作者:语乔乔
晏秋几人在一旁听到后在心里默默算到,一斤米最多出两斤米酒,纯利润在三十文左右,而别家这直接降了十文一斤,两斤就是二十文!
“阿娘,别家这降价降得太多了!”星回深吸口气,担忧的道。
“那我们要不要也降?”范江理解的很简单,别人能降他们也降!看谁耗的过谁。
水清听到降价的数,立即明白这是想靠着降价把他们家抵死啊。
一斤米酿出的酒,原本能挣三十文,如今才挣十文钱,这是一降到底了!
要知道那些人家大多是请人干活,城里的帮工不算便宜,一天工人成本就要好几十文,有的还要租门面铺子,这更是一笔大额支出,他们的成本比自家大多了。
而今这个数,对于自家来说属于赚的,对于他们来说可能非但不赚钱还亏损!
可他们宁愿亏损也要压价,无非是想让自家的酒卖不出去。
只要自家的酒卖不出去,时日一长,只能退出广宁府,那时他们在坐地起价,后面就能继续赚钱了。
她只看向范河,问道:“那些酒楼的酒降价了没?”
范河愣住,不知道阿娘为何问这个。
水清又问了一遍。
范河摇了摇头,“我、我没问。”
他只顾着打听酒的进货价降了,没关心酒楼的卖价。
旁边的凌然抬眼看向水清,抿了抿唇,还是开口说道:“我问了,酒楼的酒还是原来的价,分文未降;
他们的酒我们也买来尝过,一如既往的味道,没有改进,比不上晏秋酿的清甜。”
水清赞许的看了眼凌然,心里想的是这孩子反应灵敏的不像话,果然是天赋上的差异么?
不过范河年岁不大,跟在凌然身后,加以磨炼,以后必然也是好的。
范河听到凌然的话,脑子中有个念头闪过,他连忙看向阿娘,等着看是不是他想的那样!
水清现场给几个儿女教学:“降价是最无用的手段,最后只能落到两败俱伤。
最主要的是要保证自家品质,别家倘若东西比我们好,不用降价我们也争不过他们,那才是真的要着急,改进配方提高品质。
酒楼的价格没降,酒还是原本的口味,客人没有得到实惠,他们降的价利润全部被酒楼老板得去了!
同样价钱的酒,客人当然要选口感好的,而且即使酒楼降了几文钱的价,能喝酒的客人,大多也是选自己爱喝的,而不是便宜的。”
毕竟这朝代,酒是奢侈品,能去酒楼喝酒的人,不会为了便宜的几文钱选不好喝的。
只有黑面、粗粮、粗布、麻布这些必需品,且还是最底层的必需品,买的人哪怕只便宜一文钱也会买便宜的那个。
她看向大女儿,吩咐:“晏秋,从今日起每日少做些,每日供货量在一百五十斤左右。”
“好。”晏秋没有任何异议的直接答应。
范江不懂,“阿娘,咱们之前一天能卖到两百斤,单单酒楼一天的订货量就有一百二三十斤,剩下的够那些散客买吗?”
“不够正好。”水清说完见一圈的孩子全部露出困惑的神情,淡然解释:“每日限量供应,买不到的只能第二日赶早。
你们想呀,一个是排队赶早才能买到的酒,一个是门可罗雀随时能买到的,换你们,你们会买哪家的?”
“赶早排队的那家!”包括凌然在内,回答的声音出奇的一致。
不知道怎么回事,他们觉得买的人多的那家必然好喝或好吃一些。
水清笑了,这就是从众心理。
不怪他们,大家都是普通人,都会做出类似的选择。
她继续问:“要是你们今日想吃某家的糕点,去时卖没了没买到,会不会想着第二天再去买?还必须得是那家的?”
第一百章 要变天了
“会,只买那家的!”又是齐刷刷的回答声音。
总觉得越没买到越想吃,而且会觉得那家更好吃!
水清:.....饥饿营销呀,不管在哪朝哪代都适用!
“所以,他们降价,势必会抢一部分客人过去,咱们这个时候正确的对待方式不是降价,而是降产量,造成每天供不应求的现象。
一来能保证每天新鲜品质好,二来相比降价咱们挣的还多一些,三来做得少人卖得快咱们大家都轻松,空出来的时间能放在研究提高品质品类上,比如,研制桂花酒、桃花酒。”
五个孩子听得嘴巴微张。
凌然的惊讶掩都掩不住!
