作者:七星草
家里有修剪苹果树流下来的果木,傅盈盈挑了一些粗壮的,留在一会做烤鸭用。
傅盈盈上午熬完了同学们和老师们定下的药膏和一些风湿膏,润喉糖,把这些装好之后,孙兴海就挑着两大框的土进来了。
村子里的人,都用这种黏土垒灶台,特别结实,好用。
见傅盈盈已经刷干净了汽油桶,孙兴海问:“盈盈,现在该怎么做?你说,我帮你弄。”
“好啊!”傅盈盈收拾好药壶,腾出来一些空间,把汽油桶晾干抬了进来,“我们先和泥,就像垒灶台一样,把这些弄在汽油桶的里面,而且还要平滑,厚度大约五公分左右;下方开一个十公分高,十公分宽的炉门,用来清理里面的灰尘,这样可以做到吗?”
孙兴海笑了笑,“当然可以!”
说完,孙兴海就开始和泥,然后水和泥土达到一定比例之后,泥土的粘性达到最大,然后开始往里面涂黏土,手法非常灵活,弄到底部加了一层过滤木灰的铁网,“盈盈,你看这样行吗?”
傅盈盈看了,很满意,“现在我们就小火,把烤炉烘干,等到青青表姐买来各种香料,配好佐料,我们就能尝试着做烤鸭了。”
虽然设备很简单,但现在的条件,只能这样,等到条件成熟了,可以花钱做一个更大更好的,或者直接做成吊炉,而不是这么简陋的器具。
“行,我来做。”孙兴海找到干净的木块去掉皮之后,从药炉里面挖出来一些仍旧燃烧的碳灰放在炉子里面,然后开始小火慢慢地烘干。
孙兴海特别有耐心,一点也不烦。
“兴海叔,你不杀猪了,准备养猪的事情怎么样了?”傅盈盈好奇问道,她知道孙兴海是闲不住的人,应该已经做了相应的安排。
第268章 定心丸
孙兴海笑了笑,“我最近忙家里房子事情呢,吴良民那边已经答应了,最近就把家里房子盖了,顺便给我家盖几个猪圈。我先养几头猪试试,免得一下子步子迈得太大,万一出事了,就是血本无归。”
傅盈盈点了点头,“兴海叔,你这样想很对,另外,多养几头老母猪,老母猪养得好,生的小猪也很好。”
“可老母猪可不好养啊!”孙兴海一愣,他之前去农科站了解了,最后决定买小猪,然后养成大猪卖掉,这样就能省事很多。
“不用怕,放心买,看到我家的那些草莓和那些西瓜了吗?”傅盈盈神秘得小声问道,表情自信。
“看到了!”孙兴海点头,眼神雀跃,“可那是植物,盈盈你的能力对动物也有作用?”
“那是自然。”傅盈盈回答,“所有放心去弄,买几头老母猪,从小养着,等到明年开春,就能下小猪了。对了,再买一头公猪,留着当种猪······”
听到傅盈盈什么事情都懂,孙兴海目瞪口呆,“盈盈,你可真够厉害的,什么都懂。”
“呵呵,一般般。”傅盈盈回答说道,“到时候猪圈弄好,买来小猪,我去看看。你就放心地养,不用担心。”
孙兴海像是吃了定心丸一样,连连点头,“好,那我以后就靠我家盈盈了。”
“这个可以有。”傅盈盈笑道,养猪大户,也是很有前途的。
下午的时候,妈妈刘美华和孙兴海都不在家里,而是去给三舅舅和三舅妈壮胆,在村长的见证之下,写下了声明。
房子和土地的所有权属于刘庆湖一家,六亩土地的产出,作为刘老头和刘老太的养老所用,另外过年过节送点节礼。如老人生病住院了,费用三兄弟平分。
虽然没有得到所有权,但现在房子刘大明住着,地刘老大种着,所以吴玉梅开心不已,家里的日子以后也能秦更好过了。
不过,吴玉梅见刘庆湖一家居然同意把土地让出来,房子也不要了,看样子一点也不想回农村了。难道在城里真得能够赚钱?
不行,等到这事情过去之后,她得找机会跟公公婆婆提提,说不定还能从刘老三身上得到一些好处呢!
一想到小姑子定亲,还能拿到一千块钱的彩礼,吴玉梅就更加开心了。
李秀秀,刘庆湖虽然达到了目的,但是心情非常低落,毕竟他们让出了那么多东西,在老头老太太活着的这段期间,他们就不可能收回这些东西。
甚至被刘大明占着的房子,即使房产证上写着他们的名字,但是以后想要回来也很难,现在他们内心深处只求能保住那六亩地就行。
三舅舅家的事情傅盈盈没有管太多,毕竟这是家务事,他们得自己解决才行!
