作者:ALAMM
马桂香能登记身份证,老板看发票的时候她说自己搬家的时候弄丢了,老板也没多说什么。
最后融出来的金豆豆足有三十八克重,足足卖了一万六。
平白得了这么一笔钱,马桂香也没舍得给自己添置点什么东西,直接去了银行,把钱全部都存到了给孙女攒治疗费的银行卡里。
再说说金家人,有了身份证后,他们回到帝都的第一件事情,就是去银行办银行卡,除了年纪尚小的金明轩之外,金家人人手一张银行卡。
因为手里的存款不多,一家人经过商量后,决定先给金冉冉买一部手机。
买了手机,办好电话卡后,金冉冉就能在网上学做菜了。
当然了,除了学习新菜色外,以前金冉冉在延国学到的那些菜色也不能丢。
之后的几天,金冉冉不是在厨房,就是在市场上泡着。
那些金冉冉以前没有见过的食材和调料,都不她一一买了回来,逐个尝过味道。
厨艺一道,一通百通,有以前的底子在,这些食材和调味料金冉冉只要尝过味道,心里自己就会冒出合适的做法和适宜的食材搭配。
金冉冉一开始学做菜,金家人和李家人可就有口福了。
之后的半个月里,马桂香都没有开火做饭,光是帮金冉冉试菜就够他们吃得饱饱的了。
金冉冉忙着精进厨艺的时候,金家其他人也没有闲着。
他们一边继续在外面拾荒,一边留意着合适的店铺。
在帝都想要找到合适的商铺确实不容易,地段好的地方,房租贵的吓人。
而那些地段不好的地方,房租倒是合适,但是几乎每一家铺子都要转让费。
这转让费还都不低,最便宜的也要四五万,最贵的都二三十万往上了。
也是之前一个多月里,金家人的日子过得太节俭了,所以他们对这个地方的物价,认识得还不怎么深刻。
之前金满堂以为他们手里有十万块钱存款,想来是够开个小店了。
现在详细打听过行情后,才知道这十万块钱有多不禁用。
细算下来,这点钱连头一个季度的房租和转让费都不够,更别说后面添置桌椅板凳,炉子锅碗这些了。
见丈夫发愁,冉锦和犹豫着建议:“要不我们再卖点黄金?”
金满堂摇头:“这不是上策,我还是再多寻摸寻摸,看有没有不要转让费的商铺吧,要实在没有,再考虑卖金子吧。”
这黄金值钱是值钱,不过卖出容易,以后再想买回来,就难了。
家里剩下的这些金子,是他们最后的依仗,不到万不得已的时候,金满堂还真不想动。
主要是金冉冉如今也大了,现在这个情况,他们回不到延国,和裴家的亲事也只能告吹。
在金满堂看来,自家闺女的年纪到底大了,这个地方又这么的富裕,要是他们不给金冉冉留下一份丰厚的嫁妆,那可能就难找到合适的女婿了。
原本家里的底子就很薄了,就眼下剩下的这点东西,给父母留点养老钱后,剩下的东西再给儿女一份两份,也没多少了。
这些东西,只要不是遇到生死攸关的事情,那是真的不能再动了。
而且这些东西都是他们从延国带来的,买掉一样就少一样。
这些东西留着,对他们一家人来说也算是一个念想不是。
冉锦和几乎是立刻就被丈夫说服了,第二天一早,她也跟着丈夫出了门。
自从金家人寻摸合适的商铺开始,李倩倩就教他们认了‘商铺转让’四个字。
严菀和金丰有上了年纪,一时半会认不全这几个字也没有关系,李倩倩在纸上把商铺转让和门市转让都写了下来,方便他们当参照物比对。
之后几天,但凡是在街上遇到贴着这几个字的商铺,金满堂他们都会进去问一问,有些没开门的,他们也会仔细记下单子上的电话号码,回来后再让金冉冉一一打去询问价格。
费了这么大的工费后,半个月后,幸运的金丰有总算是是打听到了一家不错的商铺。
金丰有听过价格后,连手里拎着的纸板和塑料瓶都顾不上了,直接往人家店里一扔:
“麻烦您帮我看一下,我去找我儿子,让他来看看你这铺子。”
第14章 第一十四章
金丰有找到的这处商铺确实很不错。
地处十字路口不说,附近还有好几个居民小区,店门口五百米处就是公交站,在这里做生意,肯定不愁人流量。
最妙的是这处商铺原来是开服装店的,实体店生意不好,老板到期后就不续租了,也就没有转让费了。
也是金丰有运气好,这铺子昨天才空出来,他又正好碰到房东贴招租启示,要不然这么抢手的铺子,哪里轮得到他们。
金满堂看过后也觉得这地方不错,房租一个月两万,贵是贵了一点,但是这么好的地段,贵一点他们也认了。
金满堂当机立断地回家取了钱,然后十分爽快地给了一个季度的房租,并一个月房租的押金。
要说以前金满堂经营酒坊的时候,也签过不少的大单子,但好像那时候的心情,远远不及他在雪白的租房合同上签下自己名字时的激动。
好不容易租下了铺子,对金家人来说,自然是一件好事情。
不过在开店之前,金满堂还有许多的事情要烦恼。
开服装的铺子,装修自然是没得说了。
金家人给了房租后,手里就只余下三万块钱了。
