作者:渝跃鸢飞
“功名?”那壮汉愣住,他不过按照往日,到卖酒肉的铺子打打牙祭罢了。
被拉到衙门里打板子,那是会死人的!他吓得一哆嗦。
顾璋朝着外面问:“刚刚谁骂人的?”
沉冷的黑眸扫过前方人群,对上几人,明显眼神闪躲,不敢与他对视。
“价钱标在这了,明价标码,若觉得贵,不买便是。”
被看得几人心虚。
“这么贵,谁会买?”
“肯定卖不出去。”
这会儿官府对百姓的震慑还是很大的,不管干什么有理没理,都不愿意进衙门。
搅事的几人抹不开面子的撂下几句狠话,便夹着尾巴灰溜溜地逃走了。
再不走,他们还真怕被告去官府!
他们哪里说得过嘴皮子利落的读书人?到时候挨板子受罪的可是自己。
秋娘这会儿,已经麻利地把所有的肉都从炉子里取了出来。
一直闻着香气,被香迷糊的众人,乍一看到这么多,小山一样的肉条,金黄焦脆的表皮上,还能隐隐看见“滋滋”迸溅的小油花。
“咕咕——”
“咕—”
“咕噜咕噜~”
肚子咕咕叫的声音,连成一片。
秋娘问焦老爷子道:“要切成肉片、还是肉块?”
焦老爷子连忙道:“肉块!肉片吃着太不过瘾了。”
秋娘把肉切好,顾璋递过去一个方形油纸。
秋娘手上利落地一卷、一折、两打用手收拢,一个方圆形的油纸包就封好,系上绳子,热情笑道:“您拿好。”
胖乎乎的焦老爷子,一个人带走两条肉,乐颠颠地往外走,打算找老伙计好好喝一杯。
观望的食客都忍不住道:
“应该是好吃的吧?”
“要是不好吃,他怎会尝了又买两大包?两百文啊,我亲眼看着他递进去了。”
在人群里,还站着顾家隔壁的马婶子,还有特意带着给她浆洗衣服的妇人来的秀云奶。
顾家住的街巷,距离这儿也不远,不少邻居听到动静,都来了。
这些日子可把他们给馋死了,尤其是吃过但是没吃好的,都念着盼着,打算等开张了,买点来抚慰一下肚内闹腾的馋虫。
要不然,连做梦都全是这个香味,实在是太难忍了!
像是马婶子家,听到今早顾家传来的动静,马掌柜出门前,就特意叮嘱道:“等会儿你去瞧瞧,如果真的开张了,咱也买点回来吃,贵点也没事。”
马婶子握着手里的钱,上前笑道:“秋娘给我也来一份杂嚼,最近日日闻到你做的,可真是梦里都惦记。”
“我也要!那日孩子带回来,吃得就剩下两片了,我尝了一口,馋到今天!”
连和他们同住一条巷子的人都被馋得来买,府城比他们有钱的人可不少,秋娘顿时眉眼松懈,笑着问道:“喜欢就好,要焦一点的还是嫩一点的?”
大多都是买来尝尝,买的是27文对半小份的。
秋娘将竹筒装得很满,看起来满满当当的,像是要溢出来。
这是附近盛产的粗竹,长得快,比油纸都划算,金黄色的外壳包裹着褐色的肉块,盛在绿色的粗竹节中,显得格外好看。
更别说还有极为诱人的香气。
很快就勾得不少人把持不住,纷纷上前来买。
“给我来一份。”
“我要一斤烤羊肉,一份杂嚼。”
……
“二十七文、一百二十七文、五十四文……”顾璋在旁边帮忙收钱。
人一个接一个来,和秋娘观察过的杂嚼铺子偶尔来几个人不一样,她连收钱的时间都没有。
秋娘心里暗暗庆幸,幸好选了今日开张,小石头休沐,她得想个法子才好。
一炉不过十条肉,即使每个人买的少,但也很快就卖完了。
还有些犹豫的路人都呆住了,怎么大家都这么有钱?
27文说掏就掏?
还在愣着,就有不少人循着味儿来了。
“好像就是这儿!”
“越来越浓郁了,和那个竹筒里的肉一个香味。”
“对对对,就是这儿!”
