作者:渝跃鸢飞
又没什么大灾大难,按照祖祖辈辈的经验来种,不瞎搞,能出多大问题?
也没什么补品,那时顾家也就刚刚日子好一点,顶多就是吃点农家常见鸡蛋、鸡肉之类的。
顾璋走到院门前,差点被这些言论,惊得被门槛绊倒。
刚刚没被姜武摔在地上,这会儿要是平地摔在家门口,那可真是太倒霉了。
“咳咳。”顾璋扶着门框稳住身体,然后轻咳两声,提醒院子里聊得正欢快的众人。
“哟!你家小秀才公回来了。”
“瞧瞧这仪表堂堂、一表人才的模样,不知有多少人想嫁,也到了年纪了,可以开始相看了,秋娘你当娘的,可要看着点,读书人就是粗心,脑子里不想着这个。”
顾璋觉得自己耳朵出了问题。
他怎么就到相看的年纪了?
他分明还是个孩子!
怎么说也要到十八岁吧?
顾璋赶紧道:“娘,我请了师父来家里做客。”
听到顾家有客,可能还是了不起的人物,院子里笑得开心,聊得起劲儿的人,顿时都紧张起来。
连忙找借口告辞。
“我要回去煮饭了,咱下次再聊,秋娘我说的事你可别忘了!”
“我也要去找找我家小兔崽子,不知跑到哪里玩去了,这么久都没回来。”
很快,院子里就清净下来。
秋娘和王氏原本还是有点怕燕老的,但到府城之后,接触得多了,还被顾璋灌输“没人爱只能孤苦伶仃一个人住在家乡的老头”的凄惨背景,顿时就放松多了。
甚至偶尔看向燕老的眼里,还会带上点怜爱。
秋娘赶紧道:“那你还不快请你师父进来。”
顾璋请了师父进来,又拉着姜武陪他一起搬行李,他家院子小,他也不习惯那么多陌生人在家里进进出出。
姜武无奈做了苦力,把东西都搬进了顾家院子里。
几个村送的东西,都并不贵重,但都是精心准备的,有些人看了不觉得有什么,但是格外得王氏和秋娘的喜爱。
都夸赞,这些是好用、耐用、用料扎实的好东西。
对有乡村生活几十年经验的她们来说,用起来别说多顺手了。
“咱包点饺子吃吧?”
“然后再烤只鹅,我想到了一种吃法,等会试试!”
“师父想吃什么?我再去附近酒楼弄点菜。”
有了顾璋东一句、西一句地,小小的院子里顿时充满生活的烟火气。
无论是为护兄长仕途,孤身一人回家乡的燕老,还是心里惦记着孩子好多天的王氏和秋娘。
甚至顾璋自己,都在风尘仆仆好些天后,脸上浮现轻松又惬意的浅笑。
连姜武都蹲下来,惯着要求颇多的顾璋,宰杀依旧嚣张的大鹅。
“这里口子要小,不能太大了。”
“姜武叔从这边划一刀。”
“切深一点,咱等会往里面塞一只鸭。”
顾璋动嘴指挥,先往大鹅肚子里塞一只肥美的麻鸭、又往麻鸭肚子里套进一只乳鸽。
这还不够,还要往乳鸽和几层的空隙中,放入香菇、冬笋、腊肉片、老葱……
“小心着点,别弄破了!”顾璋拉住姜武。
姜武:“那你来!”
顾璋讪讪一笑,在下方帮忙捧着大鹅道:“还是姜武叔您来,我刀工比不上,也不会控制量。”
姜武手脱不开:“你这脑子什么学不会?就是只记得吃去了。”
顾璋:“……”
苍天有眼,他可能是真缺了点这方面的天赋。
一恢复记忆,他就想着做吃的来着,结果水多了加面,面多了加水,愣是黏了一手都没做好。
后来在村里还尝试了好几次,只能说是熟了、能吃,嘴巴挑一点的,恐怕都要说他糟蹋粮食了!
“这么说我,我多伤心啊!”顾璋控诉。
姜武已经不吃他这一套了,用手腕把顾璋捧着大鹅的手抬高:“举高点,我要往大鹅肚子下面塞鸡蛋了。”
他边塞还嘀咕:“也不知你怎么想的,往鹅肚子里塞鸡蛋?”
顾璋把鹅举高,方便他操作:“那你等会儿别吃。”
姜武想到上次的教训:“我辛苦做的,凭啥不吃?”
