被退婚后我嫁给了年代文大佬 第135章

作者:柠檬九 标签: 甜文 爽文 轻松 穿越重生

  不过想想又在情理之中,他现在可是江城唯一一个会做圆肚子木桶的。技多不压身,就算土产不需要那么多人,还可以去别的单位,陈寄北不就是因为技术被人要走的?

  夏芍不由多打量了男人两眼,“你不想收?”

  “我跟她说了我不收徒,但也不会藏着掖着。单位如果有需要,可以把人送过来。”

  意思是指点可以,收徒不必。只是大家都更相信如半个父子的师徒关系,不相信他会随便指点别人,把本事教给别人,这才打听到他们家的住址想要送礼。

  “下回她再来,直接回了就是。”陈寄北说。

  显然对这种师徒关系有些芥蒂。

  夏芍也就没再继续这个话题,放了炕桌端饭,“东西卖出去了?”

  “嗯,卖了四十。”

  那买木料的本回来一大半了,就是有些耗时。夏芍没收陈寄北递过来的钱,“你自己留着吧。”

  陈寄北想了想,还是塞了二十给她,自己留了二十。

  第二天的公开选拔定在了临时车间,搞得还挺正式,老罗和车主任常副主任都去了。

  温班长没来,这大家一点都不觉得意外,没想到的是王哥和吴班长也没来,给出的理由还特别简单:有叶大勇跟夏芍在,他们肯定选不上,就不耽误上班了。

  最后只剩夏芍、叶大勇和叶大勇手下那名班员,和老罗几个大眼瞪小眼。

  “这两个人。”常副主任看着摇头,望向那名班员,“你不会也要放弃吧?”

  那名班员一挺胸,试都没试过,怎么能说不行!”

  这话把几人听笑了,“还真是劳模班出来的。”

  老罗没笑,丢出之前做好的纸团,“抓阄吧。”

  车主任和常副主任都让他先抓,他也没客气,随便捡了一个,打开,眉头微蹙,“槽子糕。”

  上来就是个夏芍没做过的,常副主任看了夏芍一眼,起身去找做槽子糕的模具,“我记得师父这临时车间就有。”

  叶大勇对这里显然比他熟,见他一时没找到,从案板下面翻出十来个模子。

  常副主任也就拍拍手,坐了回去,和老罗跟车主任一起看着他们,示意他们可以开始了。

  叶大勇跟他那个班员显然对这套流程很熟悉,直接称了鸡蛋,开始打发。

  做过蛋糕的都知道,做蛋糕的第一步就是打发鸡蛋,和面机要开了最大的转速打发上半个小时,才可以加上面粉和白糖,改成平时和面的慢档继续搅拌。

  夏芍动手最晚,先检查了工作服和帽子穿戴得是否妥当,才开始制作。

  然后常副主任和车主任就见识到了什么叫人体秤,不管是鸡蛋、面粉还是白糖,夏芍随手一称,分量都是刚刚好,过秤完全就是过给他们看的。

  打发的过程中她还将模具一一清洗过,在里面刷上油,放在烤炉上烤熟。

  这样处理过的模具不会沾面,槽子糕烤出来,凉透了一倒就行,不会有任何一点破损。

  常副主任一看就知道这是做过的,有些意外。

  车主任也有些意外,但想想面包班跟槽子糕班挨着,常串门的话,知道也不是太奇怪。

  很快面和完,几人拿着面糊在模具里点好,设置时间,上炉。夏芍竟然不比任何人慢,因为称重省了时间,后面点面糊又点的准,还比叶大勇手下那名班员快一些。

  至于味道,配比、火候都是一样的,味道能差多少?

  第二个纸团是车主任抽的,纸团一拆开,他眉毛也皱了起来,“红虾酥。”

  “红虾酥?”常副主任也凑头看了一眼,没想到老罗会写这个。

  更没想到的是夏芍竟然做出来了,一共十八只红虾酥躺在盘子里,连盘起的角度都一模一样。捏起一个一咬,虾酥卷起的身体“咔擦”断裂,落在舌尖上又香又脆。

  叶大勇也做出来了,但色素的量没控制好,颜色太浅了点,虾酥的火候也有些大。

  他那个班员则是一点不会,干脆没做,“坚决不浪费社会主义的粮食!”

  常副主任捏着夏芍那半块虾酥,“师父你这也太偏心了吧?我跟老车都没教,全教给她了。”

  红虾酥太酥脆,容易断,一断形状就不好看了,不方便远途运输,车间很少做,老罗也就没教给几个徒弟。见车主任也望了过来,他虎了脸,“我哪教过她?就是那时候跟红香县打擂台,让她跟小叶帮着做过一次,不信你们问小叶。”

  “只见过一次就能会?”两人还是觉得不可置信。

  不过叶大勇这人最是耿直,不可能说谎,再不可置信也是事实。

  谁也没想到两轮下来,做的还全都不是夏芍擅长的面包和月饼,夏芍竟然占了上风。

  最后轮到常副主任抽纸团,他抽出来一看愣了下,递给车主任,车主任一看也愣了。

  见两人都不说话,老罗问了句:“是什么?”

  车主任这才把纸条拿给他看,上面只有两个字——“桃酥”。

  叶大勇专门出去学习过平时也每天都在做而夏芍碰都没碰过的桃酥。!

第84章 强买强卖

  细点可以是帮老罗做过,槽子糕车间可以是离得近见过,那桃酥呢?

  就算夏芍会,能比得过做了六年桃酥饼干的叶大勇?

  别说车主任了,就连老罗都觉得夏芍这运气实在不好,毕竟连配方他都是昨天才给夏芍的。

  见老罗皱着眉,半晌没说话,常副主任试探着问:“要不我换一个?”

