作者:李宝珠
张桂兰笑了:“那就可以正式开卖了。”
前几天做的几副都没卖,都被他们留下当口粮了。
正好大过年的,就当是准备的年货了。
徐梅顿时有些紧张,她知道她要干的是什么,就是出去卖东西,虽然早就做好了思想准备,但是事到临头,难免有些胆怯。
不止是怕被抓,还是面子问题。
护士好歹也是个让人尊敬羡慕的职业,可以给人甩脸子,卖东西当小贩可就不是了....她都不知道自己一会儿怎么张嘴。
但她深吸一口气之后就说道:“行,今天就卖!去哪卖?”
张桂兰反而有些犹豫了,徐梅可是刚出院,听说进去的时候大夫说了,晚一天人就没救了。这才休息几天,能劳累吗?
“我行的,婶子,我感觉我现在身体可好了。”她都不知道她身体什么时候这么好了,怎么有这么强的恢复能力。估计是,心理原因吧。
张桂兰看看她,确实没有虚弱的样子,虽然瘦,但是站得直,也很精神,真不像大病初愈。
“那就试试吧,今天我跟你一起去,不行咱再回来。”张桂兰道。
“行。”徐梅没有拒绝,她确实需要张桂兰带带她,到底怎么卖东西。
张桂兰回头开始收拾东西,把肥肠切成段,装在一个焖罐里,焖罐外面用棉被包着,算是个简易的保温桶。
剩下一个猪头就随便了,切成一斤左右一块,装在一个盆里。
再拿上2个大勺子,两个人就出发了。
第419章 生意好做
419生意好做
卖东西的地点张桂兰早就踩好了,这生意里有她7成呢,她自然上心。
火车站她不打算去了,来往的行人未必有容器装肥肠,工厂门口现在又过了饭点,张桂兰带着徐梅去了附近一个家属区。
这里是郊区,有几个大工厂,有工厂就得有家属院。
张桂兰推着自行车走进一个家属院,天冷,院子里人不多,但是总有几个。
张桂兰径直走到一个在门口扫雪的老太太面前,小声道:“大娘,我这有肉,您要不要买点?”
老太太蹭地就站了起来,盯着张桂兰,看到她身后的自行车,眼睛就亮了。
“什么肉?怎么卖的?”老太太走过来问道。
“两种,一种是猪头肉,一种是肥肠,都是1块钱1斤。”张桂兰说道。
老太太眼睛瞪了起来:“1块钱1斤?你怎么不去抢?!”
猪肉去年才2毛一斤,今年过了元旦就开始蹭蹭的涨,到了三四毛,但是猪头肉和肥肠这种便宜货要1块钱一斤?想钱想疯了!
“大娘,我这不要票,想买多少买多少,而且我这是做好的,1斤出不了1斤。”张桂兰说着打开了2个锅盖。
浓郁的香味一下子就飘了出来,熏得老太太一愣。她从没闻过这么香的肉味,她手艺不咋地,一辈子也没做出这种味道的菜。
但是手艺不好不代表她不喜欢吃好吃的,闻到这香味,老太太就知道今天得破财了。
她在肥肠和猪头肉直接来回看着,难以抉择。
张桂兰先把肥肠的盖子盖上了,这个跟猪头肉不一样,这个冷了就不香也不好吃了。
“盖上干啥?看我买不起啊?”老太太还怒了,就买肥肠了。
“你等着,我去拿碗,给我来一斤。”老太太转身回屋,很快又出来,手里拿着个大海碗。
张桂兰麻利地用漏勺舀了一大勺子出来。
老太太眼睛一直盯着,看看她这大勺子,再掂掂碗,满意地点点头。
这女人实在,碗里虽然有点汤,但是不多,这肉光用眼睛看她也知道足够1斤了,分量自然是只多不少。
老太太递过去一块钱。
闻着这香味,她也不觉得贵了。
“大娘,先别走,有个事还想麻烦您一下。”张桂兰笑道。
“什么事?”老太太挺不耐烦地问道,她得赶紧把肉放屋里,她也知道凉了不好吃,得赶紧让她大孙子吃口热乎的。
“我再给您块猪头肉,您能不能帮我介绍几个买家?我也不知道谁家有人,也不好贸然敲人家门。”张桂兰道。
一听这个,老太太脸上立刻带笑:“行,没问题!”
