徐记小餐馆 第122章

　　“嗨嗨爱吃我做的饭，我今天没事，就在家里发了一盆面，随便包点。”

　　朱老师听着徐小溪的话，这对于会做饭的人说出来发一盆面就是简简单单的，但她这样不怎么会做面食的，简直是难如登天，她都觉得怎么会有人发面跟捏泥玩一样，关键做出来还能这么好吃。

　　“哎呦，真是谢谢小徐了，嗨嗨现在还闹着不想睡觉，下午那会睡的有点多。”

　　任嗨嗨听到徐阿姨的声音，立刻就跑到门口，一只手扶着门框，仰着小脸。

　　“徐阿姨，我喜欢吃大包子，我还喜欢阿姨。”

　　她大大方方。

　　徐小溪笑着摸了一下她嫩乎乎的小脸。

　　“我也喜欢你，这么晚了记得早点睡觉。”

　　任嗨嗨点点自己的小脑袋。

　　徐小溪没啥事说了两句话也就走了。

　　朱老师关上门看着自己端过来的这盘子大包子。

　　“这还是刚刚出锅的，嗨嗨你吃不？”

　　任嗨嗨当然要吃，使劲点头。

　　“嗨嗨要吃。”

　　朱老师给她掰了半个，晚上不能吃那么多，不过一掰开就更诱人了，看着里面的猪肉粉条，真的实在太香了。

　　“这半个我吃吧。”

　　她一大口咬下去，觉得比那个牛肉馅的还要好吃，这猪肉的就是香，配上粉条就更好吃了，皮擀的还是小徐的手艺，真是又劲道又软，怎么吃怎么好吃，她三两口就把半个吃完了，差点又拿起来一个，还是忍住了。

　　“明个再吃。”

　　徐小溪回来给徐淮找到了感冒药，让他赶紧吃完又灌了一杯子热水。

　　“赶紧去睡觉。”

　　徐淮一夜睡过去脑袋轻了不少，也有精神了，早上考试没有早读课，他八点开考，之前坐在考场就行。

　　徐小溪已经去了店里。

　　徐淮不到七点起来热包子，然后打了豆浆，家里有腌的豆角，把徐池叫了起来。

　　“吃饭。”

　　徐池看到大哥叫自己吃饭，脑袋迷迷糊糊的以为是又回到了过去只有他们俩的日子。

　　“怎么了？”徐淮叫他一下。

　　徐池看着他揉揉眼睛。

　　“我们的小姨呢？”

　　徐淮看他没头没脑的一句，“去店里了，你快点起来洗漱，我吃完要去考试了。”

　　徐池坐在床上看看外面天是亮的，哦，没做梦啊。

　　徐小溪早上到了以后就开始忙活起来，昨天下午腌制的烤大鸡腿，也都备上菜。

　　周老师早上起来的早，围着学校操场跑了几圈锻炼身体，然后就给徐淮小姨发微信关心徐淮的情况，然后就切换到家长群。

　　“各位家长们，距离中招越来越近，我希望家长能跟我们的孩子们一起努力，为了冲刺一高。”

　　徐小溪一直到十点多才抽出来一点空看手机，回复了周老师，家长群里也都在回复收到。

　　周老师这会在监考，徐淮今天考试更为清醒，感冒发烧没有影响到他半点。

　　徐淮考试很是专注，他的目标是江县一高重点班，据说明年招收的要比往年的分数要高，因为今年的人更多。

　　上午考完，周老师就在群里发了家长会的消息，因为昨天考试的卷子今天已经有好多出了成绩，都很不理想，特别是几个重点班，主任也很有意见，这次一定要跟家长也同步到位。

　　作者有话说：

第79章 回忆中的辣椒酱

　　◎‘我全力支持他’◎

　　徐小溪看到群里的家长会时间也跟着在家长后面回复了收到, 今天看着外面是阴天，是看着想下雨了。

　　何姐外面的小摊也把大伞给支上了，今天周日, 初一初二的学生晚上都要来上晚自习的, 估计又能多卖点钱。

　　这会外面是可凉爽，正对面的葛大娘提着一篮子小红辣椒站在胡同自家门口, 手里还拿着一个马扎, 她腿有些不舒服，不能久站。

　　“来来, 你们把这篮子辣椒分了吧, 我昨个回乡下了，今年的辣椒结的好，家里太多, 我特意给弄了一些回来。”

　　村里的地到处都会被种上东西，而且家家户户门口都种的有各种花，不过都是村里最常见最容易长的品种, 不用人管都能长的又多又大。

　　徐小溪听到声音也出来，她左手上端着一个茶杯, 还拿了一个大包子, 今天早上出来的时候带的，但没热, 还是在店里热好的。

　　“葛大娘，您家这辣椒长的真好啊。”

　　何姐搬出来最后一件饮料, 拍拍手也大步过来, “我婆婆还要在家里做辣椒酱呢, 说今年的辣椒好, 长的好。”

　　乡下种点什么也都是靠天吃饭的, 今年的辣椒是真的不错，每颗上面都结的满满的，看着真是喜欢人。

　　徐小溪听到辣椒酱也想起来昨天贺先生找自己问的事情，“葛大娘，我想跟您打听一个菜。”

　　何姐拿着自己家买菜的篮子过来分辣椒，听到徐小溪的话，“徐老板还有你不知道的菜啊？”