顾璋叹气,哎,连最好欺负的姜武叔都学精了。
倒是他被诓骗来举着大鹅,举得手都有些酸了。
忙活了好久,给大鹅浑身上下涂满了料,腌制了好一会儿,才放入家里的那个小些的烤炉里。
顾璋又赶场子,参和进了秋娘他们和燕老的包饺子局。
这一院子人,也就秋娘和王氏会包饺子,手又巧,包得又快,还漂亮。
顾璋先学,学会之后,又手把手教燕老和姜武。
“这样,沾点水,手往里怼出一个褶子再一捏。”
燕老长这么大,吃过不知多少种口味的饺子,但还真的从没自己包过,有些稀罕。
整个一下午,看着小徒弟在院子里忙忙碌碌,食物的香气逐渐在小院里飘散,心里有种难得的满足感。
秋娘和王氏也高兴,家里好久没这么热闹过了,尤其是这段时间顾璋也离开,她们两人在家都觉得家里有些太安静,心里还挂着事儿。
顾璋感慨道:“要是爷在,肯定能包出各种各样好看的饺子。”
秋娘往簸箕里捡包好的饺子,随口问:“你怎么不说你爹?”
顾璋理所当然:“那还用问?要是爹在,这一桌他一个人都能吃了!”
顾大根在远处,狠狠打了个喷嚏,然后咧嘴笑道:“肯定是有人想我了!”
等到比平日饭点更晚一些的时候,顾家已经香得不行了。
桌上摆着丰盛的晚饭,中间用荷花白玉盘盛放的大鹅,看起来最为诱人。
只轻轻刨开,浓郁芬芳的肉香味,顿时被一股喷香的麻鸭香气冲击混合,内里还夹杂着一丝丝清香的果蔬味,闻起来就令人口舌生津。
鸽肉鲜美软嫩,甚至还包裹着没溢出来的鲜浓汤汁。最外层的大鹅已经被烤成脆皮鹅,是顾璋最爱的两层。
秋娘显然更喜欢中间一层:“这个鸭肉喷香,吃起来口感好特别,燕老您试试。”
这样烘烤从外到里层层受热,滋味复合,相宜得章,燕老也喜欢极了,多用了好些。
也许是今日心情格外好,人也轻松,即使稍微吃多了点,也不觉得积食,反而有种身上暖洋洋的舒适感:“你这是从何处听来的菜谱?我原来在京城也吃过类似的。”
“是哪家酒楼,哪位大厨?好吃吗?”顾璋可没自信,自己瞎鼓捣的能比专业人士做的更好吃。
燕老笑道:“各有千秋,等你日后到了京城,师父带你去吃。”
顾璋倒是想起自己在县城时,第一次吃到美味时的惊艳,他问道:“头前有一次,您也说在京城吃到过更好吃的烤乳鸽,可是一人所做?”
“正是。”燕老答道。
顾璋有点馋了,能提一次是偶然,或者是拿手菜,能提两次,那说明真有点本事和手艺在身上了。
顾璋:“那咱说好了!”
他这馋猫的模样,秋娘都有些不好意思道:“燕老您莫怪,他这都是小孩子脾气,之前还在外面说,是因为一口吃的才听我的话,您说哪有这样说自己的?”
燕老也有耳闻,他顿时笑道:“小石头至情至性,当娘的怕是高兴都来不及吧?”
顾璋趁着他们说话,赶紧多吃了两口香喷喷的脆皮鹅,和肉质软嫩鲜美多汁的鸽。
饭桌上寒暄,傻!
***
加急的奏折,比燕老的书信先到了京城。
明盛帝赵旷正看过战报,形势大好!
正心情愉悦,又接连看到两封来自宁都的奏折。
看到增产的进度推进得不错,势头很好,更是心中大悦:“宣萧裕来!”
“喏。”
太监还没走,赵旷又忙拦下他道:“把翰林掌教燕老也一同宣来!”
小太监领了旨,快步离去。
赵旷翻看奏折,看到奏折中所述顾璋那段,忍不住感慨:“小小年纪,就有如此魄力,还真有应对的才智。真是天赐良才予大宣百姓!”
太监总管知他喜爱,也笑着奉承:“日后他大些,定能与陛下传出一段君臣佳话。”
赵旷见奏折萧学政的奏折中提起问心学院,问道:“问心学院风评如何?”
太监哪里知道,但又不能不答,只道:“应当是好的,要不燕庶老也不会让弟子去哪儿念书。”
赵旷怎么想都觉得不满意,怕耽搁了如此良才,他道:“地方学院,恐怕难以招纳太多贤才。”
赵旷道:“你去拟一份朝中才学出众的大儒名单来,还有朕原来夸过的夫子。”
太监应下,心中暗暗心惊,这是要为顾相公挑选更优秀的夫子了?还要赶最好的一波来选,给皇子挑选夫子也就这样了。
他心中默默给这个没见过面的小秀才公,重要程度再提了提。
他还是头一次见,连面都没见过,就能得陛下如此青睐的人。
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