作者:苏佑蓁
苏叶和她说:“现在鞋作坊接到一笔订单,府城那边也要供货,我想调你到鞋作坊里干活,和三太太一起上工,你愿意吗?”
赵三竹被单独叫到大太太跟前,心里忐忑不安,拼命想着自己哪里做错了,听到大太太这么一说,一时愣住,随后回道:“愿意”。
当然愿意啊,大太太人这么好,这两年她不仅跟大太太认字,习箭术,厨艺,生活上更从她身上学到好多,她心底非常敬重大太太,心里敬她像学子敬重夫子一样。
更经大太太同意,放假回去她教三个哥哥认字,习箭术,教娘亲做简单的菜式,因这些,家里生活改善明显,起了新房,不仅自己,全家人都对大太太感恩戴德,现在鞋作坊忙不过来,自已做鞋速度快,能帮上忙她是很高兴的。
苏叶看她脸上沒一丝勉强,笑着说:“那现在你就去吧”,本来苏叶要跟她说调高她工钱的事,转一想,这个月快到月底了,下个月看情况再说
赵三竹调走,苏叶重新安排吴大妮的活,吴大妮事多后,谢承熹就要她自己全身照顾了
谢承熹这下可开心了,穿衣服有娘亲,洗脸、洗澡娘亲帮洗,他和云芙云婧玩泥巴有娘陪着,谢承熹时不时傻笑
初冬午后的阳光温和,苏叶坐石桌旁,手上织着毛衣,赵晴挺着肚子在一边漫步,看谢承熹傻笑的样子,和苏叶说:“大嫂,平时你忙也没见冷落孩子啊,看承熹时不时看向你,高兴的傻样”
苏叶看一眼一起玩的孩子们,说:“承熹自小就很粘我,现在长大有玩伴,视野广了,也习惯了丫头们的照顾,但对我依赖和亲昵却是不减的”
赵晴抚着肚子,慈爱地看着谢云芙,她是感激大嫂的,在府城生活几年,她从不觉得她是个不合格的母亲,没有对比,就看不清事情本质,回来后才发现儿子女儿跟她不怎么亲,儿子女儿不舒服了首先告诉的不是她这个娘,而是奶娘。
开始她心里是惶惶和失落的,她照大嫂对待侄子侄女的样子,对待孩子们,经一番努力,孩子们慢慢亲近她,现在更是敬爱她。
“小云靖一直跟着三弟妹,三弟妹不在家,她竟然沒哭着找娘”
“回来的时间不短了,她现在都熟悉了家里人,有哥哥姐姐一起玩,白天自然不找娘了,天黑了肯定得找。”
两妯娌有一搭没一搭的聊天,院门口进来一中年男人和一个二十岁左右的青年,两人不管脸庞和身材都很相似,明眼就能看出是一对父子,父子俩同一脸憨像
苏叶看到他们,这父子俩和苏世伟是出了五服,虽然奇怪这父子俩为何上门,开口叫:“朴大伯,景泰来了”,父子俩同时不安地搓搓手:“叶子,我俩找你有点事。”
苏叶把两人迎到堂屋,喝了茶,苏世朴磕磕绊绊说明来意: 他家里有四个儿子,四个儿子都是榆木脑袋,打猎不行,贩货不行,只能在家老实种田和在作坊里干体力活,苏景泰是家里老小,比三个哥哥有点成算,现在家里分家了,想在城里开个面馆,做面条手艺想来跟苏叶学,面馆收入一半归苏叶。
苏叶问他们:“城里面馆有几间,你们吃过吗?味道如何?和我做的有什么不同?”
父子俩茫然,苏世朴说:“我在世伟家吃过你做的凉面,觉得再没有比那更好吃的面条了”。
苏叶失笑:“你觉得好吃,也要顾客觉得好吃才行。”
苏景泰麦色的脸上发烫:“叶子姐,我明天去城里查查,也尝尝其它面馆做的面,我要是还想开面馆你愿意教我吗?”
苏叶笑笑:“可以,要真成,分成我只要两成,只收五年”。
父子俩连忙摆手:“不行,不行”
苏叶止住他们:“就这么定了”,面条配料很容易被人破解,这面向大众的小生意,竞争中就看你用料是否新鲜,量是否实在,是否能填饱肚子
这苏景泰人憨厚老实,听说娶的婆娘也是个温和性子的,要真开得起来,生意是差不了,城里有谢卫远苏景枫苏景桦他们,也不怕生意红火了被人坑害。
晚上睡前,苏叶和谢卫华说了苏景泰的事,谢卫华抱着她说:“那家子还行,没有胡搅蛮缠的,不过签约时也要标清楚。”
“那是当然,哎,如果景泰真能把面馆开起来,我们收入那份一半归公中吧”,苏景柏拿去卤肉方子分成给她,那时的她没想那么多,过去几年,想的自然周全些。
“三成吧,三成归公中就成了,明天我订下这个规距,记录在族规里,以后照着来”
苏叶: 有修改族规的权力真爽。
三天后,苏景泰过来,确定了要开面馆的决心,并且己托苏景楠帮忙留意铺子,苏叶让他第二天早饭后过来
次日,苏景泰提着一袋面粉和他婆娘一起来了,表示要学的是他婆娘,苏叶肃着脸说:“和面擀面都需要很大力气,如果是弟妹做,那面馆不必开了!”