　　徐小溪笑笑，“我之前只是听说过，知道大概的做法，是一个老人家，说想念小时候味道，据说是辣椒酱，我猜测的是用面糊加辣椒上过蒸，还要放香油，是这样吧。”

　　葛大娘有五十多岁，坐在马扎上，辣椒篮子在她面前，手下挑着辣椒，听着徐小溪的描述。

　　“哎，有，那还是过去的日子过的不好，这不是没钱吃菜吗？就蒸的辣椒酱，就是你说的那个方法做的，不过现在家家户户条件好了，我也有好多年没吃过了。”

　　徐小溪确定是自己说的就没问题，“好，谢谢葛大娘。”

　　旁边的杨照也拿了塑料袋子过来挑辣椒，在县里要是家里有小院能种上一点菜也是够的，但没有，想吃啥都要买的。

　　“早上好，都吃过了？”

　　徐小溪刚刚把手里的包子吃完。

　　“随便吃点。”

　　何姐看着她的大包子，“我刚刚就看你手里的大包子，看着真香，你这店里也不卖吗？”

　　徐小溪还暂时没想过，现在店里的菜品类都挺丰富的，“明年再说吧，不过再冷一些，就会上鱼汤，冬天喝一些对身体好，还暖和。”

　　何姐吃过她包的饺子就知道这大包子铁定好吃。

　　徐小溪分了一小袋子辣椒回到店里，准备先蒸出来试试，然后让大家尝尝。

　　贺惯中早上刚刚跑过步，回到家里洗了澡换上衣服准备吃早饭，翻看着微信，从昨天到现在徐师傅也没说话。

　　“你好，徐师傅，请问昨天的菜品有想法吗？”

　　徐小溪这会店里正忙，打包的都有好多，一直到十点多才有时间，但也没看手机，喝了一口茶，就把辣椒酱给蒸上，面加水搅拌，里面切上辣味比较明显的辣椒，然后放盐，味精调味，放上锅蒸就可以。

　　张大山今天来店里的时间比较晚，他想吃那个大鸡腿，又香又酥，肉质细嫩，汁水丰富，真的巨巨好吃，还那么大个。

　　“徐老板，我来了。”

　　程大娘正在店里吃窝窝头呢，别说还是那个玉米的甜滋滋的味道，就是好吃，肉夹上，一个字，香，看他过来，随口问。

　　“小张来了，你这来多久了，不准备走？”

　　主要是她之前也在店里见过好多人，都是大城市来的，待了没多久也走了，就这个小张，每天都来报道。

　　张大山笑呵呵的，“大娘，我这个工作在哪里都行，所以不用回去，还是大娘你烦我了，想让我走？”

　　程大娘赶紧摆手，“不，不是的，大娘可不是这个意思，我巴不得你天天在这里呢。”说完又叹了一声气，“咱们这里没啥年轻人，难得看到你这个小年轻还愿意跟我们说话的。”

　　徐小溪从后厨出来，“吃点什么？”

　　张大山仔细闻闻味道，“我要个鸡腿，再来个窝窝头配汤，就跟我大娘的一样就行。”

　　徐小溪点头，“行。”

　　贺惯中在家里最近也不算闲着，在线上会开几个会议。

　　“贺总，江县有个政府的活动想邀请您参加，主要是上次老先生对家乡的捐赠，但老先生现在的身体不宜到现场。”

　　贺惯中听完助理的话，“行，安排车。正好今天过去，下午回来。”

　　应该是说的江县一个大型广场的修建，政府邀请一般还是要去的。

　　徐小溪这边把张大山的都端上来，回去掀开锅盖看了一下里面蒸的辣椒酱，已经完全好了，端出来倒上香油。

　　张大山跟程大娘坐在店里一下子就闻到香味。

　　徐小溪从后厨端出来。

　　程大娘还不知道她弄得啥，“这么香，新菜吗？”

　　徐小溪放在一旁的桌子上，“不是，一个老先生想吃家乡菜，说是小时候做的辣椒酱，我这不是试着还原一下。”她又给端到程大娘的面前，“大娘帮我瞅瞅，这个对不对？”

　　程大娘还以为是啥呢，“就这啊，你这不是蒸的挺不错的，我来尝尝。”

　　张大山也凑了过来，他可没见过这个是啥东西。

　　“我也尝尝。”不过这面糊也没啥吃的。

　　程大娘尝了一下，确实不错，辣椒酱本来也不是啥稀罕物，过去日子不好，没吃过啥有味的，所以辣椒要用辣一些的，滴上香油，又香又辣，特别能下饭。

　　“很好，就是这个味。”

　　张大山品完味道以后，就转身拿过来自己的窝窝头，把里面的肉吃完，然后辣椒酱夹进去，一口咬掉。

　　“好吃，好吃，真的好吃。”看着其貌不扬，也很难想像这个味道，但到嘴里就是辣，接着就是香的，夹在窝窝头里更是绝配，玉米粗粮的甜味配上这个辣味。

　　徐小溪看成功了，也挺高兴地，有时候味道不仅仅是为了满足于口腹之欲，也可以帮到一位老人，完成他的一个心愿，也很不错。

　　“好，谢谢大娘，我这下子就可以给人家正式的回复了。”

　　张大山就很爱吃。

　　“徐老板，把这剩下的半碗给我吧，我爱吃，一会就给你吃完。”

　　徐小溪抿嘴笑笑，“行，你吃吧。”

　　这边中午忙完才来得及看手机，看到贺先生的消息。