这点钱要是用来买吃的,过日子,那都够如今的金家人花上一年了,但是要拿来置办东西开店,那就不怎么够用了。
同住在一个屋檐下,金家人要开店的事情,李家人也是知道的。
知道他们手里不富裕,李倩倩心里也跟着着急。
小姑娘在帝都治病,只有爷爷奶奶陪在身边,已经很久没有和同龄人交流了。
金冉冉出现后,让李倩倩那如死水般的生活平白多了许多乐趣。
同样都是为钱发愁,李倩倩解决不了自己的医药费,却是能够办金冉冉解决一下她开店的问题的。
李倩倩打开短视频软件,点开一个博主的个人页面。
“这是我关注的一个二手家具回收的博主,也是帝都的,平常他总是会发一些处理家具的视频,我看那些饭店倒闭了,也会把桌椅板凳什么的打包处理给他,你让金叔叔去看看,找点便宜的桌椅。”
不得不说,对于手头拮据的金家人来说,这确实是个不错的办法。
在这个地方一个月多月了,不止是金冉冉和金明轩,金家其他人平常没事也会尽力学习。
虽然没有太大的进步,但是他们现在的普通话已经有几分样子了,平常在外面,虽然还不能和这个地方的人顺畅的交流,但是只要速度放慢一些,还是能够进行一些粗略的交流。
有李倩倩给的地址,金满堂一早就拿着钱出去了,傍晚回来的时候,他人还没进屋呢,就满脸喜色的嚷嚷开了。
“倩倩可太厉害了,我顺着地址去一看,人家那博主开得二手家具店可大了,不止是家具,连电器也有,价格还都挺便宜的。”
最近金家人都在为将要开的点操心,金丰有连听完的耐心都没有,当即追问道:“哪你买到桌椅板凳了吗?”
金满堂得意地挺了挺胸膛:“当然了,两百块钱,一张桌子,两张长凳,我买了八套,已经送到店里去了,除了客人做的桌椅,我还花一百块钱买了一个收银的柜子呢。”
“真的啊!”
“这么便宜!”
金满堂这话一出,金家其他人直接炸开了锅。
桌椅板凳他们之前也去家具店问过,那些最简单的款式,一套下来都要五六百了,能以这么便宜的价格买到这些东西,就意味着他们用在其他地方的钱就更多了。
李倩倩是个会合理运用互联网的小姑娘,之后她又在本地的闲置群里,给金冉冉低价收罗到了一套二手的商用炉灶。
一台炉灶,有三口燃气灶,绝对够金冉冉平常用了。
炉灶配套的还有一口足有金明轩一样高的大煮锅,一只炒菜锅,一套蒸笼。
有了这些东西,金冉冉的小饭馆只用在添置一点碗筷和碟子,就能够开门营业。
对于小饭店要卖的商品,金冉冉心里也早就有了规划。
他们的小饭店刚开业,手里也没有什么余钱,肯定是不能想之前想的那样,做炒菜馆了。
一家像样的炒菜馆,菜单上至少得有五六十道菜品吧,备菜的时候,鸡鸭鱼肉肯定是少不了的。
买了桌椅炉灶,添了碗筷,订做了招牌后,如今冉锦和手里就只剩下五千多块钱。
要是做炒菜的话,这点钱只够店里采买两三天食材的。
刚开始做,金冉冉心里也没底,压根就不愿意把这点家底全花空。
最后金冉冉在商铺附近转了两天后,回来把一家人都召集到了一起,说出了自己的打算:“我想好了,就做粥卖。”
金满堂有些不敢置信:“只卖粥?”
粥,应该不会有人没吃过,人类把它当主食吃了几千年。
在延国,穷人吃野菜粥,杂粮粥,有钱人吃鸡丝粥,海鲜粥……
粥品虽然种类繁多,但是金满堂还是觉得自家只卖粥的话,生意可能不会太好。
但是金冉冉已经决定了:“我想好了,我们先买着粥,等到赚到钱了,再卖炒菜。”
粥的做法简单,材料也不贵,金冉冉觉得她可以多煮几种粥出来试卖,到时候再根据销售情况调整种类。
说到底金冉冉才是厨师,她已经决定卖粥了,金满堂再不看好,也没办法撸起袖子自己上。
最后卖粥的事情就这样定了下来。
营业之前,金冉冉先在家里把她决定要卖的粥都煮了一遍出来。
小本生意,金冉冉也没做那些用料讲究的蟹肉粥,虾仁粥,现在她就只先定了五样粥出来。
白粥,绿豆粥、皮蛋瘦肉,红枣山药粥,以及生滚鱼片粥。
当然了,既然是卖粥,那小菜自然是少不了的。
做小菜金冉冉也在行,不过很多小菜都得提前好些日子准备,眼看着开店在即,她也来不及了,最后只得赶紧去日杂店买了几只泡菜坛子,做了些不菲时间的泡白菜,豆角,子姜之类的。
金冉冉估摸着到时候自己腌点萝卜丝,海带丝,再炒点土豆丝什么的,也就差不多。
已经投了这么多钱进去了,开业之前,金家人都想出力,其中以金满堂最辛苦,要一趟一趟地往工商局跑,办营业证,卫生许可证之类的。
金冉冉就轻松了,只用在家里做小菜,就中间抽空和冉锦和她们去医院抽血办了个健康证。“”
见金冉冉还没开业,就在为生意担忧了,李倩倩当即宽慰道:
“冉冉姐你煮的的粥味道那么好,生意肯定不会差,你要不放心,要不在外卖软件上也注册一下,线上线下一起卖,双保险?”
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