重生种田日常 第128章

作者:苏佑蓁 标签: 种田文 美食 穿越重生

  苏卉算着人数,泡了些蘑菇,刮了好些土豆皮,切片,十个馒头切片,洗了一些白菜串起来,五花肉买回来,苏卉进书房问过苏叶,回到厨房,把猪皮切出来,肉切成长薄片,放料腌制。

  书房里,苏叶和苏景林一人写作,一人看书,快中午时两人才出了书房。

  院子里,聚着近三十人,让苏叶和苏景林吓一跳,苏世伟见这么多孩子,他在这里孩子们会不自在,去了隔壁,大部份人在串着肉串,苏景枫和苏卉在两个长方形的铁盒升着炭火,女的在一边,男的在另一边,两个炭盘旁边分别放着两个矮凳,矮凳上摆放着碗装的孜然粉、辣椒粉和蜂蜜。

  炭火烧了起来,搁上洗净的铁网,苏叶去了姑娘们那边,在炭盘边的矮凳上坐下来,排上牛肉串,火红的炭火,肉香味很快传出,牛肉用米酒和调料腌过,快好时刷上孜然粉和辣椒粉即可,牛肉切的是薄片,熟得很快,苏叶把烤好的牛肉串放盘里,很快被抢光。

  苏叶也边烤边吃,人太多,姑娘们战斗力也不俗,准备的牛肉串很快消灭光,牛肉串烤完后,苏叶把铁网取下来,炭盘里加些炭,用扇子扇了扇,放上铁板。

  铁板烤热,上面刷一薄层花生油,把五花肉平铺在铁板上,花生油的香味和肉香混和传出,等一小会,苏叶用筷子翻着肉片,肉片微微卷着,微黃,刷点孜然和辣椒粉,肉片再翻过来,再刷点孜然和辣椒粉,苏景枫那边也照着苏叶的方法做。

  苏叶拿一片生菜叶子过来,把五花肉片放生菜叶子上卷起来吃,味道真不错,原生态的猪肉就是香。

  姑娘们其实吃牛肉串都差不多吃饱了,见苏叶吃得这么香,也夹起肉片卷着生菜叶子吃,五花肉对她们来说油了一点,每人只吃一片就不吃了,男孩子们那边吃得特别香,没卷生菜,直接吃肉片,比较过瘾!

  苏景桦边吃着肉片边说:“我知道了,这是叶子姐话本里写的铁板烧,有铁板牛排,铁板鹿肉,铁板猪排,铁板五花肉,铁板鱿鱼,五花肉这么好吃了,其它的肯定更好吃!”

  好多咽口水声。

  “鱿鱼是长什么样的?”

  “话本里不是写着嘛,海里的鱼,长有很多条腿”

  “好吃吗?”

  “没吃过”

  “海都没见

  过,怎么可能吃过?”

  “那我们长大成人了,去海边烤鱿鱼吃”

  苏叶: 亲,你确定去海边就是为了烤鱿鱼吃

  谢卫远:“还有那什么石板烧,叶子姐,晚上弄石板烧吧”

  苏叶:“没有打磨好的石板。”

  苏景枫:“二姐,你一会打磨啊,我给你打下手。”

  苏叶想了想,下午不想继续写话本了,说:“也可以啊,晚上你们想烤什么?”

  “话本里写的‘片得薄薄的鱼片,烤热的石板上,刷上花生油,贴上鱼片,滋的一声就翻过来,滴上两滴柠檬汁,撒一点点椒盐,鲜美无比’”,谢卫远咽着口水说道,谢卫远刚说完,苏叶就听到了好多咽口水的声音。

  苏叶……牛肉刚吃完,至于吗

  “我家有狍子肉,我回去拿来。”

  “我家有牛肉丸。”

  “我回去叫我娘杀只鸡来。”

  “我家今天杀猪做腊肠,有猪排。”

