作者:柠檬九
话出口,夏芍就不动声色抬眸看了他一眼。
车间里因为有老罗,很多时候车主任并不是做主的那个,看着存在感就有点低,夏芍并不是很了解。
但三天半课听下来,夏芍觉得最有价值做的,就是这个枣糕。材料简单,做法又和槽子糕差不了太多,没有生产难度。而且价格便宜,味道又不错,一定会好卖。
她是在现场学过,车主任却只凭只言片语就挑出了这个,还是很有眼光和经验的。
果然老罗听着,眼睛里也有了笑意。
常副主任也沉吟,“做这个倒是不难,能做槽子糕就能做枣糕,只是会不会太简单了?”他提醒车主任:“这次韩富昌也去了,咱们做得太简单,搞不好会被他们比下去。”
夏芍却觉得红香县那边不会做太难的东西。
把东西卖出去、好卖、能长期卖才是他们的目的,给江城食品厂添堵只是顺带。只为了争一口气做些又难又细卖不了多少的东西,看韩主任的作风,应该没那么蠢。
正想着,老罗突然问她:“小夏呢?觉得做哪个好?”
夏芍当然有想法,但在场的都是领导,有些事不适合说得太明白,容易得罪人。
不过她虽然不好说,却有详细的笔记,只要交给老罗,老罗自有决断。
夏芍刚要拿起笔记,常副主任突然想起什么,皱眉,“师父不叫小夏,我还差点忘了。有好几次鲍师父点名叫她,她都被挤在外面,也不知道是不是被红香县那师徒俩针对了。我忙着听课,也没顾得上她,后来问她学得怎么样,她也不说。”
“他们针对你了?”老罗和车主任都望向了夏芍,脸色不好。
夏少也没想到常主任会突然提起这个,“还好,没太影响听课。”
“怎么没影响听课?”常副主任说,“站在外面,师傅做示范根本看不到。”
说起这个他就自责,“也是我嘴快,我和小夏刚上车,就碰到了韩富昌师徒俩。韩富昌嘲讽师父就给我派了这么个小丫头,我不想您和厂子被他们瞧不起,就多夸了小夏几句。”
老罗和车主任都对夏芍寄予厚望,谁也没想到她一去就被人盯上了。
“我有时间再给她讲讲吧。”常副主任说,“小夏学得快,应该很快就能跟上。”
可现在要研究上新品,正是用他的时候,哪能让他去给夏芍补课?
老罗黑着脸,“这个以后再说,你先把枣糕做一份,我看看能不能上。”
“这……”常副主任看了夏芍一眼,还是起身去做了。
这么一打岔,夏芍也就没把笔记拿出来。
一来现在老罗和车主任的注意力都在正在做枣糕的常副主任身上,她不好出言打扰;二来常副主任那话也不知道是真关心她,还是想说她什么都没学到,不想让她出风头。
不管是哪一种,她现在拿出来都不太合适,只能再找机会了。
枣糕做出来,果然不算复杂,味道也不错。因为水分小,还比驴打滚容易保存很多。
老罗直接拍板,让常副主任选人,先做出来一批卖个试试。
常副主任第一个选的就是夏芍,又选了叶大勇、吴班长和几个槽子糕班的班员,“他们干的就是这个,上手快,小叶这次本来该去学习的,他以前也在大车间干过。”
等人过来的时候,他还低声安抚夏芍:“师父这也是为厂子着想,你别往心里去。”
她有什么要往心里去的?
夏芍望着眼前满眼关切的人,没说话。
常副主任也知道以她的性子不会说什么,“你放心,我会想办法抽时间教你。”
正好这时候叶大勇到了,常副主任抬手招呼人,“过来帮我干点活。”笑盈盈看不出一点异样。
夏芍却望着他的背影挑了挑眉,总觉得这一番话,让她想起了自己跟韩主任徒弟说的那些。
以前接触少没发现,这人看着对老罗挺恭敬,平时也笑呵呵的,小心思不少嘛。
食品厂做糕点会用到枣泥馅,大枣还是有一些库存的,下午就紧赶慢赶做出来了一批。
不过剩得不多,车主任又写了单子给厂里,请供应科采购一些,越快越好。
只是单子刚送出去,有送货员过来说,红香县又往这边卖东西了。
因为去年连续两次被打了个措手不及,老罗让送货的人专门盯着点各大商店,那送货员还把具体都送了什么问清楚了,“有一种叫荷花酥的,看着很好看,还有枣糕、驴打滚……”
除了缺乏原材料暂时做不了的,这次培训学的所有东西红香县全送了个遍。
因为东西实在新鲜,好多以前都没见过,各个商店虽然要得不多,但全要了。
“听说过来送货的人还特地强调,这些都是红香县的。”送货员觑着老罗和车主任的脸色。
他这一说两人哪还不明白,这是故意报之前江城麻花和江城套环的仇呢。
昨天刚回来,今天就来送货了,估计红香县那师徒俩家都没回,连夜拉人做出来的。
而且所有新学的都做了一遍,别管量多不多,先把名头占了。这样不管江城食品厂准备做什么,看着都像跟他们学的,简直是癞虫合虫莫爬在脚背上——不咬人膈应人。
“他们有病吧?连夜加班就为了恶心咱们?”车主任的脸色已经不能用难看来形容了。
常副主任总是笑呵呵的一个人,匆匆从临时车间过来,脸色也跟吃了屎似的,“早知道他们这么不要脸,我昨天也不回家了,直接过来加班。”
车主任和常副主任都是提过建议的,别管最后用的是哪个,红香县这一招allin都够恶心人的。
老罗更是紧拧着眉没说话,一根接一根地抽烟。
红香县卖过来的东西非常少,其实不值几个钱,但就是很恶心人。
本来两边一起去学习,回来卖哪个不卖哪个,全看两边的眼光。结果他们不管自己卖什么,先全做了再说,搞的现在江城不管做什么,都落了下风。
最后几人还是没想出办法,老罗只能掐了烟,“小常你先回去,该做什么做什么。”
恶心都已经被恶心了,总不能连正常生产也耽误了吧。
常副主任明白,紧皱着眉回去,怎么也得赶在红香县食品厂之前把下一批货送了。
今天毕竟量少,只是恶心人。要是明天让对方送了大批量的货过来,他们就不用要脸了。
只是到底被气得不轻,老罗半个下午都在抽烟,晚上也没准时下班。
车主任看着就劝了劝他:“师娘还在等您回家吃饭呢。”
办公室里核算员小赵早就走了,常副主任也在临时车间还没回来,准备今天晚上加班。
老罗摆摆手,本来想说别管他,外面突然有人敲门,“罗师傅,您还没走啊?”