好在还有一个精明的三舅母,而且能够拿捏住耳根子软的三舅舅,所以傅盈盈不用担心,各家以后都会有各家的活法,过多的干预,反而对他们不好。
第269章 赚钱买商铺
下午刘青青风风火火的从县城回来买来了傅盈盈要求的所有香料。
于是两个人开始整理这些配料,按照配方上的比例做好弄好,然后在鸭肚子里面塞了葱姜等作料,并且加上水,用针线紧紧地缝合住,保证里面的水不流出来。
做完这一切,傅盈盈就放进去一只鸭子,开始烤制。
她们选用的是苹果木,干净而且有着淡淡的清香。
这种炉子跟后世的明炉有些相似,但是又有很多不同,因为这是仿古的。
傅盈盈也不清楚头一次次做能不能成功,反正后面还有四只鸭子呢,就算不成功,还能够继续实验。
刘青青一脸紧张的按照傅盈盈的要求开始添火盖住盖子。虽然很繁琐,但是刘青青眼神灼灼地盯着,就好像眼前并不是一个土掉渣的烤炉,而是一个赚钱的机器一样。
不一会儿里面传来鸭肉的香味,刘青青激动地喊道:“盈盈,你来闻闻,这味道很香哦,是不是成功了?”
傅盈盈其实就坐在她不远处,被表姐这一声大喊,吵的耳膜儿都要震破了,“表姐不要激动,慢慢来,第一次不一定能成功,你希望越大失望越大!”
刘青青点了点头,“我这不是激动嘛!”
“别激动,想要有个好味道,还需要多摸索!”傅盈盈提醒说道,“另外我这个烤炉是家用的,如果你要开店的话,最好切一个吊炉,那样一次可以烤很多,而且也轻快些!”
刘青青连连点头,“只要做出来的烤鸭味道很好,我就把我攒的钱拿出来,租一家铺子……”
傅盈盈想了想,“租铺子的话,虽然短时间内可以缓解资金紧张,可是一旦我们生意做好了就会涨房租,如果我们不同意的话,可能就会要换地方,这对我们的烤鸭生意影响很大!”
“这一点我当然明白,只是我真得没有那么多钱买下一座院子或者商铺!”刘青青苦笑说道,“只能多赚一点钱之后再买吧!”
傅盈盈想了想,她手里攒了不少钱,这些钱有卖药膏挣的钱,也有帮吴娜娜,吴鹏清理煞气得来的一千块钱的酬劳,加上妈妈手里的应该有不少了,而且后院的那些草莓在过一个星期就能够卖了,这样算来,家里面能够有好三万块钱。
可是这三万块钱也不够在城里面买商铺,尤其是带院子的商铺呀!她得想想办法!
傅盈盈眉头微皱,然后伸出小手,在那边推算突然眼睛一亮,哎呀呀,赵富才那个大财主,马上就要给她送钱过来了!
“你先不要租房子,等我这边的消息!”傅盈盈交代说道,脸上露出新笑容。
“盈盈你有办法吗?”刘青青问道,颇为好奇。
“当然有啊,过段时间我有一笔钱能收回来,到时候我买了商铺租给你!”傅盈盈笑着说道,“我也不跟你多要,就按照市场价租给你,只要你做生意我就不赶你走,这样行不行?”
第270章 不能缺少烤鸭的精髓
刘青青知道傅盈盈是有大本事的,也不问付傅盈盈这些钱是从哪来的,心里面十分感激,“盈盈,你真是太好了!你放心吧,我绝对会按时给你租金的,而且会根据市场价给你涨房租!”
“我信青青表姐!”傅盈盈笑着说道,“我这个秘方保证可以让你这辈子衣食无忧,生活富足,而且还可以传承给你的后代!”
“嗯嗯!”刘青青连连点头,“这要是在以前想学门手艺,得给师傅干十来年才能够出师,你白白教我了,我也无以回报,就分给你两成的利润,只要我开店一天就分给你两成!”
“行,你这样的分配方式我也满意!”傅盈盈回答说道,看了看手腕上的手表,“时间差不多够了,我们打开来看看吧!待会我们好好记录下来,然后总结经验,争取下一个鸭子,考得更好一些!”