  “我爹打了两斤米酒,晚上偷偷拿来”,一人小声说道。

  ……

  苏叶见姑娘们不再吃五花肉,铁板上刷油,放上三条鱼,几串土豆片,几串蘑菇。

  鱼用米酒和椒盐、姜汁腌过,在铁板上煎久一些,表面煎得焦黄,吃起来外焦里嫩,腌制的时间足够,里面味足,吃起来一点鱼腥味也无,苏叶连吃了两条才停下。

  鱼煎好,铁板上刷点花生油,煎上馒头片,煎到两边金黃,撒一点点椒盐,馒头片酥香还带有一点点的鱼香味,简单却好吃到不行。

  半大的小子,食量不小,苏叶提出来一木桶的牛肉,买回来六斤的五花肉,二十多条一斤大小的鱼,土豆片、蘑菇、馒头片全造光,男孩们除了苏景林,都吃撑了,好在苏卉早有准备,用山楂干片加糖煮了一锅山楂水,一人喝下半碗山楂水后在院里晃悠。

  苏叶和几个姑娘们收拾了残局,在后园堆的乱石堆那里挑一块有一面较平、比较方正的石板出来,搬到前院,拿出工具,割出两块约两寸厚的石板,宽约一尺,长约两尺半。

  苏叶两手穿上手套,左右手各拿一块青砖,在石板上来回磨。

  苏景林看书看得眼睛有些发涩,到院里看到苏叶打磨一块石块,还有另一块在旁边,回房间拿出手套穿上,找个矮凳坐下来,打磨起另一块。

  苏景林边打磨心里边感慨,不仅村里人的胃口都被苏叶带偏了,平时自家吃的饭菜变得讲究起来,听说话本第二册 出版后,连带里面的描写的铁板烧和石板烧也火了,铁铺和石匠变得吃香,府城的各酒楼顺势按书里写的推出铁板烧和石板烧,听说生意还极为火爆,真是不可思议!

  陆续有半大小子拿着食材过来,午后回去的姑娘们又提着东西来了,居然还带着几个小尾巴,美名其日来帮忙洗菜。

  还没到傍晚,火红的炭火又升起来,人数比中午的还多上三分之一,苏景林尝了传说过的石板烧,嗯,猪排真嫩,美味多汁,鱼片没话本里写的那么好吃,一夹就碎了,骗人,狍子肉这样做真不错,真小气,鸡腿给藏起来了,苏景林各吃了一点,把小子们从家里偷带来的酒收到他屋里,才出门赴约。

  小子们心里一片哀嚎:过份,人小没人权。

  人多,不仅两块石板烤着食物,苏景枫不知从哪家借来的两个烤架,才不至于让大家眼巴巴等着吃,苏叶看人实在太多,每样吃了一点,进厨房下一大碗面条,吃完了进书房呆着。

  姑娘们饱得快,吃完就告辞离开了,这些小子们太闹腾了,一会狼王,一会金乌神鸟,一会奔雷拳,一会什么九剑,一会又清风明月掌的,还时不时起哄尖叫一下,呆不下去。

  苏景枫这一天都处于兴奋当中,整个人轻飘飘的,哎呀,做东道主的感觉太爽了,有种做大哥的即视感。

  天黑了一会,小子们才依依不舍地离开,并约定下次休沐再一起烤肉,人走光了,苏景枫发现家里安静了下来,堂屋、院子里就他一人,堂屋微弱的油灯灯光,院子里点着的火把在风中摇晃,地上一片狼藉,叶梅的声音从里面传来:“小枫啊,你要把院里收拾干净了。”

  苏景枫感觉瞬间被泼了一瓢冷水,从头凉到脚,抱了一下自已,刚才还明明还很热,怎么一下子这么冷了!