“我也要一个竹筒,27文是吧?”
“我要一斤,带回家吃,用油纸包,带回家下酒,老板娘给我那种焦香一点的,我吃杂嚼喜欢焦脆些的。”
秋娘道:“下一炉还没好,要等会儿。”
眼瞧着铺子前的人变多,先来的人急了:“那你先收着,我就买炉子里的。”
闻着香来的人越来越多,竟还有刚刚买了杂嚼的,没吃过瘾。
捧着粗竹筒,转头又来买!
“麻烦,给我留一条五花,太香太带劲了,我都没吃过瘾,这是钱,你一定给我留着啊!”
秋娘都有些应接不暇。
王氏也都被门外的热情劲儿给吓到了,府城有钱人竟然这般多?
但怎么都跟饿了许久似的?
两人实在应付不过来,脑子都乱成一团。
顾璋帮忙收了钱,又从炉子里抽了根烧黑的柏枝,在竹筒底端,开始写编号。
收一份钱,就给一个空竹筒:“等会拿这个来就行。”
拿了凭证的食客,顿时安心了,甚至还有兴趣站在那儿闲聊,边聊边期待炉子里剩余自己的那份。
顾璋道:“娘,等会可以去定制一套酒楼传菜用的那种竹片,等炙烤的时候,可以先收了钱,发竹片就好,也免了手忙脚乱。”
秋娘和王氏都没想到,这个价格的杂嚼,都能卖得这么好,头一次面对这一遭,都有些手忙脚乱。
“行,等会这一炉卖完,我就去定。”秋娘觉得这个主意不错。
门口又来了闻香而来的人:“我要一份杂嚼,用竹筒装的那种。”
顾璋发竹筒时,心里有成算,他道:“不好意思,今日已经买完了。”
后面赶来的人顿时如遭雷击,“卖完了?”
“这炉子里不是还有吗?”
秋娘都被食客的表情逗笑:“实在抱歉,这一炉已经定出去了。”她指了指那边手握竹筒的一群人。
先来的人顿时满足起来,有股微微的兴奋,炉子里有他们的!
“那就再做一炉,我可以等的!”
秋娘抱歉道:“每日只卖两炉,多了实在做不过来。”
其实不是做不过来,秋娘比谁都在乎儿子,早早就打听好了,不想卖得多了入了商籍。
而且早上在家腌制,不会打扰小石头念书,中午出来卖两炉,然后收拾好铺子回家正好下午申时,方便做晚膳,小石头从学院回来,总要有口热饭吃。
秋娘对顾璋道:“这没事了,你去瞧瞧你师父,不好怠慢了人家。”
顾璋瞧着外面也没什么事,便也点头,他小声对秋娘说:“我刚刚留了一小条五花肉,娘你别卖给别人了。”
顾璋走到后面。
燕老旁边的一小碟肉都吃完了,他凑过去,明知故问:“师父,味道不错吧?”
燕老笑道:“异香扑鼻,其味无穷。”
“我就说吧,这种刚刚出炉的最好吃了。”顾璋又抬头对站着守在一边的姜武笑道:“姜武叔忙了一上午,也饿了吧?”
姜武黑脸。
谁在这股浓郁的肉香里不饿?
顾璋手摩挲下巴:“姜武叔不爱这一口,要不我去隔壁给你端一碗阳春面?隔壁的阳春面也是开了好多年的老字号了,味道不错的。”
姜武:“……”
臭小子肯定是故意的,有大肉在眼前,还被馋了这么久,谁想吃清汤寡水的阳春面?
他握着刀的手紧了紧,克制住自己有些发痒的手,脸更黑了。
***
与此同时。
两拨人都在寻找顾璋。
一拨是问心学院的学子,休沐这日,余庆年组了个局,赏花品茶,吟诗作对。
偏偏正在饭点,有人提起顾璋今日休沐没来。
“好像是因为家中开业,说是要回去帮忙。”
余庆年手中的扇子突然停止摇动,“开业?”
一桌吟诗作对的学子,不少都想起那日食堂闻到的香气。
连午膳都用不下去了,“可有人知道顾璋家的铺子开在何处?”
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