作者:十二月不冷
杜明月早就猜到这边资源丰富,海鲜肯定也不少,但真当她捡到不少好东西了之后才更加深刻的意识到这趟海岛来的有多正确。
早上两个小时的时间,她额吴大姐从五点多一直赶到了七点左右,两人的收获都不少。
尤其是杜明月,捡到的东西更多,鱼虾和螃蟹,还有八爪鱼,甚至连海带龙须草这些她都捡了不少。
吴大姐看得叹为观止,再次刷新了她对杜明月喜欢美食的认知。
和她们一块赶海的人中大部分都是家属区的军嫂,只有少部分岛上的原住民来这边,他们更习惯于在另一片海域赶海。
所以这群军属们看到杜明月一个人提着那么满的桶,眼底的羡慕都快化出实形了。
“你这运气真好,一下子就捡了这么多。”
“是啊,我就说今天早上海上的东西怎么变少了,原来都是被你给捡了。”
后面这人话里的酸气一个劲的往外冒。
杜明月当然不可能听不出来,只是面对那人嫉妒的目光,她只是冲对方笑笑,然后道:“我以为这些都是大家可以随意捡的,难道还需要提前进行分配吗?”
说完,杜明月便一脸疑惑的看向吴大姐。
吴大姐直接朝那人翻了个白眼,说道:“我在这岛上生活了这么多年,还没听说过自己捡不到东西怪东西被别人捡走了的,这还真是人穷怪屋基!”
周围人虽然也羡慕杜明月捡了那么多东西,但谁也没觉得她这样做不应该。
毕竟岛上的规则一向如此,海上的东西是属于大家的,谁有本事拿到就是谁的,只要不恶意的争抢就行。
所以他们只会觉得杜明月眼睛亮,手速快,除此之外倒是没其他的感想了。
谁也没想到还会有人怪杜明月东西捡多了,害得她捡不到了。
那人被杜明月和吴大姐两人说得面色涨红,最终也辩不出个所以然来,只能灰溜溜的走了。
倒是其他的军嫂们看着杜明月,心头都暗暗的有了计较。
别看这姑娘看起来柔柔弱弱,年纪小,但却不是个任人欺负的主。
果然是霍骁的亲戚,都不简单。
杜明月自然看得出来大家看向她时的神色发生了变化,她并不在意,甚至还觉得满意。
毕竟她宁愿被人当做不好相处的人,也不想被欺负。
七点多,赶海大队部收工,大家都各回各家准备做早饭。
吴大姐还想邀请杜明月去她家里一块凑合着吃顿早饭,杜明月却笑着拒绝了。
哪怕是海岛物产丰饶,但粮食也没充足到可以随便去人家家里蹭饭的地步。
吴大姐见她态度坚决,最终也只好不再说什么了。
两人走到霍骁家门口的时候便分开了,约好要是有什么事的话就让杜明月去吴大姐家里找她,杜明月这倒是没拒绝。
回到家里之后,她先给自己熬了锅海鲜粥,大米现在锅里熬到半熟的状态,便将处理好的新鲜螃蟹和大虾丢进去,再加入姜丝去腥,继续熬煮。
等到熬煮到米粒粘稠,咕嘟咕嘟的冒着小气泡的时候,便可以出锅了。
早上捡到的虾蟹都是新鲜的,腥味很少,鲜甜居多,出锅之后再在上面撒上几颗葱花,飘香四溢的海鲜粥就做好了。
然后再快速的将提前吐好沙处理好的蛤蜊给挖出肉放在一旁,往里加入淀粉和鸡蛋还有蒜苗末和其他调料,接着再倒入油锅里慢慢煎,这就做成了一道简单的蛤蜊煎。
左边是鲜美清甜的海鲜粥,右边是金黄酥灿的蛤蜊煎,杜明月这顿早饭可以说是吃得满口留香,足足干了两大碗海鲜粥才放下筷子。
吃完之后锅里还剩了一些,她打算中午将就着吃。
至于桶里还剩下不少东西,她看了看,哪怕是她战斗力再强,也不可能一天之内吃完的,而且海鲜这玩意一旦不新鲜了的话,吃起来口感也将会大大折扣。
好在杜明月也并未打算自己一下子把这些海鲜吃完,她打算趁着白天将这些海鲜整理出来。
虾和蟹的话可以做醉虾醉蟹,海带龙须菜可以晒干了放着,以后能保存很长一段时间,至于鱼和八爪鱼,这两玩意,她想了想,决定做冷吃味的。
所谓冷吃,其实就是将食物先煮熟,然后用重油重盐重辣将其烹饪,不仅味道香辣劲爽,也能存放一段时间。
虽然这里没有冰箱,但是少说保存个三五天是没问题的。
到时候哪天不想做菜了,直接把冷吃鱼和八爪鱼给拿出来就能当菜吃,平时还能把它们用来当解馋的零嘴,简直是一食多吃。
想好就是干!
只不过杜明月看了一眼昨天买的调料,似乎不太够,便锁好门再次出发去了供销社。
结果刚一出门,便看到一个陌生的大嫂在自己门前晃悠,杜明月吓了一跳,随即警惕起来。
“这位大姐,你来找人吗?”
