重生种田日常 第60章

作者:苏佑蓁 标签: 种田文 美食 穿越重生

  苏卉一个人翻来翻去,睡不着,翻身起来,摸着黑光着脚在地板上走了一会,点亮油灯,拿绣绷出来绣花。

  苏叶和苏果都穿着短袖上衣和五分裤躺炕上,这衣服还是前阵子苏叶晚上热得睡不着,问叶梅要了较江薄的浅青色棉布,裁了两套,缝好了,一套自已穿,一套给了苏景林,苏叶第一次身上睡觉时苏卉和苏果看她身露胳膊露腿的,都不好意思看她。

  但又实在太热,那样穿睡觉应该清凉不少,于是,没多久,全家每人都做了这么一身睡衣,晚上穿着睡觉真清凉了一些。

  苏叶靠近窗户躺着,窗帘没拉上,窗台上放了三个防蚊小药包,东南风从梅花窗轻轻吹进来,苏叶闭着眼,享受着这一刻,舒服,这下生活质量提升了一大截,苏果兴奋了一天,白天也跑来跑去,躺下没多久就睡着了。

  苏景林洗了澡,进了房间,打量了了新房间一圈,磨墨抄书,很晚才吹灯睡下。

  次日早晨,心情激动的一家人又得面对如山般的玉米堆,叶梅去村里请了二十多个有空闲的妇女来帮忙给玉米脱粒,多加钱不管饭,天太热,叶梅也愿意每天都做那么多人的饭菜。

  苏叶装了几麻袋玉米搬到二楼露台,倒地上,人坐矮凳上,前面放着两个空箩筐,苏叶把前头和后尾玉米粒脱在一个箩筐里,中间玉米粒脱在另一个箩筐里。

  二楼凉快点,苏卉和苏果也拿了两个空箩筐上二楼露台,在上面干活,玉米棒前头的玉米粒很紧实,两人手劲小,抠出前头的玉米粒有些费劲,苏叶见状,便把前头后尾的玉米粒脱了,中间开同两排玉米粒再扔给两人,两人轻松了许多。

  苏叶干了约一个时辰,提起小火炉上的小铁壶下楼装水,拿上火折子,回到露台,在火炉里升起炭火烧开水,端着茶盘一楼把茶具清洗干净,进杂特房找出一盒昨天刘掌柜送的茶盒,回到露台。

  待水烧开,苏叶把开水壶提起放在桌上的一块木板上,把茶盒开封,用手拈起一撮茶叶放盖碗里,把茶盒重封好。

  把开水冲入盖碗里,把盖子盖上,把茶水倒茶盘里,这一道是洗茶,茶水倒掉,接着把盖子拿开,倒入开水,这第二道茶水倒进公道杯,再把茶水从公道杯倒进三个小杯里,倒七分满,苏叶不懂倒茶时什么关公巡城,什么韩信点兵,就直接倒入,优雅这两个字跟她沾不上边。

  白色的瓷杯,清亮的茶汤,赏心悦目,苏叶拿起一小杯,闻上一闻,轻轻饮上一口,茶汤在嘴里旋转一圈滑下喉,久没喝到茶的苏叶轻轻叹了一口气。

  苏卉和苏果也各拿起一小杯慢慢喝。

  外面白花花的阳光,露台里饮着热茶,远眺青山绿水,清风徐来,苏叶微微一笑,这就是诗和远方了吧,再有点可口的茶点更好了。

  苏果咽下茶水,说:“二姐,你笑得真好看。”

  苏叶目光转向她:“喜欢现在的生活吗?”

  苏果开心道:“喜欢,能吃饱,有新衣服,住好房子,不会挨骂。”

  苏叶看向远处青山,又微微一笑。

  苏卉接手泡茶,拿起盖碗时差点把盖碗扔掉,真烫,倒茶时手不稳,把茶水倒出后,盖碗放下,吹吹有点发红的手,苏叶把茶水倒进小杯,说:“下回我做有耳的,就不会烫到手。”

  ;苏卉不好意思地说:“会不会不好看?”

  苏叶:“不会,会做点心吗?”

  苏卉:“会,跟娘学了几种,明早我做。”

  苏叶:“那明早就喝早茶。”

  苏叶心想:要是有普洱茶就更了。

  苏果:“二姐,喝早茶是什么意思?”

  苏叶:“边喝茶边吃早餐,早餐是精致的面点或精致食物。”

  苏果:“二姐,你会做什么?”

