作者：语乔乔
许婆婆换了说辞：“嗷，那金花呐，以后你们一家人可得勤快干活啊，再要是过不下去了可不得卖儿子了？
你看咱们村子上，勤快干活的都好好活下来了，不用卖儿卖女。”
’噗嗤‘
有人憋不住笑出声，连忙用手捂住，忍的辛苦身子一抖一抖的。
有忍不住的不管不顾直接笑出声。
怎么？孙金花都不要脸面了，她们还顾及她的脸面做什么？
孙金花脸色涨红，丢下一句’帮当家的搬黑面‘快速走了。
她一走，汉子妇人们也没留下来的必要了，纷纷和水清打声招呼后去挑土。
老村长落在最后，看向招弟叮嘱：“你，以后这就是你的家了，你二叔二婶为你忍下了很多，忘恩负义的白眼狼可不能做。”
范招弟回视老村长的双眼里清澈明亮，“村长爷爷，我晓得的，我不知道该怎么说，不过村长爷爷你以后看着我做。”
老村长露出欣慰的笑。
原本在范前家受的气，面对孙金花时的无语，在此刻全部消弭不见，他终于理解进小子和胡水清为何要帮这个女娃娃了。
她值得帮啊。
他对上女娃娃笑着道：“爷爷怕是看不到你以后怎么做喽，不过爷爷相信你会做的很好。”
说完摆摆手，不让人送，拄着拐杖往外走。
这孩子以后他不用担心了，进小子一家以后也会越来越好，好的家风福泽子孙后代。
·
人群散去，山水村大早上的闹剧落下帷幕。
尘埃落定后，该去荒山上挖土的挖土，该回家做饭的做饭——今天换了肉，可得好好做才行！
李武李强扶着爹到家后，加快脚步去挖土，因换了猪肉，留下王桂芬在家烧菜，晌午再送过去。
范前孙金花几人分了三次才将一千斤的黑面全部搬到家。
堂屋里十多袋子的黑面，看的范母眉开眼笑，不住的围着小山丘一样的袋子转悠。
“好好，从今日起，咱们家又能吃上干的了。”别人只以为他们家断粮了，其实根本不是。
自家只是吃不上干的而已，稀糊糊还是能吃上的。
如今一下子多了这么多粮食，一天三顿，顿顿干的也使得。
范大柱拄着拐杖，提议：“那让娘赶紧去做。”
他说的理所当然，孙金花又是一愣。
这两天招弟回来后，家里烧水煮糊糊洗衣喂鸭鹅等等轻松活计都交给她了，现在她走了后，全部又成自己的了？
但她还要去挖土啊。
“凭什么？老娘还要挖土，谁清闲谁做！”婆母又不是死人，凭什么不做！
范母听到这指桑骂槐的话，怒问：“你这是让你婆母做？”
孙金花想到这是她女儿换来的，腰杆子挺直了，朝婆母瞪回去，冷笑：“这是我生的女儿换来的，你要是不做就别吃！”
范母气的浑身乱颤，嚷嚷着要找她生的儿子来评理。
堂屋里顿时吵起来，乱作一团。
水清想着这是招弟来的第一天第一顿，怎么也得庆祝下。
庆祝的最好最实在方式，就是大吃一顿。
家里正好今日杀了猪，能做的美食那老多了！
猪板油肥肉五花肉最先被换走，瘦肉带皮的部位也被换走了大半。
猪大肠猪肚子这些猪下水不换，水清每次都留下自己家吃。
猪头猪蹄大骨头排骨骨头多肉少，没人换。
猪尾巴猪血也是如此。
瘦肉还剩下一些些，不多，五六斤的样子，水清给四户人家平均分了——昨日借着进城的名头，从商城买了四份猪板油，给他们熬猪油炼猪油渣。
猪油渣炖菜，猪油炒菜，做农活的这个月消耗体力多，好用来补充些油水和体力。
那五个妇人都是俭省惯了的，猪油渣耐放，她们必然舍不得一股脑都嚯嚯了，这一斤多的猪肉分到手，新鲜猪肉不耐放，加上斤数少，腌或熏制费力不值当，只能添补到伙食里吃了。
李大妮周玉五个妇人分到猪肉确实如此犯了愁。
腌或熏制，一斤多点的肉剩不下多少了，而且这是夫人给他们做农活补身体的，要是克扣下来不吃累垮了身子，农活谁来做？
那不是给东家添堵吗。
想通了这一点后，当下将一斤多的猪肉全做了！
猪皮连带着肥的那部分片下来，炒出油，和着扁豆一起炖上。
瘦肉一部分切成片，和土豆片一起炒。
一部分切成丝，倒入青椒丝炒了个青椒肉丝。
剩余的一小撮剁的细碎碎，烧小青菜汤时撒了进去。
一斤出头的猪肉，让三菜一汤全都有肉！
将炖扁豆拨出来小半盆以及青椒肉丝留着晚上那顿吃，剩下的送到荒山上，挖土的汉子们以为眼花了。
“两个菜和汤，都有肉？”
第268章 从未如此被重视
“东家杀了猪，给咱们每户人家分了近一斤半的猪腿肉。”李大妮将菜从菜篮子里端出来，放在树荫下一处平坦地方。