那大姐一看杜明月,面上顿时不自在的笑了笑,然后急忙把自己的目的说了出来。
“那个,杜同志是吧,我就是想问问你刚刚在家做啥吃的呢,那味道可真香。”
这大嫂恰好是住在霍骁隔壁家的,她其实也没比杜明月来的早多少。
她男人毕竟也是和霍骁同一批分到房子的,所以房子分到手之后她才带着孩子来海岛这边,算算日子,也就比杜明月早了个把星期左右而已。
虽然来的时间不是特别早,但是她也算是摸清楚了海岛的环境,唯独海鲜之类的还没吃过多少,正在摸索中。
结果早上刚把早饭做上,准备和孩子一块吃呢,就闻到了隔壁传来的阵阵香味。
其实昨天在杜明月做蛤蜊的时候她就闻到了,但奈何她性格比较内向,不好意思直接上门问杜明月。
她也不知道杜明月做的是啥,担心人家万一做的是很值钱的食物,那问了她不也没那能力做吗,所以只能继续观望。
好在昨天下午是看到了杜明月和吴大姐还有秦家媳妇那一出,她才知道原来杜明月做的不是什么昂贵的食材,只是海滩上没什么人会去捡的蛤蜊。
也因为女儿眼巴巴的一直往隔壁看,所以她才只能厚着脸皮过来问问杜明月。
杜明月一听,倒是愣了一下,随即失笑。
“不好意思,我做的饭可能味道有点大。”
昨天的香辣蛤蜊和蒜蓉蛤蜊,还有今天的蛤蜊煎,甚至下午她打算做的冷吃系列,都是味道特别重的,所以这味道多少都会往外头飘。
“没有没有,我只是,只是想问问你,这些怎么做的,我看海滩上那么多蛤蜊,我也想捡回来做给我女儿吃......”
原来是这样。
对于喜欢美食的人,杜明月向来态度很好,毕竟怎么说两人也算是同好,不是吗?
于是她便将蛤蜊的几种简单做法都告诉了她,同时也知道了眼前这位大嫂的一些情况。
眼前这位女同志叫郑招弟,来自一个偏远的山区,她和丈夫是家里介绍的,结婚三年多了。
让杜明月感到吃惊的是,眼前这位看着跟吴大姐差不多年纪的女同志,其实实际年龄才二十二,放在后世还是女大学生,或者是刚刚大学毕业的年级。
可是此刻出现在杜明月眼前的,却是一个神色略显沧桑,看着差不多得有三十了的大嫂。
似乎是看出了杜明月的惊讶,眼前的郑招弟快速低下头,感到一阵尴尬。
杜明月连忙道歉。
“不好意思,我没有别的意思。”
“没关系,其他人也都不相信我才二十二岁,也怪我自己长得老了些。”
郑招弟朝她笑了笑,非常的善解人意。
杜明月对她的印象瞬间好了不少,只是视线触及到郑招弟粗糙的手,骨关节突出甚至变形的时候,便意识到她所谓的“自己长得老”并不是真正让她显老的理由。
大概繁重的劳动才是罪魁祸首吧。
不过这也是人家自己的家事,她一个外人,还是初次见面的人,自然是不好多说的。
甚至就连郑招弟这个名字,杜明月听着也是一阵无奈。
不用多想,都能吃到她的父母给她取这名字是出于什么含义。
郑招弟在得到了做蛤蜊的方法之后,便谢过了杜明月,然后转身回了自己家。
她打算一会就带着女儿去海边挖蛤蜊,到时候给她做上满满的一大桌,让女儿吃个够。
反正蛤蜊也不花钱,这样的话,王朗也不会说她一天天的乱花钱了吧。
杜明月可不知道郑招弟想吃蛤蜊,除了确实闻着香之外,还有一个原因就是省钱。
她很快来到了供销社,再次购买了不少的调料。
而且让她惊喜的是,她还在供销社的一个摊位上看到了有收购海鲜的字眼。
她思绪一动,上前打听了一下,才知道原来这里是可以收大家伙带来的海鲜的。
毕竟海岛上不仅仅只住了行军人员和他们的家属,还有不少原住岛民,靠海吃海,很多当地的岛民都是靠捕渔为生的,捕了东西,他们就会拿到供销社这边来卖。
购买人群大多数一些不差钱也懒得自己去赶海的一些干部家属,还有文工团和其他单位的同志们。
难怪今天早上看到她捡了那么多海鲜,其中一个军属那么气愤呢。
当时杜明月还单纯的以为她是自己想吃,但现在想想,她们天天都住在海边,想吃什么随时来找就行,也不差这一天的。
但现在想想,多半人家是打算捡了到供销社来换钱的。
那负责收海鲜的工作人员见杜明月对这感兴趣,便又跟她讲了一下大致都收什么,需要的品质之类的。
杜明月听着,忽然问了一句。
“同志,那加工好的海鲜你们这边收吗?”
加工好的?
啥意思?
见他似乎没理解自己的意思,杜明月笑了笑,继续道:“我看你这里还摆着这么多海鲜,每天是不是都还会剩一些呢,那剩下的部分怎么处理的呢?”
现在时间已经是上午十点多,早已过了主妇们来买菜买海鲜的时候,但是摊子上还剩下不少海鲜,或许中午下午的时候也会被卖出一部分,但绝对不会被全部买完。
而海鲜这东西本来就脆弱,离了水能存活的时间很短,所以剩下的当天卖不出去,基本上也就死了。
这年头国营类的卖场,供销社之类的,还管控得特别严格,质量出问题了那肯定是不能继续卖的,臭鱼烂虾的更不可能继续卖给客人了。
所以其实剩下的他们要么是丢了,要么是看着还算能吃的,就内部几个员工低价买了。
可惜天天住在海上,海鲜再好吃也都吃腻了,更何况吃的还是不怎么新鲜的,所以其实把东西买回去说完还是少数,大多数都是丢了。
虽然可惜,但也确实是没办法啊。
现在听杜明月这么说,那人倒是反应快,立马问道:“你的意思是,打算把海鲜做好了再拿到这来卖?”
这样的话就可以避免了到时候活的海鲜卖不完浪费的情况。
倒是个聪明人。
上一篇:清穿之娘娘悠闲日常
下一篇:穿成团宠小师妹,干翻修真界