第180章 懒劲

  第二天上午,天阴阴,下午,今年第一场雪飘飘落下,雪下得稀稀落落,并不大,下雪后,苏叶除了吃饭上茅侧,都瘫躺床上,话本也不想写,搞得家里人以为她生病了,苏卉频频进房里探她额头。

  “我没事,只是放纵自已躲个懒”,面对苏卉眼里的担扰,苏叶说道。

  苏卉回到堂屋,堂屋里的壁炉烧得红火,屋里很温暖,苏世伟几人看着她,苏卉笑了笑,说:“没发烧,她说放纵自已躲个懒。”

  苏景林:“那就不用管她了,吃饭时叫上她就行了。”

  苏世伟:“让她好好歇着吧”

  雪下了两天一夜,积雪掩没脚祼,叶德正成亲当天,雪化完,雪水流下下水道,路面整洁干燥,天晴朗,是个非常好的日子。

  天虽然很冷,但挡不住大家心里的火热,帮工的妇女们面带笑容,结亲的两家都是苏世伟的近亲,一个岳家,一个是自家二叔,苏世伟和苏景林两人去了女方家,叶梅去隔壁帮忙。

  天冷,席面是摆在屋里的,苏叶家这边后罩房里把木头收拾拾,摆上三桌,前头正房摆三桌,正房、饭厅、待客间各一桌,所以苏卉下面几个孩子不用出门就有饭吃,这太符合懒劲还没过去的苏叶的心意了。

  下午新娘子进门时,家里的人都去凑热闹了,苏叶一个人懒懒坐在壁炉前面,谢卫华推门走了进来,又回身把门合上。苏叶见是他,朝他笑了笑,谢卫华走近她身边,把苏叶紧紧抱怀里,坐下,亲亲她额头,亲昵地说:“几天不见,想死我了,唉,真羡慕三表哥”

  苏叶回抱着谢卫华温暖的身体,头靠他肩上,懒散道:“这几天天冷,我整天就是吃了睡,睡了吃。”

  “哪里不舒服?”

  “没有,突然间特别不想动,什么都不想做”

  “海哥他们前段时间在北面那里发现鹿群的踪影,我们约了明天去看看,要不要一起去?”

  “要,我自已知道再躺下去,人就废了,心里清楚,身体却不想动。”

  “不止你一个人这样,修路的好多人都一样,懒散了几天了,没事,动一动精神就回来了。”

  “明天什么时辰出发,几个人?”

  “加你共十一人,不用那么早,辰时就行,不确定当晚能不能回来,明天我们背两个小铁锅和一些食物去,你带自已工具和大衣还有装鹿血的皮水囊就行,吃的你不用管。”

  两人亲昵地说了一会话,听到远处有人来的脚步声,谢卫华把苏叶放开,端正地坐一边去,没一会,是去看新娘子的人回来了,跟着来的还有来这坐席的客人,都是半大的小子和苏果差不多年纪的姑娘,瞬间,屋里热闹起来,苏叶看这些精力充沛的小子和小姑娘,感叹道:“年轻真好”

  苏卉白她一眼:“说得好像你都成老太太似的”

  苏叶:“跟他们比起来,真觉得自已老了。”

  苏卉看了看谢卫华的脸色,见他脸上没什么异常,才俯身过来小声跟她说:“妹夫在这里,这话你也敢说。”

  苏叶笑了笑:“他不会放心里,估计他和我一样的心态。”

  苏卉心情复杂,谢卫华是家里的老大,没了父亲,人早熟沉稳是必须的,他们家苏叶是老三,却像是家里的老大,在外面干活有多辛苦她是知道的,记得小时候,村里人每次出去服谣役回来,每个人都瘦到脱形,这修路和服谣役差不多,只是自已带食物,吃得好罢了。

  次日辰时,苏叶在内,十一人从北面上山,苏景昊走最前面,苏叶和谢卫华走最后,进了山,带有松香的冷冽寒风吹过,苏叶深深吸了一口气,再呼出口气,还有些浑钝的脑子立即变得清醒无比,一身的懒劲消逝无踪,苏叶才发现,自已如此喜欢这山林,这枯草,树木甚至光秃秃的蔷薇丛都无比亲切,就连在植物上的残雪也是这般的美好。