打开盖子,一股浓郁的香味扑面而来。
“盈盈,我们一定成功了,你看这么香,我感觉都能吃掉一整只鸭子!”刘青青激动地说道,尤其是看到鸭子的表皮金黄,卖相非常不错的。
傅盈盈拿出刀片了几块,放在嘴巴里面尝了尝,然后又给两块儿给刘青青,“味道还可以……”
刘青青皱着眉,“闻着挺香的,好像味道有点淡……不是非常好吃的样子……”
傅盈盈笑了笑,一刀开了鸭子的肚汤,然后把里面的汤汁倒在碗里,过滤掉其它的佐料。
傅盈盈按照秘方上的要求,加了一些其他的香料,然后做成了一碗卤汁,酸甜咸口味的。
傅盈盈拿着筷子加了一块儿,蘸了酱料之后放在嘴里仔细的品味酱料和烤鸭融合在一起的味道。
“嗯,表姐,你刚才吃的只是鸭肉,这一碗蘸料才是整只鸭子的精髓!”傅盈盈笑了笑,“赶紧吃一块尝尝!我去叫兴海叔和我妈过来也尝尝!”
大棚里,孙兴海,刘美华正在收拾这些草莓清除里面的杂草,并且给里面的草莓浇浇水。
这些活虽然不重,但是却非常琐碎,耗费时间。
不过看着开满小花的草莓园,刘美华心里非常高兴,“你看有的地方已经长出小草莓了,再过几天估计就能成熟了……即使我不去卖药,光卖这些草莓也能赚不少钱!”
“是啊,你和盈盈真能干!”孙兴海称赞说道,“不过以后你们不要着急,也不要害怕了,最起码还有我赚钱呢!”
“好,谢谢你!”刘美华笑了笑,领了孙兴海的一片心意,但是她并不会放弃自己的事业,“不过我觉得我也应该有些事情做,不能够好吃懒做,只等着你挣钱养活我!”
孙兴海心里酸涩,谁不想清闲,谁不想舒舒坦坦的,只不过是刘美华以前吃过苦受过教训,所以现在想自强自立,即使嫁给他,也不会放弃自己的坚持。
这一点让他心疼又敬佩,在心里默默的告诉自己,只要刘美华想做的,他都支持给予她最大的帮助。
第271章 成功了
就在这时候听到外面傅盈盈大喊:“妈妈,兴海叔,你们快过来啊,烤鸭已经做好了,你们出来尝尝!”
“难得这个小丫头鼓捣了一天,现在终于出成品了,我们出去看看吧,就当是对她奇思妙想的支持了!”孙兴海笑呵呵地说道,虽然有些怀疑,但是他仍旧相信傅盈盈或许能够给他带来一些惊奇。
多尝试,或许就能有多一点机会。
“那行,我们出去看看!”刘美华跟着孙兴海一起出来,然后在水盆边上洗了洗手,去尝尝女儿忙碌一天做出来的东西。
到了前院,刘美华看到女儿和侄女正在吃烤鸭呢,到空气中的香味,不由得莞尔一笑,“还别说真被你们两个搞出来了,闻上去味道挺不错的呀!”
“是啊,没想到第一只烤鸭就考得挺成功的,虽然有些偶然的成分,但是也昭示着我们旗开得胜,后面会越来越好!”
“对,姑姑你赶紧尝尝吧!”刘青青已经吃了不少了,连忙说道,现在她对傅盈盈说的开烤鸭店充满了信心。
蘸上酱料的烤鸭,味道真的非常不错,酸甜甜的口味充斥着口腔,加上鸭皮带来的香味,鸭肉的鲜嫩,激活出非一般的味道,让人吃了还想吃。
孙兴海大家赞赏:“如果开店的话,我会去买着吃,而且还会经常买!”
刘美华也点了点头,“味道的确不错!我切一点给你二奶奶送过去,让她也尝尝!”
“还差不多,行啊,反正下面还有四只呢,吃不完!”傅盈盈笑了笑,然后开始进行下一次的烤制。
虽然第一只考得很好,但是第二只就没有那么幸运了,火有点大,烤的有点焦,但是勉强还能吃。
吃过第一只口味好的,再吃第二只口味欠佳,他们就不想吃了,剩在在那边。
孙兴海看没人吃,有些浪费,于是收拾一下,送给吴村长吃了。
对于吴村长来说,这些味道很不错,没有吃过,也觉得很新奇。
第三只好了一些,那也有一些问题,但是并不影响味道。
一连烤了五只,最后一只烤得得最完美。