打开另一个菜篮子上罩着的纱布，露出里面苞谷面炕饼子。
这样的伙食，放在哪个庄户人家上都好的不得了！
冯大冯二一行人吞咽着口水，双手在衣摆上擦了又擦，才伸手接过饼子和筷子。
李大妮将自己的伙食摆放好，又给旁边洪大牛三口人的端出来。
他们这四户人家，只有洪大牛一家连个妇人都没有，平常洗衣裳打扫卫生等家务活他们做的倒也顺手，唯独做饭实在不行。
往常对付一口吃饱就成，只农忙时干起农活就不方便了，一来农忙很苦很累，回家后谁还想烧水做饭？
二来本就劳累耗费体力，更要吃些好的补充下，做的难吃心疼食材。
洪家人口又少，才三个人，要是单独留下一个人做饭，能干的活就更少了，所以商议后，他们自家出食材，农忙这段日子和冯家搭伙。
洪满仓看到端出来的菜，眼睛都睁大了。
东家杀猪他们早上起来看到了，只不过昨日东家才给了他们一大块猪板油，加上东家的猪要和村民们换裙菇和竹菇，他们根本没往上猪肉上面想。
洪满库吞咽了口口水问道：“东家咋还有猪肉给咱们？不是要换菇子么？”
正一口饼子一口菜的冯大乐呵说道：“还是好肉！猪腿上的肉老劲道了。”
虽说肥肉最好，但村子上的人又不是傻的，谁不想换肥的？这些瘦肉怕都是东家辛苦留下来的，不然也会被换光光吧。
洪满仓快速的夹了一大块子菜放入嘴里，入口的猪肉劲道，好吃极了！
猪肉真好吃！
“听村子上汉子们说东家办事特地道，猪下水猪大骨之类的都不换，留着都自家吃。”
李大妮感慨：“是啊，我也听妇人们说过，就连排骨猪蹄这些东家也不换，说骨头多，又重秤，换了不划算。”
包着一口饼子的洪满库含糊不清说道：“其实给咱们排骨和大骨头也没事，咱们熬个汤炖上菜，有个油花就成！这些实打实的肉菜东家留着自家加餐多好。”
“东家小姐公子多，正是长身体爱吃肉的年纪，这给了咱们，难道公子小姐们吃猪下水啃大骨头咱们下人吃猪腿肉？”冯二接话道。
总觉得是不是有些那啥，尊卑不分？
李大妮听到提起小姐公子，连忙将范招弟的事一并说了，提醒：“以后多了一个小小姐。”
两户人家除了她，其他人都早早来了山上挖土，他们和村子上人家不同，村子上的人是自由身，想看热闹看热闹，想不干活或晚干活都成，他们是东家下人，靠东家养活，需要干活的时候当然得卖力才成。
加上他们和范前一家委实不熟悉，所以早上路过时听到他院子里传来哭闹声就没过去凑热闹看个究竟。
全部直接来山上挖土了。
此刻听到李大妮说起，方才意识到原来早上范前家的吵闹事关东家！
他们对招弟没意见，东家做出的决定他们都认同，不过对东家大哥一家子无比厌恶！
洪大牛叹了口气，忧心忡忡：“东家又多了个孩子要养，不知道有没给自己留猪肉？”
“猪下水气味大，也就穷苦人家省钱才会买了吃，不知道东家怎么吃的惯的。”
“东家一家子真是不骄不躁，你看他们家的孩子能读书写字也能上山下地干活一点不娇气，吃上面也是。”
明明能自家吃猪腿肉，将猪下水和骨头给他们，却偏偏宁愿自己吃差的......
水清是一点没觉得吃的差！
猪大肠、猪肚、猪腰、排骨这些商城上哪样不比猪肉贵多了？甚至翻了好几倍！
广宁府的排骨猪大骨上恨不得将猪肉剔的干干净净，只留一丁点肉渣，但商城的排骨上带的肉块和骨头一样重了，就是为了能让肉卖上排骨的价。
胡父当了几十年的屠夫，剔骨头早就形成了惯性，哪怕时刻告诫自己这是女儿自家养的猪，也是自家人吃，不用剔的太干净，但一下手排骨勉强还行，大骨头棒子仍然剔了个干净。
好在女儿并不是很在意，他微微松了口气。
水清是真的不在意，本来嘛她要是想吃猪肉留下猪肉不就行了？又不是别家的没法做主。
而家里人也从来没觉得吃的差，甚至现在也成了卤大肠、爆炒腰花、猪肚山药汤、猪肚煲鸡、红烧排骨、糖醋排骨、鱼头大骨头汤.....的忠实爱好者！
今日是招弟正式加入的第一顿，食材丰富借机庆祝一下，水清做的格外丰盛。
猪头猪大肠猪尾巴猪蹄一锅卤了，盛出直接切盘就成，简单又实在，不掺假大家吃的过瘾。
腰花加入青椒蒜苗和一勺自己做的辣椒酱爆炒，下饭极了。
排骨裹上面粉糊糊炸到金黄酥脆，调个酸酸甜甜的料汁做成糖醋排骨，小孩子们格外喜欢吃。
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