他从未想过会从偏僻村子的妇人口中听到这样实用的生意经!
水清婶子不像一个普通村妇,而像是历经生意场上手段老辣的老狐狸.....她有这样的头脑,之前被婆婆压制真是屈才了。
刚才他和老者做一桌才知道,水清婶子之前的日子有多憋屈。
怪不得她是分出来后,才发家致富的。
水清不打算一下子教太多,教多了几个孩子消化不了,不理解也是浪费。
每天教一点,或者遇到事的时候现场教学,他们印象深刻,随时能总结经验才最有用。
她看向范河,开口道:“大河,你要和你凌大哥好好学学。
多想多看多问,遇事捉急忙慌以及发脾气焦躁等等都是最无用的。”
范河此刻方才明白,他和阿娘差距有多大!
当下对阿娘的佩服蹭蹭上涨,恭恭敬敬的应下:“阿娘说的对!我记住了。”
水清又叮嘱了几句注意事项,方才出来。
等跨出酒坊后,她长长的呼出口气。
她有购物商城,这辈子不努力吃饱穿暖是不愁的,但她的孩子们没有。
不教会他们生存能力,挣钱的技能,等她去了,他们的日子将会一落千丈!
他们要有自己立足世间的本事才行。
晏秋会酿酒。
一天两百斤是四两银子,扣除成本大约一两,净利润三两,一个月也有九十两收入了。
哪怕降到一天一百五十斤,月收入也有几十两。
月入几十两,别说村子里,就是府城也能过得很不错!
范河看得出来是做生意的料,以后挣钱方面不用担心。
范湖读书很有天赋,以后走科举的路子吧。
目前就星回和范江两个孩子了,他们该走何路.....
“水清,要变天了!”送客回来的范进快步走来,一向从容的语气带了丝急迫。
水清诧异的看了过去。
能用上变天这个词,那是金陵城的天子出事了?
另一边的凌然原本抬脚欲走的脚步,停了下来。
“出了什么事?新帝不是才继位没几个月么?”记忆中有新帝继位的印象。
因为老皇上去世,新皇上登基这是大事,对村子里的庄稼人很重要。
为何重要呢?
主要是因为新皇上登基会减免赋税!
减免赋税这就是顶顶重要的事了。
所以哪怕山水村异常偏僻,村子上的人也会讨论好些天。
但讨论过后,大家该干嘛就干嘛,没有大事再也不会谈起,毕竟天高皇帝远差距太大,想谈论也没啥可谈论的了。
水清搜索了脑子里所有的记忆,也只知晓新帝继位,别的一概不知。
难道,新帝登基时年岁很大?
范进知晓水清想偏了,这属于大不敬,但在自家屋子也无碍,他提醒道:“新帝年轻着呢。”
水清无语,新帝年轻既然无事,他干嘛如此紧张!
“新帝想要削藩!”范进压低了声音,但也没避着凌然,所以凌然也听到了。
只见他快步走来,惊疑不定的问道:“是真的?确定了么?”
范进把刚才的事说了,“我送老村长回去时,长林那孩子正好从书院回来,说朝廷有意削藩,或许已经开始了。”
就因为和李长林聊了一会,才耽搁到现在回来。
听到削藩,水清心提了起来。
自古以来,削藩都是大事,容易引起战乱的大事!
毕竟是雄踞一方的藩王,手上要钱有钱要粮有粮要人有人,如今让他把钱财粮食人全部交出去,谁愿意?
太容易反了!
而一旦战乱,受苦受难最多的还是老百姓。
很不幸的,她现在一家老小都属于老百姓。
前一秒还在想着如何让几个孩子过得更好,如今的水清已经开始想着保命要紧!
如今的要求是好不好不重要,命最重要。
她猛然想到商城里的储物柜,能装东西随身携带,要是藩王真的反了,打起仗来,储物柜就是必须要买的!
只是,价钱上太贵了,目前的钱也只够买两个立方的,基本装不了太多东西,还是得快些挣钱才行.....
一瞬间水清脑子里已经想了许多种可能发生的事,稍稍想好应对方法后,她定定的问:“洺朝的皇城在金陵城吧?
那最有实力反的藩王在哪?”
老天保佑,千万别在南方,不然干起架来,他们这儿必然要遭殃。
范进怔住,长林也只是在书院上学的一个学子而已,哪里懂这些?
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