  谢卫华看她脸上的神情,无声地笑了笑。

  一起进山的十一人都是狩猎老手,装备好,围脖,大衣,皮手套,脚下穿的全是皮靴,这会儿草木枯败,地上是砂土,路很好走,一行人走得很快,虽然早上出发比八月那会晚了一时辰,没到中午一行人还是到了以前经常设陷阱的位置。

  远远看见了一群狍子,这一次的目标是鹿群,所以大家都没动手,只在附近猎了几只野兔回来做午餐。

  两个小铁锅煮汤,一人一碗热腾腾的兔肉汤,烤兔肉,烤热带来的干粮,还有带酒来的,每人分

  喝几口,谢卫华自已带来装酒的水囊给苏叶,苏叶也喝了几口,每个人都吃得很满足,一人还嘻嘻笑着说:“感觉在野外吃饭就是比在家里香。”

  “天寒地冻的,一碗热汤下去就是舒服。”

  “有些奇怪,其它地方有人猎到熊,我们这儿熊影都没见过。”

  “我觉得盘地往里面肯定有熊,要是进去,被狼群豹子野牛群包了饺子怎么办,而且再往里面肯定还有其它的狼群。”

  苏叶没见过大黑熊,对于大黑熊也蛮感兴趣的,更想吃没吃过的熊掌,只是这会大黑熊已冬眠了。

  吃过午饭,大家收拾收东西,把背篓都留在了这里,挂树上,只带着工具重新上路,这边苏叶没来几次,路不熟,只跟在大家后面,下午又走了大半个时辰,他们的运气很好,在一个山谷见到了一群梅花鹿,这群鹿数量很多,足有七八十只,在包抄过去之前,苏景昊对大家说:“一人射一只,射有角的,多了也带不回”。

  “好”,大家小声回应。

  在场的都是老手,大家分开包抄过去之后,都瞄准了有角的鹿头,苏景昊一个手势,箭雨出,鹿群被惊动,很快跑了,留下射中倒地的鹿,不多不少正好十一只,全是头部中箭而亡,还都是有角的壮年雄鹿。

  一人扛着一只鹿快速回到了中午吃饭的地方,箭没拨,都把带来的水囊拿出来,在鹿脖上划上一刀,接着鹿血,接鹿血时有人忍不住说话了:“今天运气真好,前几次来只看到鹿的粪便,我还以为我们会在这地界转上两三天。”

  “对啊,我还带了三天的干粮,今天真好运。”

  “说不定是今天有叶子,我们运气才这么好,你们还记得吧,前几年世苓叔想在山上找到野山参,自已怎么找就是找不着,他拉了叶子过去跟着一起找,就找到了。”

  苏景昊看那人一眼,说:“凑巧而已,这种事你们也信。”

  谢卫华接口道:“今天叶子没来,我们也会遇到鹿群”

  “我娘说有人天生运道好,有些人运道就特别不好。”

  “这是什么说法?做好事多了有福报运道就好?做坏事多的人运道就不好?”

  “好人不一定有好报,不是常说嘛,好人不长命,祸害活千年”

  “也不能这么说,这辈子好事做多了,说不定下辈子运道比别人好。”

  苏叶:上辈子没做什么好事,当然更没做过什么坏事。

  “下辈子?这辈子能平安到老就知足了,只愿余生不再有天灾。”

  这话大家都赞同,背井离乡,饿肚子这种事遇到一次就够了。

  鹿血放完,大家迅速把东西收拾好,背上各自的北篓,扛着鹿回程,此时已不早,上坡时速度变慢,上到山顶时,天已黑了下来,从山顶上下来一会,大家放下鹿,点上火把,扎个简易拖车,一手拖着猎物,一手拿着火把下山。

  吃过饭,苏景林在外面溜一会,回到院门口,不经意间朝山那边一看,看到了北面山上微弱的火光,赶紧进了堂屋,跟苏世伟说:“爹,叶子他们从山上下来了,正在半山,我们去接接他们吧。”

  苏世伟马上站起来,说:“我去把马车赶出来,你去找你舅舅和德祥,把马车,牛车都赶上,之后你去村里跟人说一声”