徐记小餐馆 第74章

　　“来，那小徐同志有没有什么要对老方同志说的呢。”她把喇叭放到徐小溪嘴边。

　　老方听到这里也看了过来。

　　徐小溪转头看过去，还下意识的冲着那边小幅度的挥了挥手，“方叔好，我第一次参加这样的比赛，一定会努力地，有什么不好的也会跟方叔请教的。”

　　王主任想着以小徐的性格也说不出来什么狠话。

　　老方觉得这小姑娘还挺懂礼貌的，做的菜也很合适宜，冲着徐小溪点头示意。

　　王主任这边都介绍完了。

　　“那请双方代表厨师就开始做饭吧。”然后就把喇叭转身递给了张天光，“你去介绍评委吧。”

　　张天光就喜欢干这个活，评委都是这两个厂当年的老骨干，还有退休下来的副厂长，当年的一些主任，不说别的，现在在江县也是有些小小关系的。

　　徐小溪埋头做菜起来就专注的忘记自己在什么环境，一步步的按照规划来，先把把子肉炖上，然后和好面醒着，她整个过程并不久，蘑菇汤也很好煮，在最后把子肉跟窝窝头焖的时间都能顺手做好，只是用的锅要大，毕竟五十个人呢。

　　老方做的小鸡炖蘑菇，小鸡是选的乡下喂养的土鸡，蘑菇也是买的鲜的小土蘑，这是他的拿手好菜，吃过的就没人能忘记的。

　　两个人都干的热火朝天的，没一会这个棚子里都是香味，一时也分不清楚到底是谁做的菜。

　　张天光还在一个个的介绍评委进来。

　　周笑笑的奶奶也在，因为这次比赛，建业超市作为江县的一个标志性的企业，也是做了捐款的，基本上购买食材的钱都是他捐的，所以特意邀请了周家的人过来当评委，但其实周家都不太感兴趣，只有张奶奶当时在幼儿园门口了解了一下，才同意过来。

　　双方基本上是在同一时间做好的。

　　张天光一口气介绍了五十个人，现在是累的不行，王主任正好全部都接了过来。

　　“那好，现在我们双方都已经做好，下面就是有请各位评委来品尝。”

　　李相同跟尤天在一旁拍完照片，就过来负责打饭，盘子碗筷子都是从自家饭店里带来的，保证安全卫生又环保。

　　徐小溪这边是一小碗汤配了一个小窝窝头加把子肉，特意调整了大小，也是怕太大大家都吃饱了没办法吃另外的。

　　五十个评委就先选自己想吃的，但保证双方的是都要吃到的，人太多，也有人看那边人少，先吃那边的。

　　张奶奶倒是直奔徐小溪这边，主要是孙女描述的特别好吃，还被圆圆爷爷推荐过，好奇心也有的，而且孙女一直让去买，今个正好先吃点试试。

　　不过大多数人还是先去了老方那边，主要是认识的时间久，还有个原因是觉得小年轻能做出来什么好吃的饭。

　　徐小溪看着第一个过来的奶奶，礼貌的把一份放到她面前。

　　“汤有些烫，小心。”

　　赵明柚他们都在栅栏外面围着。

　　“小姨那边人怎么那么少，他们在那个钢铁厂那边要吃的太多，到这边再没胃口了。”他还是很担心的。

　　徐淮皱着眉头，“我相信小姨。”

　　徐池也是，“我也相信小姨。”

　　赵明柚觉得不是相不相信的问题，是一开始就没占据有利的位置。

　　但他也相信小姨。

　　程大娘也很着急，小徐同志身上不仅仅背负着两个厂的胜负，还背着她在家里跟老头子这次吵架的胜负呢，要争气。

　　韩大爷手里还拿着一把折叠扇，本来也不是为了扇风的，纯粹是造型，这会倒是拿起来遮挡太阳睁大眼看那边比赛的情况。

　　张奶奶到这边就闻到了香味，先说把子肉的颜色很正宗，色泽浓郁，不知道味道怎么样？先拿起来一个窝窝头夹着肉咬了一口，有些烫呢，窝窝头绵软还有一丝丝玉米面的甜味，然后就是把子肉的香，肥而不腻，瘦不柴，味道纯正，正宗，不过后味有些小小苦味，不细品出不来，不知道的就吃完了手里的一个，怎么回事？她还想细细品呢，咋就吃完了。