苏景泰被苏叶的严肃脸吓到了,严肃的叶子姐比他爹还要可怕,马上说:“和面擀面我来,其它的我媳妇来”。
苏叶让他洗净手,把半斤面粉倒木盆里,面粉中间挖个洞,打入一个鸡蛋,撒点精盐,苏叶告诉放那两样的用意
再加水和面,苏景泰人脑子不灵活,却很听话,苏叶说的也死记下来
现在天冷,学第一种面条是炝锅汤面,苏景泰擀面,他婆娘做汤,做出来两大碗,夫妻俩吃得香,都表示这手艺能卖了
苏叶
第247章 第247章
夫妻俩是真觉得香,这面里加鸡蛋加盐,醒后又揉那么久,虽是普普通通的白莱丝炝锅,放水煮汤时只加一大勺骨头汤,但面条是在另一个锅煮到八分熟才捞到炝锅煮的汤里,装碗前加点蘑菇粉和葱花,汤不像自家煮的浑浊,嗯,比他们赶集时在小摊上吃的还香
没想到刚吃完,就被苏叶泼了一瓢冷水:“面切得大小不一,熟度不一样,葱花大小不一,白菜丝大小不一,面条煮的时间长了,汤颜色太深,油和酱油放多了”
苏景泰嗫嗫道:“叶子姐,这真的比一些面馆里的面还要好吃”
苏叶:“这种小生意,想长久做下去,手艺要好,用料要实诚,小二态度要好,你想不想:不管是本地的还是经常过路的商客,只要进了城,就想吃一碗你家的面条”
两人听得激动,不过稍后又蔫了下来:“只有和风楼那样的酒楼才能做到吧,我们只是开个小面馆”
苏叶严肃着脸说:“别小看一碗面条,做好了,做到极致,能一代一代传下去,发展成百年老店”
能一代代传下去对夫妻俩来说是个极大的诱惑,但也心知很不容易,遂没回话,苏叶当然也知道,对于急于挣钱的两人来说,手艺学到能开店就行了
苏叶想了想,说:“我知道你们想着手艺能开店就好,但你们做出来的还不行,现在你们肚子饱了,中午别吃饭,申时再来,你们来吃我做的面条”,不急,慢慢来,等他们自已领悟。
夫妻俩应声离开,决定回去,今天中午叫父母哥嫂侄子侄女来家吃面条!
下午,苏景泰夫妻看着苏叶一步一步地做面条,材料和他们早上用的一模一样,做法也一样,但看下来和吃到嘴里,两人知道他们把做小生意想得太简单
苏叶看两人表情,说:“回去练五天,五天后过来,我看你们能做到什么程度,汤面有很多种,随意配料,到时我再告诉你们经常吃的几种汤面”
苏景泰咽了咽口水:“好,我们会努力的,叶子姐,听说你做的牛骨汤面味道是一绝,那个教我吗?”
苏叶笑笑:“你想学我就教,不过你应该知道就算村里养了肉牛,牛肉牛骨也不是经常有的”
苏景泰不好意思地笑了笑,说:“我知道,那个不能用来卖,听吃过那面条的人形容怎么怎么好吃,特别想尝一尝”
苏叶爽快道:“行啊,每年进深山猎野牛的日子快到了,到时你们来打下手,顺便尝尝。”
苏景泰兴奋地搓着手:“好!”
夫妻俩离开时心下决定,这五天家里餐餐汤面,分家的几个哥哥也一样!
一天比一天冷,苏叶叫谢云舒下一楼和他们一起睡炕上,她不乐意,现在垫厚褥子和盖厚棉被还行,下雪时和进腊月就不行了
她不乐意搬下来!谢卫华也不勉强,二楼不好砌炕,建个壁炉还是可以的,二楼的地板是木板,木板上又铺了瓷砖,在靠墙的地方找个位置,画个壁炉大小的地方,在瓷砖上铺上一层青砖,砌起壁炉,从壁炉一侧接着砌上烟道,到屋顶,搬开几块瓦片,烟囱头接上,有缝的地方用糯米沙浆抹严,下雨漏不下来。
谢卫华找两人来帮忙,一个上午就完成了,谢卫华拿一把半湿松毛放进壁炉里,点火,烟道畅通,没反烟,晾几天干后,温度降时就能用了,烧柴烧炭都行。
中午用饭后,谢云舒回房,看到做好的壁炉,跑下来,挂谢卫华身上不下来了,各种好话不停:“爹爹是世上最好的爹爹”“爹,我最最最喜欢你了!”
