首辅天骄 第111章

　　和之前偏辣的味道不同，这两道菜口感有些偏甜，但是又不明显。

　　“这两道菜味道也不错，可以放在酒楼里面卖。不过我更喜欢那种香辣的。”袁赫文口味偏重，还是比较喜欢川菜。

　　不过这两道菜肯定也会有很多人喜欢。

　　“我觉得，我应该把你要做的菜都先吃一遍，这样才能确定哪些能选上是不？”

　　“可以。明日中午吧，除了你吃过的这些，还有十几道菜。明天我做好了，你让那三个厨子一起试试。”

　　“行。”

　　袁赫文满足地回去了。

　　当晚，贺云熙就给大家做了火锅。

　　菜是早上就准备好的，下午炒制火锅料的时候，谢元明差点没心思讲课了。

　　这比之前做菜的时候还要香啊！

　　晚上将铜盆端上来的时候，大家看着那里面的水都懵了。

　　这红辣辣的汤是拿来喝的？

　　为什么桌子中间还有个洞，下面还放了一个炉子？

　　“大嫂，这是什么？”陆云娇问。

　　“这叫火锅。”

　　“这里面都是汤，我们是喝汤吗？”

　　“不是，是拿来煮东西的。”

　　“还要煮？”

　　“对呀。”

　　罗芙他们端了一盘盘的菜进来，众人一看，全部都是生的。

　　因为现在是冬天，没有很多菜，贺云熙肉菜准备了羊肉，排骨、肉丸子，还有炸的酥肉、鸡爪鸭爪子鸡翅鸭翅那些。这些鸡爪鸭爪鸡翅鸭翅，都是他们平时吃的鸡鸭的时候存下来的，一个冬天才存了这么两大盆。

　　另外还有贺云熙最喜欢的鸭肠，也是一个冬天积攒下来的。

　　素菜则准备了豆芽、豆腐、魔芋、萝卜，冬瓜，窖存的大白菜，莲藕什么的，以及泡好的干菜。

　　看到这些生的菜，大家都有些懵。

　　谢元明进来，看到生菜，愣了一下，说道：“今晚吃生的？”

　　“不是。火锅就是这样的，一会儿将肉和菜放进去，煮熟了便拿出来吃。”贺云熙跟大家解释。

　　“所有东西都一起煮？”

　　“嗯。不过有些先熟，有些要煮久一点。这边是红锅，也就是辣的，这边是清汤锅，用菌菇和大骨头熬的。喜欢吃什么味道的，就吃什么。”贺云熙给大家解释了每一种要煮多久。

　　鸭肠和肉片那些只需要烫几下就可以吃，鸡爪那些要煮久一点等等。

　　一开始大家都还有些怀疑所有东西一起混在一起煮会好吃吗，很快他们就真香了。

　　“可惜现在的牛不能随意杀，吃不到毛肚那些。毛肚百叶牛肉才是火锅的精髓。”贺云熙感叹。

　　牛在这个时代可是生产力，不能随意杀害，除非是病死或者意外死亡的才可以卖。而这还得先跟衙门报备了才可以。

　　要不然她们家那头牛，估计已经被她给霍霍了。

　　“毛肚是什么？”谢元明问。

　　“牛的胃。”贺云熙解释了一下，听到牛有四个胃，大家都惊呆了。

　　梁锦西看谢元明的眼神，说道：“一会儿让崔允派人去找找。”

　　太子和太子太傅想吃牛肉，这再难也要安排上。

　　而且，在阶级面前，这还算不上什么难。

　　其他人没有吃过毛肚，不知道涮毛肚的快乐。就现在这些，他们就觉得很好吃了。不管是主子还是下人，都吃撑了。

　　当听到贺云熙说等春天菜多了，烫火锅更合适的时候，大家心里更加期待了。

　　晚上的时候，贺云熙跟陆彦说了想要做火锅店的事情。

　　“你要做火锅的话，最少要在廖州城开。”

　　火锅成本着实有点高，县城这边的人也不是吃不起，但是消费能力相对来说就要低的多。

　　“行，我再琢磨琢磨。”

　　“你开了年要做调料生意，到时候忙的过来吗？”陆彦问。

　　“到时候多找人了。”贺云熙说，“若是一起可能忙不过来，一样一样来吧。”

　　“嗯，你心里有计划就行。”