张桂兰也笑了,动作麻利地夹了一块猪头肉放她碗里。
老太太高兴地回屋了,然后很快出来,带着张桂兰去敲别人家门。
她倒是挺守信用,不但把别人家门撬开了,还帮着张桂兰推销,说是肉非常好吃。
张桂兰也舀出一块让人试吃。
凡是吃过的没有不买的。
再说大过年的,人人都在愁肉不够吃。
有条件宽裕的人家,就一次买了三五斤。
不要肉票的猪下水,他们一年也碰不到几次,而且他们做出来的不好吃!这个感觉比自己家做的红烧肉还香,人人都舍得。
而且张桂兰每人还多给一勺子卤肉汁,尝过的人都知道,这也是好东西,香得很。
一副猪肠子一共也没几斤,三四家就分没了,猪头肉看着也好吃,很快也没了。
最后一家买的少,她想要10斤猪大肠的!她有钱!但是锅里只剩一斤了。
“你明天还来不来?什么时候来?”女人问道。
“明天午饭之前来。”张桂兰道。
“行!到时候直接来我家!你这一锅多少斤?我都包了!”她不止要自己吃,她还想拿回娘家给父母兄弟都尝尝。
“哎,好嘞!”张桂兰笑道,她不管卖给谁,卖出去就行。
“多给我带点汤汁啊!”女人说道。
“行,你要是包圆了,一锅汤汁都给你。”张桂兰道。
女人笑了,甚至一路把张桂兰送出家属院门口,就怕她反悔。
回去的路上,徐梅有点走神。
“在想什么?”张桂兰问道。
“我在想,这生意太好做了。”徐梅道。
她以为,自己得死乞白赖地求人买东西,就跟要饭的差不多....但是现实是别人求她们卖东西!
“花昭说了,这是供需不平衡导致的,他们自己买不到肉,我们的东西才会这么好卖,等他们什么时候能随便买到肉了,我们的生意就不太好做了。”张桂兰道。
徐梅一笑:“还有随便买到肉多的时候?不可能!”
张桂兰也觉得不可能,城里人一个月能吃个一两斤肉,而她过去在农村的时候,一年也吃不上一两斤。肉怎么可能随便买呢?
但是女儿又说了.....
算了,慢慢看吧。
张桂兰骑车带着徐梅,飞快回家,然后就开始数钱。
第420章 不靠谱
420不靠谱
现在的猪都瘦,一头猪大概出10多斤肠子,做熟了能有10斤左右,当然他们这做法连汤带汁的,也能多出一两斤。
而一头猪大概只能出5斤左右的熟猪头肉。
张桂兰数了数,一共是18块钱。
而他们的成本,是3块钱。
一天就赚15。
而且只是在她们做了一副猪下水的情况下。看刚才火爆的销售情况,徐梅觉得她们一天做10副都能卖出去!
那就是150块。
怪不得叶舒说她要发财了......
徐梅非常激动。
张桂兰拿个本子出来,认认真真在上面记上账,几月几号,卖出多少斤,多少钱,成本多少。
然后让徐梅签字。
张桂兰已经学了一些字了,常用的基本会写会读,走出去,也能坐个公交车不用问路人了。
徐梅没客气推辞,签上了名字。人家是认认真真带她发财,她也就规规矩矩来。
记好账,张桂兰就让徐梅赶紧回去休息了。
“明天早上你再过来,到时候让刘前多买点猪下水,我们也多卖点。”张桂兰道。
“行,我明天早上就来。”
第二天,她来的可真是早,天刚亮就来了。
刘前还没回来。
不过赵学兵和孙友都起来开始干活了,他们每天多干点就多赚点,大部分给家里邮回去,让他们过个好年,自己只留下一点点日常开销。
其实日常也没啥开销,衣服鞋袜张桂兰都给他们准备了,吃喝也充足,有米有菜有肉,他们也没有抽烟喝酒的习惯,这点钱还是张桂兰坚持让他们留下的。
张桂兰跟他们聊天之后发现,这三个人家里都是兄弟姐妹一大堆,家庭比较困难,他们身上多多少少又有点伤残,有的人一只手没劲,干不了重活,有的人腿脚不利索,走不快。
比如说刘前,他就没了半只脚掌,不能跑。
家里穷,自己有残疾,就不好找对象,而家里的父母,张桂兰听着怎么觉得有点不靠谱?
这些叶深的战友,能被他记住的,都不是无名之辈,相应的每个月津贴也不少,几年下来,再加上他们退下来补贴的钱,绝对够他们娶个好媳妇的了。
结果,家里没钱,钱都给兄弟们娶媳妇了。
他们每个人都侄子侄女一大堆,而他们自己还光着。
张桂兰都替他们操心。他们自己再不留个心眼,打算打一辈子光棍?
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