  苏叶:“灌汤包、水晶蒸饺、南瓜饼”

  苏果开心道:“二姐,明天你做这些吧”

  苏叶:“做灌汤包要用到猪皮和母鸡熬制成汤,再冻成块才能用。”

  苏果:“好麻烦哦”

  苏卉眼神一亮,说:“你把要用的材料和做法写上,我和娘准备材料做一次试试。”

  苏叶很是怀念灌汤包的味道,说:“好啊”

  三人也不干活了,就讨论明天早上做什么好吃的,直到叶梅喊苏卉下去帮忙做饭。

  苏叶跟着下了楼,舀出几瓢白面粉,和面醒了一会,洗面沉淀,待晚上把沉淀下来的面粉倒到铺白棉布的竹篾上,铺开,晾干成澄粉,洗出来的面筋叶梅用来炸了吃。

  午饭后,经苏果传播下,全家人都知道了明早有早茶喝,苏景枫乐坏了,点了几样自已喜欢吃的。

  叶梅看着他,淡淡道:“你只能点一样,想好了”

  苏景枫笑容敛下,问苏叶:“二姐,明早你做什么?”

  苏叶:“水晶蒸饺”

  叶梅:“叶子,你要做什么馅的蒸饺?”

  苏叶:“虾没有,蘑菇没有,鲜笋没有,有韭菜和鸡蛋吧?”

  叶梅:“这两样有”

  苏景枫道:“那我要吃清明果”

  叶梅:“没有清明草,做白色的。”

  苏世伟和苏景林都没说自已想吃什么。

  傍晚时,苏叶被苏卉叫去帮忙磨糯米浆和大米浆,量还不小,不过苏叶用大磨盘磨,倒是很快。

  次日卯时正,苏叶被苏卉叫起来,苏叶洗漱好进了厨房,叶梅已经在忙了,看样子已经起来有一会了。

  苏叶烧点开水,冲进没干透的澄粉里,用筷子搅了搅,先把韭菜洗干净,甩一甩水,切碎,鸡蛋炒了剁碎和韭菜加上调料拌一起,这时,澄粉也凉了下来,苏叶把面团揉了一会,再醒一会。

  看向叶梅和苏卉,两人正做白团子,白团馅有红豆沙和咸料,咸料里苏叶见了腊肉丁,笋干,蘑菇丁。

  “娘,蘑菇哪来的?”

  “跟你舅妈拿的,上回下雨时你二表哥反应快,摘回来晒了一些。”叶梅说道。

  苏叶见旁边晾凉的南瓜,用勺把南瓜碾成泥。

  苏叶看了做的几样食物,发现没一样能让她吃饱的,突然觉得她把自已给坑了,忙拿出一个木盆舀些白面,和面醒着,等会擀面条吃,没肉酱就用葱白用油炸一下,倒进酱油,装起来就可以拌着面条吃了,再炒个酸豆角,切个黃瓜丝。

  苏叶包的水晶饺子没什么花样,和包一般的饺子一样,包完了和其它的食物一起蒸上,去擀面条,苏卉帮她把酸豆角炒了,黄瓜切丝。

  苏景林起床洗洗漱好,进了饭厅,就等他一个了,苏景林看向桌面,白色的瓷盘衬着透出黃绿的水晶饺子,白胖圆滚的团子,蓬松的三色米糕,黃澄澄的南瓜饼,白色瓷杯里的青色茶汤,如果忽略掉饭桌一边上的那一小盆面条,一切都很美好,多了那一盆面条,有些刹风景。

  苏景林默默地坐下来吃饭,苏叶每一样都吃了一个,最喜欢的是咸馅的白团,每样都尝过一遍后,苏叶吸溜吸溜地吃起面条,苏景枫咽完嘴里的食物,说道:

  “二姐,你不觉得你吃面条会破坏氛围吗?你看,漂亮的餐盘,精美的食物,就你端着面盘吃面条,多格格不入啊”

  苏叶面无表情,吃面条声音更大了些,一会才说道:“吃到肚子里都一样,大俗即大雅,懂不?”

