不让女儿上桌？行，那就都别吃！ 第314章

　　水清不知道竹林村人的想法，她只觉得冬日大早上吃上一碗正宗老母鸡汤手擀面，配上两碟小咸菜和清炒蔬菜，整个人从里到外的舒坦。

　　吃过早饭，见众人全部聚齐在门口，也不再耽搁，直接手一挥：“走，去看看糖做的怎么样了！”

第474章 竹林村步上正轨

　　院子和屋子门打开后，妇人们最先奔到自己做的磨具前。

　　“我的这个怎么有些硬呢？是不是不行啊。”

　　“是啊，你看周姐做出的沙沙的颗粒状，是不是夫人所说的打沙成功，你这个太硬了，硬梆梆的敲着还有声音。”

　　“我这个咋样？我也看不出来成不成功？”

　　妇人们七嘴八舌的讨论着，做的好的心里没底，做的差的心慌慌。

　　水清说道：“先脱模，然后切割成小块，每个人每样尝一尝，看看有何不同，再评价出哪一份做的最好。”

　　都是手艺活，不得不承认有些人就是天赋好，同样的教法她们做出来的就是比别人做出来的好看好吃。

　　做生意卖货，可不得就要货物好么？

　　当然要让会做以及做的好的人来做才行！

　　听到夫人让她们尝红糖，这么金贵的红糖随便吃，妇人们忍不住咽了咽口水，随即想到不吃根本没法评价哪一份最好，遂小心翼翼的拿起面前的一块，小口抿了抿，又拿起另一块。

　　尝了周姐做的人眼睛睁大，晶晶亮的边点头边说道：“周姐做的捏在手里就怕散了，吃进嘴里又一种沙沙的感觉，轻轻一抿就化开了！很好吃。”

　　吃到龚小妹面前的时候，眉头紧皱：“龚小妹这个好硬，跟石头似的，而且还特别粘牙！”

　　“我以前吃过麦芽糖，龚小妹这个像我以前吃过的麦芽糖一样黏。”

　　周姐乐呵呵笑容满面，龚小妹则是快哭了。

　　“我也是按照夫人说的做的啊，怎么差距这么大呢？”

　　关键她还不知道她哪里做的不对，何况周姐她们能做出来，她却做毁了一锅糖！

　　水清开口：“你们自行总结经验，昨天第一次做，做不好是正常的；

　　我会在竹林村待上几天，直到你们做熟练为止，再决定如何分工。”

　　听到事关分工，每个人都紧张起来，围着周姐纷纷请教经验。

　　周姐满脸懵，喃喃说道：“我也不知道啊，就是打沙的时候不停搅拌，搅了大约有一盏茶的时间吧？像花生酱一样了，才倒入磨具中。

　　是不是这个原因？”

　　其他妇人不知道是不是，但是她们能试！

　　新一轮熬红糖时，大家铆足了劲搅拌，结果果然做出来沙沙口感的红糖！

　　到了第三日除了少数实在不会的妇人，余下的已然很熟练。

　　对于水清来说，这些人数已经够了。

　　她从中又挑选出八个，关上屋子门，教她们如何制作白糖。

　　其实很简单，就是红糖汁水中加入适量磨碎的炭，吸附掉红糖中的颜色，再用纱布过滤，其它步骤不变，自然冷却后就有白糖析出了。

　　被挑选出的妇人们没想到如此简单。

　　随即想到这也是夫人告知她们了，她们才觉得简单，要是让她们动脑子想，怕是一辈子、不，几辈子也想不出这个法子来！

　　当下对水清更加佩服，也更加坚定了好好守住这个手艺——若是被外人偷学了去，那影响的还是她们整个竹林村。

　　水清陪着八个妇人一起捣鼓，反复试红糖水加入多少炭才能做出白糖来，连着试了两天，终于成功做出雪白的白糖！

　　在竹林村的第六天，不管红糖还是白糖，都能熟练的做出来后，水清让周有粥去白家庄请来庄把头并带几个聪慧利落的人过来学习。

　　按照当初白满善强烈要求的，白家庄人只学习红糖技术。

　　白糖的制作手艺只掌握在竹林村少数几人手上，这一是为了防止核心手艺外泄，越少人知晓越好；

　　二也是白满善为了避嫌，担心一旦泄露的源头是白家庄的人，他对好友没法交代，所以从源头上杜绝此事。

　　水清倒是没意见，倘若她和白满善位子对换，她想必也会如此，也就应下了。

　　白家庄的榨糖坊和一应工具也都是早早就准备好的，挑选过来的人都是庄子上头脑最活络的一批，当天就学会了回去试着做，不懂的再过来请教。

　　水清见榨糖坊慢慢步入正轨，准备明日回去。

　　不过在回山水村之前，得将具体事宜讲清楚安排好。

　　她将人全部召集在榨糖坊院子里，宣布：“负责搬运甘蔗的汉子三十文一天；

　　榨汁拎甘蔗汁的也是如此；

　　熬煮的妇人相较而言暴辛苦一些，三十二文一天；

　　负责白糖事宜的更是劳累，三十五文一天；

　　其余切割打包等零碎活计二十三文一天。

　　听明白了？”