　　“我还能再吃一个吗？”

　　“抱歉，不行了，等到您品尝完两方的再想过来吃多少都没关系。”徐小溪很遵守比赛规则的，虽然这个比赛的规则很少。

　　张奶奶也没办法，很遗憾，她真的觉得很香很好吃，漫不经心的端着一小碗的汤先吹了一下，然后又喝了一口，有些惊讶的看了一晚自己手里端着的汤，这确定是小土蘑做出来的吗？鲜是第一感觉，然后就是觉得香，鲜美，特别是刚刚吃过玉米面窝窝头夹肉之后，觉得这一个顺序下来，很是舒服，有想法敢做，做的还好！

　　“真好吃，你看着年轻，手艺好厉害。”

　　徐小溪笑的很高兴，“谢谢您。”

　　这会也有从隔壁过来吃完过来的评委，甚至还端着那边小鸡炖蘑菇的碗。

　　“我也来尝尝。”

　　张奶奶还惦记着呢，她准备到那边象征性的吃过以后再回来多要点，趁他们都没发现之前，老方的菜她都吃过很多年了，知道这一场他肯定输。

　　徐小溪给别的来试菜的准备好。

　　老方还在那边跟大家说话，“多吃点多吃点，锅里准备的多呢。”

　　“真香啊，老方，你这次做的可以啊，这小蘑菇嫩滑的，棉花厂那边的我觉得我是一口都吃不下，小土蘑煮汤有啥好喝的。”

　　“就是就是，我是吃不了一点难吃的，一会就是怕话说的太难听，小姑娘不得掉眼泪。”

　　王主任在旁边听着又想翻白眼，山猪吃不了细糠。

　　张奶奶走过去，还有人问她。

　　“咋样？好吃吗？”

　　就连老方虽然表现得不在意，但看向张奶奶的时候都下意识的屏住呼吸。

　　张奶奶看了这碗里盛的，“老方，给我一口就行，我尝尝味，一会回去还要吃小徐的呢，她说不让我多吃，怕吃不下别的。”

　　她随便拿起来一小碗，吃了一口，怎么说呢，还是老方做出来的那个味，不知道为什么，有些腻，是炒小鸡的时候放的油太多了吗？还有些偏咸，小土蘑的鲜味为啥都没了。

　　作者有话说：

第53章 张奶奶抢到三个窝窝头夹把子肉

　　◎“徐老板真是好人啊”◎

　　老方听见这话脸上的表情就有些不好看了, 他当厨子几十年了，到哪里都是被人敬着的。

　　“张婶子，这话说的可是有些杀人诛心啊。”这不是侮辱人吗？

　　张奶奶虽然年纪跟他差不太多, 但辈分比他高了一截, 说话都是直来直往的。

　　“老方，咱认识多少年, 实话实说, 你要是不服气，可以也去尝尝人家做的菜, 好不好吃的, 就很明显。”

　　大家伙听张奶奶这么一说，倒是真的有些好奇了，也都慢慢的过去, 也有人在安慰老方。

　　“反正大家伙都是要尝过来一遍再投票的，你别太生气。”

　　“就是，人跟人的口味不一样, 张嫂子觉得那边好吃，可能我们就吃不中呢。”

　　“生气可不值当的。”

　　徐小溪这边也瞬间就忙碌了起来, 盛汤, 把窝窝头也从蒸屉里拿出来，把子肉放在旁边。

　　“大家可以自己来夹着吃。”徐小溪话音刚落, 好多人都围过来各自品尝各自的。

　　张奶奶还在老方的位置前面，还在一个劲的劝说他, 手里的小鸡炖蘑菇也放下了, 如果之前没吃小徐做的, 其实这个也不错, 就是家常菜, 但万事万物就怕对比。

　　“你要是不信，你现在就真的自己去尝尝，人总要学会进步的。”