声音轻柔绵软,像春日里轻盈的柳絮,是夏芍。
老罗神色一顿,夏芍已经走了进来,眉眼笑弯着,手上还拎着个纸袋。
不知为什么,车主任眉头竟然一松,“又来给你罗师傅送吃的?”
老罗虎着脸,“不是不叫你送了吗?”
夏芍才不怕他,“这次我可是选拔上的,就算送,别人也没法说您给我走后门。”
她一个年轻小姑娘,看着又软又乖巧,老罗有火气都发不出来了。
车主任见了,就把空间留给了两人,“小夏你劝着点师父早点回家,我先走了。”
“赶紧走赶紧走。”老罗不耐烦地撵人。
夏芍倒是笑盈盈点头,“吃完我的好东西,罗师傅保证会高高兴兴回家。”
“小丫头净说大话。”老罗嘴上不信,人却挥了挥办公室里的烟,“这回又弄了什么?”
夏芍等车主任走了,才正色,“下午的事我也听说了,我这有个东西您得看看,说不定有用。”
见她表情严肃,老罗面上也严肃起来,“是什么?”
夏芍打开纸袋,露出里面色泽金黄的饼干,“北京顺意斋那边的招牌名点——宫廷桃酥。”
“北京顺意斋的?”老罗一怔。
“嗯。这次讲课的就是北京顺意斋的师傅,我有个亲戚有门路,送了我点他们那边的点心。”
夏芍递给老罗一块,“您尝尝,我觉得我们可以在这上面下点工夫。”
培训班上学到的东西都是一样的,再怎么折腾,也不可能折腾出两个配方。要是能从其他地方找到突破当然是件好事,只是既然是人家的招牌名点,恐怕没那么容易。
但夏芍做事一向靠谱,她既然提了,老罗也就接了。
从外观上看,这所谓的宫廷桃酥和他们厂生产的桃酥倒没有太大区别,顶多色泽漂亮些。老罗端详了一下,“用的应该是七五粉,标准粉没这么白,也没这么细腻。”
但咬下一口,他神色却顿住了,继而蹙眉,“比咱们的桃酥香很多。”
昨天夏芍实在没抽出时间,这饼干是她今天早上起晚了,当早餐吃的。
味道不仅香,还轻轻一含就全都化掉了,真正的入口即化,她这才把东西带来了单位。
“罗师傅您要不要泡个水试试?”夏芍问。
桃酥饼干做得好不好,泡水一看就看出来了,好桃酥几乎是入水即化的。
老罗却摇了摇头,“不用再试了。”说着又咬了一口,放在舌尖一点一点细品,“甜度跟咱们的差不多,油大点。但要只是油大,不能香这么多,里面肯定还放别的了。”
但到底多放了什么,他一整块饼干吃完,却始终找不到头绪。
夏芍看着,就把一整个纸袋都推了过去。
老罗只拿了一块就摆摆手,“这东西稀罕,你留着吃吧。”
“没事,这些是我专门分出来给您的。”
夏芍还是推了过去,这次老罗没再推辞,只是只吃了一块就停了手,沉眉不语。
好一会儿,他才注意到时间的流逝,“不早了,你先回去吧,我再想想。”
夏芍乖巧应好,起身后却没有直接离开,“罗师傅,您说会不会是鸡蛋?”
“鸡蛋?”老罗一愣。
他把这两个字在舌尖反复咀嚼,越咀嚼老眼越亮,“对啊,鸡蛋。”
老罗腾地站起身,就要找地方试试,想到什么又缓缓坐了回去,“不行,这个不比那些驴打滚、荷花酥,最好别让人知道,得找个没人的时候偷偷试。”
上次内鬼的事,夏芍记得,他也记得。
“明天的吧。”老罗沉吟着,“明天小常他们用完临时车间,你晚走一会儿。”
常副主任今晚加过班,明天肯定没法加了,下班后的确是个好时间。
这要是能研究出来,他们无疑会比其他食品厂多一个秘方。红香县再恶心人,卖的也是江城这边同样会做的东西,而宫廷桃酥,恐怕全省都没有食品厂会做。
夏芍没有意见,回去就和陈寄北说自己明天会晚下班两个小时。
没想到陈寄北听了,竟然什么都没多问,也没什么情绪,“那我晚点去接你。”
这么配合,不会是想晚上借机讨回来吧?