　　榨糖坊和牙刷坊不一样，不是一年到头，只有冬季这一个季度，并且大多是体力和劳累的活，工钱可以适当的高一点。

　　药材坊牙刷坊大多是山水村上的人，他们不是自己的下人，她也没出买他们的银子，发衣裳和包一顿晌午饭当做福利很正常。

　　而竹林村原本已经发过衣裳料子，伙食的话也提供了口粮土地牲口，他们能自给自足，所以这些都无需额外提供。

　　院子里的人听到工钱后，脸上的欣喜掩盖不住！

　　虽然有高有低，但汉子们想着就是搬运甘蔗就能有三十文一天？放在以往做卸货的苦力也才这个数啊，还不一定能接到活。

　　榨汁的汉子想的是拉磨的是牛，他们就负责拎一桶桶的甘蔗汁，能有这个数真是不敢想！

　　妇人们则是没想到，有一天她们竟然比汉子们挣的还多！

　　至于二十三文一天的都是村子上要不年岁大要不身体差，只能做些轻巧活计的人，听到他们还有二十三文一天，顿时不知道该说些什么感激的话语。

　　他们平日里是能做些牙刷柄挣银钱，但那毕竟是山水村的营生，等山水村人数多了必然就不需要他们了，虽挣钱但总是担忧哪天就没了。

　　而今有了榨糖坊，他们知道这是属于他们竹林村的营生！只要他们好好做，不会被任何人抢走。

　　水清又讲到年前白满善会过来一趟，商议外出卖货的相关事宜，到时听白满善指挥即可。

　　外出汉子一样有工钱。

　　所有人对着水清谢了又谢，好几个不住的抹泪。

第475章 一年一年又一年

　　水清在山水村招人的时候，已经认识到这儿和华国不同。

　　华国开厂招人，只是给人们提供一份工作而已，都是双向选择，不好的话换个工作也是最正常不过的事。

　　但这儿他们没有选择的余地，想换也换不了，哪怕再苛刻再差的活计都有人干，她自认出的工钱也不是太高，只不过在一些无良黑心东家压榨下，才显得分外难得。

　　看着抹泪的竹林村人，原本只为了挣银子的心升起抹异样的欢喜情绪。

　　虽然现在能力有限，但在有限的能力里，不知不觉也帮了不少人，得到周边所有人的感激和认可，这感觉真不赖！

　　尤其帮他人非但不损害自己的利益，还能源源不断的挣进来银子，这种感觉就更好了.....

　　后续卖糖的事全权交给了白满善。

　　白糖大多放在白家铺子卖，红糖则大部分运往北都。

　　糖在日常生活中不是必需品，但行军打仗的时候它却能非常快速的提供身体能量，尤其雨天或冬天的时候熬上一大锅红糖姜汤，热乎乎喝下去，全身都泛着暖和，底层的兵从身到心都暖和。

　　挣的银子没有带回来，而是直接在北都买铺子买田地，田地还是用来种土豆。

　　卖卖卖买买买，白满善胡文华每次回来，都会交给她地契房契，有时多有时少，先前还会看契书上处在哪个方位，后面多了直接不看了。

　　水清不记得在北都余杭南都有多少田地铺子，唯一记得的就是比较少的宅子，目前北都三套余杭一套。

　　其实也不算少了，毕竟山水村离北都太远，以后不一定会去住，宅子又不像铺子租出去收租回报率高，纯粹投资的话还是商铺划算。

　　外面的局势一直不明朗，村子里的人放在以往不怎么关心战事，如今关心也是因为外出的队伍，可山水村不仅离的远还偏僻，往往战事传过来时已经是几个月前的事了。

　　所以后面也就不打听了，只一心挣银子，外加求老天和佛祖保佑村子里的队伍安全回家。

　　水清家人数少了许多，原本满满当当的屋子现在空了好几间；

　　爹娘搬出去住了；

　　凌然不在，范江不在，白家三人也是来去匆匆，甚至三人没有同时出现过，白满善单独一人带着队伍走水路去北都，白子谦和李湖玉领着商队南下铺货；

　　胡文华范河丁和礼也是小半年在村子上，大半年在外。

　　一年一年又一年，水清算着时间，将竹林村做牙刷柄的活计停了，又起了几间屋子，改成做毛笔。

　　这三年战乱造成流离失所的灾民多了不少，竹林村又添置了十来户人家，由原本的一百多号人壮大到两百多号人。

　　竹林村竹子品种多，尤其小细管竹子，最为适合当毛笔笔管。

　　而经过三年的发展，猪羊兔等牲口规模颇大，毛料有兜底的，余下的再从府城收购即可，和牙刷坊模式一样。

　　处理毛料的手艺派的牙刷坊的人过去传授。

　　工坊、原材料、手艺、工人全部齐全，一切准备妥当后，毛笔坊快速开工！

　　“阿娘，战事还没结束，咱们现在制作毛笔成吗？”星回微微担心的询问。

　　不是不相信阿娘的决断，只是她们待在村子里，不知道战事如何，贸贸然就制作毛笔，时间放长了毛料老化了不好卖啊。

　　即使勉强卖出去了，后面用起来不好，岂不是砸了竹林坊这个招牌？

　　阿娘说过，招牌很重要，是质量的保障，许多客户用着好后面同样的东西他们只会认招牌，因为有保障。

　　牙刷要药材用的是山水坊的名，红糖白糖以及毛笔起的则是竹林坊，没有用同一个，阿娘说这叫责任分摊，防止一个不好连累一大批。

　　可毛笔不好，也会连累红糖白糖呀。

　　水清还未回答，晏秋先一步回道：“战事虽没结束，但已快结束了。”

　　水清看着经过几年时光，出落的越发温婉沉稳的大闺女，眼底的骄傲掩藏不住。

　　又看向同样几年时光，对于事物依然不是很敏锐的二女儿，告诫自己：每个孩子擅长的方面不同，星回和姐姐相比是差了一份敏锐，但和外面其他人相比已然算是非常不错的了。