谢承熹看姐姐那傻样,费劲地爬上炕,小胖手费力地把扣子一个一个解开,脱了棉大衣,钻进被窝里,他才不要像姐姐一样,小姑娘就是矫情,爹说了,他马上就要满三岁了,是个小小男子汉了,不能老粘娘亲,自己的事自己做,这一刻他忘了自己洗脸都不会。
谢承熹闭上眼一会,又睁开,看一眼坐旁边织毛衣的娘亲,又闭眼,来回几次抵不住困意,沉沉睡去。
谢云舒闹着在父亲怀里睡着,谢卫华给她脱了外套,抱着她放谢承熹旁,轻抚两个孩子的脸颊,媳妇孩子热炕头,娇妻幼儿,谢卫华心里无比满足!
果园和牛场那边过冬的事安排好了,下午不出去了,在家陪妻子,谢卫华心想
天冷吃羊肉,谢卫华坐近苏叶,让她依靠自己怀里:“叶子,今年家里还没杀过羊,下午我叫陆城杀两只,送出去一小部份,晚上烤羊肉,喝羊汤,一半肉冻了,明天吃羊肉火锅,怎么样?”
“过冬的事都安排好了?”
“安排好了”
“那行,正好前几天晓竹送来的羊肉大家没吃够,忙了快一年了,要是没人请你去帮忙工,就在家里好好休息吧”
谢卫华闻着苏叶发香,温声道:“好!”
这时,突然听到谢云舒说道:“爹,娘,我要吃烤羊肉”
苏叶以为她这么快就醒了,等一会没见她起来,还打发出小小的鼾声,夫妻俩失笑。
苏叶用手肘拐了拐谢卫华:“你现在就去找陆城,羊早点杀,肉腌时间长,入味!再去叫晓竹,晚上让她三口过来吃饭”
谢卫华说声好,亲她一口才出门
下午申时,叶德武骑着快马回村,没回家直接去了谢家,一进院子看到苏叶就说:“叶子我好饿,给哥煮碗面条啊”。
“好啊,堂屋有点心,先垫垫肚子,华哥你拿给他。”
谢卫华去栓马,叶德武洗了手,逗两下小孩们,两人进了堂屋,谢卫华拿出点心:“怎么这么急回来”。
叶德武吃了几块点心,才回道:“不知怎么回事,今早一开店,短靴一批一批地卖出去,零售价卖的,听口音是外地来的,不是熟客,店里的货全卖光了,我回来拉货,有多少拉去多少了”
谢卫华为难了,说:“给你送货去的那天,我姑父订了五百双,他朝京里发货,现在做的是他的订单,按交货日期和出货量,能匀出两百双给你”
叶德武懵了一会,才说:“能多找些人赶货吗?”
谢卫华给他倒热水:“马上开始杀猪灌腊肠做腊肉了,我试试看找人吧。”
叶德武无奈笑了笑:“有钱赚抓不住的感觉很不好。”
谢卫华:“你现在是钻钱眼里了”
叶德武:“以前是穷怕了,感觉挣钱特别难,现在挣钱容易就想多挣点,不是说五年一小灾,十年一大灾吗,有时午夜梦回,真害怕像十多年前的灾难再来”。
谢卫华看他一会:“这地方水灾不可能,就算有旱灾,家里备粮充足,有深井,有存银,有什么可担心的。”
叶德武:“是我多虑了”
谢卫华笑:“称不上多虑,和你一样想法的大有人在,有危机意识是好的,但有个度,挣钱同时注意身体健康。”
叶德武:“我知道的。”
苏叶把面条端上来,叶德武吃面条,谢卫华和苏叶说了他的来意,苏叶想了想,说:“村里找不到人,让大妮和三竹回去找几个人来,反正果园那边有住的地方。”
村里妇女是不少,但没几户是穷的,部分妇女不愿意挣这份钱,部分妇女没时间,在家带孩子,侍候老人够忙一天的。
叶德武吃下嘴里面条:“这个方法好”。
谢卫华:“毕竟是外村的,为防意外,就算是短工也得签一份短契”
苏叶:“也好”
叶德武难得回来,家里有四个老人,谢卫华和苏叶没留他用晚饭
叶德武刚走,谢晓竹三口来了,两岁的苏华烽穿得圆圆滚滚,一进堂屋,看到表哥表姐,他从父亲怀里下来,朝他们冲过去
姑爷来了有男人陪,苏叶、赵晴和谢晓竹坐饭厅里的壁炉旁聊天
谢晓竹住村中心,各种小道消息很灵通,她带来村里的各种八卦,最近有好几家分家了,哪家的分的平平静静,
哪家分的时候兄弟间大打出手,要族佬们出面才摆平,哪个小媳妇拿夫妻俩的私房钱给娘家被打了。
苏叶和赵晴听得津津有味,谢母和她们不喜欢去窜门,奇怪的是除了谢雯常来,没有大媳妇小媳妇来谢家窜门,所以村里发生的各种小事,她们知道的不多。
谢晓竹喝了杯茶,又说:“大嫂,你教景泰做面条的事传出去后,很多人也想来学了去开店,去府城开”
苏叶惊讶道:“真的啊,我真不知道,可没人上门”
谢晓竹撇了撇嘴:“他们想得美,不想给那五年分红,想白学”
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