皇子的挣扎,心中立刻警铃大作,当即调笑道:“三皇兄,怎么样?这下信了吧?”
三皇子想了想,决定为美味稍稍点点头。
可紧接着就听六皇子故作惊讶说:“三皇兄,你不会是想吃吧?可是……”
他状似苦恼:“我记得三皇兄说过,肯定不好吃,绝对不会吃的啊?不会是反悔了吧?”
“三皇兄竟然后悔了?这可真是头一遭啊!”他笑着睨眼看向他,笑话,就这么两道菜,他感觉自己一个人都能吃完!
三皇兄块头这么大,四皇兄也是个能吃的,他们一来他还吃什么?
三皇子的脾气哪儿听得了这个,顿时就炸了,硬气道:“我才没反悔,就你们做的这些东西,肯定不好吃!我要是想吃,我,我就……”
他四下看了看,忽然看到不远处的荷花池,当即指着道:“本皇子就算是从荷花池里跳下去,也绝对不会想吃任何一口你们做的东西!”
旁边四皇子蠢蠢欲动。
“四皇弟你也不许吃!”
四皇子:“……”
于是,当叶遥将米饭也摆上桌,准备落座时,三皇子就拉着四皇子在旁边看着,虎视眈眈,那目光绿得跟要吃人一样。
四皇子扯了扯被三皇兄紧紧拉住的袖子,欲哭无泪。
恰好见没人注意到他这儿,他心念一动,另一只袖子一抖,里面的东西就落在手里,趁人都看着石桌,他装作打了个哈欠的功夫,一块东西落入口中。
“嘎吱”几声轻响,极致的酥脆在唇齿间迸开,霎时四皇子瞪圆了双眼,惊愣在了原地。
隔了良久嘴巴才再次动了动,紧接着越动越快,迫不及待将口中的东西吞入腹中。
喉咙悄悄滚动,这味道……
作者有话说:
看到昨天那章的评论啦,小九才四岁太小了,分不清好恶,被人乍一下就全交了,自责是必然的。
六皇子,这孩子打小心眼多得像糠筛子,这么多心眼只为算计那口吃的,三皇子莽且倔,不算很善良,但也算不上特别坏。
皇宫里皇子公主三岁启蒙,卷得非常厉害,一切皆有可能。
喝了浓黑咖啡,今晚一点也不困,我觉得还能写两个小时!干劲十足,二合一的六千+(鼓掌!)可能有错别字,明天来改(再次鼓掌!
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第34章 茄子焖面
◎焖面吸饱了茄子的汁水,酱色均匀厚重地染在每一根面条上,一口下去劲道爽滑,更别说这面条里还夹了许多肉沫,每一口咬下去都是惊喜!◎
四皇子惊住了, 这是个什么东西?
裹了蛋液和淀粉的外皮仍旧酥脆飘香,一口咬下去“咔嚓”声不绝于耳,咬开后并非想象中的干涩,而是有一股鲜甜的汁水从里面溅出来。
外层酥脆内里细嫩肥厚, 这似乎是某种菌菇, 竟让人吃出了炸酥肉的口感。
他不知道的是, 这道零嘴正是香酥鸡枞,是叶遥用多出来的鸡枞给叶宁准备的小零嘴, 可惜还没来得及尝尝, 就被那两个太监打翻在地。
四皇子不动声色地偷偷嚼着,只觉这东西油温也控制得刚刚好, 明明是在油锅里滚了一圈的吃食,嚼起来却是越吃越香,油酥的香味盈了满嘴,但一点也不觉得闷, 只觉得还想吃, 还想吃更多。
香酥鸡枞上撒了一层薄薄的盐粒,咸香扑鼻,汁水鲜美,
四皇子眼睛亮极了,若非这炸鸡枞有些凉了,他这般一口一个的吃法,怕是会烫到舌头。
可就算是烫到舌头, 他定然也舍不得吐, 四皇子一个囫囵咽下后, 意犹未尽。
他没想到, 这随手在地上竹篮里捡来的吃食, 竟然是这般惊人的美味!
余光注意到脚边的竹篮里,还有两三个干净的,他脚尖动了动,然后趁三皇兄不注意,猛地蹲身下去,袖子拂过竹篮将那三个小吃食给收入袖中。
做完这一切后,四皇子轻轻舒出一口气,可算是没浪费,幸好他不嫌弃尝了尝。
就在这时,叶遥似有所感地回头,疑惑地看着身后的两人。
奇怪,她怎么感觉刚才玉葫芦热了一下,身后有人传来新的情绪?可是没人动嘴吃东西啊?
四皇子:“……”
他咧嘴笑了笑,假装什么都不知道。
这时,三皇子口快问道:“四皇弟,你蹲下去做什么。”
四皇子笑脸一僵,尴尬道:“没,没什么啊,我站得有些腿软了。”
“腿软了就坐下,地上有凳子。”叶遥指了指他们脚边,地上还散落了些许香酥鸡枞没来得及打理,她心中又是一阵肉疼,忽然她瞧见了四皇子脚边的空竹篮。
一瞬间福至心灵,恍然大悟地看向这个四皇兄,她知道刚才那股情绪怎么回事了。
见四皇兄捏着袖子有些局促,叶遥心里暗笑,娓娓道:“今日炸的香酥鸡枞洒了,还没来得及打扫,让皇兄们见笑了。”
话可以唬人,但是情绪是不会的。
四皇兄偷偷吃竹篮子里的香酥鸡枞,喜欢的情绪都传到玉葫芦里了!谁也瞒不过她。
原来这个东西就是鸡枞啊,香酥鸡枞……