逃婚后嫁给大佬 第72章

　　也不知道?崔班长咋想的，让这?么漂亮一姑娘，来继承做他那个?什么创新菜。

　　该不会崔班长已经做他那啥创新菜做的走火入魔了吧？

　　炊事兵又同情?地看叶婉宁一眼?，安慰她道?：“你要实在做不出来，就随便拿点海鲜和水果搭在一块，炒两?下就成了，炒菜你应该会吧。”

　　他左右张望一下，小声道?：“就算难吃也没事，反正创新菜难吃，是?大家?公认的事，你就算做砸了，也没人会怪你。”

第47章 创新菜

　　言谈间, 仿佛已经认定了，叶婉宁一定做不好创新菜。

　　叶婉宁有些哭笑不得，但还是谢过这炊事兵小哥。

　　马上?就到饭点了, 后?厨事忙, 炊事兵小哥只停留了一会，就依依不舍地跟叶婉宁告别了。

　　送走炊事兵小哥，叶婉宁打?量了一下他拉来的这些食材, 还真是……杂七杂八的, 什么?都有。

　　好在, 从?一堆食材中, 挑选出她所需要的, 已经是叶婉宁的基本功了。

　　她只看了两眼, 就在脑海里勾勒出了菜谱。

　　炊事兵小哥给?的食材虽杂, 但是也很多，从?中挑出两道可以?做创新?菜的食材, 还是易如反掌的。

　　打?定主意, 叶婉宁便有条不紊地忙碌起来。

　　姜嫂子虽在灶台忙碌着，但仍不忘分注意力给?叶婉宁，见?她拿起食材, 还半点也不慌张, 一副有条不紊, 胸有成足的模样。

　　姜嫂子忍不住撇了撇嘴, 心里暗道, 看你还能装多久。

　　叶婉宁准备做百香果手撕鸡, 还有一道荔枝大虾。

　　先处理百香果和荔枝。

　　百香果头上?挖一个洞, 用勺子将里面的百香果籽挖出来，放到一旁的碗里备用。

　　荔枝是三月份上?市的早熟品种“三月红”, 剥去外面的壳再去掉里面的核，只留下白色的荔枝肉。

　　这些做完，就是处理鸡肉了，鸡肉加姜焯水去腥，撕成一条条的鸡肉丝。

　　这活简单工作量却不小，好在听说创新?菜的需求不多，叶婉宁只手撕了一盘鸡肉丝的量。

　　鸡肉丝加花生米、香菜、熟芝麻、酱油、蚝油、汤等调料调配的酱汁，再和百香果籽一起抓匀，一盘香喷喷的百香果手撕鸡就做好了。

　　中途小杨过来看了一眼。

　　看到百香果手撕鸡，小杨忍不住瞪大眼睛，没想?到叶婉宁居然真的做了一道创新?菜出来，虽然不是水果和海鲜加一块做的，但是百香果跟鸡肉放在一块……还别说，虽然看着奇怪的，但卖相怪诱人的。

　　鸡肉用的是海浪岛特产的鸡，黄皮白肉，被均匀地撕成一丝一丝的，有的连着鸡皮，有的只是鸡肉，红色花生米，绿色的香菜，白色的芝麻点缀其间……小杨看得目不转睛，差点流口水。

　　叶婉宁见?状，拿了一块给?她，“要尝尝吗？”

　　小杨刚想?点头，突然反应过来，赶紧摇了摇头。

　　虽然她对叶婉宁很有好感，但这不代表她要拿自己的小命开玩笑呀！

　　她很委婉地告诉叶婉宁道：“小叶，那个……百香果哈，是不能做菜的，这玩意酸酸的，就算是当水果，也老多战士不爱吃了。”