　　老方是不愿意低头的，他要面子的。

　　只是徐小溪那边吃起来之后，大家都开始议论。

　　“哎，这个把子肉怎么跟我吃过的不太一样，一点都不腻口。”

　　“是啊是啊，颜色也很浓郁，有些做的，上色都没做好呢，看着都没胃口。”

　　“我觉得窝窝头更香，就是咱们过去吃的那种玉米面的甜味。”

　　“我来尝尝小土蘑的汤。”

　　徐淮看到小姨那边终于有人了，脸上的担心就少了很多，他就说小姨肯定会赢的。

　　赵明柚已经开始馋了，“徐淮，你吃过小姨做的新菜吗？”

　　徐淮摇摇头，他上学时间跟店里的时间对不上，早上七点下早读课吃早饭，就半个小时，一般都是直接去食堂的，学校门口买饭回来再吃时间都不够用的，而且小姨那会在店里备菜，是最忙的时候，中午十二点放学，店里已经休息了，更不用说晚上了，再说小姨每天已经很辛苦了，他不太忍心再让小姨为自己折腾做饭。

　　“没事的，等比完赛，小姨就会做给我们吃的。”

　　徐池跟陈耳东个子没他们三个高，趴在栅栏上都被挤到了。

　　徐池好看的小脸上紧紧皱着眉头，看了一眼越来越激动的赵明柚，只能自己默默挪了一下位置。

　　王主任站在后面都已经乐开花了，小徐果然很厉害，她要一雪前耻了。

　　“小土蘑真鲜，不对啊，刚刚吃的也有，咋没觉得，反而有些腻。”一位大爷吃着还在评论着，回忆刚刚吃的小鸡炖蘑菇。

　　大家都七嘴八舌的开始议论。

　　“同志们，有没有觉得，这汤跟窝窝头特别搭。”还有人高声问。

　　“是啊，是啊，我也这么觉得。”

　　“可不是，喝完舒服着呢，刚刚的把子肉也挺肥的，但吃着的时候只觉得香，是一点都不腻，这个汤点睛了。”

　　“就是透亮。”

　　徐小溪听着大家的评价眼里的笑意越来越深，好开心。

　　“小徐同志，你有没有窝窝头卖啊？我想买了回家放着冷冻着，想吃的话早上就可以热一个，我就爱吃这种，但现在没人能做出来这么香这么甜的味了。”就是刚刚那位评论小土蘑鲜的大爷，他很爱吃玉米面的东西，什么烙饼，还有玉米面的菜团子，也经常吃的，不配菜，就这么慢慢的品着吃都能吃上俩三，粗粮面的窝窝头越嚼越香，不过都没徐小溪做出来的好。

　　其他人也想买，都乱举手。

　　“我也要，小徐你干脆做上几大笼，我们就爱吃这个。”

　　现在日子越来越好，但过去的有些味道就是找不到了，好不容易能遇到，就想多要一些回家慢慢吃，而且粗粮好啊，对身体好。

　　徐小溪正想说话解释呢。

　　王主任直接上前，都给拦了下来，眼看着比赛现场就变成餐厅了，“大家先别着急，咱们现在还在比赛，如果都吃完了的，并且觉得自己可以做出决定的，就来这边投票，还是老规矩，写棉花厂跟钢铁厂就行。”

　　这会大家基本上都已经吃完了，去排队投票，但基本上都在交头接耳的说要选棉花厂。

　　张天光都有些疑惑，怎么会这样，这个小姑娘做的真那么好吃吗？都觉得没问题吗？一点缺点都没？

　　投票箱就在旁边放着，今年是新做的，大家自行过去投票就行。

　　张奶奶是第一个去投票的，投完就赶紧到徐小溪那边。

　　“小徐，还有窝窝头没，我要三个，你给我装到这个袋子里。”

　　徐小溪做的菜量并不多，因为王主任跟她说是五十个人，她做了差不多六十个人的量，多出来的还是想说万一会临时加人啥的。

　　“好。”利落的打包了三份递过去。