　　第二日一早，袁赫文就带着他的三个厨子和要用到的食材来了。贺云熙让那三个厨子帮忙，做了一桌子的菜，川菜粤菜居多，还有就是鲁菜。

　　三个厨子虽然卖身了，但是作为大厨的他们，心里还是很傲气的。可是贺云熙一出手，立马就将三人收服了。

　　之前做川菜的时候，他们还能说是因为她调料放的多，但是后面做粤菜的时候，大多口味清淡，但是换他们，他们就是做不出来这么好的味道。

　　后面的日子，他们每日中午和晚上都过来，贺云熙教他们做菜。不愧都是大厨，贺云熙在一旁指导几日，二十几道菜他们都学会了，在过年之前离开了。

　　大年二十五，陆彦他们学院也放假了，要到元宵后再继续去。不过外地的学子早早就回去了，出发晚了，就只能在路上过除夕了。

第174章 陆铭的成长

　　陆彦有时候会出去，贺云熙知道他是出去办事了，从来不过问他。

　　在家的时候有时间就去请教谢元明。虽然他前世看过许多书，但是在谢元明这里还是不够看。

　　贺云熙觉得谢元明也是能人，一般能教出应试厉害的人，教学方式都比较死板。教学比较灵活的，应试上都不太行。

　　但是他不同啊，他的教学很灵活，但是他又能压中应试的点，教你如何在应试中脱颖而出。

　　谢元明现在每日并不清闲，他白天要带梁锦西出去转悠，体验生活。下午就教陆彦和陆羽的学问，然后还要给陆云娇他们启蒙，时间安排的满满当当的。

　　贺云熙将他的辛苦看在眼里，每日都会给他吃足够的肉，而且是变着花样的来，让谢元明辛苦也觉得快乐。

　　这日，裴元一行人没有赶上城镇，只能在一个破庙里过夜。

　　“将军，我们去找些柴火，搭个灶煮点吃的。”裴元的贴身侍卫裴小乐说。

　　“嗯。”

　　现在已经出了洛河府。这里虽然温度也低，但是近日并没有下雪，所以去外面还是能找到一些干柴。

　　“我们去把里面收拾一下吧。”裴元对剩下的人说。

　　陆铭也不用吩咐，和那些侍卫一起开始收拾破庙。

　　对于陆铭，大家一开始对他并不怎么看在眼里，只把他当个小娃看。对于这次时间这么紧迫，裴元还把一个小娃带着，大家心里还是有些担心的，都想着他会不会耽误大家的行程。

　　但是看他这一路再累也不吭声，大家心里慢慢都接受他了。

　　是个能吃苦的少年。

　　接受了他，大家也就愿意照顾他一些，毕竟年纪小：“这里我们来收拾好了，你去休息一会儿。”

　　陆铭虽然有些累，但是也没到不能动的时候。大家不让他动，他也就不去跟他们挤了。

　　“将军，我到周围转转。”陆铭对裴元说。

　　裴元同意了，陆铭就出了破庙，不一会儿就抱着几个石头回来了：“猴哥，我用这个搭个灶。”

　　“哟，你小子还知道用石头搭灶？不错啊！”若是队伍里别的人知道，他们还不觉得什么，因为他们随着裴元常年在外，自然是经常留宿野外。

　　可陆铭以前没有远行过，竟然也知道，这就让人惊讶了。

　　陆铭被自己崇拜的人夸了，有些害羞，说道：“我也是听我大哥说的。以前大嫂跟我们说了不少留宿山里的事情。”

　　陆彦以前为了抓猎物，有时候几天都不会回来，要在山里过夜。

　　野外生存的本领，陆彦都教过他。

　　“不错！”裴侯，也就是大家喊的猴哥，拍了拍他的肩膀。

　　陆铭的笑容更深了，到打扫出来区域的旁边把灶搭上了。

　　在这里搭灶，火的温度能传到大家休息的地方，可以取暖。

　　搭好灶，他去将马上挂着的锅拿下来，这时候有人打了水回来，裴小乐等人也带着一些干柴回来了。

　　“将军，今晚就试试大嫂做的方便面吧。”陆铭提议。

　　前几日他们都是早上出发吃一顿，晚上到了城镇休息吃一顿，中间饿了就吃点早上买的包子或者饼子，不会留下来做饭。

　　因此，贺云熙做的方便面一顿都还没吃过。

　　别人不相信贺云熙的手艺，陆铭是知道的。她说这方便面好吃，那味道肯定就差不了。可惜之前一直没有机会吃，今晚在野外露宿了，他就想吃了。

　　早上就预料到今晚会露宿野外，所以他们早上出发之前特地多买了一些干粮。因此今晚吃什么，还得请示一下裴元。

　　这是路上猴哥他们教他的。

　　“可以。”裴元也相信贺云熙的手艺，想吃她做的东西了。

　　说实话，虽然每日的包子是早上新买的，也想法子温着的，但是包子的味道着实不好吃，比贺云熙做的小笼包差远了。

　　陆铭得到他的允许，立马去做了。在烧水的时候，他去将猪肉脯拿了出来。

　　“将军，大家都饿了，先吃点肉脯垫垫肚子吧。”

　　“好，你给大家分一下吧。”

　　“好嘞。”

　　陆铭拿了猪肉脯去分给大家，猪肉脯之前是用油纸包的严严实实，这一打开，香味就传出来了。

　　有个大胡子使劲儿嗅了嗅，大着嗓门说道：“这是什么东西，真特么的香！”

　　“这是我大嫂用猪肉做的猪肉脯，很好吃的。大胡子老哥，你尝尝。”陆铭将猪肉脯分了些给他。

　　大胡子也不客气，拿过来吃了一块：“唔，味道不错，就是这扁扁的一块，吃起来不带感。这肉就要大口的吃才好吃。”

　　“大嫂说这做的肉干只能这样，大块的肉就做不成这个味道了。”