　　叶婉宁微微惊讶地挑眉，原来现在还不流行?做百香果手撕鸡呀。

　　她又继续做荔枝大虾，这道菜跟荔枝虾球用的食材一样，都是荔枝和虾肉，但做法有细微的差别。

　　叶婉宁拿了一筐大虾去头去壳开背，她手法娴熟，动作干净利索，丝毫不拖泥带水，每一只虾都处理的干干净净，没浪费一分一毫的食材。

　　她这手鬼斧神工的刀工，不知不觉地将大半个后?厨的人的注意力都吸引了过来，小杨忍不住发出惊叹声，就连姜嫂子，也看得眼珠子都不会转了。

　　叶婉宁却丝毫也不在意，她全?副身心的注意力，都放在了手头上?。

　　处理好的大虾用葱姜盐和少许的料酒腌制十五分钟，两面蘸满干面粉再下锅油炸，炸至两面金黄放一旁备用。

　　两个番茄熬的番茄酱和白糖、盐、荔枝肉一块翻炒，等每个白嫩的荔枝肉都均匀地挂上?红彤彤的番茄酱，再下入金黄的大虾和红椒充分翻炒。

　　总算差不多忙完了，叶婉宁擦了擦额头上?的薄汗，余光瞥见?姜嫂子那目瞪口呆的模样，眉目流转，眼里划过一丝狡黠，突然起了一点小小的坏心眼。

　　她故意下入料酒，让荔枝大虾翻炒的更加充分，同时黑色的大锅爆起火焰，看着就像“喷火”一样。

　　她突然露出的这一手，把所有人都惊呆了。

　　一个看着上?了些年纪的炊事兵忍不住啧声道：“这小姑娘，人不可貌相啊，这谁招进?来的，来咱们?炊事班也太屈才了。”

　　另一个看着年纪轻点的炊事兵看了一眼锅里的大火，道：“老梁，你能不？”

　　其他炊事兵也纷纷朝他望过去。

　　老梁可是他们?炊事班，除了崔班长以?外，无论是工龄还是厨艺，当之无愧的第?一人了。

　　老梁翻了个白眼，“闹呢，就这手功夫，至少得是干了十年的大厨才能做出来的，还不能是一般的餐馆，得是国营大饭店才行?。”

　　他又看了叶婉宁两眼，有些眼热，心想?，等有机会，一定要找这小姑娘好好讨教讨教。

　　想?着，眼里又闪过几分惋惜。

　　多好的手上?功夫啊，用来做创新?菜，也忒可惜了。

　　荔枝大虾出锅，和百香果手撕鸡一左一右地摆在餐盘里。

　　两道菜的卖相都十分诱人。

　　大伙四目相顾，却没一人提出来，要试试叶婉宁做的菜。

　　按炊事班的规矩，头一天掌勺的人做的菜，老人们?是要尝一尝，把把关的，不管咋说，这毕竟是供给?部队士兵们?的饭菜，可一点也不能马虎。

　　但也只是走过过场，毕竟部队是个论资排辈的地方?，炊事班也不能免俗。

　　基本只有在炊事班工作了有一定年限的炊事兵或者是军嫂们?，才能获得掌勺的机会。

　　像叶婉宁这样，一来就能获得负责两道菜，虽说是创新?菜的人，简直屈指可数，甚至可以?说是没有。

　　而且叶婉宁虽然刚才露了一把手上?功夫，做出来的菜也卖相诱人，可她做的是创新?菜，令全?部队战士闻风丧胆的创新?菜啊！

　　小杨咽了咽口水，看向?老梁，“粱叔，要不，你试试呗？”

　　老梁翻了个白眼，“你这妮子，你咋不试。”

　　姜嫂子对叶婉宁本就不满，此时更是煽风点火，凉凉地道：“谁试不都一样，反正创新?菜难吃，大家也不是头一回知道了。”

　　她扫了一眼两盘创新?菜，嗤笑道：“百香果跟鸡肉，荔枝和大虾，这种做法我是头一回见?，真是闻所未闻，见?所未见?。”她哼一声，“别把战士们?吃出什么?毛病了就好。”

　　人群中传来几句嘀咕声：

　　“吃不出毛病，哪有人愿意吃创新?菜啊，不是把自个当小白鼠嘛。”

　　“就是。”

　　“有好好的菜不吃，吃创新?菜，这不是折磨自己嘛。”