  “不行。”老罗想也没想拒绝。

  他当了那么多年车间主任,后来又转当质检员,能让车间人服他,就是因为公正。他要不是这个脾气,糕点车间早和其他单位一样了,哪还有什么考核和选拔?

  就算他偏心夏芍,那也是私底下偷偷教点,该争夏芍还是得凭自己的实力争。

  如果这次他让常副主任换了,公正性也就没了,以后还怎么服众?

  再说他看好夏芍,是因为夏芍有能力。如果夏芍要靠他放水才能拿到名额,那还不如不去。

  老罗看向夏芍,果然夏芍也在看他,眼神虽有些不解,却清凌凌的,分明也写着“不用换”。

  这才是他喜欢的那个丫头,老罗眉头重新舒展,“不用换,就这个。”

  常副主任也就把第三场的考核内容念了出来:“桃酥。”

  几人的反应有些奇怪,又是皱眉又是问要不要换,叶大勇一开始还在纳闷。

  听说第三场的考核内容是桃酥,他总算明白了,又不是很明白。

  一共两个名额,选拔到了这里,无论谁拿第一,都不会影响名额的归属,有什么好犹豫的?

  而且既然考的是基本功,就该抽哪个都能做。他虽然很佩服夏芍那一手绝活,但竞争就是竞争,他不可能让。如果他让了,那也不是尊重,是对夏芍实力的侮辱。

  愣过之后,叶大勇很快找出做桃酥专用的模子,开始准备。

  夏芍也飞快回想了下昨天老罗给她的配方,找了找熟核桃仁,没找到,又把生核桃仁称出一两上炉烘烤。将核桃仁分成两份放上传送带,才接着去称面、油和白糖。

  桃酥其实也就是核桃酥,和面的时候一斤面里要放一两熟核桃仁。

  夏芍这一称就是一两,还平均分成了两份,摆明是给叶大勇也烘了一份。

  想想之前叶大勇主动帮几人拿模子,这竞争归竞争,几人却没伤和气,老罗看着露出了笑容。

  叶大勇也看出来了,笑了笑,爽快地接受了夏芍这份好意。

  他手下那名班员连续两轮垫底,已经没有机会了,第三轮干脆没参加,站在旁边给两人打下手。见核桃仁烤好,夏芍起身正要去拿,对方已经拿了过来,一人一盘。

  夏芍就和对方道了句谢,将核桃仁打成小块,揉进了面里。

  其实这个桃酥饼干,夏芍真没做过。

  但她上辈子照着视频A出过不少其他饼干,也知道越是这时候越不能慌,慌了只会出错。

  夏芍按照之前在心里演练的步骤和面,放小苏打。这个因为口感蓬松入口即化,放的小苏打要比其他几种饼干都多,油也大,足足加到了一斤面三两的量。

  面和得差不多了,夏芍把面团掐出来,按进了模子的其中一个孔里。

  桃酥的模子一排有七个孔,按理说该全都按完,用刀把孔外多余的部分刮掉,然后再扣在盘子里。夏芍却只按了一个就刮下来了,刮下来的部分拿在手里掂了掂。

  接着她再掐下来的面,每一个都刚好够一个孔的量,按完往盘子里一扣就行。

  本来因为第一次做,她速度比叶大勇慢很多,渐渐竟也赶上来点。只是到底还是慢,烤的时候她怕掌握不好火候,也用了当初试用新烤炉的办法,出炉迟了近十分钟。

  但迟归迟,两人做出的桃酥饼干无论外表还是味道,并没有太大差别。

  常副主任只咬了一口就沉默了,老罗脸上难掩笑容,车主任则问得直接,“第一次做?”

  夏芍没有否认。

  车主任就慢悠悠又咬了一口,“师父叫你去做那些细点,你不会全学会了吧?”

  要是换做以前,都不用以前,第三场开始前,甚至夏芍开始卡模子前,他都不会问出这种话。

  可夏芍卡模子时那个试探性的动作,分明是第一次做,不然她完全没必要试那一下。

  车主任现在相信老罗的话了,他的确没教过夏芍做红虾酥,是夏芍自己看会的。

  果然夏芍低眸笑了笑,“差不多吧。”

  这种天赋,也难怪师父会喜欢。看师父刚才那样子,显然也不知道她能做出来。

  车主任不自觉又抓起一块,好半晌才转头看老罗:“那就她了?”

  虽然第一场第三场都是夏芍落后,可她主要落后在速度上,味道、火候都没什么问题,不像叶大勇有明显的瑕疵。而且第一次做就能做成这样,这学习能力真的很惊人了。

  车主任一点都不怀疑派夏芍去学习,她会学不成。

  老罗却没回答,喝了口水,看向还在垂眸尝饼干的常副主任,“你没意见吧?”

  “我能有什么意见?”常副主任笑道,“我本来也就是担心去的人基础不扎实,听不懂。既然另外几个车间的配方她都知道,细点您也教了,以她的学习能力,还是她合适。”

  常副主任这人一向笑呵呵的,有个什么事也都是他出来打圆场,在车间一直人员不错。

  可夏芍总觉得他今天有点怪,尤其是说配方和细点这句,很像是想说老罗给她开小灶了。还有之前做红虾酥的时候,也是他开玩笑似的说老罗偏心,好像并不想夏芍拿到第一。

  还没等夏芍想明白,那边老罗已经道:“那这次学习,就叫小夏跟你一块去。”

  她一愣,旁边的叶大勇和班员也愣了。

  那班员没两人沉得住气,“不是选两个人吗?夏芍跟常主任去了,班长怎么办?”

  车间只通知他们来参加选拔,根本就没说之前的名单被打了回来,名额只剩下一个。

  这事老罗也没准备细说,“厂里对这次学习很重视,决定派个有经验的带队,选了你们常副主任。”

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