  “咳”,苏景林咽下食物,咳了一声,嘴里食物差点喷出来了。

  苏景枫懵了,其它人都低下头,忍住笑。

第83章 问

  八月十三,中秋节前两天,家里的玉米脱粒大半,一大部份种子晒干了,这天上午,晒好的玉米种子被官俯拉走了,结的现银,剩下一半过几天等晒好了再拉走。

  不能做种子的玉米,留着自家吃,也有一部份晒干了,用谷风车吹过后,干干净净的,能入库了。

  苏世伟前天一气买回二十四个直径八十公分高一米的大陶缸,买回来摆放院子里,用抹布擦干净,昨天白天在阳光下暴晒了一天,晚上苏叶和三个表哥把陶缸搬到放粮食的一个地窖里,摆放在两侧,中间还能留出将近一米的走道。

  官府的马车把玉米种子拉走后,苏叶和叶德武把留下自家吃的,能入库的玉米扛到地窖里,倒入陶缸里,从最里面的倒起,一个陶缸能装约七百多斤的玉米,两人倒满一个,苏世伟就密封一个,这次能入库的玉米倒满了五个陶缸,第六个装了一小半。

  当天晚上,一家人在二楼露乘凉,苏景旭从院门进来,在底下喊苏世伟,苏世伟下了楼,两人进了待客间,说了两刻钟的话,苏景旭走了,苏世伟去了叶国健家一下就回到露台,一脸喜色。

  苏世伟坐下来,和大家说道:“景昊他爹带着人下江南卖打谷机和谷风机的样品和图样,卖的价格还不错。”

  大家一脸茫然,苏叶:“什么时候做出来的?”

  苏世道:“去年过年前就做出来了,我和你们十三叔公组装了二十几次,过程中出现了好多问题,改了二十几次,才做出最好的。”

  “你们十三叔公工部有熟人,把图纸寄过去,信里你们十三叔公表明希望这图纸今年能让我们在江南府内任意卖。

  这过程是怎样我们就不清楚了,四月底从京里传来确切的消息,允了我们的条件,五月初景昊他爹就带着人下江南了,这回我们家有一成分成,一成真不少。”

  苏叶:“哦”,这么久了只在家里见到了谷风车,打谷机什么消息也没,还以为没做出来呢。

  其它人听到自家又有银钱收入,都高兴已。

  苏世伟道:“这事知道的人不多,我们做出来的打谷机锁在词堂一个小屋里呢,景昊他爹下江南时对外称声去进些茶叶回来贩卖,就担心有什么变故,现在事已定局,可以和你们说了。”

  “对了,还有一事,后天中秋,景昊明天又带人去城东南那里打鱼,景林,明天你和你舅舅一起赶家里的牛车去,德祥和德武赶一辆,卯时正出发。”

  苏景林:“好”

  听到明天晚上就有鱼吃的众人都很高兴。

  第二天傍晚,打鱼的人回来,这回收获不少,回来的人都兴奋不已,这两年这地界雨水少,河里水位下降,这边会游水的人不多,下河捕鱼的人较少,但对于福家村这群人来讲就容易了,自然是满载而归。

  苏景林拉回来的有一条十几斤的大草鱼,有五条五斤以上,八斤以下的草鱼,其它的鱼也有,共有七条半大的,杂鱼也分到一些。

  叶梅当晚就杀了一条约六斤重的草鱼,红烧,吃得盘子光溜溜的。

  次日,中秋节,鱼香味飘了满村,苏世伟家的饭桌上,一大盆的酸菜鱼,苏叶把最大的草鱼杀了,做了这一大盆的酸菜鱼,这回大家都吃得过瘾。

  晚上,一家人坐在院子里赏月,吃月饼,月饼是买回来的,只有一种红豆沙馅,苏叶吃了一小块,意思意思。

  聊天中,苏世伟想起一事,说:“叶子,我们家做不了磁砖这门营生,这磁砖虽然在村里受大家喜爱,但不知这东西在城里会不会一样受大家欢迎,我打算交由族里发展,你有什么意见没?”

  苏叶:“无”

  苏世伟:“那我让人明天过来跟你学着做。”

  苏叶:“明天我想上山猎狍子,找树根,人来了你让他们每人先粉碎一百斤石头。”

  苏世伟:“也好,不过你找树根干嘛?”

  苏叶:“做个大茶盘。”

  苏世伟:“树根可不好挖,等下我去找德武,让他明天和你一起去。”

  旁边的苏景林说:“我也去,爹明早你去帮我请个假”

  苏世伟:“你心里有数,不影响学业就好。”

  苏景枫窜到苏叶身边,说:“二姐,要是有狍子是不是要烤着吃?”

  苏叶:“是,鱼没吃完,还可以烤鱼”

  苏景枫舔了舔嘴嘴唇:“好久没吃到狍子肉了”

  苏景林:“从山脚到木屋这一块,别想打到狍子了,进了八月就开始有人上山打猎了,憋了这么久,他们把前岭和中岭前半部分都扫荡过几次了,正商量着往里走呢。”

  苏叶:“真凶残”,今年她都没开猎呢。

  苏景枫:凶残的人说别人凶残。

  苏世伟:“我碰到他们好几次打到野猪了,没看到有人受伤,看样子身手长进了。”