　　叶婉宁听见?他们?的质疑声，也只是笑笑，她神色从?容，落落大方?，仿佛处于焦点的不是她一般，那淡定的神情，更是让姜嫂子气得牙痒痒。

　　她忍不住道：“依我看，干脆今天这两道创新?菜就别上?算了，宁愿不做，也比做的不好强。”

　　小杨气急：“凭什么?啊，一周三天的创新?菜，突然不上?了，咱们?炊事班怎么?交代，再说了，是崔班长让小叶做的创新?菜，你要是不同意上?菜，你跟崔班长说去。”

　　姜嫂子撇嘴道：“我才不跟崔班长说呢，谁不知道他是你舅舅，肯定会向?着你，你要是向?着叶婉宁，你去试她做的创新?菜啊。”

　　小杨受不了她的激将法，话赶话道：“试就试。”她撸起袖子，招招手，“拿筷子来。”

　　早有人把筷子准备好，一听小杨说要，立马把筷子给?她递上?。

　　虽然嘴上?说的再硬气，但真正要上?的时候，小杨还是怂了。

　　但海口已经夸下了，为了叶婉宁，也为了自己的面子，小杨接过筷子，颤颤巍巍地朝百香果手撕鸡伸去。

　　叶婉宁颇有些哭笑不得，从?后?面拍了拍小杨的肩膀，低声道：“放心吧，坑不了你。”

　　有她这话，小杨深呼吸一口气，也算吃了一颗定心丸。

　　她是个颜控，心想?，大美人做的菜，难吃就难吃吧，也算牡丹花下死，做鬼也风流了！

　　这道百香果手撕鸡，黄皮白肉的鸡肉丝上?，点缀着黑色的百香果籽和黄色的汁液，还有红色的小米椒和绿色的香菜。

　　还别说，哪怕心里对百香果和鸡肉一块做的菜再抵触，看到这清清爽爽的卖相，小杨还是可耻地咽了咽口水。

　　她抖着手，夹了一块百香果手撕鸡。

　　一入嘴，她立马瞪大了眼睛。

　　姜嫂子迫不及待地问：“怎么?样，是不是很难吃？”

　　就连老梁他们?，也眼也不眨地盯着小杨看，企图从?她的脸上?找到答案。

　　小杨捂住嘴，表情古怪，既像是激动，又像是痛苦。

　　姜嫂子嘀咕道：“这到底是好吃还是不好吃？”

　　小杨嘴巴抿成一条线，摆摆手。

　　姜嫂子愈发狐疑，忍不住拿起筷子，“不行?，我也尝尝。”

　　她刚想?把筷子往盘里伸，外面有人走进?来，“喂，你们?在后?厨围成一团干嘛呢，马上?就到饭点了，还上?不上?菜的？”

　　来人正是崔班长，他看快到饭点了，外面陆续有士兵走进?来，而打?饭的档口还一道菜也没上?，赶紧进?了后?厨。

　　一看，后?厨的三拨人，炊事兵、军嫂、帮工们?，活都不做了，全?都围在一起，不知道在干嘛。

　　姜嫂子见?是崔班长，赶紧道：“班长，我们?在看叶婉宁做的创新?菜呢。”

　　“哦？”崔班长虽说把做创新?菜的任务分配给?叶婉宁了，但他也没把全?部的希望寄托在叶婉宁身上?。

　　换言之，叶婉宁就算做不出来，也在崔班长的意料之内。

　　大不了今天不上?创新?菜不就成了。

　　可偏偏，叶婉宁在这么?短的时间内就做出来了，瞧着还做的挺不错的模样。

　　崔班长心痒难耐，有点想?试试叶婉宁做的创新?菜究竟如何。

　　可他还是立马打?消了这个念头，“小叶以?后?就是咱们?炊事班的人了，创新?菜一周上?三次，你们?想?看想?尝，啥时候都行?。”他拍拍手，“现在，赶紧的，把菜上?了。”

　　再晚战士们?可就要有意见?了。

　　其他人回过神，赶紧各司其职，该上?菜的上?菜，该到档口打?饭的打?饭。

　　姜嫂子走之前，忍不住多问一句，“崔班长，那这创新?菜，要上?不？”

　　崔班长眉毛一竖，“你说呢？”